El proyecto La Mesa Verde busca realizar intervenciones intersectoriales con estudiantes para que desarrollen la capacidad de controlar los determinantes de su salud y mejorar su desempeño escolar. Se capacitará a maestros para detectar problemas de salud y nutrición, y se involucrará a padres y la comunidad promoviendo una alimentación saludable a través de conferencias, talleres y un blog con menús y alimentos recomendados.

1. Proyecto La Mesa Verde
Escuela y salud
 Salud y Educación son pilares fundamentales de
México.
 La salud constituye un sólido soporte para tener un
buen desempeño físico y mental.
 La educación es la puerta al conocimiento y a la
libertad; es la herramienta más poderosa para
entender y transformar el mundo.
Objetivo del proyecto
Realizar intervenciones intersectoriales, anticipatorias,
integradas y efectivas, con los niños de educación básica,
adolescentes y jóvenes de educación media y superior, que
les permitan desarrollar capacidades para ejercer mayor
control sobre los determinantes causales de su salud,
mejorarla, y así incrementar el aprovechamiento escolar.

2. Acciones
Para involucrar a los padres de familia en este problema,
se realizara una pequeña conferencia en donde una
especialista les dará a conocer todo lo relacionado con la
nutrición.
En donde se les mostrara temas como:
• Alimentación correcta.
• Plato del buen comer.
• Hábitos de realizar actividades
físicas.

3. Papel del maestro
• Talleres de conocimiento del Programa para formar
escuelas saludables, en donde al maestro se le
capacitara para que sea capaz de detectar y darle
solución a los problemas.
• El maestro debe de tener una buena relación con los
padres de familia para que los involucre en estas
situaciones.
Papel de la escuela
• Se compromete a nombrar un representante que será
el encargado de velar por la salud de cada uno de los
niños que integran la institución y de promover
instalaciones en donde se fomente el habito de la
comida saludable.

4. Sociedad
Para que este proyecto se a un éxito se tiene que
involucrar a la sociedad dándoles a conocer los alimentos
saludables.
Los productos que están sugiriendo existen diferentes
bebidas, como son:
• Agua mineral
• Agua saborizada
• Aguas de frutas naturales
• Aguas purificadas
• Alfajor glaseado sin cobertura de chocolate,
• Barrita de cereal,
• Chocomilk
• Ensalada de frutas,
• Frutas
• La palomita de maíz
• La torta
• Los burritos
• Los cereales en general
• Los tacos blanditos
• Malteadas

5. • Postre en base a lácteos.
• Sandwiches de jamón en pan negro.
• Sandwiches de queso en pan blanco
• Semillas de diferentes (cacahuate, semilla de
calabaza, etc.)
• Semillas y frutos secos sin sal,
• Verduras (debidamente lavadas y desinfectas)
• Yogur bebible
Este proyecto lo implementaríamos en las redes sociales por medio de un
blog en donde los padres de familia puedan descargar menús y los diferentes
tipos de alimentos saludables, con el fin de que también contribuyan con
proyecto, así también involucrar a la comunidad comunicándoles el link de la
pagina para que este proyecto les sea útil a ellos.
Integrantes:
Valdes Echeagaray Itzel Guadalupe.
Luna Moreno Dara Yamile.