El documento describe las características y funciones del páncreas, intestino grueso y principales enfermedades del tubo digestivo. El páncreas secreta enzimas para descomponer proteínas, grasas e hidratos de carbono y hormonas como la insulina para regular la glucosa en la sangre. El intestino grueso absorbe agua y minerales y elimina desechos. Las principales enfermedades incluyen gastritis, hepatitis, reflujo gastroesofágico y cálculos biliares.

1. PÁNCREAS
Pinta L.

2. Características:
Forma: triangular
Textura: suave Longitud: 20cm
Color: rosa Peso: 90g
Ubicación: se extiende desde el bazo hasta el
duodeno; retroperitoneal, es decir en la parte
posterior del peritoneo parietal.

3. Estructura
• La cabeza: parte gruesa y ubicada a la derecha, detrás
del hígado rodea ligeramente al duodeno.
• El cuerpo: porción localizada detrás del hígado e
intestino delgado.
• La cola: parte estrecha, se ubica a la izquierda y en
contacto con la cara posterior del estómago y con el
bazo.

4. Funciones
FUNCIÓN EXOCRINA: las células acinares secretan
enzimas. Principales enzimas:
• Tripsinógeno, elastasa, carboxipeptidasa y
quimotripsinógeno: descomposición moléculas de
proteína.
• Lipasa pancreática: descomposición moléculas de
grasa.
• Amilasa: descomposición de los hidratos de carbono
en azúcares.

5. • FUNCIÓN EXOCRINA: células conocidas como
islotes de Langerhans, producen las hormonas. Los
islotes producen 4 tipos de células, asociadas a
hormonas específicas.
CÉLULAS ALFA (α)
CÉLULAS BETA (β)
CÉLULAS DELTA (δ)
CÉLULAS G
HORMONA
GLUCAGÓN
INSULINA
SOMATOSTATINA
POLIPÉPTIDO
PANCREÁTICO
CÉLULAS F GASTRINA
FUNCIÓN
Aumenta glucosa en la
sangre
Disminuye glucosa en la
sangre
Regula actividad células
(α) y (β)
Estimula excreción
gástrica de HCl
Controla y regula
secreción exocrina

6. INTESTINO
GRUESO

7. Características
• Cavidad o tubo enrolado en la parte abdominal.
• Cubierto de celoma y músculo peritoneo.
• Tiene un diámetro mayor, pero una longitud menor.
• Longitud: entre 1 y 1,5 m.
• Se extiende desde la válvula ileocecal hasta el ano.
• Ubicación: en la parte del abdomen bajo, a nivel del
ombligo; inicia en la fosa ilíaca derecha.

8. Funciones:
Primeros segmentos
absorben agua y
minerales .
Elimina los desechos de
todo alimento que no ha
sido aprovechado y que
resulta tóxico .
Facilita buen tránsito
intestinal .

9. CIEGO
Primera porción del intestino grueso.
Longitud: aproximadamente 7 centímetros
Forma: saco o bolsa que no posee salida.
Ubicación: entre el íleon y el colon ascendente. En la parte
inferior derecha.
Tiene un pequeño tubo denominado apéndice, la función de
este es retener de forma momentánea el avance de alimentos
al intestino grueso.

10. COLON:
Porción más larga del intestino grueso,
Longitud: entre un 1 y 1,5 metros.
Ubicación: parte del abdomen en su porción lateral.
Se divide en tres partes:
• Colon ascendente
• Colon transverso
• Colon descendente o colon sigmoideo.
Función: extraer agua y algunas sales de los alimentos, y
conducir los desechos que van quedando por toda su
extensión.

11. Recto:
Última parte del intestino grueso.
Ubicación: entre el colon sigmoideo y el ano.
Longitud: mide entre 15 y 20 cm de largo.
Función: recibir los desechos de la digestión y los
elimina al medio externo a través de la abertura
llamada ano.

12. Estructuras
Configuración externa
Tenias: cintillas longitudinales
musculares, de 8-15mm.
Haustros: abolladuras que se
interponen entre las tenias.
Apéndices omentales: sacos
recubiertos por el peritoneo y
rellenos de grasa.
Configuración interna
• Tres túnicas:
Mucosa. Es espesa, presenta
pliegues formada por células
caliciformes y glándulas que
segregan mucus.
Musculosa. Es delgada y frágil.
Ayuda con el desplazamiento a lo
largo del tubo.
Serosa. Es la capa mas externa
formada por conjunto por tejido
conjuntivo y peritoneo.

13. PRINCIPALES
ENFERMEDADES DEL
TUBO DIGESTIVO

14. Disentería
Trastorno de inflamación del
intestino, ataca al colon y
produce diarreas que
contienen mocos y sangre.
Causa: infección o infestación
de parásitos.
Síntoma principal: diarrea y
sangrado.
Gastritis
Conjunto de trastornos
caracterizados por la inflamación
del revestimiento del estómago.
Causas: la principal es la ingesta de
las comidas sin horario fijo,
excesivo consumo de grasas,
condimentos y gaseosas. Por
infecciones, lesiones, el uso
frecuente de analgésicos y
demasiado alcohol.
Síntomas: dolor en la parte superior
del vientre, náuseas y vómitos.

15. Estreñimiento:
Retraso del vaciado intestinal, con
pocas heces y duras, debido a un
enlentecimiento del tránsito
intestinal.
Hepatitis:
Inflamación del hígado.
• La hepatitis A: contacto con
agua o comida contaminada con
materia fecal de una persona
infectada.
• La hepatitis B: exposición a
sangre, semen y otros líquidos
corporales infecciosos.
• La hepatitis C: compartir
jeringas o agujas ,por la
actividad sexual.
• La hepatitis E: contacto de la
boca con las heces.

16. Enfermedad de Reflujo
Gastroesofágico
Los contenidos estomacales
vuelven hacia atrás desde el
estómago hacia el esófago.
Causas: anillo muscular no se cierra
bien.
Síntomas: acidez estomacal, mal
aliento, erosión en los dientes,
náusea, dolor en el pecho o
problemas para tragar o respirar.
Cálculos biliares
Son depósitos que se forman en la
vesícula y se pueden formar si ésta
no se vacía adecuadamente.

17. Hemorroides
Inflamación de los vasos
sanguíneos al final del tracto
digestivo, lo que puede
generar dolor y comezón.
Causas: mucho tiempo de pie
o sentado, estreñimiento
crónico, diarrea, falta de fibra
en la dieta y estrés.
Pancreatitis
Las enzimas digestivas
comienzan a digerir al
mismo páncreas.
Causa principal:
alcoholismo.

18. Bibliografía:
• Fisioterapia. (2018). Funciones del páncreas. Recuperado de:
https://fisiostar.com/anatomia/funciones-del-pancreas
• Marieb, E. (2008).Anatomía y fisiología humana. Pearson Educación, España.
• Medline Plus. (2017). Enfermedades del aparato digestivo. Recuperado de:
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intestino-grueso/ Padilla, M., Miaoulis, I., & Cyr, M. (1982). Explorador de Ciencias.
New Jersey: Prentice Hall.
• Stambler, Z., & Dubinsky, N. (2011). Coral reef: An Ecosystem in Transition (1ra
Edición). New York: Editorial Springer.
• U.S Departament of Health and Human Services. (2008). Aparato digestivo y su
funcionamiento. Chicago: NIH Publication.