Rotafolio Suplementación con micronutrientes

1. con micronutrientes
Suplementación
ROTAFOLIO

2. 2 Suplementación con Micronutrientes
PARA EL FACILITADOR
Antes de realizar tu exposición, por favor revisa los siguientes puntos:
1. El rotafolio está compuesto de secciones. Se recomienda usar cada sección por separado, en diferentes sesiones y en el orden
indicado.
Se sugiere no leer los puntos de manera textual; sino más bien revisar el texto con anticipación y usarlo solamente como una guía.

3. ¿Qué es la anemia?

4. 4 Suplementación con Micronutrientes
OTROS EFECTOS DE LA ANEMIA
PARA EL FACILITADOR
• Se cansa y se fatiga rápido.
• Tiene desgano, frío y sueño.
• Tiene mareos y desmayos.
• Presenta palidez

5. 5 Suplementación con Micronutrientes
Niños y niñas de 6 a 24
meses.
Madres gestantes.
¿Qué es la anemia?
¿A quiénes afecta principalmente?
¿Cómo nos damos cuenta que nuestro bebé tiene anemia?
Es la concentración baja de hemoglobina en la sangre de la persona.
Niños y niñas de
2 a 5 años.
• Poco, escaso apetito. • Insuficiente crecimiento y desarrollo.

6. 6 Suplementación con Micronutrientes

7. Micronutrientes

8. 8 Suplementación con Micronutrientes
¿PARA QUÉ SIRVEN LOS MICRONUTRIENTES?
PARA EL FACILITADOR
• Sirven para prevenir la anemia por deficiencia de hierro y otras enfermedades derivadas del bajo consumo de
vitaminas y minerales.
• Sirven también para mejorar el apetito, así como el crecimiento y desarrollo de las niñas y los niños.

9. 9 Suplementación con Micronutrientes
¿Qué es la suplementación con micronutrientes?
¿Cuáles son los micronutrientes?
¿Cómo prevenir la anemia en las niñas y niños?
Eselconsumodiariodevitaminasyminerales,encantidadespequeñas,peroindispensablesparael
buenfuncionamientodenuestrocuerpo.
• Tomando las pastillas de hierro y acido fólico en el
embarazo.
• Cortando el cordón umbilical 2 a 3 minutos después del
nacimiento.
• Dándole a nuestro bebé lactancia materna exclusiva
durante los 6 primeros meses.
• Dándole a nuestro niño o niña alimentos de origen
animal ricos en hierro, como: bazo, sangrecita, hígado
y carnes rojas en general.
• Dándole a nuestro niña o niño suplementos de
micronutrientes a partir de los 6 meses durante 180
días y continuando por cada año de vida hasta los 3
años de edad.

10. 10 Suplementación con Micronutrientes
RECUERDA
PARA EL FACILITADOR
Si no se inició a los 6 meses la suplementación de micronutrientes, puede hacerlo en los meses siguientes
hasta los 35 meses de edad de la niña o niño. Luego de ese tiempo la niña o el niño “descansa“ de los
micronutrientes.

11. 11 Suplementación con Micronutrientes
¿Para quiénes son?
Paralosniñosyniñasde6a35mesesdeedad.
¿Qué forma tienen?
Losmicronutrientesvienenenpolvoytienensoloungramodecontenido.
¿Por cuánto tiempo la niña o el niño los debe consumir?
Laniñaoelniñotienequeconsumirunsobrecitotodoslosdíasduranteseismeses
seguidos. Idealmente lasfasesson3:
•Empiezadelos6meseshastalos11meses.Descansa.
•Continúadelos18meseshastalos23meses.Descansa.
•Terminadelos30meseshastalos35meses.

12. 12 Suplementación con Micronutrientes
MENSAJE
PARA EL FACILITADOR
Recordar elconsumo diariodepor lomenos 2cucharadasdealimento deorigen animal,pueslascantidades
de hierro presentes en estos alimentos es mejor absorvido por las niñas o niños.

13. ¿En qué alimentos
encontramos los
micronutrientes?

14. 14 Suplementación con Micronutrientes
ALIMENTOS QUE MEJORAN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
ALIMENTOS QUE DISMINUYEN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
PARA EL FACILITADOR
Los alimentos ricos en hierro y de buena absorción: las visceras y menudencias (hígado, bofe, bazo, corazón,
etc.),lasangrecita,lascarnesrojas,elpescadoylosalimentosfortificadosconhierro(harinadetrigo,papillas
fortificadas u otros destinados a poblaciones de riesgo).
Losalimentosquedisminuyenlaabsorcióndelhierroalconsumirlosconlascomidasson:elté,lasinfusiones,
el café, las gaseosas, la leche, etc.

15. 15 Suplementación con Micronutrientes
¿En qué alimentos encontramos los micronutrientes?
En el hígado, sangrecita, bazo, bofe, carnes rojas en
general, el pescado (Son los más ricos en hierro).
Todas las carnes y viseras en general como el corazón,
hígado, carne de res, etc; menestras en general, leche
y derivados, yema de huevo, quinua, avena, etc.

16. 16 Suplementación con Micronutrientes
ALIMENTOS QUE MEJORAN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
ALIMENTOS QUE DISMINUYEN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
PARA EL FACILITADOR
Los alimentos ricos en hierro y de buena absorción: las visceras y menudencias (hígado, bofe, bazo, corazón,
etc.),lasangrecita,lascarnesrojas,elpescadoylosalimentosfortificadosconhierro(harinadetrigo,papillas
fortificadas u otros destinados a poblaciones de riesgo).
Losalimentosquedisminuyenlaabsorcióndelhierroalconsumirlosconlascomidasson:elté,lasinfusiones,
el café, las gaseosas, la leche, etc.

17. 17 Suplementación con Micronutrientes
¿En qué alimentos encontramos los micronutrientes?
En la leche, carnes, huevos, mantequilla, aceite vegetal, frutas y
verduras de color amarillo intenso o verde oscuro como
zanahoria, espinaca, mango, papaya, etc.
En el brócoli, coliflor, limón, camu camu, tumbo, naranja,
mandarina, granadilla, papaya, ciruelas, lima, pepino, otras
frutas y verduras.

18. 18 Suplementación con Micronutrientes
ALIMENTOS QUE MEJORAN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
ALIMENTOS QUE DISMINUYEN LA ABSORCIÓN DEL HIERRO
PARA EL FACILITADOR
Losalimentosricosenhierroydebuenaabsorción:lasviscerasymenudencias(hígado,bofe,bazo,corazón,etc.),la
sangrecita, las carnes rojas, el pescado y los alimentos fortificados con hierro (harina de trigo, papillas fortificadas
u otros destinados a poblaciones de riesgo).
Los alimentos que disminuyen la absorción del hierro al consumirlos con las comidas son: el té, las infusiones, el
café, las gaseosas, la leche, etc.

19. 19 Suplementación con Micronutrientes
¿En qué alimentos encontramos los micronutrientes?
En el hígado, leche y derivados, cereales cocidos
comoelarroz,maiz,quinua,avena,trigo, menestras en
general, palta, papaya, melón, naranja, plátano, etc.

20. 20 Suplementación con Micronutrientes
¿TIENEN ALGÚN EFECTO SECUNDARIO LOS MICRONUTRIENTES?
PARA EL FACILITADOR
RECUERDA
Explicar a la madre o cuidador que las deposiciones podrían oscurecerse y que pueden ocurrir molestias colaterales,
tales como náuseas, estreñimiento o diarrea. Estas molestias generalmente son leves y pasajeras.
No se da los micronutrientes en alimentos liquidos y/o semiliquidos (jugos, sopas, refrescos, etc).

21. 21 Suplementación con Micronutrientes
MICRONUTRIENTES
5 1
3
2
4
¿Cómo darle micronutrientes a tu bebé?
Lávatelasmanosconaguay
jabón.
Primero:
Delplatoservido,separar
doscucharadasdecomida
(deconsistenciaespesa
comopapillas,puréo
segundos).
Segundo:
Abre el sobre de los
micronutrientes y echa todo el
contenido del sobre en las dos
cucharadasdecomidaseparada.
Tercero:
Mezclabienlasdos
cucharadasdecomida
separadaconlos
micronutrientes.
Cuarto:
Apenasestélistalamezcla
daledecomeralaniñaoniño
estasdoscucharadasdecomida
separada,luegocontinúaconel
restodelacomida.
Quinto:

22. 22 Suplementación con Micronutrientes

23. Recomendaciones

24. 24 Suplementación con Micronutrientes
¿CÓMO SE DEBEN ALMACENAR LOS MICRONUTRIENTES?
PARA EL FACILITADOR
Los sobres se deben mantener siempre bien cerrados y protegidos de la luz solar, en lugares no accesibles
a las niñas y niños para evitar su ingestión accidental o intoxicaciones.

25. 25 Suplementación con Micronutrientes
•Notienenolornisabordesagradables,porlotantonoresultandesagradablealgusto.
•Losmicronutrientesnoproducendiarrea,nitiñenlosdientes.
•Esunareacciónnormaleloscurecimientodelacaca(deposiciones)delaniñaoniño.
•Paraprevenirlaanemiaesnecesarioqueademásledesatuniñooniñaalimentosricosenhierro.
•Laalimentacióndelaniñaoniñodebeserdeconsistenciaespesaósólida,dependiendodesuedad.
•Desdelosseismesesdeedaddebeiniciarlasuplementación.Noolvidesquelasuplementaciónsonseismeses
cadaañohastaquecumplalos3años.
Lopuedeshacerusandolasgotasdesuplementosdevitaminasyminerales.Parasacarlacantidad
exactaquenecesitatubebéutilizaungotero.Recuerdaquesólolasusarássitubebénacióconbajo
peso(<2,500gr)oesprematuro.
Los micronutrientes:
¿Cómo darle vitaminas y hierro a tu bebé recién nacido?
Recuerda
Cada vez que acudas al establecimiento de salud aclara tus dudas preguntando
al personal de salud sobre los micronutrientes.

26. 26 Suplementación con Micronutrientes

27. Fotos:
Centro
Nacional
de
Alimentación
y
Nutrición
(CENAN)
del
Ministerio
de
Salud.

28. Av. Salaverry 801 Jesús María - Lima / Perú
Página web: www.minsa.gob.pe/