Este documento describe las características de las funciones cetona y aldehido, y proporciona ejemplos de hexosas como la glucosa. Las funciones cetona se caracterizan por tener un grupo carbonilo en posición intermedia, mientras que las funciones aldehido tienen el grupo carbonilo en posición terminal. Las hexosas son monosacáridos formados por seis átomos de carbono como la glucosa, galactosa y fructosa, y la glucosa específicamente es un azúcar que se encuentra en las frutas y la miel.

1. Deber<br />Nombre: Nathali luna<br />Curso: 2do ciencias “B”<br />Función quot;
cetonaquot;
<br />Esta funcion se caracteriza por la presencia del grupo carbonilo en posición intermedia. <br />Para nombrarlos:<br /> 1. Se nombran los radicales 2. Luego se le coloca el sufijo ona, diona o triona. cuando tiene un solo grupo carbonilo se le coloca el sufijo ona, cuando tiene dos grupos carbonilo se le coloca el sufijo diona y cuando tiene tres grupos carbonilo se le coloca el sufijo triona <br />Función quot;
Aldehidoquot;
<br />Esta función se caracteriza por tener la presencia del grupo Carbonilo en posición Terminal. <br />¡Para nombrarlos: 1. Se nombran los radicales 2. luego al nombre de la cadena principal se le coloca el sufijo al o dial. si tiene un solo grupo carbinilo se coloca el sifijo al y si tiene dos grupos carbonilos se coloca el sufijo dial. quot;
En las funciones aldehidos nunca pueden haber mas de dos grupos carbonilo en una misma cadenaquot;
Ejemplo: <br /> <br />Hexosa<br />Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C6H12O6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas 4 kilocalorías de energía. Las más importantes desde el punto de vista biológico son: glucosa, galactosa y fructosa.<br />Aldohexosas <br />D-alosa D-altrosa D-glucosa D-gulosa<br /> CHO CHO CHO CHO<br /> | | | |<br />H-C-O-H H-O-C-H H-C-O-H H-C-O-H<br /> | | | |<br />H-C-O-H H-C-O-H H-O-C-H H-C-O-H<br /> | | | |<br />H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-O-C-H<br /> | | | |<br />H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H<br /> | | | |<br /> CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH<br />Glucosa<br />Nombre IUPAC* 6-(hidroximetil) oxano-2,3,4,5-tetrol* (2R,3R,4S,5R,6R)-6-(hidroximetil) tetrahidro-2H-pirano-2,3,4,5-tetraolOtros nombresDextrosaFórmula empíricaC6H12O6Masa molecular180.16 g/molEstado físico/ColorNúmero CAS50-99-7 (D-glucosa)921-60-8 (L-glucosa)PropiedadesDensidad1.54 g cm−3Punto de fusiónα-D-glucose: 146 °Cβ-D-glucose: 150 °CPunto de ebulliciónSolubilidad en agua<br />La glucosa es un monosacárido con fórmula empírica C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una <br />aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. El término «glucosa» procede del griego «glukus» dulce, y el sufijo «-osa» indica que se trata de un azúcar.<br />