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ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR
PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGAS
UTILIZANDO RESIDUOS ORGÁNICOS
EN LA PROVINCIA DE ILO - 2023
INFORME DEL PROYECTO:
DOCENTE: DR. HEBERT HERNAN SOTO GONZALES
20
23
ILO - PERÚ
BARREDA HUANCA XIOMARA MARTHA A.
ESPINOZA CASTILLO KATTYA MERCEDES
MAMANI CONDORI NOEMI
PAYE ZEBALLOS FRESIA DEL CARMEN
URIBE SILVA SUSAN MELANIA
ELABORADO POR EL GRUPO:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
BIOTECNOLOGIA
TEMA:
PROYECTO FINAL: ELABORACIÓN DE UN
BIODIGESTOR PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGAS
UTILIZANDO RESIDUOS ORGÁNICOS EN LA
PROVINCIA DE ILO - 2023
PRESENTADO POR:
BARREDA HUANCA XIOMARA MARTHA A.
ESPINOZA CASTILLO KATTYA MERCEDES
MAMANI CONDORI NOEMI
PAYE ZEBALLOS FRESIA DEL CARMEN
URIBE SILVA SUSAN MELANIA
DOCENTE:
SOTO GONZALES, HEBERT HERNAN
CICLO:
VII
Ilo, Moquegua, Perú
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ELABORACION DE UN BIODIGESTOR
1
INDICE
1. INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................................2
2. ANTECEDENTES .........................................................................................................................3
3. JUSTIFICACIÓN ...........................................................................................................................5
4. OBJETIVOS ...................................................................................................................................6
4.1. Objetivo General.....................................................................................................................6
4.2. Objetivos Específicos..............................................................................................................6
5. HIPÓTESIS.....................................................................................................................................7
6. MARCO TEÓRICO........................................................................................................................7
6.1. Biodigestor..............................................................................................................................7
6.2 Biogas .....................................................................................................................................8
6.3 Funcionamiento de un biodigestor..........................................................................................9
7 METODOLOGIA.........................................................................................................................10
7.1. MATERIALES ..........................................................................................................................10
7.2. CARACTERIZACIÓN DEL BIODIGESTOR..........................................................................11
7.3 CARACTERIZACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA........................................................13
7.4 CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS QUE ACTÚAN EN LA PRODUCCIÓN
DE BIOGÁS .....................................................................................................................................14
7.5. RECURSOS HUMANOS..........................................................................................................15
7.6. ANÁLISIS FINANCIERO ........................................................................................................16
7.6.1. Costo del biodigestor ..........................................................................................................16
7.6.2. Costo para el Mantenimiento del Biodigestor.....................................................................17
7.7 PROCEDIMIENTO:.............................................................................................................17
7 RESULTADOS.............................................................................................................................21
8 DISCUSIÓN .................................................................................................................................21
9 CONCLUSIONES ........................................................................................................................23
10 RECOMENDACIONES...........................................................................................................24
11 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................25
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2
1. INTRODUCCIÓN
La creciente demanda mundial de fuentes de energía renovables y prácticas
sostenibles de gestión de residuos ha llevado a un creciente interés en los
biodigestores. Los biodigestores son sistemas innovadores que aprovechan el poder de
la digestión anaeróbica para convertir los desechos orgánicos en valioso biogás y
biofertilizante rico en nutrientes. Estos sistemas ofrecen numerosos beneficios
ambientales y económicos, lo que los convierte en una solución prometedora para
abordar los desafíos de la gestión de residuos y energía.
Este proyecto tiene como objetivo diseñar y realizar un biodigestor tubular, que es un
tipo de biodigestor conocido por su eficiencia, escalabilidad y versatilidad. El
biodigestor tubular es un recipiente cilíndrico sellado que facilita la descomposición
controlada de la materia orgánica por bacterias anaeróbicas. Ofrece ventajas tales
como un diseño compacto, facilidad de operación e idoneidad para varios tipos de
materias primas.
El diseño se basará en sólidos principios de ingeniería, teniendo en cuenta factores
como la disponibilidad de materia prima, el rendimiento del sistema y la facilidad de
mantenimiento. Además de los aspectos técnicos, este proyecto también explorará los
posibles impactos socioeconómicos y ambientales del sistema de biodigestores
tubulares. Al convertir los desechos orgánicos en biogás, tiene el potencial de
proporcionar energía limpia y renovable para cocinar, calentar o generar electricidad,
reduciendo la dependencia de los combustibles fósiles y mitigando las emisiones de
gases de efecto invernadero. Además, la producción de biofertilizantes ricos en
nutrientes como subproducto del proceso de biodigestión puede contribuir a mejorar
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3
la fertilidad del suelo y la productividad agrícola. Este proyecto investigará la calidad
y efectividad del biofertilizante producido por el biodigestor tubular y evaluará sus
beneficios potenciales para el cultivo.
La colaboración y el intercambio de conocimientos serán componentes clave de este
proyecto. La participación de las comunidades locales, los expertos agrícolas y las
partes interesadas garantizará que el diseño y la implementación del sistema de
biodigestor tubular se alineen con las necesidades y condiciones específicas de la
región objetivo. También se organizarán actividades de desarrollo de capacidades y
programas de capacitación para capacitar a los miembros de la comunidad con las
habilidades necesarias para operar y mantener el sistema de biodigestores de manera
efectiva.
En última instancia, este proyecto busca contribuir a la promoción de la producción de
energía sostenible y descentralizada, la gestión de residuos y las prácticas agrícolas.
Al realizar un biodigestor tubular práctico y eficiente, podemos aprovechar el
potencial de la tecnología de digestión anaeróbica para abordar las necesidades
energéticas, reducir los desechos orgánicos y promover el desarrollo sostenible en las
comunidades.
2. ANTECEDENTES
La producción de biogás a través de la digestión anaerobia ha sido una práctica bien
establecida durante varias décadas. Ha ganado una atención significativa debido a su
potencial como fuente de energía renovable y su capacidad para gestionar eficazmente
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los residuos orgánicos. Los biodigestores tubulares, un tipo específico de biodigestor,
ofrecen varias ventajas para la producción de biogás, lo que los convierte en una
opción popular en diversos entornos.
El concepto de digestión anaerobia implica la descomposición de materia orgánica
por parte de microorganismos en ausencia de oxígeno, lo que da como resultado la
producción de biogás. El biogás es una mezcla compuesta principalmente de metano
(CH4) y dióxido de carbono (CO2), junto con trazas de otros gases. Es una valiosa
fuente de energía limpia que se puede utilizar para cocinar, calentar, generar
electricidad y otras aplicaciones.
Los biodigestores tubulares han ganado reconocimiento por su eficiencia,
escalabilidad y versatilidad. A diferencia de otros diseños de biodigestores, que
pueden usar un solo tanque grande o múltiples compartimentos interconectados, los
biodigestores tubulares consisten en una serie de cámaras cilíndricas interconectadas.
Estas cámaras están dispuestas en un sistema de circuito cerrado, lo que permite un
flujo continuo de desechos orgánicos y facilita la producción eficiente de biogás. Una
ventaja de los biodigestores tubulares es su capacidad para acomodar varios tipos de
materia prima orgánica, incluidos estiércol animal, residuos agrícolas, desechos de
alimentos y cultivos energéticos. El diseño de flujo continuo permite una entrada
constante de materia prima, promoviendo un proceso de digestión anaeróbica
consistente y maximizando la producción de biogás. Este diseño también permite la
separación de diferentes etapas del proceso de digestión, como la acidogénesis y la
metanogénesis, optimizando la eficiencia general de la producción de biogás.
Además, son conocidos por su diseño compacto y facilidad de operación. Requieren
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menos área de tierra en comparación con otros sistemas de biodigestores, lo que los
hace adecuados para entornos agrícolas, rurales o comunitarios a pequeña escala.
Además, la simplicidad del diseño y la operación permite un fácil mantenimiento y
reduce la necesidad de equipos complejos o conocimientos técnicos especializados.
Los antecedentes de la producción de biogás en biodigestores tubulares destacan el
potencial de esta tecnología para abordar las necesidades energéticas, la gestión de
residuos y la agricultura sostenible. El diseño de flujo continuo, la versatilidad de la
materia prima y la compacidad hacen de los biodigestores tubulares una opción viable
y eficiente para diversas aplicaciones, desde sistemas comunitarios a pequeña escala
hasta operaciones agrícolas más grandes. A medida que el mundo busca hacer la
transición a fuentes de energía renovables y adoptar prácticas sostenibles de gestión
de desechos, los biodigestores tubulares ofrecen una solución prometedora para
aprovechar el biogás de los desechos orgánicos.
3. JUSTIFICACIÓN
El biogás es una fuente de energía renovable que se puede aprovechar de los desechos
orgánicos. Proporciona una alternativa a los combustibles fósiles y ayuda a reducir la
dependencia de fuentes de energía no renovables como el carbón, el petróleo y el gas
natural. Al utilizar biogás, podemos contribuir a mitigar el cambio climático y reducir
las emisiones de gases de efecto invernadero. Además que permite la generación de
energía descentralizada, promoviendo la independencia energética a nivel local. Esto
es particularmente beneficioso en áreas rurales y remotas donde el acceso a la
infraestructura energética tradicional puede ser limitado. Los biodigestores brindan
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una oportunidad para que las comunidades generen su propia energía limpia y
sostenible, mejorando la seguridad energética y la resiliencia.
Éstos ofrecen una solución eficaz de gestión de residuos para flujos de residuos
orgánicos. En lugar de dejar que los desechos orgánicos se descompongan en
vertederos o emitan metano en ambientes abiertos, los biodigestores brindan un
ambiente controlado para el proceso de digestión anaeróbica. Al convertir los
desechos orgánicos en biogás, los biodigestores ayudan a reducir el volumen de
desechos, minimizan el olor y la contaminación, y evitan la liberación de gases de
efecto invernadero nocivos a la atmósfera promoviendo un modelo de economía
circular.
4. OBJETIVOS
4.1. Objetivo General
● Describir la metodología usada en la producción de biogás a partir de la
construcción de un biodigestor tubular en el distrito de El Algarrobal con el
objetivo de contribuir a un futuro sostenible y bajo en carbono creando
impactos positivos en el medio ambiente, la economía y la sociedad.
4.2. Objetivos Específicos
● Desarrollar un diseño detallado para la construcción de un biodigestor tubular
en el distrito de El Algarrobal.
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7
● Producir biogás a través de la digestión anaeróbica en el biodigestor tubular,
monitoreando y controlando parámetros clave como la temperatura y el
tiempo.
● Transferir conocimientos y desarrollar capacidades entre las partes interesadas
del proyecto y la comunidad local. Esto implica brindar capacitación y
educación sobre la operación, el mantenimiento y las prácticas de seguridad
del biodigestor.
5. HIPÓTESIS
Como hipótesis tenemos que el biodigestor elaborado generó gases, entre los cuales el
metano que produjo fuego, de esta manera se pudo utilizar para fines domésticos.
6. MARCO TEÓRICO
6.1. Biodigestor
Un biodigestor es un recipiente o tanque (cerrado herméticamente) que se carga con
residuos orgánicos. En su interior se produce la descomposición de la materia
orgánica para generar biogás, un combustible con el cual se puede cocinar, calentar
agua y producir energía eléctrica, mediante un generador a gas. El residuo de este
proceso, formado por efluente y lodo, se utiliza como biofertilizante.
Los biodigestores han de ser diseñados de acuerdo a su finalidad, a la disposición de
ganado y tipo, y a la temperatura a la que van a trabajar. Un biodigestor puede ser
diseñado para eliminar todo el estiércol producido en una granja de cerdos, o bien
como herramientas de saneamiento básico en un colegio. Otro objetivo sería el de
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proveer de cinco horas de combustión en una cocina a una familia, para lo que ya
sabemos que se requieren 20 kilos de estiércol fresco diariamente. Como se comentó
anteriormente, el fertilizante líquido obtenido es muy preciado, y un biodigestor
diseñado para tal fin debe permitir que la materia prima esté mayor tiempo en el
interior de la cámara hermética así como reducir la mezcla con agua a 1:3.
La temperatura ambiente en que va a trabajar el biodigestor indica el tiempo de
retención necesario para que las bacterias puedan digerir la materia. En ambientes de
30 °C se requieren unos 10 días, a 20 °C unos 25 y en altiplano, con invernadero, la
temperatura de trabajo es de unos 10 °C de media, y se requieren 55 días de tiempo de
retención. Es por esto, que para una misma cantidad de materia prima entrante se
requiere un volumen cinco veces mayor para la cámara hermética en el altiplano que
en el trópico.
6.2 Biogas
El biogás es una mezcla gaseosa formada por metano (CH4), dióxido de carbono
(CO2) y pequeñas proporciones de otros gases, como sulfuro de hidrógeno (H2S),
hidrógeno (H2) y amoniaco (NH3)
A partir de la digestión anaerobia, que es un proceso biológico en el cual la materia
orgánica es degradada por bacterias que no requieren oxígeno para su metabolismo, se
genera el biogás.
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La digestión anaerobia ocurre de forma espontánea en la naturaleza. El gas de los
pantanos, el gas natural de yacimientos subterráneos o incluso el gas metabólico
producido en el estómago de los rumiantes, es precisamente biogás.
Utilizando este proceso se puede tratar gran cantidad de residuos como estiércoles,
efluentes de industrias, basura orgánica, entre otros contaminantes y obtener este
combustible.
El biogás puede utilizarse en aplicaciones tan diversas como calefacción por
combustión en calderas de vapor, generadores eléctricos, combustible de motores,
heladeras, incubadoras de animales y termotanques, entre otras.
6.3 Funcionamiento de un biodigestor
Un biodigestor trabaja con la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos y
domésticos (desechos vegetales, frutales, hojas, excrementos, etc.) y desechos de
animales (bosta, guano etc.). Dentro de un biodigestor se genera un ambiente
biológico activo que, por acción de microorganismos, desencadena una fermentación
anaerobia, lo cual permite la producción de biogás, además de líquidos lixiviados que
pueden ser utilizados como fertilizantes.
Al biodigestor se lo alimenta con los residuos orgánicos y agua y se lo inocula con
bacterias metanogénicas que descomponen la materia orgánica y forman el metano.
Una vez que se mezclan los residuos con el agua, el calor al interior del contenedor
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genera gases y las bacterias metanogénicas actúan. A partir de eso, y dependiendo del
clima, de 15 a 40 días se puede aprovechar el biogás.
Una vez que se genera el metano se abren las llaves que conectan el biodigestor con
una bolsa alterna para almacenarlo y posteriormente se conecta a una estufa o
calentador de agua. También puede cargar pilas y celulares, ya que se trata de un
generador de energía eléctrica.
7 METODOLOGIA
7.1. MATERIALES
Materiales para la elaboración del Biodigestor
Geomembrana de 0.5
mm
Pegamento de PVC Cinta de PVC
Tubos de pvc Válvula Botella de plástico
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Bolsas de Plastico Elasticos Arco de sierra
7.2. CARACTERIZACIÓN DEL BIODIGESTOR
Biodigestor Tubular
En el biodigestor tubular, el material orgánico se carga en la estructura tubular,
lo que permite un flujo continuo de desechos a través del sistema. Luego, la materia
orgánica es descompuesta por microorganismos, lo que lleva a la producción de biogás.
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El biodigestor tubular puede lograr una alta eficiencia en la producción de
biogás debido a su diseño que permite un flujo continuo y una mejor mezcla de los
materiales orgánicos en capacidad. Esto maximiza la producción de biogás, que es una
fuente renovable de energía y puede ser utilizada para generar electricidad, calor o
combustible.
El biodigestor tubular puede procesar una amplia variedad de materiales
orgánicos, como residuos agrícolas, estiércol animal, desechos de cocina, restos de
cultivos y otros materiales biodegradables. pero en este caso optamos por el uso de
estiércol animal específicamente de vacuno.
Estructura del biodigestor : el biodigestor es un recipiente tubular y/o cilíndrico
hecho de un material duradero en el cual es hermético para crear un ambiente
anaeróbico.
Para la colocación del biodigestor se excavó una profundidad de 30 cm, con un
ancho de 180 cm.
Entrada de desechos orgánicos : los desechos orgánicos se introducen en los dos
recipientes receptores que se encuentran en cada extremo del biodigestor, estos
desechos no deben ser totalmente sólidos, ya que se necesita que ingresen con facilidad
al biogestor.
Geomembrana : La geomembrana es un revestimiento flexible e impermeable
hecho de materiales como el polietileno de alta densidad (HDPE). Se instala para cubrir
la parte superior del biodigestor y sirve como sello hermético a los gases para evitar el
escape de biogás a la atmósfera.
Medidas del biodigestor
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El biodigestor posee las siguientes medidas:
● Altura: 30 cm
● Ancho: 45 cm
● Largo: 180 cm
Volumen
Para calcular el volumen en cm^3, se aplica la siguiente fórmula:
Ab = l x l
Ab = 45 cm x 180 cm
Ab = 8100 cm^2
V = Ab x Hc
V = 8100 cm^2 x 30 cm
V = 243 000 cm^3
7.3 CARACTERIZACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
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El estiércol vacuno, también conocido como estiércol de ganado o estiércol de
vaca, es el excremento sólido que contiene fuentes valiosas de nutrientes orgánicos que
puede ser utilizado como fertilizante para mejorar la fertilidad del suelo y aumentar la
productividad agrícola. El estiércol vacuno es ampliamente utilizado en la agricultura
y la horticultura debido a sus beneficios para el suelo y las plantas.
Las características del estiércol vacuno pueden variar dependiendo de factores
como la dieta del ganado, el tipo de ganado, la edad de los animales, en esta oportunidad
se pudo obtener estiércol fresco, extraído de sus intestinos, también se extrajo bazofia
del estómago de los vacunos, se llenó 2 baldes de 20 litros y se realizó el traslado.
7.4 CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS QUE
ACTÚAN EN LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
7.4.1. Bacterias que participan de la hidrólisis
Los microorganismos de muchos géneros son los responsables de la hidrólisis. Entre
estos destacan: Bacteroides, Lactobacillus, Propioni- bacterium, Sphingomonas,
Sporobacterium, Megasphaera, Bifidobacterium.
7.4.2. Bacterias que participan de la acidogénesis
La mayoría de los microorganismos acidogénicos también participan de la hidrólisis.
El género Clostridium, Paenibacillus y Ruminococcus están presentes en todas las
fases del proceso de fermentación, pero son dominantes en la fase acidogénica. El
grupo Cytophaga-Flavobacterium-Bacteroides representa el segundo grupo más
grande de microorganismos durante las dos primeras fases de la descomposición.
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15
7.4.3. Bacterias que participan de la acetogénesis
Estas bacterias sólo pueden sobrevivir en simbiosis con el género que consume
hidrógeno. Todos los microorganismos acetogénicos tienen un período de
regeneración de hasta 84 h.
7.4.4. Bacterias que participan de la metanogénesis
La última fase de la descomposición anaeróbica se encuentra dominada por un grupo
especial de microorganismos, las Arqueas metanogénicas. a. Las principales especies
están representadas por Methanobacterium, Methanospirillum hungatii , y
Methanosarcina.
7.5. RECURSOS HUMANOS
Para ejecutar el proyecto de la construcción del biodigestor, se requirió personal de
apoyo a los integrantes del grupo que se presentan en la siguiente tabla:
Roles y responsabilidades de los recursos humanos.
ROLES RESPONSABILIDADES
Integrantes del Grupo Diseñar, implementar, construir y
monitorear el biodigestor y su
producción de biogás, de inicio a fin.
Dueño de Terreno Proporcionar un área del terreno de su
chacra para implementar el biodigestor y
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esté en funcionamiento.
Conductor Proporcionarnos movilidad requerida
para el proceso del proyecto
Ayudantes Ayudarnos en la implementación y
construcción del biodigestor fuera y
dentro del terreno.
7.6. ANÁLISIS FINANCIERO
7.6.1. Costo del biodigestor
Gastos para la elaboración del Biodigestor
PRODUCTOS
Precio
Unitario
Cantidad Subtotal
PRE-
ELABORACIÓN
DEL
BIODIGESTOR
Pegamento 16.00 2 32.00
Geomembrana
PVC
42.00 2 84.00
Envío de
Geomembrana
35.00 1 35.00
Taxis 20.00 1 20.00
Tubos, uniones,
cita PVC
30.00 1 30.00
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INSTALACIÓN
DEL
BIODIGESTOR
Taxi (ida y
vuelta)
30.00 1 30.00
Break 25.00 1 25.00
TOTAL 226.00
Fuente: Elaboración Propia
7.6.2. Costo para el Mantenimiento del Biodigestor
BALANCE DE EQUIPOS
Item Cantidad
Carretillas 1
Palas 4
Pico 1
Baldes (5 glns) 3
Guante cuero 1
7.7 PROCEDIMIENTO:
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- Con la geomembrana realizamos la forma de un cilindro, para un pegado
fuerte, se usó el pegamento “Oatey”ya que es extremadamente fuerte y
duradero, por lo que la geomembrana quedaría bien sellada y libre de fugas.
- En los extremos se colocó una tubería de 3” Desagüe (0.80 m) que sirven
como la entrada y salida. Se reforzó la adherencia con la cinta gris ya que tiene
una gran resistencia a la tracción y una mayor adhesión, además puede
funcionar incluso con grandes oscilaciones de temperatura.
- Por el medio, se realizó un pequeño agujero. donde se colocó un tubo de ½”
agua pvc. Una vez unida, en el extremo libre del tubo se colocó un codo ½”x
90°. Un tubo ½” de aprox. 30 cm, una tee ½” que conecta la válvula de
seguridad hacia abajo, y al costado, conecta una llave de paso ½” metálica. La
llave tiene la función de controlar la salida y entrada de gas que generará el
biodigestor. Todas estas conexiones se realizaron con el uso del teflón ¾” y el
pegamento chisguete de la marca Adex 1 para mejor sellado y así evitar una
posible fuga.
a) Preparación de la Mezcla
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En un balde, se empezó a mezclar la materia prima. Se le agregó agua de poco a poco
para que la mezcla se vuelva fluida para un mejor llenado del biodigestor.
b) INSTALACIÓN
La instalación del biodigestor se realizó en el terreno ubicado en “El Algarrobal”
tomando en cuenta las condiciones ambientales como la temperatura, que por lo
general el lugar tiene un clima soleado.
Se preparó el terreno para la instalación. Con ayuda de palas y picos, se realizó un
agujero de 75 cm de alto, 56 cm de ancho y 2 metros de largo. Se espolvoreo cenizas
de hojas y ramas secas por toda la base del agujero.
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Se colocó el biodigestor en el aguero. Una vez que se acomodado, se empezó con el
llenado con la mezcla ya preparada utilizando un embudo .
Poco a poco, se fue vertiendo toda la mezcla. Una vez terminado, se tapó los extremos
del biodigestor para evitar fugas. Por precaución, alrededor del biodigestor, se colocó
una cerca baja de ladrillos y así poder evitar cualquier manipulación.
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7 RESULTADOS
A pesar de los esfuerzos y las expectativas, el proyecto de biodigestor no ha alcanzado los
resultados esperados. A continuación, se detallan los principales resultados del proyecto y
las razones que llevaron a su fracaso:
● El monitoreo fue constante, las primeras semanas el proyecto iba en buen camino,
pero debido al constante cambio de temperatura y lloviznas, evitó que el
biodigestor diera un buen rendimiento.
● El biodigestor se encontraba en una zona abierta, que a pesar de la cerca que se
colocó y un letrero indicando el “no tocar”, la gente de la zona o exterior, empezó a
manipular las partes del proyecto: Se registró que la llave que controla el flujo del
gas aparecía abierta, colocaban ramas y basura en el biodigestor, deslizamiento de
tierra debido a que se asomaban a la zona, etc.
8 DISCUSIÓN
Cuando un biodigestor no funciona correctamente, puede haber varias razones detrás del
problema. A continuación, se presentan las posibles causas y puntos para discutir:
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1. Fuente de materia orgánica: Es importante asegurarse de que el sustrato tenga una
composición adecuada para la producción de biogás. Si la materia orgánica utilizada
no es adecuada o está contaminada, puede afectar el proceso de digestión anaeróbica.
2. Relación Carbono/Nitrógeno (C/N): La relación C/N es un factor crítico para el
funcionamiento de un biodigestor. Si esta relación no es óptima, puede generar una
acumulación excesiva de nitrógeno o carbono, lo que afecta la actividad microbiana y
la producción de biogás.
3. pH del biodigestor: Un pH inadecuado puede inhibir la actividad microbiana y afectar
negativamente la descomposición de la materia orgánica.
4. Temperatura: La temperatura es otro factor relevante, ya que influye en la velocidad
de descomposición y en la actividad de los microorganismos.
5. Tiempo de retención hidráulica: El tiempo de retención hidráulica es el tiempo que la
materia orgánica permanece en el biodigestor.
6. Problemas de sellado o fugas: Un biodigestor debe estar bien sellado para evitar la
entrada de oxígeno y permitir la fermentación anaeróbica. Actividad microbiana: ¿Se
realizó algún análisis de la actividad microbiana en el biodigestor? Identificar la
presencia y diversidad de microorganismos puede ayudar a comprender mejor el
funcionamiento del sistema.
7. Historial de operación: Es importante evaluar el historial de operación del biodigestor
para identificar cambios o eventos que puedan haber afectado su funcionamiento.
8. Plan de mejora: En base a los resultados obtenidos, ¿qué acciones se pueden tomar
para mejorar el rendimiento del biodigestor? Es posible que se necesiten ajustes en las
variables operativas o cambios en el diseño para solucionar los problemas
identificados.
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9. Recordemos que los biodigestores son sistemas biológicos complejos, por lo que
pueden requerir ajustes y monitoreo constante para optimizar su funcionamiento. Al
analizar estos aspectos, se puede obtener una mejor comprensión de por qué el
biodigestor no funcionó y cómo se puede mejorar en futuros intentos.
9 CONCLUSIONES
● La aplicación de la digestión anaeróbica en biodigestores domésticos es una fuente de
energía renovable (biogás), la cual puede reemplazar a combustibles fósiles como el
gas natural o el GLP. Además, permite obtener un fertilizante orgánico de calidad
(biol) y evita la emisión de gases de efecto invernadero provenientes de la
descomposición incontrolada de la materia orgánica, lo que cobra mayor importancia
en la actualidad debido a los efectos que está causando el calentamiento global.
● La producción de biogás no se puede estimar de manera exacta mediante modelos
matemáticos debido a que la digestión anaeróbica es un proceso biológico complejo,
en el cual intervienen una serie de microorganismos (bacterias) cuyo crecimiento y
tiempo de vida se ven influenciados por parámetros como la composición de la
materia orgánica, la temperatura, el TRH, etc. Por lo tanto, es importante mantener
estos parámetros alrededor de valores óptimos, y así evitar el abandono de la
instalación de biogás por una baja producción.
● Una de las razones más comunes del abandono de un biodigestor tubular de plástico
es la baja producción de biogás obtenida con respecto a la estimada inicialmente. Esto
se debe al poco conocimiento técnico que tienen las familias sobre la digestión
anaeróbica y los parámetros que la afectan. En esta investigación se demostró, por
ejemplo, que el dimensionamiento de la zanja donde se instala dicho biodigestor
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24
plástico, es un factor importante que se debe tener en cuenta para evitar la reducción
del volumen líquido y la consecuente reducción del volumen de biogás producido.
● El biodigestor tubular de plástico es una inversión rentable para una familia, siempre
y cuando se utilice no solo el biogás sino también en el biol como fertilizante
orgánico, en reemplazo de fertilizantes químicos comerciales. La inversión resulta
más rentable para aquellas familias que utilicen el biol para fertilizar cultivos como el
arroz o el maíz, los cuales se realizan por campañas, debido a que requieren una
mayor inversión en fertilizantes. Sin embargo, es necesario una evaluación económica
más detallada del rendimiento del biol sobre los cultivos para determinar el beneficio
económico real que se obtiene.
10 RECOMENDACIONES
Recomendamos que este trabajo sea utilizado como material de estudio y/o de referencia para
próximos proyectos que tengan que ver con este mismo tema.
● Se recomienda generar conciencia en la comunidad que tenga granjas de cerdo, vacas y cuy
en la provincia de Ilo de la importancia que se le debe dar al manejo de las excretas de los
porcinos mediante capacitaciones y charlas en donde se les explique los impactos ambientales
y los daños que se causen a raíz del mal manejo que se le dan a las excretas y de todo lo que
se puede conseguir si se adoptan las buenas prácticas y de qué manera se pueden ver
beneficiados por ello.
● Es importante que los entes de control, Gobernación y Alcaldía incentiven y formen parte
activa del cumplimiento de las normas que contribuyan y velen por el cuidado del medio
ambiente y de la misma comunidad.
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ELABORACION DE UN BIODIGESTOR
25
11 BIBLIOGRAFÍA
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ELABORACION DE UN BIODIGESTOR
26
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  • 2. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL BIOTECNOLOGIA TEMA: PROYECTO FINAL: ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGAS UTILIZANDO RESIDUOS ORGÁNICOS EN LA PROVINCIA DE ILO - 2023 PRESENTADO POR: BARREDA HUANCA XIOMARA MARTHA A. ESPINOZA CASTILLO KATTYA MERCEDES MAMANI CONDORI NOEMI PAYE ZEBALLOS FRESIA DEL CARMEN URIBE SILVA SUSAN MELANIA DOCENTE: SOTO GONZALES, HEBERT HERNAN CICLO: VII Ilo, Moquegua, Perú
  • 3. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 1 INDICE 1. INTRODUCCIÓN ..........................................................................................................................2 2. ANTECEDENTES .........................................................................................................................3 3. JUSTIFICACIÓN ...........................................................................................................................5 4. OBJETIVOS ...................................................................................................................................6 4.1. Objetivo General.....................................................................................................................6 4.2. Objetivos Específicos..............................................................................................................6 5. HIPÓTESIS.....................................................................................................................................7 6. MARCO TEÓRICO........................................................................................................................7 6.1. Biodigestor..............................................................................................................................7 6.2 Biogas .....................................................................................................................................8 6.3 Funcionamiento de un biodigestor..........................................................................................9 7 METODOLOGIA.........................................................................................................................10 7.1. MATERIALES ..........................................................................................................................10 7.2. CARACTERIZACIÓN DEL BIODIGESTOR..........................................................................11 7.3 CARACTERIZACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA........................................................13 7.4 CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS QUE ACTÚAN EN LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS .....................................................................................................................................14 7.5. RECURSOS HUMANOS..........................................................................................................15 7.6. ANÁLISIS FINANCIERO ........................................................................................................16 7.6.1. Costo del biodigestor ..........................................................................................................16 7.6.2. Costo para el Mantenimiento del Biodigestor.....................................................................17 7.7 PROCEDIMIENTO:.............................................................................................................17 7 RESULTADOS.............................................................................................................................21 8 DISCUSIÓN .................................................................................................................................21 9 CONCLUSIONES ........................................................................................................................23 10 RECOMENDACIONES...........................................................................................................24 11 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................25
  • 4. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 2 1. INTRODUCCIÓN La creciente demanda mundial de fuentes de energía renovables y prácticas sostenibles de gestión de residuos ha llevado a un creciente interés en los biodigestores. Los biodigestores son sistemas innovadores que aprovechan el poder de la digestión anaeróbica para convertir los desechos orgánicos en valioso biogás y biofertilizante rico en nutrientes. Estos sistemas ofrecen numerosos beneficios ambientales y económicos, lo que los convierte en una solución prometedora para abordar los desafíos de la gestión de residuos y energía. Este proyecto tiene como objetivo diseñar y realizar un biodigestor tubular, que es un tipo de biodigestor conocido por su eficiencia, escalabilidad y versatilidad. El biodigestor tubular es un recipiente cilíndrico sellado que facilita la descomposición controlada de la materia orgánica por bacterias anaeróbicas. Ofrece ventajas tales como un diseño compacto, facilidad de operación e idoneidad para varios tipos de materias primas. El diseño se basará en sólidos principios de ingeniería, teniendo en cuenta factores como la disponibilidad de materia prima, el rendimiento del sistema y la facilidad de mantenimiento. Además de los aspectos técnicos, este proyecto también explorará los posibles impactos socioeconómicos y ambientales del sistema de biodigestores tubulares. Al convertir los desechos orgánicos en biogás, tiene el potencial de proporcionar energía limpia y renovable para cocinar, calentar o generar electricidad, reduciendo la dependencia de los combustibles fósiles y mitigando las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, la producción de biofertilizantes ricos en nutrientes como subproducto del proceso de biodigestión puede contribuir a mejorar
  • 5. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 3 la fertilidad del suelo y la productividad agrícola. Este proyecto investigará la calidad y efectividad del biofertilizante producido por el biodigestor tubular y evaluará sus beneficios potenciales para el cultivo. La colaboración y el intercambio de conocimientos serán componentes clave de este proyecto. La participación de las comunidades locales, los expertos agrícolas y las partes interesadas garantizará que el diseño y la implementación del sistema de biodigestor tubular se alineen con las necesidades y condiciones específicas de la región objetivo. También se organizarán actividades de desarrollo de capacidades y programas de capacitación para capacitar a los miembros de la comunidad con las habilidades necesarias para operar y mantener el sistema de biodigestores de manera efectiva. En última instancia, este proyecto busca contribuir a la promoción de la producción de energía sostenible y descentralizada, la gestión de residuos y las prácticas agrícolas. Al realizar un biodigestor tubular práctico y eficiente, podemos aprovechar el potencial de la tecnología de digestión anaeróbica para abordar las necesidades energéticas, reducir los desechos orgánicos y promover el desarrollo sostenible en las comunidades. 2. ANTECEDENTES La producción de biogás a través de la digestión anaerobia ha sido una práctica bien establecida durante varias décadas. Ha ganado una atención significativa debido a su potencial como fuente de energía renovable y su capacidad para gestionar eficazmente
  • 6. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 4 los residuos orgánicos. Los biodigestores tubulares, un tipo específico de biodigestor, ofrecen varias ventajas para la producción de biogás, lo que los convierte en una opción popular en diversos entornos. El concepto de digestión anaerobia implica la descomposición de materia orgánica por parte de microorganismos en ausencia de oxígeno, lo que da como resultado la producción de biogás. El biogás es una mezcla compuesta principalmente de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), junto con trazas de otros gases. Es una valiosa fuente de energía limpia que se puede utilizar para cocinar, calentar, generar electricidad y otras aplicaciones. Los biodigestores tubulares han ganado reconocimiento por su eficiencia, escalabilidad y versatilidad. A diferencia de otros diseños de biodigestores, que pueden usar un solo tanque grande o múltiples compartimentos interconectados, los biodigestores tubulares consisten en una serie de cámaras cilíndricas interconectadas. Estas cámaras están dispuestas en un sistema de circuito cerrado, lo que permite un flujo continuo de desechos orgánicos y facilita la producción eficiente de biogás. Una ventaja de los biodigestores tubulares es su capacidad para acomodar varios tipos de materia prima orgánica, incluidos estiércol animal, residuos agrícolas, desechos de alimentos y cultivos energéticos. El diseño de flujo continuo permite una entrada constante de materia prima, promoviendo un proceso de digestión anaeróbica consistente y maximizando la producción de biogás. Este diseño también permite la separación de diferentes etapas del proceso de digestión, como la acidogénesis y la metanogénesis, optimizando la eficiencia general de la producción de biogás. Además, son conocidos por su diseño compacto y facilidad de operación. Requieren
  • 7. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 5 menos área de tierra en comparación con otros sistemas de biodigestores, lo que los hace adecuados para entornos agrícolas, rurales o comunitarios a pequeña escala. Además, la simplicidad del diseño y la operación permite un fácil mantenimiento y reduce la necesidad de equipos complejos o conocimientos técnicos especializados. Los antecedentes de la producción de biogás en biodigestores tubulares destacan el potencial de esta tecnología para abordar las necesidades energéticas, la gestión de residuos y la agricultura sostenible. El diseño de flujo continuo, la versatilidad de la materia prima y la compacidad hacen de los biodigestores tubulares una opción viable y eficiente para diversas aplicaciones, desde sistemas comunitarios a pequeña escala hasta operaciones agrícolas más grandes. A medida que el mundo busca hacer la transición a fuentes de energía renovables y adoptar prácticas sostenibles de gestión de desechos, los biodigestores tubulares ofrecen una solución prometedora para aprovechar el biogás de los desechos orgánicos. 3. JUSTIFICACIÓN El biogás es una fuente de energía renovable que se puede aprovechar de los desechos orgánicos. Proporciona una alternativa a los combustibles fósiles y ayuda a reducir la dependencia de fuentes de energía no renovables como el carbón, el petróleo y el gas natural. Al utilizar biogás, podemos contribuir a mitigar el cambio climático y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Además que permite la generación de energía descentralizada, promoviendo la independencia energética a nivel local. Esto es particularmente beneficioso en áreas rurales y remotas donde el acceso a la infraestructura energética tradicional puede ser limitado. Los biodigestores brindan
  • 8. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 6 una oportunidad para que las comunidades generen su propia energía limpia y sostenible, mejorando la seguridad energética y la resiliencia. Éstos ofrecen una solución eficaz de gestión de residuos para flujos de residuos orgánicos. En lugar de dejar que los desechos orgánicos se descompongan en vertederos o emitan metano en ambientes abiertos, los biodigestores brindan un ambiente controlado para el proceso de digestión anaeróbica. Al convertir los desechos orgánicos en biogás, los biodigestores ayudan a reducir el volumen de desechos, minimizan el olor y la contaminación, y evitan la liberación de gases de efecto invernadero nocivos a la atmósfera promoviendo un modelo de economía circular. 4. OBJETIVOS 4.1. Objetivo General ● Describir la metodología usada en la producción de biogás a partir de la construcción de un biodigestor tubular en el distrito de El Algarrobal con el objetivo de contribuir a un futuro sostenible y bajo en carbono creando impactos positivos en el medio ambiente, la economía y la sociedad. 4.2. Objetivos Específicos ● Desarrollar un diseño detallado para la construcción de un biodigestor tubular en el distrito de El Algarrobal.
  • 9. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 7 ● Producir biogás a través de la digestión anaeróbica en el biodigestor tubular, monitoreando y controlando parámetros clave como la temperatura y el tiempo. ● Transferir conocimientos y desarrollar capacidades entre las partes interesadas del proyecto y la comunidad local. Esto implica brindar capacitación y educación sobre la operación, el mantenimiento y las prácticas de seguridad del biodigestor. 5. HIPÓTESIS Como hipótesis tenemos que el biodigestor elaborado generó gases, entre los cuales el metano que produjo fuego, de esta manera se pudo utilizar para fines domésticos. 6. MARCO TEÓRICO 6.1. Biodigestor Un biodigestor es un recipiente o tanque (cerrado herméticamente) que se carga con residuos orgánicos. En su interior se produce la descomposición de la materia orgánica para generar biogás, un combustible con el cual se puede cocinar, calentar agua y producir energía eléctrica, mediante un generador a gas. El residuo de este proceso, formado por efluente y lodo, se utiliza como biofertilizante. Los biodigestores han de ser diseñados de acuerdo a su finalidad, a la disposición de ganado y tipo, y a la temperatura a la que van a trabajar. Un biodigestor puede ser diseñado para eliminar todo el estiércol producido en una granja de cerdos, o bien como herramientas de saneamiento básico en un colegio. Otro objetivo sería el de
  • 10. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 8 proveer de cinco horas de combustión en una cocina a una familia, para lo que ya sabemos que se requieren 20 kilos de estiércol fresco diariamente. Como se comentó anteriormente, el fertilizante líquido obtenido es muy preciado, y un biodigestor diseñado para tal fin debe permitir que la materia prima esté mayor tiempo en el interior de la cámara hermética así como reducir la mezcla con agua a 1:3. La temperatura ambiente en que va a trabajar el biodigestor indica el tiempo de retención necesario para que las bacterias puedan digerir la materia. En ambientes de 30 °C se requieren unos 10 días, a 20 °C unos 25 y en altiplano, con invernadero, la temperatura de trabajo es de unos 10 °C de media, y se requieren 55 días de tiempo de retención. Es por esto, que para una misma cantidad de materia prima entrante se requiere un volumen cinco veces mayor para la cámara hermética en el altiplano que en el trópico. 6.2 Biogas El biogás es una mezcla gaseosa formada por metano (CH4), dióxido de carbono (CO2) y pequeñas proporciones de otros gases, como sulfuro de hidrógeno (H2S), hidrógeno (H2) y amoniaco (NH3) A partir de la digestión anaerobia, que es un proceso biológico en el cual la materia orgánica es degradada por bacterias que no requieren oxígeno para su metabolismo, se genera el biogás.
  • 11. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 9 La digestión anaerobia ocurre de forma espontánea en la naturaleza. El gas de los pantanos, el gas natural de yacimientos subterráneos o incluso el gas metabólico producido en el estómago de los rumiantes, es precisamente biogás. Utilizando este proceso se puede tratar gran cantidad de residuos como estiércoles, efluentes de industrias, basura orgánica, entre otros contaminantes y obtener este combustible. El biogás puede utilizarse en aplicaciones tan diversas como calefacción por combustión en calderas de vapor, generadores eléctricos, combustible de motores, heladeras, incubadoras de animales y termotanques, entre otras. 6.3 Funcionamiento de un biodigestor Un biodigestor trabaja con la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos y domésticos (desechos vegetales, frutales, hojas, excrementos, etc.) y desechos de animales (bosta, guano etc.). Dentro de un biodigestor se genera un ambiente biológico activo que, por acción de microorganismos, desencadena una fermentación anaerobia, lo cual permite la producción de biogás, además de líquidos lixiviados que pueden ser utilizados como fertilizantes. Al biodigestor se lo alimenta con los residuos orgánicos y agua y se lo inocula con bacterias metanogénicas que descomponen la materia orgánica y forman el metano. Una vez que se mezclan los residuos con el agua, el calor al interior del contenedor
  • 12. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 10 genera gases y las bacterias metanogénicas actúan. A partir de eso, y dependiendo del clima, de 15 a 40 días se puede aprovechar el biogás. Una vez que se genera el metano se abren las llaves que conectan el biodigestor con una bolsa alterna para almacenarlo y posteriormente se conecta a una estufa o calentador de agua. También puede cargar pilas y celulares, ya que se trata de un generador de energía eléctrica. 7 METODOLOGIA 7.1. MATERIALES Materiales para la elaboración del Biodigestor Geomembrana de 0.5 mm Pegamento de PVC Cinta de PVC Tubos de pvc Válvula Botella de plástico
  • 13. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 11 Bolsas de Plastico Elasticos Arco de sierra 7.2. CARACTERIZACIÓN DEL BIODIGESTOR Biodigestor Tubular En el biodigestor tubular, el material orgánico se carga en la estructura tubular, lo que permite un flujo continuo de desechos a través del sistema. Luego, la materia orgánica es descompuesta por microorganismos, lo que lleva a la producción de biogás.
  • 14. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 12 El biodigestor tubular puede lograr una alta eficiencia en la producción de biogás debido a su diseño que permite un flujo continuo y una mejor mezcla de los materiales orgánicos en capacidad. Esto maximiza la producción de biogás, que es una fuente renovable de energía y puede ser utilizada para generar electricidad, calor o combustible. El biodigestor tubular puede procesar una amplia variedad de materiales orgánicos, como residuos agrícolas, estiércol animal, desechos de cocina, restos de cultivos y otros materiales biodegradables. pero en este caso optamos por el uso de estiércol animal específicamente de vacuno. Estructura del biodigestor : el biodigestor es un recipiente tubular y/o cilíndrico hecho de un material duradero en el cual es hermético para crear un ambiente anaeróbico. Para la colocación del biodigestor se excavó una profundidad de 30 cm, con un ancho de 180 cm. Entrada de desechos orgánicos : los desechos orgánicos se introducen en los dos recipientes receptores que se encuentran en cada extremo del biodigestor, estos desechos no deben ser totalmente sólidos, ya que se necesita que ingresen con facilidad al biogestor. Geomembrana : La geomembrana es un revestimiento flexible e impermeable hecho de materiales como el polietileno de alta densidad (HDPE). Se instala para cubrir la parte superior del biodigestor y sirve como sello hermético a los gases para evitar el escape de biogás a la atmósfera. Medidas del biodigestor
  • 15. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 13 El biodigestor posee las siguientes medidas: ● Altura: 30 cm ● Ancho: 45 cm ● Largo: 180 cm Volumen Para calcular el volumen en cm^3, se aplica la siguiente fórmula: Ab = l x l Ab = 45 cm x 180 cm Ab = 8100 cm^2 V = Ab x Hc V = 8100 cm^2 x 30 cm V = 243 000 cm^3 7.3 CARACTERIZACIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
  • 16. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 14 El estiércol vacuno, también conocido como estiércol de ganado o estiércol de vaca, es el excremento sólido que contiene fuentes valiosas de nutrientes orgánicos que puede ser utilizado como fertilizante para mejorar la fertilidad del suelo y aumentar la productividad agrícola. El estiércol vacuno es ampliamente utilizado en la agricultura y la horticultura debido a sus beneficios para el suelo y las plantas. Las características del estiércol vacuno pueden variar dependiendo de factores como la dieta del ganado, el tipo de ganado, la edad de los animales, en esta oportunidad se pudo obtener estiércol fresco, extraído de sus intestinos, también se extrajo bazofia del estómago de los vacunos, se llenó 2 baldes de 20 litros y se realizó el traslado. 7.4 CARACTERIZACIÓN DE MICROORGANISMOS QUE ACTÚAN EN LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS 7.4.1. Bacterias que participan de la hidrólisis Los microorganismos de muchos géneros son los responsables de la hidrólisis. Entre estos destacan: Bacteroides, Lactobacillus, Propioni- bacterium, Sphingomonas, Sporobacterium, Megasphaera, Bifidobacterium. 7.4.2. Bacterias que participan de la acidogénesis La mayoría de los microorganismos acidogénicos también participan de la hidrólisis. El género Clostridium, Paenibacillus y Ruminococcus están presentes en todas las fases del proceso de fermentación, pero son dominantes en la fase acidogénica. El grupo Cytophaga-Flavobacterium-Bacteroides representa el segundo grupo más grande de microorganismos durante las dos primeras fases de la descomposición.
  • 17. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 15 7.4.3. Bacterias que participan de la acetogénesis Estas bacterias sólo pueden sobrevivir en simbiosis con el género que consume hidrógeno. Todos los microorganismos acetogénicos tienen un período de regeneración de hasta 84 h. 7.4.4. Bacterias que participan de la metanogénesis La última fase de la descomposición anaeróbica se encuentra dominada por un grupo especial de microorganismos, las Arqueas metanogénicas. a. Las principales especies están representadas por Methanobacterium, Methanospirillum hungatii , y Methanosarcina. 7.5. RECURSOS HUMANOS Para ejecutar el proyecto de la construcción del biodigestor, se requirió personal de apoyo a los integrantes del grupo que se presentan en la siguiente tabla: Roles y responsabilidades de los recursos humanos. ROLES RESPONSABILIDADES Integrantes del Grupo Diseñar, implementar, construir y monitorear el biodigestor y su producción de biogás, de inicio a fin. Dueño de Terreno Proporcionar un área del terreno de su chacra para implementar el biodigestor y
  • 18. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 16 esté en funcionamiento. Conductor Proporcionarnos movilidad requerida para el proceso del proyecto Ayudantes Ayudarnos en la implementación y construcción del biodigestor fuera y dentro del terreno. 7.6. ANÁLISIS FINANCIERO 7.6.1. Costo del biodigestor Gastos para la elaboración del Biodigestor PRODUCTOS Precio Unitario Cantidad Subtotal PRE- ELABORACIÓN DEL BIODIGESTOR Pegamento 16.00 2 32.00 Geomembrana PVC 42.00 2 84.00 Envío de Geomembrana 35.00 1 35.00 Taxis 20.00 1 20.00 Tubos, uniones, cita PVC 30.00 1 30.00
  • 19. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 17 INSTALACIÓN DEL BIODIGESTOR Taxi (ida y vuelta) 30.00 1 30.00 Break 25.00 1 25.00 TOTAL 226.00 Fuente: Elaboración Propia 7.6.2. Costo para el Mantenimiento del Biodigestor BALANCE DE EQUIPOS Item Cantidad Carretillas 1 Palas 4 Pico 1 Baldes (5 glns) 3 Guante cuero 1 7.7 PROCEDIMIENTO:
  • 20. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 18 - Con la geomembrana realizamos la forma de un cilindro, para un pegado fuerte, se usó el pegamento “Oatey”ya que es extremadamente fuerte y duradero, por lo que la geomembrana quedaría bien sellada y libre de fugas. - En los extremos se colocó una tubería de 3” Desagüe (0.80 m) que sirven como la entrada y salida. Se reforzó la adherencia con la cinta gris ya que tiene una gran resistencia a la tracción y una mayor adhesión, además puede funcionar incluso con grandes oscilaciones de temperatura. - Por el medio, se realizó un pequeño agujero. donde se colocó un tubo de ½” agua pvc. Una vez unida, en el extremo libre del tubo se colocó un codo ½”x 90°. Un tubo ½” de aprox. 30 cm, una tee ½” que conecta la válvula de seguridad hacia abajo, y al costado, conecta una llave de paso ½” metálica. La llave tiene la función de controlar la salida y entrada de gas que generará el biodigestor. Todas estas conexiones se realizaron con el uso del teflón ¾” y el pegamento chisguete de la marca Adex 1 para mejor sellado y así evitar una posible fuga. a) Preparación de la Mezcla
  • 21. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 19 En un balde, se empezó a mezclar la materia prima. Se le agregó agua de poco a poco para que la mezcla se vuelva fluida para un mejor llenado del biodigestor. b) INSTALACIÓN La instalación del biodigestor se realizó en el terreno ubicado en “El Algarrobal” tomando en cuenta las condiciones ambientales como la temperatura, que por lo general el lugar tiene un clima soleado. Se preparó el terreno para la instalación. Con ayuda de palas y picos, se realizó un agujero de 75 cm de alto, 56 cm de ancho y 2 metros de largo. Se espolvoreo cenizas de hojas y ramas secas por toda la base del agujero.
  • 22. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 20 Se colocó el biodigestor en el aguero. Una vez que se acomodado, se empezó con el llenado con la mezcla ya preparada utilizando un embudo . Poco a poco, se fue vertiendo toda la mezcla. Una vez terminado, se tapó los extremos del biodigestor para evitar fugas. Por precaución, alrededor del biodigestor, se colocó una cerca baja de ladrillos y así poder evitar cualquier manipulación.
  • 23. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 21 7 RESULTADOS A pesar de los esfuerzos y las expectativas, el proyecto de biodigestor no ha alcanzado los resultados esperados. A continuación, se detallan los principales resultados del proyecto y las razones que llevaron a su fracaso: ● El monitoreo fue constante, las primeras semanas el proyecto iba en buen camino, pero debido al constante cambio de temperatura y lloviznas, evitó que el biodigestor diera un buen rendimiento. ● El biodigestor se encontraba en una zona abierta, que a pesar de la cerca que se colocó y un letrero indicando el “no tocar”, la gente de la zona o exterior, empezó a manipular las partes del proyecto: Se registró que la llave que controla el flujo del gas aparecía abierta, colocaban ramas y basura en el biodigestor, deslizamiento de tierra debido a que se asomaban a la zona, etc. 8 DISCUSIÓN Cuando un biodigestor no funciona correctamente, puede haber varias razones detrás del problema. A continuación, se presentan las posibles causas y puntos para discutir:
  • 24. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 22 1. Fuente de materia orgánica: Es importante asegurarse de que el sustrato tenga una composición adecuada para la producción de biogás. Si la materia orgánica utilizada no es adecuada o está contaminada, puede afectar el proceso de digestión anaeróbica. 2. Relación Carbono/Nitrógeno (C/N): La relación C/N es un factor crítico para el funcionamiento de un biodigestor. Si esta relación no es óptima, puede generar una acumulación excesiva de nitrógeno o carbono, lo que afecta la actividad microbiana y la producción de biogás. 3. pH del biodigestor: Un pH inadecuado puede inhibir la actividad microbiana y afectar negativamente la descomposición de la materia orgánica. 4. Temperatura: La temperatura es otro factor relevante, ya que influye en la velocidad de descomposición y en la actividad de los microorganismos. 5. Tiempo de retención hidráulica: El tiempo de retención hidráulica es el tiempo que la materia orgánica permanece en el biodigestor. 6. Problemas de sellado o fugas: Un biodigestor debe estar bien sellado para evitar la entrada de oxígeno y permitir la fermentación anaeróbica. Actividad microbiana: ¿Se realizó algún análisis de la actividad microbiana en el biodigestor? Identificar la presencia y diversidad de microorganismos puede ayudar a comprender mejor el funcionamiento del sistema. 7. Historial de operación: Es importante evaluar el historial de operación del biodigestor para identificar cambios o eventos que puedan haber afectado su funcionamiento. 8. Plan de mejora: En base a los resultados obtenidos, ¿qué acciones se pueden tomar para mejorar el rendimiento del biodigestor? Es posible que se necesiten ajustes en las variables operativas o cambios en el diseño para solucionar los problemas identificados.
  • 25. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 23 9. Recordemos que los biodigestores son sistemas biológicos complejos, por lo que pueden requerir ajustes y monitoreo constante para optimizar su funcionamiento. Al analizar estos aspectos, se puede obtener una mejor comprensión de por qué el biodigestor no funcionó y cómo se puede mejorar en futuros intentos. 9 CONCLUSIONES ● La aplicación de la digestión anaeróbica en biodigestores domésticos es una fuente de energía renovable (biogás), la cual puede reemplazar a combustibles fósiles como el gas natural o el GLP. Además, permite obtener un fertilizante orgánico de calidad (biol) y evita la emisión de gases de efecto invernadero provenientes de la descomposición incontrolada de la materia orgánica, lo que cobra mayor importancia en la actualidad debido a los efectos que está causando el calentamiento global. ● La producción de biogás no se puede estimar de manera exacta mediante modelos matemáticos debido a que la digestión anaeróbica es un proceso biológico complejo, en el cual intervienen una serie de microorganismos (bacterias) cuyo crecimiento y tiempo de vida se ven influenciados por parámetros como la composición de la materia orgánica, la temperatura, el TRH, etc. Por lo tanto, es importante mantener estos parámetros alrededor de valores óptimos, y así evitar el abandono de la instalación de biogás por una baja producción. ● Una de las razones más comunes del abandono de un biodigestor tubular de plástico es la baja producción de biogás obtenida con respecto a la estimada inicialmente. Esto se debe al poco conocimiento técnico que tienen las familias sobre la digestión anaeróbica y los parámetros que la afectan. En esta investigación se demostró, por ejemplo, que el dimensionamiento de la zanja donde se instala dicho biodigestor
  • 26. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 24 plástico, es un factor importante que se debe tener en cuenta para evitar la reducción del volumen líquido y la consecuente reducción del volumen de biogás producido. ● El biodigestor tubular de plástico es una inversión rentable para una familia, siempre y cuando se utilice no solo el biogás sino también en el biol como fertilizante orgánico, en reemplazo de fertilizantes químicos comerciales. La inversión resulta más rentable para aquellas familias que utilicen el biol para fertilizar cultivos como el arroz o el maíz, los cuales se realizan por campañas, debido a que requieren una mayor inversión en fertilizantes. Sin embargo, es necesario una evaluación económica más detallada del rendimiento del biol sobre los cultivos para determinar el beneficio económico real que se obtiene. 10 RECOMENDACIONES Recomendamos que este trabajo sea utilizado como material de estudio y/o de referencia para próximos proyectos que tengan que ver con este mismo tema. ● Se recomienda generar conciencia en la comunidad que tenga granjas de cerdo, vacas y cuy en la provincia de Ilo de la importancia que se le debe dar al manejo de las excretas de los porcinos mediante capacitaciones y charlas en donde se les explique los impactos ambientales y los daños que se causen a raíz del mal manejo que se le dan a las excretas y de todo lo que se puede conseguir si se adoptan las buenas prácticas y de qué manera se pueden ver beneficiados por ello. ● Es importante que los entes de control, Gobernación y Alcaldía incentiven y formen parte activa del cumplimiento de las normas que contribuyan y velen por el cuidado del medio ambiente y de la misma comunidad.
  • 27. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 25 11 BIBLIOGRAFÍA ● Agencia Andaluza de la Energía. Consejería de economía, innovación y ciencia. Junta de Andalucía. (2011). Estudio básico del biogás. Andalucía: Junta de Andalucía. ● Aguamarket. (s.f.). Diccionario del agua. Sólidos. Obtenido de http://www.aguamarket.com/diccionario/terminos.asp?Id=2082&termino=Solidos ● Al Seadi, T., Rutz, D., Prassl, H., Kottner, M., Finsterwalder, T., Volk, S., y otros. (2008). Biogas handbook. University of Southern Denmark Esbjerg, Niels Bohrs. ● Alterna. (2011). Sistemas de Biodigestión. Recuperado el 7 de Enero de 2014, de http://www.alterna-la.org/es/node/42 ● Alvarez, R., & Lidén, G. (2008). The effect of temperature variation on biomethanation at high altitude. Bioresource Technology, 7278-7284. ● Alvarez, R., Villca, S., & Lidén, G. (2006). Biogas production from llama and cow manure at high altitude. Biomass and Bioenergy, 66-75. ● Avendaño Allen-Perkins, D. (2010). Diseño y construcción de un digestor anaerobio de flujo pistón que trate los residuos generados en una explotación ganadera de la localidad de Loja, Ecuador, empleado tecnologías apropiadas. Madrid: Universidad Politécnica de Madrid (UPM). ● Dias Da Silva, E., & Kreling, J. C. (2006). Evaluación de la productividad y del efluente de biodigestores suplementados con grasas residuales. Guácimo, Costa Rica: Universidad Earth. ● eg-ingeniería. (s.f.). Tecnología sustentable. Recuperado el Noviembre de 2013, de Biodigestor con Desplazamiento Horizontal: http://www.egingenieria.com.ar/biodigestores-desplazamiento-horizontal.html
  • 28. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA ELABORACION DE UN BIODIGESTOR 26 ● Empresas Públicas de Medellín (EE.PP.M.) (s.f.). Guía para el diseño e instalación de redes de gas. ● Flotats, X., Campos, E., & Bonmatí, A. (1997). Aprovechamiento energético de residuos ganaderos. Lérida: Departamento de Medio Ambiente y Ciencias del suelo. Universidad de Lérida