El documento proporciona instrucciones para hacer una tarta cremosa de queso con los siguientes ingredientes: galletas digestive, mantequilla, queso Philadelphia, nata para montar, azúcar y huevos. Las instrucciones incluyen forrar un molde con galletas trituradas y mantequilla fundida, luego mezclar el queso, la nata y los huevos y hornear durante 40 minutos.
Recetas del Curso de Repostería para golosos impartido por la chef Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. Aprenderás a elaborar postres como cookies, tarta de manzana, galletas de mantequilla o rosquillas con glaseado de azúcar.
Somos una empresa especializada en brindar Servicios Integrales de Alimentación colectiva y Servicios Complementarios de Hotelería a medida; que contribuyan a mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores y el desarrollo de nuestros clientes.
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Este es un pequeño recetario en la cual da a conocer los ingredientes a usar y el procedimiento.
Están presentes masas livianas
Masas pesadas
Masas quebradas
Masas laminadas
Este es un pequeño recetario en la cual da a conocer los ingredientes a usar y el procedimiento.
Están presentes masas livianas
Masas pesadas
Masas quebradas
Masas laminadas
con recetas de dulces una parodia para indicar los pecados de hoy, vamos que las calorias que una persona puede zamparse, de ver para ....!!!
Grandes recetas.
1. ELABORACIÓN
∙ 150 g de galletas
Digestive.
∙ 50 g de mantequilla.
∙ 700 g de Philadelphia.
∙ 400 ml de nata
para montar.
∙ 225 g de azúcar.
∙ 7 huevos L.
Calentar el horno a 200C.
Forrar un molde desmontable con una hoja entera de papel de
hornear, hundiéndolo en el molde y que quede con arrugas por
los bordes.
Triturar las galletas Digestive hasta convertirlas en polvo.
Fundir la mantequilla y mezclar con la galleta.
Forrar con esto el suelo del molde apretando con una cuchara.
Mezclar a mano o con una batidora a la velocidad más lenta, el
queso, la nata y el azúcar. Por último añadir los huevos y mover
ya a mano, para no introducir aire en la masa.
Hornear 40 minutos. Al sacarla después de ese tiempo, el centro
de la tarta debe moverse como si aún estuviera crudo. Al
enfriarse quedará fluido y cremoso. Dejar enfriar al menos 2
horas. Está más buena si se consume en el día y no se refrigera.
INGREDIENTES
CREMOSA
TARTADEQUESO