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Objetivo general
Conocer las diferentes fuentes de
contaminación en Materia Prima y
Medicamentos en la industria
farmacéutica, sus orígenes, efectos y sus
posibles prevenciones y/o soluciones.
LIGIA SOVEYDA
Objetivos específicos
• Identificar los cambios que sufren los productos a raíz
de una contaminación.
• Dar a conocer los diferentes tipos de contaminación que
existen.
• Identificar los posibles puntos críticos que provocarían
una contaminación en la materia prima o en el proceso
de fabricación de un lote de medicamentos.
• Conocer las normas y procedimientos que nos dice las
Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) para evitar las
diferentes contaminaciones de materia prima.
¿Que es contaminación?
Es el ingreso de agentes físicos, químicos y
microbiológicos ajenos a la composición
natural del producto farmacéutico.
MATERIA PRIMA Y
MEDICAMENTOS
FUENTES DE CONTAMINACION
PARTICULAS CONTAMINANTES
 Particulas no viables
 Particulas viables.
CONTAMINACION QUIMICA
Todos los demas agentes
contaminantes no solidos
FACTORES DE RIESGOS
FISICOS
Ejemplos:
temperatura, humedad,
presion, radiacion,
electricidad estatica,
vibraciones, etc
La contaminación es un factor determinante a
la hora de realizar un producto farmacéutico,
ya que esta nos puede llevar a una
degradación del mismo, es por eso que se
deben de tomar en cuenta muchos factores
desde el momento que el proveedor nos
entrega la materia prima hasta que el
producto llega a los consumidores.
TIPOS DE CONTAMINACIÓN
Contaminación a la hora de realizar el
producto
Contaminación por equipo
Contaminación por almacenaje
Contaminación cruzada
contaminación por microorganismos
Contaminación por pirógenos
CONTAMINACION CRUZADA
KEVIN URBINA
¿QUE ES LA CONTAMINACON
CRUZADA?
Contaminación de una materia prima o de
un producto semielaborado o terminado con
otra materia prima o producto durante el
proceso de producción.
La auténtica contaminación
cruzada es de origen
interno
Es decir, dos productos farmacéuticos
diferentes, que se fabriquen al mismo
tiempo, en el mismo modulo, están creando
una mutua contaminación cruzada, que, en
algunos casos, si los productos son muy
activos o sensibilizante, puede ser
peligrosos.
NORMATIVA
“No deben fabricarse jamás dos productos
farmacéuticos distintos en la misma área"
Las instalaciones deben estar
absolutamente compartimentadas
y separadas y solo debe fabricarse
un producto en cada ocasión
Otra fuente importantísima de
contaminación cruzada es la
creada por la mala limpieza de los
equipos y maquinaria.
Esta contaminación solo puede resolverse
con el diseño de unos buenos métodos de
limpieza, con la ventilación subsiguiente de
estos métodos y la imposición de la
necesaria disciplina de cumplimiento
absoluto de la limpieza
Hay otra situación de
contaminación cruzada que puede
producirse y que deriva de la mala
limpieza de los locales.
Ante esto, tenemos solo una
solución: limpiar también de forma
conveniente todo el módulo, es
decir, suelo, paredes y techos,
además de la maquinaria.
Otras fuentes de contaminación
cruzada: las procedentes del
muestreo de las materias primas y
de la pesada de dichos productos.
Pueden solucionarse de la misma
manera, es decir disponiendo de
"cabinas de muestreo" con flujo
laminar y de "cabinas de pesada”.
CONTAMINACION A
LA HORA DE
REALIZAR EL
PRODUCTO
• Limpieza del
pequeño utillaje:
Utillaje: Conjunto de
herramientas o
instrumentos
utilizados en una
actividad u oficio.
IRVING DIAZ
PROCEDIMIENTO
• Descripción del material: se considera
pequeño utillaje de laboratorio los accesorios
que se usan durante la elaboración de una
formula por ejemplo, espátulas, probetas,
tamices, vasos de precipitados, etc.
• Limpieza manual del material: Enjuagar el
material con agua a presión, con el fin de
eliminar los restos de producto adherido a su
superficie.
• Utilizar un detergente biodegradable o un
disolvente adecuado para limpiar el material.
• Enjuagar con agua caliente a presión
• Eliminar los restos de jabón con agua fría,
enjuagar con agua destilada y secar el
material en estufa a 40°c.
• Revisar detenidamente el material a utilizar
comprobando su adecuada limpieza.
• La temperatura de lavado no deberá superar
los 40ªC, ya que podría afectar al material
volumétrico.
Precauciones en las Instalaciones
para Facilitar la Limpieza y Prevenir
la Contaminación:
• Se comienza por las medidas
que implican menor inversión
como ser el uso de tarimas
para apilar productos y facilitar
las operaciones de limpieza.
• Contar con un plan de limpieza
especificando los productos a
usar, la periodicidad con la que
se realizará y como se
supervisará.
• Se debe contar con las
instalaciones adecuadas para
facilitar la limpieza por
ejemplo, azulejando,
redondeando las uniones entre
paredes, usando pintura
impermeable, etc.
Vestimenta de trabajo adecuada
en el laboratorio:
• Es necesario recogerse
el pelo largo, llevar las
uñas cortas y no usar
anillos en las manos. El
calzado, sin tacones
altos, tendrá que cubrir
totalmente los pies.
• Se debe usar la
vestimenta de trabajo
adecuada, según el área
lo requiera como son
guantes desechables,
mascarilla, gorro
gabacha, zapateras, etc.
Adecuado
manejo de
materia prima:
El manejo de materia prima
incluye consideraciones de
movimiento, lugar, tiempo,
espacio y cantidad. El manejo
de materiales debe asegurar
que las partes, materias primas,
material en proceso, productos
terminados y suministros se
manipulen y desplacen
periódicamente de un lugar a
otro.
. Un mal sistema de manejo de
materiales puede ser la causa
de serios daños a partes y
productos ya que muchos de los
materiales necesitan
almacenarse en condiciones
específicas.
Contaminación
por Error de
Manipulación: • Materias primas:
Se deben tener
cuidados en las etapas
de manipulación y
obtención de materias
primas ya que es
imposible obtener un
producto de buena
calidad si partimos de
materia prima de mala
calidad.
Contaminación
por Personal: • El personal no debe ser un foco de
contaminación durante la elaboración de
un producto farmacéutico.
• El personal debe realizar sus tareas de
acuerdo con los procedimientos
adecuados y a las instrucciones recibidas
por el jefe de departamento.
• El personal debe lavar sus manos ante
cada cambio de actividad, sobre todo al
salir y volver a entrar al área de trabajo.
• No se debe fumar, ni comer en las áreas
de producción.
• El personal que está en contacto con
materias primas o semielaboradas no
debe tratar con el producto final a menos
que se tomen las medidas higiénicas.
• Se deben tomar medidas similares para
evitar que los visitantes se conviertan en
un foco de contaminación: vestimenta
adecuada, no comer durante la visita, etc.
Contaminación por Materiales
Utilizados en el Proceso de
Producción:
Debe considerarse los
procedimientos adecuados
para evitar que el producto
a elaborar se contamine a
causa de los materiales con
los que están en contacto.
Puede tratarse de envases,
material para empaque
final, recipientes para
producto semielaborado,
superficies de equipos, etc.
El personal deberá
garantizar el buen
almacenamiento de los
envases, su inspección
previa al uso.
Algunos
tópicos para
tener en
cuenta son:
• Los recipientes que puedan ser
reutilizados deben ser limpiados
y desinfectados.
• Se debe higienizar todo el
material y recipientes que hayan
entrado en contacto con materia
prima y productos
semielaborados antes de que
entre en contacto con el
producto final. De esta forma se
evitará contaminación cruzada.
• Se debe almacenar
correctamente el material de
envase, evitando su
contaminación.
• Se debe realizar el envasado en
condiciones que no permitan la
contaminación.
CONTAMINACION POR
EQUIPO
LORENA CUELLAR
La normativa actual de las Normas de
Correcta Fabricación indica lo siguiente:
Equipo de fabricacion.
Reparacion y mantenimiento del equipo.
Diseño del equipo.
Equipo de lavado y limpieza.
Instalacion.
Equipo de produccion.
Equipo defectuoso.
La Maquinaria y el Equipo de un
laboratorio pueden ser de dos
tipos:
De Fabricación
De Servicio
Posibles causas de contaminación:
• Variación de un equipo para un mismo proceso.
• Diferencia de ajustes en el equipo.
• Envejecimiento y manejo descuidado.
• Mal mantenimiento/calibración de los equipos.
• Limpieza deficiente
EQUIPOS
Equipos e instrumentos:
El laboratorio debe contar con el equipo e
instrumentos necesarios para la realización
correcta de las pruebas.
Contaminacion Por
Almacenaje
JULIO PEREZ
¿Qué es la contaminacion por
almacenaje?
• Es toda aquella alteración ya sea física,
química o biológica que pueda alterar la
calidad de un productos farmacéutico que
se encuentre en cuarentena, a granel o
como producto terminado
Norma General almacenamiento
• Una de las partes más importantes de un
laboratorio farmacéutico es el almacén. O los
almacenes están sometidos, según las N.C.F. a
una norma poco concreta, pero que es de
fundamental cumplimiento y que atrae la
atención, sistemáticamente, de los inspectores o
auditores de G.M.P.
Norma General almacenamiento
• Unos buenos almacenes, con capacidad suficiente,
se aconseja un 40% de la superficie total de la
fábrica, bien distribuidos, señalizados y
gestionados.
• Los locales deben situarse en un entorno que,
considerándolo junto con las medidas necesarias
para proteger la fabricación, presente un riesgo
mínimo de provocar la contaminación de los
materiales o productos.
TIPOS DE ALMACENES
• Almacenes convencionales
• Almacenes robotizados
• Almacenes continuos o dinámicos
Los elementos básicos necesarios para el
cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Almacenamiento, considerados
• Personal
• Infraestructura
• Equipos y materiales
• Materiales, envases, y etiquetas
• Productos devueltos
PERSONAL
Contar con el número adecuado de personal
calificado bajo la responsabilidad de un
profesional Bioquímico–Farmacéutico,
Químico-Farmacéutico.
Informar a sus superiores.
Capacitado con experiencia en
BMP
Equipado con la vestimenta
necesaria
INFRAESTRUCTU
RA
Temperatura
Humedad
relativa
Ventiilacio
n
Iluminacion
Ubicacion
Areas
Facil
movimiento
Equipos y materiales
Contar con
armarios,
tarimas o
vitrinas
Se debe contar
con termómetros e
hidrómetros de
acuerdo a las
características de
los productos a
almacenarse.
Contar con
extintores e
implementos
exigidos en
las normas
de seguridad
industrial
Contar con
botiquines de
primeros
auxilios
Contar con
materiales de
limpieza
Materiales, envases, y
etiquetas
• En el embalaje se debe revisar:
• a. Que no demuestre signos de deterioro del producto
• b. Que no se encuentre abierto
• En el envase secundario se debe revisar:
• a. Que la identificación corresponda al producto
• b. Que el envase esté limpio, no arrugado, quebrado o
húmedo que indique el deterioro del producto
• c. Que no se encuentre abierto
Materiales, envases, y etiquetas
• En el envase primario se debe revisar:
• a. Que no se observen manchas o cuerpos extraños
• b. Que no se presenten grietas, rajaduras, roturas o
perforaciones
• c. Que el cierre o sello sea seguro o cuando lleve la
banda de seguridad, ésta se encuentre intacta
• d. Que no se encuentren deformadas
• e. Que corresponda a los requerimientos del
producto en caso de condiciones especiales
Materiales, envases, y etiquetas
• Los rótulos deben ser legibles(español), indelebles, en caso
de etiquetas estas deben estar bien adheridas al envase.
• Las etiquetas colocadas en los recipientes, equipos o
instalaciones deben ser claras e inequívocas y preparadas de
conformidad con el formato establecido por la compañía.
• Se debe utilizar etiquetas de colores, además de palabras,
para indicar la condición en que se encuentra el producto.
Materiales, envases, y etiquetas
• Todos los productos farmacéuticos terminados, según corresponda
deben ser identificados mediante la etiqueta, con los siguientes datos
como mínimo:
• a. El nombre del producto farmacéutico(no se aceptan códigos ni
abreviaturas)
• b. Nombre genérico y concentración, el número de unidades
farmacéuticas, peso o volumen
• c. Número de lote asignado por el fabricante
• d. Fecha de vencimiento en forma no codificada
• e. Condiciones especiales de almacenamiento o manipulación que
pudieran ser necesarias
• f. Nombre y dirección del fabricante o de la compañía o la persona
responsable de colocar el producto en el mercado
• g. Número del Registro Sanitario
• h. Nombre del Director Técnico
• i. Tipo de venta
Productos devueltos
• Las mercaderías devueltas deben ponerse en
cuarentena y únicamente ser retornadas a las
existencias utilizables bajo la aprobación de un
profesional farmacéutico, quien hará una nueva
evaluación de la calidad de la mercadería y motivo de la
devolución, según corresponda.
• Los productos devueltos deben manejarse
de acuerdo a los procedimientos
aprobados para tal fin y mantener sus
registros.
• Cualquier mercadería devuelta debe ser
identificada y registrada en los registros
correspondientes de existencias.
Contaminación por
microorganismos
y
JACKELINE CASTELLANOS
Materia prima, equipos y
envases usados durante la
fabricación
-bacterias
-mohos, levaduras
-virus
La contaminacion se clasifica
en dos grupos
• Contaminación viviente y viable
• Materia no viviente( partículas)
Contaminación viviente y
viable
Elementos principales:
• Alimento
• Calor
• Humedad
Productos estériles
-bacterias
-mohos, levaduras
-virus
Causas de deterioro
de medicamentos:
• Agua
• Humedad
• Hidrólisis
Factores a considerar:
• Tipo de solvente
• Estabilización por formación de complejos
• Estudio del efecto de los tensoactivos
• Uso de tampones
Materia prima
Clasificación según su origen:
• Vegetal (ambiente donde se producen)
• Animal (alto grado de contaminación por m.o.s )
• Mineral
• Sintéticos ( mínimo aporte de m.o.s )
Almacenamiento
• Diseño y mantenimiento de los almacenes
• Condiciones de almacenamiento
• Características del recipiente que lo
contiene
Ambiente
• Aire (bacterias formadoras de esporas)
Partículas de polvo
• Personal (estornudar, toser )
• Contenido de humedad
Limpieza del área
Principios activos
• Proceso de extracción y purificación
-Los tx de origen animal menos eficaces
que los de origen vegetal.
• Esterilización
Excipientes y otros aditivos
ROBERTO ESCALANTE
• Los preparados que
contienen agua
presentan un problema
diferente al que
muestran las formas
secas, pues
constituyen un
adecuado medio para
el desarrollo de
bacterias y hongos.
• El agua desempeña
una doble función: es
fuente de muchos
contaminantes
bacterianos y ella
misma tiene las
Los envases y sellos
Los materiales de envase deben ser
seleccionados adecuadamente. El propósito de los
envases es proteger el producto desde que es
elaborado hasta que se consuma.
Sin embargo en no pocas ocasiones se producen
interacciones con las drogas con los envases.
Las personas
como fuente de
contaminación
• El hombre es un portador
de microorganismos tanto
patógenos como no
patógenos; constituye la
mayor fuente de
contaminación debido a
que sus manos, cabellos,
cavidad bucal y en
general la piel, son el
transporte de una gran
diversidad de
microorganismos
• Por eso se debe de estar
consciente de la
importancia de la higiene
y salud, para lograr
productos de buena
calidad microbiológica.
toser, estornudar y escupir,
aun al respirar, incluyendo el
hablar, gritar, cantar o silbar.
heridas en la piel, cortes o
abrasiones,
infecciones intestinales
Medidas a toma en cuenta
• las manos deben de
lavarse y secarse con
el mayor cuidado y
esmero, siempre que
se utilicen los servicios
sanitarios.
• Es muy importante que
todas aquellas
personas que trabajan
en la fabricación de
productos estériles,
mantengan un alto
estándar de limpieza e
higiene, en cuanto a la
piel, manos, uñas,
cuerpo y ropas limpias.
El vestuario.
• Los uniformes para
trabajar en las áreas
asépticas deben ser
confortables y estar
hechos de materiales
especiales que
desprenden el menor
número de partículas,
además de ser
fácilmente
esterilizables.
• No es recomendable que el personal que
trabaja en áreas estériles utilicen
maquillaje pues esparcen partículas, al
igual que el barniz de uñas. Ni utilizar
joyería y relojes de muñeca ya que estos
acumulan polvo, partículas y sudor sobre,
dentro y debajo de ellos.
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL
DESARROLLO MICROBIANO EN
MEDICAMENTOS Y COSMÉTICOS
MARVIN ORANTES
Disponibilidad de agua
• Como los microorganismos dependen del agua para la
síntesis de sus componentes celulares, las
características físicas y químicas de la fase acuosa de
un producto es uno de los factores dominantes que
determinan qué tipo y cantidad de crecimiento puede
producirse dentro de una formulación.
• La presencia de elevadas concentraciones de sales,
azúcares u otros sustratos, al igual que la desecación,
pueden producir una disminución de la cantidad de agua
disponible dentro de un producto en particular y esto
influye directamente en el tipo de microorganismo que
podrá desarrollarse en el producto
MARVIN ORANTES
Contenido de nutrientes:
El hecho de que los diferentes
ingredientes puedan o no ser utilizados,
depende del efecto que ejerza el
ingrediente sobre los microorganismos y
de la capacidad de producir enzimas que
posea el contaminante.
MARVIN ORANTES
• pH:
El pH del producto es un factor muy importante en el
establecimiento de una determinada contaminación
microbiana, ya que el grado de acidez o alcalinidad del
medio afecta el grado de ionización de los materiales
utilizados como nutrientes y por lo tanto regula la
disponibilidad de estos compuestos y la facilidad con
que son asimilados por el microorganismo; por otra
parte, determina la producción de enzimas por parte del
microorganismo y la actividad de algunos preservativos.
MARVIN ORANTES
• Potencial de óxido reducción:
Cualquier formulación que contenga
compuestos reductores como proteínas con
grupos tioles, azúcares reductores,
antioxidantes etc., puede ser favorable para el
desarrollo de microorganismos anaerobios.
MARVIN ORANTES
• Presión osmótica
La membrana plasmática, selectivamente
permeable, separa a los microorganismos
de su ambiente, por ello, éstos pueden
verse afectados por cambios en la
concentración osmótica del medio.
MARVIN ORANTES
Métodos empleados para la
preservación de medicamentos
y cosméticos
• Alta temperatura
• Baja temperatura
MARVIN ORANTES
• Preservación de productos
utilizando sustancias químicas
Para controlar la contaminación de los
medicamentos y cosméticos, se puede incorporar a
los productos un agente antimicrobiano o
preservante adecuado, es decir, una sustancia de
amplio espectro capaz de impedir que los
microorganismos que pudieran llegar
accidentalmente a las preparaciones durante el
proceso de elaboración o durante su uso, se
multipliquen hasta alcanzar valores que puedan
representar problemas para el consumidor o para el
producto.
MARVIN ORANTES
MATERIA NO VIVIENTE
(PARTÍCULAS)
MARVIN ORANTES
• Contaminantes activos:
Los contaminantes activos son los que
químicamente activos, o que poseen actividad
cuando se introducen o inyectan en el cuerpo
humano o animal.
• Contaminantes inactivos:
Esta se refiere a las pequeñas fibras, partículas
las cuales son denominadas también
particulado.
MARVIN ORANTES
• Otras posibles fuentes de contaminación
provienen de trazas de materiales
utilizados para limpiar o desinfectar
equipos o superficies.
• 1. Edificios
• 2. Materias primas
• 3. Equipo
• 4. Material de empaque
• 5. El medio ambiente
MARVIN ORANTES
Contaminación por
Pirógenos
EDUARDO PARRA
¿Qué son los Pirógenos?
EDUARDO PARRA
• Los pirógenos son productos del
metabolismo microbiano. Las sustancias
pirógenas más potentes (endotoxinas)
son constituyentes de la pared celular de
las bacterias Gram-negativas.
• Las bacterias Gram (+) y los hongos
también producen pirógenos pero de
menor potencia y de naturaleza química
diferente. Las endotoxinas son
lipopolisacáridos de alto peso molecular
(alrededor de 20.000 dalton).
En los estudios realizados se
demostró que la porción lipidia
de la molécula es responsable de
la actividad biológica.
Como las endotoxinas son los pirógenos más
potentes y las bacterias Gram negativas son
ubicuas en el ambiente, esta descripción se
centrará en las endotoxinas y en el riesgo que
implica su presencia como contaminantes en
productos estériles.
EDUARDO PARRA
• Los pirógenos son contaminantes si se
encuentran en productos farmacéuticos
parenterales y no deben estar allí. En general es
poco práctico y a veces imposible eliminar los
pirógenos ya presentes sin afectar el
medicamento. Por consiguiente, se debe
apuntar a la PREVENCION de la introducción o
al desarrollo de pirógenos en todos los aspectos
de la preparación y el procesamiento del
producto.
• Los pirógenos pueden ingresar en un preparado
por cualquier medio que introduzca
microorganismos vivos o muertos. EDUARDO PARRA
¿Como eliminarlos?
EDUARDO PARRA
Eliminación de Pirógenos
• Los pirógenos pueden destruirse mediante
calentamiento a altas temperaturas. El proceso
típico para la despirogenación de elementos de
vidrio y equipos es calentarlos a 250°C durante
45 minutos.
• También se informó que el calentamiento a
650°C durante 1 minuto o a 180°C durante 4
horas destruye los pirógenos.
• El ciclo usual de esterilización en autoclave no
lo hace.
• El calor más álcalis o soluciones oxidantes
fuertes destruyen los pirógenos.
Eliminación de Pirógenos
• Ultrafiltración, destilación, y OR pueden remover
pirógenos
• Se dice que el lavado integral con detergente deja
libres de pirógenos los elementos de vidrio si
después se los enjuaga muy bien con agua no
pirógena.
• De manera similar, los envases y dispositivos
plásticos deben protegerse de la contaminación
por pirógenos durante la fabricación y el
almacenamiento ya que las formas conocidas para
destruir pirógenos afectan el plástico.
Eliminación de Pirógenos
• Se informó que las resinas de intercambio iónico y los
filtros de membrana cargados positivamente eliminan
pirógenos del agua.
• Además, aunque la osmosis inversa los elimina, el
método más seguro para su eliminación del agua es la
destilación.
• Un método que se usó para eliminar pirógenos de las
soluciones es la adsorción sobre agentes adsorbentes.
Sin embargo, como el fenómeno de adsorción también
puede producir la remoción selectiva de sustancias
químicas de la solución, este método tiene aplicación
limitada.
• Otros métodos en proceso para la destrucción o la
eliminación de pirógenos son procedimientos de
extracción selectiva y calentamiento cuidadoso con álcali
Contaminación por Pirógenos
• El control de los pirógenos se torna más
factible si se comprenden los medios por los
que pueden contaminar los productos
parenterales. Por esta razón es importante
saber que es probable que el agua sea la
mayor fuente de contaminación pirógena, dado
que se trata de un elemento esencial para el
crecimiento de los microorganismos. Los
pirógenos son producto del metabolismo
microbiano
DETERMINACION DE
PIROGENOS
• SEGÚN: el libro:
La Ciencia del diseño de las
formas farmacéuticas,
segunda edición:
Hay 2 métodos los cuales son:
La prueba del LAL detecta endotoxinas
(formación de un gel y fluorescencia)
DETERMINACION DE PIROGENOS
DETERMINACION DE
PIROGENOS
La prueba con el conejo.
(se administra Mx. Y se controla
temperatura)
EDUARDO PARRA
TRABAJO DE CAMPO
1. Como verifican el estado de las
materias primas que utilizan para la
elaboración de los medicamentos?
R// Se les debe hacer análisis fisicoquímicos
y microbiológicos para poder tener la
certeza de que cumple con las
especificaciones de materia prima para
elaborar medicamentos de buena calidad.
2. Han encontrado materia prima contaminada? Y si
es el caso que tipo de contaminación ha
presentado?
R// Contaminación puede deberse a trazas de otra
materia prima que accidentalmente entre en contacto
por contaminación cruzada o cuando exceden los limites
de metales pesados, pero para evitar este tipo de
problema se debe validar el proveedor.
3. Que procedimiento se siguen en caso de
encontrar materia prima contaminada?
R// Se retira de cuarentena y se rechaza, haciendo la
devolución respectiva al proveedor. Previo rechazo del
departamento de control de calidad.
4. Que equipos o materiales son los más utilizados en la
fabricación de medicamentos?
R// Tanques de acero inoxidable, agitadores de propela, agitadores
turbo, básculas, bolsas para pesado, papelería de etiquetado,
llenadores, embudos, etc.
5. De que tipo de material son los equipos que utilizan en la
elaboración de medicamentos? Que tipo de mantenimiento
reciben los equipos? Y con que sustancias o materiales se
limpian y sanitizan?
R// Preferentemente todo lo que entre en contacto con el granel debe
ser de acero inoxidable, con procedimientos de limpieza y sanitación
validados. Los equipos deben ser calibrados y calificados por el
proveedor o una institución certificada, además de la calibración que el
analista debe hacer previo a su uso, de manera concordante al
procedimiento validado de mantenimiento de equipo.
Se sanitiza con sustancias antibacteriales como derivados de amonio
cuaternario, glutaraldehido, alcohol etílico e isopropilico.
6. Cuáles son las condiciones en las que se matienen las materias
primas antes del proceso de producción y los medicamentos
semiterminados y terminados ?
R// En bodegas de temperatura y humedad controlada, en tarimas separadas
de las paredes, en un área previamente destinada solo a ese tipo de
sustancias.
7. Bajo que condiciones se someten los laboratorios o lugares de
fabricación del producto farmacéutico para evitar que se proliferen
microorganismos u otros contaminantes que degradan la materia prima
o el medicamento en si?
R// Primeramente un buen control del agua utilizada (calidad farmacéutica), el
aire, plagas del establecimiento y así como mantener las bodegas y áreas de
producción de acuerdo a lineamientos de GMP. Validando los procesos de
limpieza y sanitización de bodegas de materia prima, envase, producto
terminado, cuarentenas, áreas de producción y los envases primarios.
También una buena educación del personal es básica.
•
8. Que tipo de vestimenta utiliza el personal que labora
en el laboratorio? Y que exigencias mínimas de limpieza
personal deben de cumplir?
R// Reglamentaria por GMP, debe ser exclusiva para trabajo
dentro de las áreas especificadas, pantalón, camisa,
gabacha, gorro, mascarilla, guantes, etc.
9. Que tipo de agua utilizan en la fabricación de
medicamentos? Se le da un tratamiento previo? Y con
que sustancias?
R// Agua desmineralizada y purificada, con tratamientos de
osmosis inversa y filtrados especiales.
Agua estéril, de acuerdo al sistema con que cuente el
establecimiento, así se trata.
10. Como previenen la contaminación
cruzada?
R// Con procesos validados de limpieza,
sanitación y fabricación de productos.
También con buena capacitación del
personal.
PREGUNTAS?
GRACIAS POR SU ATENCION

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  • 1.
  • 2. Objetivo general Conocer las diferentes fuentes de contaminación en Materia Prima y Medicamentos en la industria farmacéutica, sus orígenes, efectos y sus posibles prevenciones y/o soluciones. LIGIA SOVEYDA
  • 3. Objetivos específicos • Identificar los cambios que sufren los productos a raíz de una contaminación. • Dar a conocer los diferentes tipos de contaminación que existen. • Identificar los posibles puntos críticos que provocarían una contaminación en la materia prima o en el proceso de fabricación de un lote de medicamentos. • Conocer las normas y procedimientos que nos dice las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) para evitar las diferentes contaminaciones de materia prima.
  • 4. ¿Que es contaminación? Es el ingreso de agentes físicos, químicos y microbiológicos ajenos a la composición natural del producto farmacéutico.
  • 5. MATERIA PRIMA Y MEDICAMENTOS FUENTES DE CONTAMINACION PARTICULAS CONTAMINANTES  Particulas no viables  Particulas viables. CONTAMINACION QUIMICA Todos los demas agentes contaminantes no solidos FACTORES DE RIESGOS FISICOS Ejemplos: temperatura, humedad, presion, radiacion, electricidad estatica, vibraciones, etc
  • 6. La contaminación es un factor determinante a la hora de realizar un producto farmacéutico, ya que esta nos puede llevar a una degradación del mismo, es por eso que se deben de tomar en cuenta muchos factores desde el momento que el proveedor nos entrega la materia prima hasta que el producto llega a los consumidores.
  • 7. TIPOS DE CONTAMINACIÓN Contaminación a la hora de realizar el producto Contaminación por equipo Contaminación por almacenaje Contaminación cruzada contaminación por microorganismos Contaminación por pirógenos
  • 9. ¿QUE ES LA CONTAMINACON CRUZADA? Contaminación de una materia prima o de un producto semielaborado o terminado con otra materia prima o producto durante el proceso de producción.
  • 10. La auténtica contaminación cruzada es de origen interno
  • 11. Es decir, dos productos farmacéuticos diferentes, que se fabriquen al mismo tiempo, en el mismo modulo, están creando una mutua contaminación cruzada, que, en algunos casos, si los productos son muy activos o sensibilizante, puede ser peligrosos.
  • 12. NORMATIVA “No deben fabricarse jamás dos productos farmacéuticos distintos en la misma área"
  • 13. Las instalaciones deben estar absolutamente compartimentadas y separadas y solo debe fabricarse un producto en cada ocasión
  • 14. Otra fuente importantísima de contaminación cruzada es la creada por la mala limpieza de los equipos y maquinaria.
  • 15. Esta contaminación solo puede resolverse con el diseño de unos buenos métodos de limpieza, con la ventilación subsiguiente de estos métodos y la imposición de la necesaria disciplina de cumplimiento absoluto de la limpieza
  • 16. Hay otra situación de contaminación cruzada que puede producirse y que deriva de la mala limpieza de los locales.
  • 17. Ante esto, tenemos solo una solución: limpiar también de forma conveniente todo el módulo, es decir, suelo, paredes y techos, además de la maquinaria.
  • 18. Otras fuentes de contaminación cruzada: las procedentes del muestreo de las materias primas y de la pesada de dichos productos.
  • 19. Pueden solucionarse de la misma manera, es decir disponiendo de "cabinas de muestreo" con flujo laminar y de "cabinas de pesada”.
  • 20. CONTAMINACION A LA HORA DE REALIZAR EL PRODUCTO • Limpieza del pequeño utillaje: Utillaje: Conjunto de herramientas o instrumentos utilizados en una actividad u oficio. IRVING DIAZ
  • 21. PROCEDIMIENTO • Descripción del material: se considera pequeño utillaje de laboratorio los accesorios que se usan durante la elaboración de una formula por ejemplo, espátulas, probetas, tamices, vasos de precipitados, etc. • Limpieza manual del material: Enjuagar el material con agua a presión, con el fin de eliminar los restos de producto adherido a su superficie. • Utilizar un detergente biodegradable o un disolvente adecuado para limpiar el material. • Enjuagar con agua caliente a presión • Eliminar los restos de jabón con agua fría, enjuagar con agua destilada y secar el material en estufa a 40°c. • Revisar detenidamente el material a utilizar comprobando su adecuada limpieza. • La temperatura de lavado no deberá superar los 40ªC, ya que podría afectar al material volumétrico.
  • 22. Precauciones en las Instalaciones para Facilitar la Limpieza y Prevenir la Contaminación: • Se comienza por las medidas que implican menor inversión como ser el uso de tarimas para apilar productos y facilitar las operaciones de limpieza. • Contar con un plan de limpieza especificando los productos a usar, la periodicidad con la que se realizará y como se supervisará. • Se debe contar con las instalaciones adecuadas para facilitar la limpieza por ejemplo, azulejando, redondeando las uniones entre paredes, usando pintura impermeable, etc.
  • 23. Vestimenta de trabajo adecuada en el laboratorio: • Es necesario recogerse el pelo largo, llevar las uñas cortas y no usar anillos en las manos. El calzado, sin tacones altos, tendrá que cubrir totalmente los pies. • Se debe usar la vestimenta de trabajo adecuada, según el área lo requiera como son guantes desechables, mascarilla, gorro gabacha, zapateras, etc.
  • 24. Adecuado manejo de materia prima: El manejo de materia prima incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad. El manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y suministros se manipulen y desplacen periódicamente de un lugar a otro. . Un mal sistema de manejo de materiales puede ser la causa de serios daños a partes y productos ya que muchos de los materiales necesitan almacenarse en condiciones específicas.
  • 25. Contaminación por Error de Manipulación: • Materias primas: Se deben tener cuidados en las etapas de manipulación y obtención de materias primas ya que es imposible obtener un producto de buena calidad si partimos de materia prima de mala calidad.
  • 26. Contaminación por Personal: • El personal no debe ser un foco de contaminación durante la elaboración de un producto farmacéutico. • El personal debe realizar sus tareas de acuerdo con los procedimientos adecuados y a las instrucciones recibidas por el jefe de departamento. • El personal debe lavar sus manos ante cada cambio de actividad, sobre todo al salir y volver a entrar al área de trabajo. • No se debe fumar, ni comer en las áreas de producción. • El personal que está en contacto con materias primas o semielaboradas no debe tratar con el producto final a menos que se tomen las medidas higiénicas. • Se deben tomar medidas similares para evitar que los visitantes se conviertan en un foco de contaminación: vestimenta adecuada, no comer durante la visita, etc.
  • 27. Contaminación por Materiales Utilizados en el Proceso de Producción: Debe considerarse los procedimientos adecuados para evitar que el producto a elaborar se contamine a causa de los materiales con los que están en contacto. Puede tratarse de envases, material para empaque final, recipientes para producto semielaborado, superficies de equipos, etc. El personal deberá garantizar el buen almacenamiento de los envases, su inspección previa al uso.
  • 28. Algunos tópicos para tener en cuenta son: • Los recipientes que puedan ser reutilizados deben ser limpiados y desinfectados. • Se debe higienizar todo el material y recipientes que hayan entrado en contacto con materia prima y productos semielaborados antes de que entre en contacto con el producto final. De esta forma se evitará contaminación cruzada. • Se debe almacenar correctamente el material de envase, evitando su contaminación. • Se debe realizar el envasado en condiciones que no permitan la contaminación.
  • 30. La normativa actual de las Normas de Correcta Fabricación indica lo siguiente: Equipo de fabricacion. Reparacion y mantenimiento del equipo. Diseño del equipo. Equipo de lavado y limpieza. Instalacion. Equipo de produccion. Equipo defectuoso.
  • 31. La Maquinaria y el Equipo de un laboratorio pueden ser de dos tipos: De Fabricación De Servicio
  • 32. Posibles causas de contaminación: • Variación de un equipo para un mismo proceso. • Diferencia de ajustes en el equipo. • Envejecimiento y manejo descuidado. • Mal mantenimiento/calibración de los equipos. • Limpieza deficiente
  • 34. Equipos e instrumentos: El laboratorio debe contar con el equipo e instrumentos necesarios para la realización correcta de las pruebas.
  • 36. ¿Qué es la contaminacion por almacenaje? • Es toda aquella alteración ya sea física, química o biológica que pueda alterar la calidad de un productos farmacéutico que se encuentre en cuarentena, a granel o como producto terminado
  • 37. Norma General almacenamiento • Una de las partes más importantes de un laboratorio farmacéutico es el almacén. O los almacenes están sometidos, según las N.C.F. a una norma poco concreta, pero que es de fundamental cumplimiento y que atrae la atención, sistemáticamente, de los inspectores o auditores de G.M.P.
  • 38. Norma General almacenamiento • Unos buenos almacenes, con capacidad suficiente, se aconseja un 40% de la superficie total de la fábrica, bien distribuidos, señalizados y gestionados. • Los locales deben situarse en un entorno que, considerándolo junto con las medidas necesarias para proteger la fabricación, presente un riesgo mínimo de provocar la contaminación de los materiales o productos.
  • 39. TIPOS DE ALMACENES • Almacenes convencionales • Almacenes robotizados • Almacenes continuos o dinámicos
  • 40. Los elementos básicos necesarios para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento, considerados • Personal • Infraestructura • Equipos y materiales • Materiales, envases, y etiquetas • Productos devueltos
  • 41. PERSONAL Contar con el número adecuado de personal calificado bajo la responsabilidad de un profesional Bioquímico–Farmacéutico, Químico-Farmacéutico. Informar a sus superiores. Capacitado con experiencia en BMP Equipado con la vestimenta necesaria
  • 43. Equipos y materiales Contar con armarios, tarimas o vitrinas Se debe contar con termómetros e hidrómetros de acuerdo a las características de los productos a almacenarse. Contar con extintores e implementos exigidos en las normas de seguridad industrial Contar con botiquines de primeros auxilios Contar con materiales de limpieza
  • 44. Materiales, envases, y etiquetas • En el embalaje se debe revisar: • a. Que no demuestre signos de deterioro del producto • b. Que no se encuentre abierto • En el envase secundario se debe revisar: • a. Que la identificación corresponda al producto • b. Que el envase esté limpio, no arrugado, quebrado o húmedo que indique el deterioro del producto • c. Que no se encuentre abierto
  • 45. Materiales, envases, y etiquetas • En el envase primario se debe revisar: • a. Que no se observen manchas o cuerpos extraños • b. Que no se presenten grietas, rajaduras, roturas o perforaciones • c. Que el cierre o sello sea seguro o cuando lleve la banda de seguridad, ésta se encuentre intacta • d. Que no se encuentren deformadas • e. Que corresponda a los requerimientos del producto en caso de condiciones especiales
  • 46. Materiales, envases, y etiquetas • Los rótulos deben ser legibles(español), indelebles, en caso de etiquetas estas deben estar bien adheridas al envase. • Las etiquetas colocadas en los recipientes, equipos o instalaciones deben ser claras e inequívocas y preparadas de conformidad con el formato establecido por la compañía. • Se debe utilizar etiquetas de colores, además de palabras, para indicar la condición en que se encuentra el producto.
  • 47. Materiales, envases, y etiquetas • Todos los productos farmacéuticos terminados, según corresponda deben ser identificados mediante la etiqueta, con los siguientes datos como mínimo: • a. El nombre del producto farmacéutico(no se aceptan códigos ni abreviaturas) • b. Nombre genérico y concentración, el número de unidades farmacéuticas, peso o volumen • c. Número de lote asignado por el fabricante • d. Fecha de vencimiento en forma no codificada • e. Condiciones especiales de almacenamiento o manipulación que pudieran ser necesarias • f. Nombre y dirección del fabricante o de la compañía o la persona responsable de colocar el producto en el mercado • g. Número del Registro Sanitario • h. Nombre del Director Técnico • i. Tipo de venta
  • 48. Productos devueltos • Las mercaderías devueltas deben ponerse en cuarentena y únicamente ser retornadas a las existencias utilizables bajo la aprobación de un profesional farmacéutico, quien hará una nueva evaluación de la calidad de la mercadería y motivo de la devolución, según corresponda.
  • 49. • Los productos devueltos deben manejarse de acuerdo a los procedimientos aprobados para tal fin y mantener sus registros. • Cualquier mercadería devuelta debe ser identificada y registrada en los registros correspondientes de existencias.
  • 51. Materia prima, equipos y envases usados durante la fabricación -bacterias -mohos, levaduras -virus
  • 52. La contaminacion se clasifica en dos grupos • Contaminación viviente y viable • Materia no viviente( partículas)
  • 53. Contaminación viviente y viable Elementos principales: • Alimento • Calor • Humedad
  • 55. Causas de deterioro de medicamentos: • Agua • Humedad • Hidrólisis Factores a considerar: • Tipo de solvente • Estabilización por formación de complejos • Estudio del efecto de los tensoactivos • Uso de tampones
  • 56. Materia prima Clasificación según su origen: • Vegetal (ambiente donde se producen) • Animal (alto grado de contaminación por m.o.s ) • Mineral • Sintéticos ( mínimo aporte de m.o.s )
  • 57. Almacenamiento • Diseño y mantenimiento de los almacenes • Condiciones de almacenamiento • Características del recipiente que lo contiene
  • 58. Ambiente • Aire (bacterias formadoras de esporas) Partículas de polvo • Personal (estornudar, toser ) • Contenido de humedad Limpieza del área
  • 59. Principios activos • Proceso de extracción y purificación -Los tx de origen animal menos eficaces que los de origen vegetal. • Esterilización
  • 60. Excipientes y otros aditivos ROBERTO ESCALANTE
  • 61. • Los preparados que contienen agua presentan un problema diferente al que muestran las formas secas, pues constituyen un adecuado medio para el desarrollo de bacterias y hongos. • El agua desempeña una doble función: es fuente de muchos contaminantes bacterianos y ella misma tiene las
  • 62. Los envases y sellos Los materiales de envase deben ser seleccionados adecuadamente. El propósito de los envases es proteger el producto desde que es elaborado hasta que se consuma. Sin embargo en no pocas ocasiones se producen interacciones con las drogas con los envases.
  • 63. Las personas como fuente de contaminación • El hombre es un portador de microorganismos tanto patógenos como no patógenos; constituye la mayor fuente de contaminación debido a que sus manos, cabellos, cavidad bucal y en general la piel, son el transporte de una gran diversidad de microorganismos • Por eso se debe de estar consciente de la importancia de la higiene y salud, para lograr productos de buena calidad microbiológica.
  • 64. toser, estornudar y escupir, aun al respirar, incluyendo el hablar, gritar, cantar o silbar. heridas en la piel, cortes o abrasiones, infecciones intestinales
  • 65. Medidas a toma en cuenta • las manos deben de lavarse y secarse con el mayor cuidado y esmero, siempre que se utilicen los servicios sanitarios. • Es muy importante que todas aquellas personas que trabajan en la fabricación de productos estériles, mantengan un alto estándar de limpieza e higiene, en cuanto a la piel, manos, uñas, cuerpo y ropas limpias.
  • 66. El vestuario. • Los uniformes para trabajar en las áreas asépticas deben ser confortables y estar hechos de materiales especiales que desprenden el menor número de partículas, además de ser fácilmente esterilizables.
  • 67. • No es recomendable que el personal que trabaja en áreas estériles utilicen maquillaje pues esparcen partículas, al igual que el barniz de uñas. Ni utilizar joyería y relojes de muñeca ya que estos acumulan polvo, partículas y sudor sobre, dentro y debajo de ellos.
  • 68. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO MICROBIANO EN MEDICAMENTOS Y COSMÉTICOS MARVIN ORANTES
  • 69. Disponibilidad de agua • Como los microorganismos dependen del agua para la síntesis de sus componentes celulares, las características físicas y químicas de la fase acuosa de un producto es uno de los factores dominantes que determinan qué tipo y cantidad de crecimiento puede producirse dentro de una formulación. • La presencia de elevadas concentraciones de sales, azúcares u otros sustratos, al igual que la desecación, pueden producir una disminución de la cantidad de agua disponible dentro de un producto en particular y esto influye directamente en el tipo de microorganismo que podrá desarrollarse en el producto MARVIN ORANTES
  • 70. Contenido de nutrientes: El hecho de que los diferentes ingredientes puedan o no ser utilizados, depende del efecto que ejerza el ingrediente sobre los microorganismos y de la capacidad de producir enzimas que posea el contaminante. MARVIN ORANTES
  • 71. • pH: El pH del producto es un factor muy importante en el establecimiento de una determinada contaminación microbiana, ya que el grado de acidez o alcalinidad del medio afecta el grado de ionización de los materiales utilizados como nutrientes y por lo tanto regula la disponibilidad de estos compuestos y la facilidad con que son asimilados por el microorganismo; por otra parte, determina la producción de enzimas por parte del microorganismo y la actividad de algunos preservativos. MARVIN ORANTES
  • 72. • Potencial de óxido reducción: Cualquier formulación que contenga compuestos reductores como proteínas con grupos tioles, azúcares reductores, antioxidantes etc., puede ser favorable para el desarrollo de microorganismos anaerobios. MARVIN ORANTES
  • 73. • Presión osmótica La membrana plasmática, selectivamente permeable, separa a los microorganismos de su ambiente, por ello, éstos pueden verse afectados por cambios en la concentración osmótica del medio. MARVIN ORANTES
  • 74. Métodos empleados para la preservación de medicamentos y cosméticos • Alta temperatura • Baja temperatura MARVIN ORANTES
  • 75. • Preservación de productos utilizando sustancias químicas Para controlar la contaminación de los medicamentos y cosméticos, se puede incorporar a los productos un agente antimicrobiano o preservante adecuado, es decir, una sustancia de amplio espectro capaz de impedir que los microorganismos que pudieran llegar accidentalmente a las preparaciones durante el proceso de elaboración o durante su uso, se multipliquen hasta alcanzar valores que puedan representar problemas para el consumidor o para el producto. MARVIN ORANTES
  • 77. • Contaminantes activos: Los contaminantes activos son los que químicamente activos, o que poseen actividad cuando se introducen o inyectan en el cuerpo humano o animal. • Contaminantes inactivos: Esta se refiere a las pequeñas fibras, partículas las cuales son denominadas también particulado. MARVIN ORANTES
  • 78. • Otras posibles fuentes de contaminación provienen de trazas de materiales utilizados para limpiar o desinfectar equipos o superficies. • 1. Edificios • 2. Materias primas • 3. Equipo • 4. Material de empaque • 5. El medio ambiente MARVIN ORANTES
  • 80. ¿Qué son los Pirógenos? EDUARDO PARRA
  • 81. • Los pirógenos son productos del metabolismo microbiano. Las sustancias pirógenas más potentes (endotoxinas) son constituyentes de la pared celular de las bacterias Gram-negativas.
  • 82. • Las bacterias Gram (+) y los hongos también producen pirógenos pero de menor potencia y de naturaleza química diferente. Las endotoxinas son lipopolisacáridos de alto peso molecular (alrededor de 20.000 dalton).
  • 83. En los estudios realizados se demostró que la porción lipidia de la molécula es responsable de la actividad biológica. Como las endotoxinas son los pirógenos más potentes y las bacterias Gram negativas son ubicuas en el ambiente, esta descripción se centrará en las endotoxinas y en el riesgo que implica su presencia como contaminantes en productos estériles. EDUARDO PARRA
  • 84. • Los pirógenos son contaminantes si se encuentran en productos farmacéuticos parenterales y no deben estar allí. En general es poco práctico y a veces imposible eliminar los pirógenos ya presentes sin afectar el medicamento. Por consiguiente, se debe apuntar a la PREVENCION de la introducción o al desarrollo de pirógenos en todos los aspectos de la preparación y el procesamiento del producto. • Los pirógenos pueden ingresar en un preparado por cualquier medio que introduzca microorganismos vivos o muertos. EDUARDO PARRA
  • 86. Eliminación de Pirógenos • Los pirógenos pueden destruirse mediante calentamiento a altas temperaturas. El proceso típico para la despirogenación de elementos de vidrio y equipos es calentarlos a 250°C durante 45 minutos. • También se informó que el calentamiento a 650°C durante 1 minuto o a 180°C durante 4 horas destruye los pirógenos. • El ciclo usual de esterilización en autoclave no lo hace. • El calor más álcalis o soluciones oxidantes fuertes destruyen los pirógenos.
  • 87. Eliminación de Pirógenos • Ultrafiltración, destilación, y OR pueden remover pirógenos • Se dice que el lavado integral con detergente deja libres de pirógenos los elementos de vidrio si después se los enjuaga muy bien con agua no pirógena. • De manera similar, los envases y dispositivos plásticos deben protegerse de la contaminación por pirógenos durante la fabricación y el almacenamiento ya que las formas conocidas para destruir pirógenos afectan el plástico.
  • 88. Eliminación de Pirógenos • Se informó que las resinas de intercambio iónico y los filtros de membrana cargados positivamente eliminan pirógenos del agua. • Además, aunque la osmosis inversa los elimina, el método más seguro para su eliminación del agua es la destilación. • Un método que se usó para eliminar pirógenos de las soluciones es la adsorción sobre agentes adsorbentes. Sin embargo, como el fenómeno de adsorción también puede producir la remoción selectiva de sustancias químicas de la solución, este método tiene aplicación limitada. • Otros métodos en proceso para la destrucción o la eliminación de pirógenos son procedimientos de extracción selectiva y calentamiento cuidadoso con álcali
  • 89. Contaminación por Pirógenos • El control de los pirógenos se torna más factible si se comprenden los medios por los que pueden contaminar los productos parenterales. Por esta razón es importante saber que es probable que el agua sea la mayor fuente de contaminación pirógena, dado que se trata de un elemento esencial para el crecimiento de los microorganismos. Los pirógenos son producto del metabolismo microbiano
  • 90. DETERMINACION DE PIROGENOS • SEGÚN: el libro: La Ciencia del diseño de las formas farmacéuticas, segunda edición: Hay 2 métodos los cuales son:
  • 91. La prueba del LAL detecta endotoxinas (formación de un gel y fluorescencia) DETERMINACION DE PIROGENOS
  • 92. DETERMINACION DE PIROGENOS La prueba con el conejo. (se administra Mx. Y se controla temperatura) EDUARDO PARRA
  • 93. TRABAJO DE CAMPO 1. Como verifican el estado de las materias primas que utilizan para la elaboración de los medicamentos? R// Se les debe hacer análisis fisicoquímicos y microbiológicos para poder tener la certeza de que cumple con las especificaciones de materia prima para elaborar medicamentos de buena calidad.
  • 94. 2. Han encontrado materia prima contaminada? Y si es el caso que tipo de contaminación ha presentado? R// Contaminación puede deberse a trazas de otra materia prima que accidentalmente entre en contacto por contaminación cruzada o cuando exceden los limites de metales pesados, pero para evitar este tipo de problema se debe validar el proveedor. 3. Que procedimiento se siguen en caso de encontrar materia prima contaminada? R// Se retira de cuarentena y se rechaza, haciendo la devolución respectiva al proveedor. Previo rechazo del departamento de control de calidad.
  • 95. 4. Que equipos o materiales son los más utilizados en la fabricación de medicamentos? R// Tanques de acero inoxidable, agitadores de propela, agitadores turbo, básculas, bolsas para pesado, papelería de etiquetado, llenadores, embudos, etc. 5. De que tipo de material son los equipos que utilizan en la elaboración de medicamentos? Que tipo de mantenimiento reciben los equipos? Y con que sustancias o materiales se limpian y sanitizan? R// Preferentemente todo lo que entre en contacto con el granel debe ser de acero inoxidable, con procedimientos de limpieza y sanitación validados. Los equipos deben ser calibrados y calificados por el proveedor o una institución certificada, además de la calibración que el analista debe hacer previo a su uso, de manera concordante al procedimiento validado de mantenimiento de equipo. Se sanitiza con sustancias antibacteriales como derivados de amonio cuaternario, glutaraldehido, alcohol etílico e isopropilico.
  • 96. 6. Cuáles son las condiciones en las que se matienen las materias primas antes del proceso de producción y los medicamentos semiterminados y terminados ? R// En bodegas de temperatura y humedad controlada, en tarimas separadas de las paredes, en un área previamente destinada solo a ese tipo de sustancias. 7. Bajo que condiciones se someten los laboratorios o lugares de fabricación del producto farmacéutico para evitar que se proliferen microorganismos u otros contaminantes que degradan la materia prima o el medicamento en si? R// Primeramente un buen control del agua utilizada (calidad farmacéutica), el aire, plagas del establecimiento y así como mantener las bodegas y áreas de producción de acuerdo a lineamientos de GMP. Validando los procesos de limpieza y sanitización de bodegas de materia prima, envase, producto terminado, cuarentenas, áreas de producción y los envases primarios. También una buena educación del personal es básica. •
  • 97. 8. Que tipo de vestimenta utiliza el personal que labora en el laboratorio? Y que exigencias mínimas de limpieza personal deben de cumplir? R// Reglamentaria por GMP, debe ser exclusiva para trabajo dentro de las áreas especificadas, pantalón, camisa, gabacha, gorro, mascarilla, guantes, etc. 9. Que tipo de agua utilizan en la fabricación de medicamentos? Se le da un tratamiento previo? Y con que sustancias? R// Agua desmineralizada y purificada, con tratamientos de osmosis inversa y filtrados especiales. Agua estéril, de acuerdo al sistema con que cuente el establecimiento, así se trata.
  • 98. 10. Como previenen la contaminación cruzada? R// Con procesos validados de limpieza, sanitación y fabricación de productos. También con buena capacitación del personal.
  • 100. GRACIAS POR SU ATENCION