1. QUÍMICA ORGÁNICA

4. La molécula orgánica más sencilla que existe es el Metano.
Nombre
Metano
Fórmula química
CH4
Peso atómico
16,043 uma
Densidad
0.717 kg/m3 (gas)
Otras denominaciones
Gas del pantano; hidruro
de metilo; tetrahidruro de
carbono

5. HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados
únicamente por "átomos de carbono e hidrógeno". La estructura
molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se
unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los
compuestos básicos de la Química Orgánica.

8. CLASIFICACIÓN
Hidrocarburos acíclicos, los cuales presentan sus cadenas abiertas. A su vez se
clasifican en:
• Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales
(Ramificaciones).
• Hidrocarburos ramificados, los cuales presentan cadenas laterales.
Hidrocarburos cíclicos o cicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de
cadena cerrada. Éstos a su vez se clasifican como:
• Monocíclicos, que tienen una sola operación de ciclización.
• Policíclicos, que contienen varias operaciones de ciclización.

9. PRINCIPALES GRUPOS FUNCIONALES

10. Nombre
Aplicación
Halogenuros de
alquilo
Como veneno en los fumigantes, antidetonantes,
anestésico local, disolvente, limpiadores,, entre otros.
Alcoholes
Aldehídos
Cetonas
Ácidos Orgánicos
Ésteres
Como medicamento desinfectante, disolvente,
productos farmacéuticos,entre otros.
Tienen gran demanda en la industria farmaceútica y
alimenticia.
El ácido acético del vinagre, el ácido fórmico de las
hormigas rojas y el ácido cítrico de las frutas. Así
como enlas grasas, ceras y aceites de plantas y
animales.
Tienen en general olor agradable y a menudo son los
responsables de las fragancias de frutas y flores.
Éteres
Como solventes o como anestésicos
Aminas
Tienen un papel esencial como constituyente de los
seres vivos por ser parte fundamental de los
aminoácidos y de los ácidos nucleicos. Dentro de la
medicina se utilizan como anestésicos, antibióticos,
narcóticos, etc.

11. HALOGENUROS DE ALQUILO
R - X
Los átomos de hidrógeno del metano (CH4) y de otros hidrocarburos pueden
ser sustituidos por átomos de halógenos y formar los derivados halogenados o
halogenuros de alquilo.
X = Cl, Br, F, I
Se nombra anteponiendo el número o números de los carbonos donde están
ligados, empleando los prefijos bi, tri, etc.
Ejemplos:

12. ALCOHOLES
R - OH
Resultan de la sustitución de un hidrógeno en un hidrocarburo por el radical
oxihidrilo –OH.
Los nombres de los alcoholes se forman con el nombre del hidrocarburo
correspondiente y la terminación –ol, también se utiliza la terminación –ílico. La
posición de cada radical OH, se indica anteponiendo el nombre del alcohol.
Ejemplos:

13. ALDEHÍDOS
R – CH = O
Resulta cuando a un carbono primario de un hidrocarburo saturado se le
sustituyen dos hidrógenos por un átomo de oxígeno.
Se nombran empleando la terminación –al.

14. Cetonas
R – C – R
‖
O
Se parecen a los aldehídos, el oxígeno que reemplaza a 2 hidrógenos se liga a
un carbono secundario.
Se nombra como el hidrocarburo correspondiente agregando la terminación
–ona. También se les nombra considerando los radicales que están antes y
después al otro, y al final se agrega la palabra cetona.
Ejemplos:

15. ÁCIDOS ORGÁNICOS
R - COOH
Son compuestos derivados de los aldehídos por adición de otro átomo de
oxígeno.
Se nombran como los hidrocarburos que les corresponden y empleando la
terminación –oico, anteponiendo la palabra Ácido.
Ejemplos:

16. Ésteres Orgánicos
Son compuestos que pueden considerarse como derivados de los ácidos
por sustitución del hidrógeno por radicales de alquilo.
Para su nomenclatura se dice el nombre de la parte ácida, agregando la
terminación –oato, seguida por la posición y del nombre del radical alquilo.
Ejemplos:

17. Éteres
R–O-R
Son compuestos que tienen dos radicales de alquilo ligados con un átomo de
oxígeno.
Se nombran empleando la palabra éter, seguida del nombre de los radicales
alquilo en una sola palabra y con la terminación –ílico.
Ejemplos:

18. Aminas
R-NH2
R-NH-R’
(R)3-N
Las aminas derivan del amoniaco (NH3), por sustitución de uno, dos o los
tres hidrógenos por radicales alquilo, por lo que pueden ser aminas primarias,
secundarias o terciarias.
Se nombran agregando la palabra amina, a continuación del nombre del
radical alquilo, este va precedido de los prefijos di o tri, en el caso de que
sean dos o tres.
Ejemplos:

19. CICLOALCANOS