La didáctica crítica establece una relación entre la enseñanza y el aprendizaje que permite a los estudiantes participar activamente en el proceso de aprendizaje mediante situaciones que involucren análisis, reflexión y diálogo. En este enfoque, el docente es un facilitador que crea oportunidades para que los estudiantes construyan conocimiento de manera autónoma. Se presenta un ejemplo de una situación de aprendizaje sobre pastelería en preescolar que sigue esta metodología, involucrando apert