El documento describe el sistema digestivo humano, incluyendo cada uno de los órganos (boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso), sus funciones y procesos como la digestión. También explica los anexos digestivos como las glándulas salivales, el hígado y el páncreas, así como las hormonas gástrica, secretina y colecistoquinina que regulan la digestión.

1. Profesora:
Xiomara Rodríguez
Alumna:
María Cárdenas
Cedula:
13.809.513
Expediente:
Hps15100292v
Carrera:
Psicología Estudios
online.

2. El aparato digestivo o sistema digestivo es
el conjunto de órganos encargados del
proceso de la digestión, es decir, la
transformación de los alimentos para que
puedan ser absorbidos y utilizados por las
células del organismo
La función principal es la de transporte
(alimentos), secreción (jugos
digestivos), absorción (nutrientes) y
excreción (mediante el proceso de
defecación).

3. La Cavidad Bucal:
La boca es una cavidad en cuyo interior están
la lengua y los dientes. La lengua es un órgano
musculoso en el que reside el sentido del
gusto. Los dientes son piezas duras encajadas
en los orificios o alvéolos de los huesos
mandibulares.
El Esófago:
El esófago es un tubo que va desde la faringe
hasta el estómago y comunica por un orificio
llamado cardias
El Estómago
El estómago está situado debajo del diafragma.
Está tapizado por una túnica mucosa en la que
están instaladas las glándulas encargadas de
segregar el jugo gástrico.

4. El Intestino:
El intestino es un tubo de unos ocho metros de
longitud situado a continuación del estómago.
En él se distinguen el intestino delgado y el
intestino grueso. El intestino delgado se halla a
continuación del estómago y comprende el
duodeno, el yeyuno y el íleon. El intestino
grueso comprende tres regiones: el ciego, el
colon y el recto.
Entre los anexos del sistema digestivo tenemos
las glándulas salivares, el hígado y el páncreas,
que elaboran, respectivamente, la saliva, la
bilis y el jugo pancreático.
La Faringe:
La faringe es una cavidad músculo-
membranosa situada en el fondo de la
boca y con la cual comunica a su vez con
las fosas nasales mediante dos orificios,
llamados coanas, y con el oído medio
mediante las trompas de Eustaquio.

5. La fisiología del aparato digestivo comprende, una serie de
fenómenos motores, secretores y de absorción, que tienen
lugar desde el momento de la ingesta del alimento, hasta la
eliminación final de los residuos no útiles para el organismo.
Es de vital importancia la función que cumple la saliva en
el sistema digestivo ya que contiene enzimas: amilasa
salival o ptialina (inicia la digestión de los carbohidratos),
galactosidasa (descomponen la galactosa), lisozima
(destructora de bacterias).
El control de la secreción salival, se realiza mediante
estímulos extra orales, visión u olor de la comida,
estímulos orales, la ingestión, y estímulos nerviosos.
La deglución es el proceso por el cual, el alimento se
mezcla con la saliva (bolo alimenticio) y consta de una fase
bucal, una fase faríngea, y una fase esofágica.

6. La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos,
en sustancias más sencillas para ser absorbidos.
El sistema o aparato digestivo, es muy
importante en la digestión ya que los
organismos heterótrofos dependen de
fuentes externas de materias primas y
energía para crecimiento, mantenimiento y
funcionamiento.
El alimento se emplea para generar y reparar
tejidos y obtención de energía.
En el cuerpo humano, es el proceso en que los
alimentos, al pasar por el sistema digestivo,
son transformados en nutrientes

7. Aparato digestivo contiene sus propio sistema hormonal regulador.
se producen y liberan a partir de células de la mucosa del estómago y del
intestino delgado.
Estas hormonas pasan a la sangre que riega el aparato digestivo, van hasta el
corazón, circulan por las arterias y regresan al aparato digestivo, en donde
estimulan la producción de los jugos digestivos y provocan el movimiento de los
órganos.
Las hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina
y la colecistoquinina.
La gastrina hace que el estómago
produzca ácido clorhídrico que
disuelve y digiere algunos
alimentos. Es necesaria también
para el crecimiento normal de la
mucosa del estómago, el intestino
delgado y el colon.
La secretina hace que el páncreas secrete un
jugo digestivo rico en bicarbonato. Estimula al
estómago para que produzca pepsina, una
enzima que digiere las proteínas, y al hígado
para que produzca bilis.
La colecistoquinina hace que el páncreas
crezca y produzca las enzimas del jugo
pancreático, y hace que la vesícula biliar se
vacíe. Está en el duodeno y esta hormona es
secretada en respuesta a la grasa del quimo.

8. El páncreas es un órgano alargado, cónico,
localizado transversalmente en la parte dorsal del
abdomen, detrás del estómago.
El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales:
•Las enzimas secretadas por el tejido exocrino del páncreas ayudan a la degradación de
carbohidratos, grasas, proteínas y ácidos en el duodeno. Estas enzimas son transportadas
por el conducto pancreático hacia el conducto biliar en forma inactiva. Cuando entran en el
duodeno, se vuelven activas. El tejido exocrino también secreta bicarbonato para
neutralizar el ácido del estómago en el duodeno.
•Las hormonas secretadas en el páncreas por el tejido endocrino son la insulina y el
glucagón (que regulan el nivel de glucosa en la
sangre) y la somatostatina (que previene la
liberación de las otras dos hormonas)

9. El hígado es la glándula más voluminosa de la anatomía y una de las más importantes en
cuanto a la actividad metabólica del organismo, se localiza en el hipocondrio derecho
Posee funciones muy importantes, tales como la síntesis de proteínas
plasmáticas, función desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucógeno,
además de secreción de bilis, entre otras. También es el responsable de eliminar
de la sangre las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo