1. Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

2. Alcohol
R - OH
Este grupo lo constituye una molécula formada
por la unión de un O y un H.
Es decir –OH.
Se nombran agregando al final del nombre de la
cadena la terminación ol.
Es importante fijarse en colocar la numeración
cuando corresponda.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

3. Ejemplos
CH3 - OH
metanol
CH3 - CH - CH3

OH
2 propanol
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

4. Ácido carboxílico
O
R - COOH R-C-OH
Este grupo está formado por una molécula COOH,
en donde uno de los oxígenos forma un doble
enlace con el carbono.
Al nombre de la cadena se antepone la palabra
ácido y al final se agrega la terminación oico.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

5. Ejemplos
CH3 - CH2 - COOH
ácido propanoico
CH3 - COOH
ácido etanoico
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

6. Aldehido
R - CHO O
R-C-H
Este grupo está formado por una molécula CHO,
en donde el oxígeno está unido mediante un doble
enlace al carbono.
Al nombre de la cadena se le agrega la terminación
al.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

7. Ejemplos
O
II
CH3-CH
etanal
O
II
CH3-CH2-CH
propanal
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

8. Cetona
R1 - CO - R2 O
R1-C-R2
Este grupo está formado por una átomo de
carbono unido por un doble enlace a un átomo de
oxígeno. Alrededor de esta molécula hay dos
cadenas hidrocarbonadas.
Existen dos formas de nombrar las cetonas.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

9. Primera forma de nombrar cetonas
Al nombre de la cadena se le agrega la terminación
ona.
Cuando sea necesario, se indica con un número la
ubicación del grupo.
O
II
CH3- C -CH3
propanona
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

10. Segunda forma de nombrar cetonas
 Se nombran por orden alfabético (como si
fuesen sustituyentes) las dos cadenas que
rodean al carbono que tiene un doble enlace con
el oxígeno, y al final se coloca la palabra cetona.
O
II
CH3-C-CH2-CH2-CH3
metil propil cetona
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

11. Ester
O
R1 - COO - R2 R1-C-O-R2
Este grupo es semejante al anterior, aunque se
diferencia en que tiene un átomo de oxígeno más.
Está formado por una átomo de carbono unido por
un doble enlace a un átomo de oxígeno, más otro
átomo de oxígeno. También alrededor de esta
molécula hay dos cadenas hidrocarbonadas.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

12. Nombrando un ester
Para nombrar un ester usaremos una forma
sencilla y simple, en donde tendremos que
poner mucha imaginación de nuestra parte.
Viendo la fórmula general de un ester, este se
podría dividir en dos partes.
Una incluyendo al grupo COO.
Y otra con el resto.
Es decir:
R1 - COO - R2
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

13. Nombrando un ester
1. En donde va la cadena que tiene incluido al
grupo carbonilo, es decir el grupo COO (R1 -
COO), se agrega la terminación ato.
2. En donde va el resto de la otra cadena, la que
está después del grupo COO. (- R2), se coloca
el nombre de la respectiva cadena con la
terminación ilo (como si fuese un grupo
sustituyente).
Terminación ato R1 - COO - R2 Terminación ilo
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

14. Nombrando un ester
1. Queda el nombre compuesto por dos partes: una
con el nombre de esta cadena con terminación
ato y la segunda con el nombre de la otra cadena
con terminación ilo.
2. Se unen ambos nombres con la preposición de.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

15. Ejemplos
O
II
CH3-CO-CH2-CH3
etanoato de etilo
O
II
CH3-CH2-CH2-CO-CH3
butanoato de metilo
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

16. Eter
R1 - O - R 2
En este grupo vemos que hay un átomo de oxígeno
entre dos cadenas hidrocarbonadas.
Para nombrarlo, primero se nombran los radicales
que están alrededor del oxígeno por orden
alfabético y al final se agrega la palabra eter.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

17. Ejemplos
CH3-O-CH2-CH3
etil - metil eter
CH3-O-CH3
dimetil eter
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

18. Amina
R - NH2
En este grupo vemos que hay un átomo de
nitrógeno y dos átomos de hidrógeno, es decir, una
molécula de NH2.
Para nombrarlo tenemos tres posibilidades.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

19. Primera forma de nombrar una amina
 Al nombre del alcano se le quita la o al final y se
le agrega la terminación amina.
 Es importante fijarse en la numeración de donde
está el grupo amino.
CH3-NH2
metanamina
CH3-CH2-NH2
etanamina
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

20. Segunda forma de nombrar una amina
 Otra forma es tratar al grupo NH2 como si
fuese un sustituyente y anteponer la palabra
amino al nombre de la cadena.
CH3-CH2-NH2
aminoetano
CH3-CH-CH2-CH3

NH2
2 aminobutano
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

21. Tercera forma de nombrar una amina
 Otra forma es tratar a la cadena como si fuese
un sustituyente, con terminación il y al final
agregar la palabra amina.
CH3-NH2
metil amina
CH3-CH2-NH2
etil amina
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

22. Amida
O
R - CO - NH2 R1-C-O-NH2
Este grupo está compuesto por la combinación de
un grupo carbonilo y un grupo amino.
Se nombran como un alcano, pero quitando la o al
final del nombre de la cadena y agregando la
terminación amida.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

23. Ejemplos
O
II
CH3-C-NH2
etanamida
O
II
CH3-CH2-C-NH2
propanamida
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

24. Nitro
R - NO2
Este grupo está compuesto por un grupo NO 2
unido a la cadena hidrocarbonada.
Para nombrarlos se les coloca el prefijo nitro y, si
es necesario, su ubicación en la cadena,
numerándola.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

25. Ejemplos
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-NO2
nitro pentano
CH3-CH-CH2-CH3
|
NO2
2 nitro butano
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

26. Nitrilo
R - CN
Este grupo está compuesto por un átomo de
nitrógeno unido a través de un triple enlace a un
átomo de carbono.
Hay dos formas de nombrarlos.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

27. Primera forma de nombrar un nitrilo
Si el grupo CN forma parte de la cadena
hidrocarbonada, se agrega el sufijo nitrilo al final del
nombre.
CH3-CH2-C≡N
propanonitrilo
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

28. Segunda forma de nombrar un nitrilo
Si el grupo CN está fuera de la cadena, como si
fuese un sustituyente, se coloca la numeración y el
prefijo ciano.
CH3-CH-CH2-CH3
|
C≡N
2 ciano butano
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

29. http://es.wikiversity.org/wiki/Grupos_funcionales
http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/do
cencia_red/qo/l1/gfunc.html
http://www.buenastareas.com/ensayos/Estructura-
De-Grupos-Funcionales/993006.html
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

30. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos
ALCANOS ALQUENOS Y ALQUINOS
ESTADO FÍSICO 1-4 átomos de C 1-3 átomos de C
Gaseosos: 5-17 átomos de C 4-8 átomos de C
Líquidos: 18 y más átomos de C 9 y más átomos de C
Sólidos:
PUNTO DE EBULLICIÓN
Y PUNTO DE FUSIÓN Son bajos debido a la polaridad de los enlaces C-C y C-H y
las débiles fuerzas de Van der Waals, que presentan , pero
aumentan a medida que se incrementa el número de C
DENSIDAD MENOR A LA DEL AGUA (<1G/CC)
SOLUBILIDAD
Insolubles en agua y solventes polares . Solubles en
solventes polares
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

31. Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

32. PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS HIDROCARBUROS
ALCANOS ALQUENOS Y ALQUINOS
•Son poco reactivos por la estabilidad de los •El doble y triple enlace entre átomos de
enlaces C-C y C-H carbono determina la gran reactividad
Las reacciones más importantes son: química de estos compuestos, ya que un
enlace π es más débil que un enlace σ.
•Halogenación: reacción de sustitución con
halógenos •Las reacciones más importantes de los
•Pirólisis: descomposición de compuestos por hidrocarburos insaturados son las
efecto del calor en alcanos y alquenos pequeños reacciones de adición, esto se debe a la gran
•Cracking: ruptura de grandes cadenas por el facilidad con que se rompen los enlaces π
aumento de temperatura
•Combustión: esta es la reacción más
importante, por la gran cantidad de energía
liberada(por eso se utilizan como combustibles)
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

33. Desplazamientos electrónicos.
 Efecto inductivo:
“Desplazamiento parcial del par electrónico en enlace sencillo “σ”
hacia el átomo más electronegativo provocando fracciones de
carga”.
 Efecto mesómero o resonancia:
“Desplazamiento del par de electrones “π” del doble enlace hacia
uno de los átomos por la presencia de pares electrónicos
cercanos”.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

34. http://quimicayalgomas.com.ar/quimica-
organica/alcanos-alquenos-y-alquinos
http://www.monografias.com/trabajos76/compuestos
-organicos/compuestos-organicos.shtml
http://www.buenastareas.com/ensayos/Alcanos-
Alquenos-y-Alquinos/33734.html
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

35. Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

36. Isomería estructural o plana.
Las diferencias entre los isómeros se pueden ver en una
representación plana.
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

37. Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

38. , un ácido y un éster
Etanol CH3-CH2-OH Dimetiléter CH3-O-CH3
Propanal CH3-CH2- propanona CH3-CO-CH3
ÁcCHO
propanoico CH3-CH2- Acetato de metilo CH3-COO-CH3
COOH
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

39. CH3 CH2
C O C OH
COOH COOH
piruvato enol piruvato
H O
C
H2C OH
HC OH C O
H2C OH
H2C OH dihidroxiacetona
gliceraldehído
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química 39

40. Difieren en la disposición (geometría) de los grupos
en un doble enlace.
H3C CH3 H3C
HC CH HC CH
CH3
cis-2-buteno trans-2-buteno
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química 40

41. Los Carbonos que tienen unidos 4 grupos diferentes,
se llaman Carbonos Quirales o Asimétricos.
ENANTIÓMEROS:
Son estereoisómeros que son imágenes especulares
entre sí.
Los enantiómeros tienen igual Propiedades Químicas,
pero difieren en la actividad óptica.
41
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química

42. http://es.wikipedia.org/wiki/Isomer%C3%ADa
http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usr
n/lentiscal/1-cdquimica-tic/DIR-Q/Organica-
2/estereoquimica/teoriaestereoisomeria.htm
Nomenclatura de grupos funcionales NM2 Química