El documento describe los factores a considerar al seleccionar canales de distribución, como magnitud, metas, segmento de mercado, cobertura, capacidad financiera, combinación de productos, experiencia en distribución, tamaño, volumen de ventas, comportamiento de la demanda, nivel de servicio y desarrollo técnico.

1. SELECCIONAR CANALES A PARTIR DE MAGNITUD, METAS, SEGMENTO
DE MERCADO, COBERTURA, CAPACIDAD FINANCIERA, COMBINACION,
MEZCLA DE PRODUCTOS, EXPERIENCIA DE DISTRIBUCION, TAMAÑO,
VOLUMEN DE VENTAS, COMPORTAMIENTO, DEMANDA, NIVEL DE
SERVICIO, ESFUERZO PROFESIONAL Y DESARROLLO TECNICO.
PRESENTADO POR:
ANDREA ALARCON
MAYERLY BUITRAGO
CAROL ALVAREZ
ANA BALLESTEROS
PRESENTADO A:
ROBERT SAUL GUZMAN
SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE SENA
TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA
TOCANCIPA, CUNDINAMARCA
2012

2. En este informe presentaremos los procesos y procedimientos que se realizaron
para el desarrollo de la empresa en general.
PROCEDIMIENTO PARA RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA
Nosotros como empresa legalmente constituida tenemos muy en cuenta el manejo
que se le da a la materia prima ya que se trata de alimentos perecederos muy
delicados de tratar, por este motivo nos aseguramos que nuestros proveedores
cumplan con un nivel de calidad y normatividad implementada por la empresa ya
que nos permite verificar de una manera más eficiente la calidad y requerimientos
establecidos; de igual manera el personal que en este proceso es muy importante
es el responsable de controlar dicha recepción, contando con un manual de
calidad y manejo de alimentos, con el fin de mantener los procesos lo mas rápidos
y específicos.
De esta manera observar los criterios de aceptación hasta que sean llevadas al
área de almacenamiento; también mirar y calificar las condiciones del vehículo,
temperaturas e higiene. Es importante tener en cuenta que el personal que se
encarga de este procedimiento es constantemente supervisado contando con 6
personas que hacen una rotación de cada 4 días, dando notificaciones y reportes.
El recibo de materias primas de nuestra empresa está programada para que se
realice los días sábados en la tarde y domingos en la mañana.
El personal encargado de esta labor cuenta con la hoja de registro de recepción
de materia prima, documento que se encarga de verificar la cantidad que se
necesita para los pedidos nacionales e internacionales. De esta forma las materias
primas que importamos de otros países se analizan con normas de sanidad
estrictas.
Por ello también implementamos un proceso de selección de cada proveedor para
evitar inconvenientes al momento de verificar la calidad del producto a tratar.
A continuación mostraremos un procedimiento que tienen que cumplir al momento
de ingresar cualquier materia prima a la empresa:

3. RESPONSABLE DE SEGURIDAD RECEPCION
INICIO
1. Responsable en entrada de
planta solicita identificación.
2. Se comunica con recepción la
admisión de la entrada 3. Se registra en el sistema y se
da orden al visitante
4. Se le indica el lugar d
descargue
5. Se hace revisión de mercancías
6. Se entrega documento de
recepción a encargado de la
solicitud de materias primas
7. Se hace una revisión contable
de lo adquirido mensualmente
FIN
PPOCEDIMIENTO PARA LA DISTRIBUCION DE NUESTRO PRODUCTO
Nuestra compañía quiere un canal de distribución que no solo satisfaga las
necesidades de los clientes, sino que además le dé una ventaja competitiva.
Algunas empresas adquieren una ventaja diferencial con sus canales. Se requiere
de un método bien organizado para diseñar canales que satisfagan a los clientes y
superen la competencia, para esto se recomienda tomar en cuenta 5 factores
básicos:
1. Especificar la función de la distribución
2. Seleccionar el tipo de canal
3. Determinar la intensidad de la distribución
4. Seleccionar a miembros específicos del canal
5. Consideraciones legales

4. Primordialmente al realizar una distribución de un producto determinamos ciertos
factores para crear una ventaja ante la competencia y así diseñar canales que
satisfagan a los clientes donde es importante tener en cuenta los siguientes
aspectos:
1. Especificar la función de la distribución
2. Seleccionar el tipo de canal
3. Determinar la intensidad de la distribución
4. Seleccionar a miembros específicos del canal
5. Consideraciones legales
En nuestro caso se escogió el canal indirecto el cual se encarga de vender
nuestros productos a intermediarios quienes lo harán llegar al cliente final por
medio de:
MAYORISTA (distribuidora)
DETALLISTAS (supermercados y grandes almacenes)
Por este motivo La distribución de nuestro producto hacia el punto de acopio
principal fue seleccionada como un lugar estratégico para así hacer la distribución
a nivel nacional.
Es importante tener en cuenta que al momento de elegir las plazas o puntos de
venta que utilizaremos, debemos tener en cuenta lo siguiente referenciándonos en
que ya escogimos el canal:
el análisis de nuestro público objetivo, dónde y cuándo suele comprar
productos similares o complementarios al nuestro.
el análisis de nuestra competencia, cuáles son los puntos de venta que
utilizan, cuáles son los que mejores resultados les brindan.
los puntos de venta utilizados por consumidores que pertenezcan al mismo
segmento de mercado al cual nos vamos a dirigir.
si contamos con el personal suficiente, la capacidad de abastecimiento y los
medios de transporte adecuados para hacer llegar nuestros productos de
forma eficiente (en buenas condiciones) y oportuna (en el momento
adecuado).

5. es posible probar con varios puntos de venta, ir midiendo la respuesta de
cada uno y, de acuerdo a ello, ir descartando los que no nos brinden buenos
resultados.