Este documento trata sobre toxicología. Explica que la toxicología estudia los tóxicos y las intoxicaciones, incluyendo su origen, propiedades, mecanismos de acción y efectos. También describe la importancia de conocer aspectos toxicológicos para el análisis clínico y pericial de intoxicados. Finalmente, resalta la relevancia de que los profesionales del laboratorio clínico conozcan métodos y procesos de análisis toxicológico para apoyar diagnósticos y dictámenes judiciales.
2. “N
“No es el veneno lo
que me matara, sino
la dosis”
3. TOXICOLOGIA
Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones, Comprende:
Origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos
lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas
profilácticas, y tratamiento general.
INTRODUCCION
La toxicología es el estudio de los agentes físicos y químicos que producen
respuestas adversas en los sistemas biológicos con que entran en contacto. Una
forma sencilla de entender el nivel de riesgo potencial de una sustancia, será a
través de la ecuación exposición+ toxicidad = riesgo para la salud.
La exposición se refiere a la relación entre el tiempo y la concentración en el
ambiente al que la persona estará siendo expuesta al agente de riesgo, mientras
que la toxicidad es un factor inherente a cada producto y que dice relación a su
capacidad de provocar daños inmediatos o acumulativos a un ser vivo.
IMPORTANCIA
Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los
aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra
a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico
seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.
4. Vías de Ingreso al Organismo
•Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro
organismo de diferentes
•formas. No todos los materiales peligrosos se comportarán igual en este
sentido y no siempre sabremos con claridad, cuál de estas formas de ingreso
será la preferida de un producto en particular. Por ello debemos tomar
conocimiento de las tres y estar siempre protegidos en cada uno de estos
aspectos.
Vía Respiratoria
Es la más común, puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos,
llegando a través de los pulmones, a todo el resto del organismo por el torrente
sanguíneo. Debemos tener en cuenta que para que un elemento pueda ser
inhalado, no necesariamente debe tratarse de un gas. Los líquidos pueden
mezclarse con el aire en forma de aerosoles, así como los sólidos pueden viajar
por el aire en forma de polvo en suspensión.
Para cuidarnos de sus efectos debemos protegernos con equipos de respiración
auto contenido.
Vía Digestiva
No sólo por la ingesta directa del producto, sino a través de elementos
contaminados que llevamos hasta nuestra boca y nariz.
Estos contaminantes ingresan a nuestro organismo mezclados con la saliva.
Por ello no debemos fumar o comer sin habernos alejado a la zona de seguridad
y sin habernos lavado muy bien manos y cara.
5. HISTORIA
Historia
A.C:
Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la
muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de
los venenos y sus depositarios.
6. •En Grecia el veneno se emplea como arma de
ejecución y es el estado el depositario de los
venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón
quien muere envenenado por la cicuta.
7.
8.
9. PICTOGRAMAS
RIESGO
BIOLOGICO
Riesgo Biológico como la posible ex
puedan dar lugar a enfermedades, m
Su transmisión puede ser por vía resp
o mucosas.
RIESGO
ELECTRICO Originado por la corriente eléctrica, cu
eléctrico por contacto con elementos d
RIESGO
INFLAMABLE Material inflamable, riesgo de incendi
MATERIAS
EXPLOSIVAS Sustancias y preparados que pueden
llama o que son más sensibles a lo
dinitrobenceno
PELIGRO
DE MUERTE Son sustancias y preparados que por in
cutánea pueden entrañar riesgos ex
crónicos e incluso la muerte.
10. PELIGRO
RADIACIONE
S
Los materiales radiactivos son aquello
es decir con demasiada energía, que
determinado ritmo, dependiendo de
hasta que los átomos se tornan nuevam
el exceso de energía.
IRRITANTE
Sustancias y preparados no corros
prolongado o repetido con la piel o la
reacción inflamatoria.
CORROSIVO
Son sustancias y preparados que en
puedan ejercer sobre ellos una acción
PELIGRO
PARA EL
MEDIO
AMBIENTE
Son sustancias y preparados cuya
presentar riesgos inmediatos o diferid
SOLO
PERSONAL
AUTORIZADO
Es una señal de alto, para que solo in
ya sean dueños o trabajadores que se
11. BAJA
TEMPERATU
RA
Esta señal deberá situarse a la entrada
frigoríficas que trabajen a temperatura
IRRITACION
CUTANEA El signo de exclamación es una adver
el producto puede provocar en
consecuencias negativas son irritació
alergias cutáneas, somnolencia o vért
PELIGROSO
POR
ASPIRACIÓN:
Estos productos pueden llegar al or
efectos negativos muy diversos, en e
Pueden provocar efectos cancerígeno
de las células y dañan a la persona
tóxicos para la reproducción, causar
sexuales, la fertilidad, provocar la m
modificar el funcionamiento de cier
sistema nervioso, etc., entrañar gra
provocar alergias respiratorias.
PRACTICA DEMOSTRATIVA
TITULO DE LA PRÁCTICA:
IDENTIFICACION DE METANOL Y ETANOL POR MEDIO DE INDICADORES DE PH
Y PERMITIR SU DETECCION EN BEBIDAS ALCOHOLICAS
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Observar las manifestaciones que presenta el Metanol y Etanol cuando entra en contacto
con los indicadores.
Saber cómo identificar si la sustancia contiene metanol y etanol.
MATERIALES: SUSTANCIAS:
Tubo de Ensayo
Pipetas
Bata de Laboratorio
Guantes, Mascarilla
Solución de Metanol.
Solución de Etanol
Indicadores
12. Vaso de Precipitación
PROCEDIMIENTO:
1. Materiales y reactivos tener listos en la mesa de trabajo.
2. Con ayuda de una pipeta tomamos 1ml de solución de Etanol y 1ml de solución de
Metanol y colocamos en un tubo de ensayo.
3. A cada tubo le colocamos una gota de indicador.
4. Observar cuidadosamente los cambios que se producen.
GRAFICOS:
OBSERVACION:
Pude observar el cambio de coloración que este presento al momento de color el indicador rojo
de metilo debido al pH.
CONCLUSIONES:
El rojo de metilo es un indicador de pH, que actúa en pH entre 4.2 y 6.3, variando desde rojo
(pH4.2) a amarillo (pH 6.3) por lo tanto permite determinar la formación de ácidos que se
producen durante la fermentación.
ANEXOS:
Metanol: Es un líquido incoloro, volátil e inflamable con un ligero olor
alcohólico en estado puro. Es un líquido altamente venenoso y nocivo para
la salud. Es miscible en agua, alcoholes, esteres, cetonas y muchos otros
solventes; además, forma muchas mezclas azeotrópicas binarias. Es poco
soluble en grasas y aceites y su fórmula química es CH3OH (CH4O).
Etanol: es un alcohol que se presenta en condiciones normales
de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de
78,4 °C. Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en peso se
forma una mezcla azeotrópica.
Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohólicas como
el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza(5 %), los licores (hasta un 50 %) o
los aguardientes (hasta un 70 %) (Liebig, 1834).
Diferencias entre metanol y etanol
Reacción con Metanol
coloración Naranja
Reacción con Etanol
coloración Amarillo
13. Apariencia física del etanol y metanol
Etanol
Es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Tiene un olor fuerte, al quemarse y da
una flama azul brillante.
Metanol
También es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Su olor es distintivo y se quema
con una llama blanca brillante.
Efectos Físicos del Etanol y Metanol
Etanol
Es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas. Si se ingieren
etanol, comenzará a sentirse en estado de embriaguez. Sólo después de una dosis grande puede
sentirse enfermo, vomitar o desarrollara una intoxicación con alcohol.
Metanol
Nunca debe ser ingerido, inhalado o entrar en contacto con la piel. Incluso una pequeña dosis,
de menos de la mitad de una cucharadita, puede causar ceguera y menos de cuatro onzas es
siempre fatal.
Usos del Etanol y Metanol
Etanol
Se utiliza para crear los efectos intoxicantes encontrados
en las bebidas alcohólicas. También se utiliza como una
forma alternativa de combustible y a menudo es creado
a partir de caña de azúcar o del maíz.
En los Estados Unidos, algunos autos están diseñados
para usar combustibles de etanol al 85%.
También se encuentra en el combustible de cohetes.
Tiene propiedades antisépticas y es encontrado en
toallitas antibacteriales y geles de mano. También es la
base de muchas pinturas y perfumes porque es un buen
disolvente.
Metanol
Se utiliza principalmente para crear otros productos químicos tales como formaldehído.
También es un combustible deseable para autos de carrera y acrobacias, porque es menos
inflamable que la gasolina y se puede apagar con agua. Pequeñas cantidades se utilizan para
producir alcohol desnaturalizado y también se encuentra como disolvente.
Reacciones del Etanol y Metanol con el Agua
Etanol
14. Se puede mezclar con agua, lo que significa que las dos sustancias fácilmente se combinan para
crear una solución homogénea.
Metanol
Es soluble en agua, lo que significa que se descomponen en presencia del agua.
Otros aspectos comparativos
1. Etanol y metanol son líquidos que suenan igual y que tienen muchas de las mismas
características físicas, incluyendo el aspecto y olor.
2. El etanol es seguro de consumir en cantidades moderadas y se encuentra en las bebidas
alcohólicas, mientras que se debe evitar a toda costa incluso una pequeña dosis de metanol,
ya que puede causar ceguera o la muerte.
3. El etanol se utiliza para el alcohol, limpieza, disolventes y combustibles, mientras el
metanol se encuentra también en disolventes y combustibles, se utiliza principalmente para
fabricar otras sustancias químicas (Velázquez).
Prueba a realizar de identificación (Método Colorimétrico)
Utilizando indicadores de pH como:
1. Rojo de metilo: es un indicador de pH. (Fórmula: C15H15N3O2). Actúa entre pH 4,2 y 6,3
variando desde rojo (pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar la formación
de ácidos que se producen durante la fermentación de un carbohidrato (Vaxa, 2014).
2. Verde bromocresol: es un indicador orgánico para valoración ácido-base. Su intervalo
de transición de pH es aproximadamente entre 3.8–5.4 , virando de amarillo a azul-
verdoso en el rango especificado
3. Naranja de metilo: es un colorante azoderivado, con cambio de color de rojo a naranja-
amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto químico del indicador es sal
sódica de ácido sulfónico de 4-Dimetilaminoazobenceno.
4. Fenolftaleína: Fórmula (C20H14O4) es un indicador de pH que en disoluciones ácidas
permanece incoloro, pero en presencia de bases toma un color rosado con un punto de
viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado)
15. Indicadores Acido- Base
Bibliografía
1. Liebig, J. (1834). "Ueber die Constitution des Aethers und seiner Verbindungen".
Annalen der Pharmacie, 9, Págs. 1-39.
2. Vaxa. (2014). INDICADORES ACIDO-BASE. Obtenido de
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/indic.pdf
3. Velázquez, G. A. (s.f.). Detector de bebidas adulteradas. Obtenido de
http://www.acmor.org.mx/reportescongreso/2013/prepa/prototipos/17-detector-de-
bebidas-adulteradas-con-metanol.pdf
QUITA ESMALTE NO TOXICO
INTRODUCCIÓN:
Existen alternativas caseras a los quitaesmaltes comerciales que son totalmente saludables,
seguros y más baratos. La mayoría de marcas comerciales, especialmente las más baratas,
contienen productos químicos que pueden ser agresivos para las uñas. Los quitaesmaltes
comerciales también contienen productos químicos muy volátiles que pueden ser peligrosos si se
respiran en un ambiente cerrado y en especial para los niños.
OBJETIVO: Remplazar a la acetona por un producto no toxico.
MATERIALES: SUSTANCIAS:
Esmalte -Perfume
16. Algodón -Aceite Esencial
Bata de laboratorio
Guantes
Mascarilla
PROCEDIMIENTO:
1. La bioseguridad como parte fundamental de la práctica.
2. Tener los materiales listo a utilizarse
3. Una vez listos preparamos la solución quita esmalte.
4. Se agita previamente la solución quita esmalte no toxica.
5. Colocamos en un recipiente una gota de perfume más una gota de aceite esencial.
6. Una vez preparada la mezcla procedemos a quitar el esmalte de arriba hacia abajo sobre
la uña pintada.
7. Finalmente observamos el resultado del quita esmalte no toxico.
GRÁFICOS:
RESULTADOS:
OBSERVACIONES:
Se logró observar que el perfume más el aceite esencial es eficaz como quitaesmalte.
Con esta producto se observa que no presenta daños a nivel de las uñas.
PERFUME ACEITE ESENCIAL MEZCLA QUITA
ESMALTE
ANTES
DESPUES
17. CONCLUSIÓN:
El objetivo de esta práctica fue cumplido satisfactoriamente ya que se obtuvo un quita esmalte de
uñas, donde se puede usar otro elementos o sustancias no toxicas para el organismo humano.
RECOMENDACIONES:
Usar la misma cantidad de perfume como de aceite esencial.
Frotar de arriba hacia abajo para lograr quitar de una sola pasada
18. ACIDO CLORHIDRICO
Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que
se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de
ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución de HCl 0,1 M da un pH
de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua.
Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la microbiota gastrointestinal,
además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales).
ANESTÉSICO
Son fármacos universalmente utilizados por multitud de profesionales de la
salud(anestesiólogos, cirujanos, enfermeros, odontólogos,podólogos, dermatól
ogos, internistas, médicos veterinarios, etc.) a diario que, a concentraciones
suficientes, evitan temporalmente la sensibilidad en el lugar del cuerpo de su
administración. Su efecto impide de forma transitoria y perceptible, la conducción
del impulso eléctrico por las membranas de los nervios y el músculo localizadas.
CADMIO
Es uno de los metales más tóxicos existentes. Normalmente se encuentra
en minas de zinc y se emplea especialmente en pilas. El cadmio es un metal
blanco azulado, dúctil y maleable. Se puede cortar fácilmente con un cuchillo. En
algunos aspectos es similar al zinc. La toxicidad que presenta es similar a la
del mercurio
CETONA
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo
funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. Las cetonas suelen ser
menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como
dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman cuando dos
enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas
hidrocarbonadas.
CIANURO
El cianuro se encuentra en el reino vegetal formando parte de numerosos
glucósidos capaces de liberar ácido cianhídrico (HCN) al reaccionar con las
enzimas hidrolíticas apropiadas. El ácido cianhídrico es un tóxico potente y de
rápido efecto, ya que bloquea la respiración celular al combinarse el ion cianuro
(CN-) con una enzima indispensable para tal proceso.
CLORATO DE POTASIO
El clorato de potasio o clorato potásico es una sal formada por el anión clorato y
el catión potasio. En su forma pura forma cristales blancos. Es el clorato más
común en la industria, y se encuentra en la mayoría de los laboratorios. Se
emplea como oxidante.
19. ETANOL
Conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones
normales de presióny temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un
punto de ebullición de 78,4 °C. Mezclable con agua en cualquier proporción; a la
concentración de 95 % en peso se forma una mezcla azeotrópica.
FORMOL
Solución acuosa de formaldehido, de olor fuerte, que se emplea como antiséptico
y especialmente como desinfectante y en la conservación de preparaciones
anatómicas.
HIPOXIA
Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región
del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ven privado del suministro adecuado de
oxígeno.
METANOL
También conocido como alcohol de madera o alcohol metílico (o
raramente alcohol de quemar), es el alcohol más sencillo. Su fórmula
química es CH3OH (CH4O).
NEFROLITIASIS
Es la presencia de litos (piedras) en el riñón, y cuando éstos se encuentran en la
vía urinaria, se denomina al cuadro Urolitiasis, debe ser manejada por un equipo
de médicos (Nefrólogos, Urólogos, y eventualmente Endocrinólogos).
PLOMO
El plomo es un metal pesado de densidad relativa o gravedad específica 11,4 a
16 °C, de color plateado con tono azulado, que se empaña para adquirir un color
gris mate. Es flexible, inelástico y se funde con facilidad. Su fusión se produce a
327,4 °C y hierve a 1725 °C. Es relativamente resistente al ataque del ácido
sulfúrico y del ácido clorhídrico, aunque se disuelve con lentitud en ácido nítrico
y ante la presencia de bases nitrogenadas.