El documento resume los procesos de digestión y absorción de nutrientes en el sistema digestivo humano. Explica las partes del aparato digestivo y cómo la digestión transforma los alimentos en carbohidratos, grasas y proteínas que pueden ser absorbidos. Describe los procesos de digestión de carbohidratos, proteínas y lípidos por medio de enzimas en el intestino delgado, y cómo los nutrientes son transportados a través de las membranas celulares hacia la circulación sanguínea a través de transporte pasivo y activo. Final

1. FISIOLOGÍA HUMANA.
NOMBRE: Wilson Peñafiel

2. CONTENIDO
 NUTRICIÓN
 Partes del sistema digestivo
 El Aparato Digestivo
 PROCESO DIGESTIVO
 Qué es la Digestión
 DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS EN EL INTESTINO DELGADO POR MEDIO DE
ALGUNAS ENZIMAS
 Digestión de Carbohidratos
 Digestión de Proteínas
 Digestión de Lípidos
 ¿Qué es la absorción?
 TRANSPORTE DE MEMBRANA PARA LA ABSORCIÓN
 Las enfermedades que causa un desorden intestinal
 Absorción de proteínas.
 Resumen de los procesos de absorción intestinal de nutrientes

3. NUTRICIÓN
 El ser humano necesita energía funcionar y reguladores que controlen
ese proceso. La nutrición es un proceso en donde el organismo
incorpora, transforma y utiliza los nutrientes contenidos en los
alimentos para mantenerse vivo y realizar todas sus funciones.
 Necesitamos carbohidratos, grasas, proteínas y otros elementos
esenciales, para tener energía, Sin embargo, ninguno puede absorberse
como tal, por lo que carecen de valor nutritivo mientras no sean
digeridos.
 Todo el proceso digestivo está regulado por el sistema nervioso y por
distintas hormonas específicas. El estado psíquico de una persona
influye en el proceso digestivo a través del sistema nervioso.

4. Partes del sistema digestivo

5. El Aparato Digestivo

6. PROCESO DIGESTIVO

7. Qué es la Digestión
 La digestión es un proceso en donde se transforman los alimentos
ingeridos en otras sustancias más sencillas con ayuda de enzimas para
poder ser absorbidas por el cuerpo proporcionándole la energía
necesaria para vivir.
 La digestión transforma los carbohidratos, grasas y proteínas en
compuestos que se pueden absorber: glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos, respectivamente.
 En la digestión los alimentos se transforman en energía, es decir es un
proceso metabólico.
Consiste en ingerir los alimentos, aprovechar los nutrientes de los
mismos y posteriormente eliminar la sustancias de desecho.

8. DIGESTIÓN DE LOS
ALIMENTOS EN EL
INTESTINO DELGADO
POR MEDIO DE
ALGUNAS ENZIMAS

9. Digestión de Carbohidratos.

10. Digestión de Proteínas.

11. Digestión de Lípidos.

12. ¿Qué es la absorción?
 Es un proceso que permite el paso de las sustancias digeridas
presentes en el interior del tubo digestivo a los vasos sanguíneos y
linfáticos, para que desde aquí vaya a todas las partes del
organismo.
 La absorción se realiza en:
 El intestino delgado
 El intestino grueso

13. TRANSPORTE DE MEMBRANA
PARA LA ABSORCIÓN.
 Transporte pasivo: cuando no se requiere energía para que la sustancia cruce la
membrana plasmática
 Transporte activo: cuando la célula utiliza ATP como fuente de energía pasa
hacer atravesar la membrana a una sustancia en particular
 TRANSPORTE PASIVO
 Los mecanismos de transporte pasivo son:
 Difusión simple
 Osmosis
 Ultrafiltración
 Difusión facilitada


14. Las enfermedades que causa un
desorden intestinal.
 Flatulencia, cólicos, digestión lenta, estreñimiento, diarrea, parásitos,
colitis, espasmos, divertículos apendicitis, ulceraciones, colon
irritable, colon dilatado, fístulas, cáncer de colon, enfermedad de
Crohn, celiaquía, prolapso o candidiasis crónica, úlceras, hernias de
hiato, diabetes y ácido úrico.

15. Todas los hidratos de carbono se absorben
excepto la celulosa indigeribles.

19. Absorción de proteínas.
 Las proteínas se absorben a través de las membranas luminales de las células
epiteliales intestinales en forma de dipéptidos, tripéptidos y algunos aminoácidos
libres.
 Las proteínas se absorben por un transporte activo en el duodeno y yuyeno
 La energía para la mayor parte de este transporte proviene del mecanismo de
cotransporte de sodio, al igual que sucede con la glucosa. Sólo unos pocos
aminoácidos no necesitan este mecanismo de cotransporte sodio, sino que son
transportados por proteínas específicas de la membrana del enterocito de la
misma manera que la fructosa, es decir, por difusión facilitada.
 Diferentes transportadores llevan los aminoácidos por medio de la células
epiteliales de las vellosidades.
 Algunos aminoácidos entran en las células absortivas de la vellosidad por un
transporte activo secundario dependiente del sodio y otros son transportados
activamente solo ellos

21. Resumen de los procesos de
absorción intestinal de
nutrientes.