El documento describe un estudio sobre los efectos alelopáticos del eucalipto sobre la germinación y el crecimiento del frijol. Se explica que la alelopatía implica la inhibición de una especie por otra usando sustancias químicas. El estudio evalúa cómo los compuestos químicos del eucalipto, como los monoterpenos, afectan la germinación de las semillas de frijol y el posterior crecimiento de las plántulas. Se incluyen figuras que ilustran los procesos de germinación del frijol

1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
“ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA”
NO. 2
“ERASMO CASTELLANOS QUINTO”
PROFESOR: GONZÁLEZ YOVAL PABLO
TEMAS SELECTOS DE BIOLOGIA C
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
ALVARADO MUÑOS ENRIQUE
BALAM VILLAREAL WENDY LETICIA
MONTERO ESPINOZA LEOPOLDO
ORTEGA MORALES CLAUDIA MARGARITA
PRÁCTICA:
Efectos alelopáticos del eucalipto sobre la germinación y crecimiento de
plantas de frijol.

2. FECHA DE ENTREGA: 28 DE OCTUBRE DEL 2010
CICLO ESCOLAR: 2010-2011.
Práctica
“Efectos alelopáticos del eucalipto sobre la germinación y crecimiento
de plantas de frijol.
• Introducción. Figura 1. Fenómeno Alelopático en plantas.
www.agronet .com.mx/
En las comunidades bióticas, muchas especies se regulan unas a
otras por medio de la producción y liberación de repelentes,
atrayentes, estimulantes e inhibidores químicos. La alelopatía se
encarga de las interacciones químicas planta-planta y planta-
organismo, ya sean éstas benéficas o perjudiciales.
(Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994)
Es pues, el fenómeno que implica la inhibición directa de una especie por otra, ya sea vegetal
o animal, usando sustancias tóxicas o disuasivas. La agricultura biológica hacen un buen uso e lo
anterior para proteger cultivos de algunos insectos-plagas mediante la interacción de plantas
aromáticas dentro del cultivo; (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994). Un ejemplo claro es intercalar ruda en
los cultivos de papa tal y como se muestra en la figura 1, se observa el efecto que tiene el
crecimiento al paso del tiempo.
Los monoterpenos que son los principales componentes de los aceites esenciales de los
vegetales y son los terperoides más abundantes que han sido identificados en las plantas superiores,
son conocidos por su potencial alelopático contra malezas y plantas de cultivo. Entre los más

3. frecuentes con actividad alelopática se pueden citar el: alcanfor, a y b pineno, 1-8 cineol y dipenteno.
Dentro de las plantas que los producen podemos mencionar los géneros: salvia ssp, amaranthus,
eucalyptus, artemisia y pinus. (Mailpormail, 2001).
La alelopatía como herramienta biodegrable
El efecto alelopático de uno sobre otro organismo no es total para bien o para mal, sino que esta
regido por manifestaciones de mayor o menor grado según sean las características de los organismos
involucrados. Sin embargo, el potencial de productos naturales que pueden ser utilizados por sus
propiedades biológicas particulares como herbicidas, plaguicidas, antibióticos inhibidores o
estimulantes del crecimiento, etc; es prácticamente inagotable. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994)
El estudio de las interacciones químicas entre las principales especies de un agro-ecosistema y
del impacto de los alelo químicos en la dinámica y producción de los mismos, deben conducir hacia
metas ecológicas y hacia la búsqueda de mayor información que permitan aprovechar dicho
potencial. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994). Estos productos naturales tienen múltiples efectos, éstos van
desde la inhibición o estimulación de los procesos de crecimiento de las plantas vecinas, hasta la
inhibición de la germinación de semillas, o bien evitan la acción de insectos y animales comedores de
hojas, así como los efectos dañinos de bacterias, hongos y virus, así los productos naturales
conforman una parte muy importante de los sistemas de defensa de las plantas con la ventaja de ser
biodegradables. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994)
Alelopatía perjudicial, sistema orgánico y sistema químico.
Algunas plantas segregan sustancias tóxicas que no permiten ser cultivadas en asociación, por
citar un ejemplo tenemos el ajenjo cuyas raíces son tóxicas; sin embargo, estas mismas sustancias
controlan algunas plagas y babosas, cuando se utilizan en forma de té, también alejan a los
escarabajos y gorgojos de los granos almacenados. El hinojo, el eneldo y el anís rechazan insectos del
suelo. (Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca ITVO, 2009). Investigaciones científicas han demostrado
que los productos cultivados con el sistema orgánico tienen más materia seca y por ende poseen un
mayor valor nutritivo por kg de peso. Por ejemplo, una coliflor pequeña que posee menos agua y
contiene mayor valor nutritivo, es decir, mantiene mayor capacidad de conservación que una coliflor
grande de cultivación química que contiene menos agua. (Mailpormail, 2001)

4. Los alimentos cultivados con productos químicos, además de disminuir la calidad del mismo
para con el consumidor, resultan también dañinos en su estructura biológica, molecular y química;
pues algunos minerales les aumentan mientras que los más indispensables disminuyen, creándose un
desequilibrio. (Mailpormail, 2001)
Eucalipto
El eucalipto es natural de Australia y de Tasmania, donde se pueden encontrar más de 300
especies del género Eucalyptus. Por la rapidez de crecimiento se puede encontrar en muchas regiones
del mundo para la fabricación de madera, producción de pulpa de papel y
obtención de aceite esencial. Ha sido especialmente utilizado para sanear zonas
pantanosas al eliminar la humedad de las mismas con la consiguiente erradicación
de sus plagas de insectos, principalmente mosquitos, y de las enfermedades que
transmiten. Su uso ha supuesto una gran ayuda para el control del paludismo en
muchas zonas de Asia, América del sur y el sur de Europa. (Instituto Tecnológico
del Valle de Oaxaca ITVO, 2009).
Figura 2. Planta de Eucalipto.
www.agronet .com.mx/eucalipto
Figura 3. Planta de eucalipto.
www.cultivoe.com.mx
Por otra parte, esta capacidad de absorción del agua, convierte a los eucaliptos en especies muy
agresivas para el medio ambiente al transformar los ecosistemas por desecación de la tierra donde se
plantan. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994). En la figura 2 se puede observar que su uso es más como árbol
de jardín. En la figura 3 se muestra que el eucalipto es un árbol perenne de la familia de las mirtáceas
de 40 a 65 metros de altura. Tallos erectos con corteza que se deshace de color gris azulado. Hojas
adultas alternas, lanceoladas de hasta 30cm de longitud, pecioladas, con el nervio central muy
marcado, verde obscuro, brillante, de textura endurecida; hojas jóvenes, sin peciolo que abrazan al
tallo, de color verde gris y opuesto. Flores solitarias o reunidas en umbelas de 3 con numerosos
estambres muy destacados y sin pétalos. Frutos en cápsula leñosa de hasta 2,5cm de longitud, con
hasta 4 celdas que contienen un gran número de semillas. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994).

5. Componentes del eucalipto:
• Ácidos: clorogénico, elágico (corteza) caféico, gálico, gentísico (hojas).
• Aceite esencial rico en: pineno, alfa-pineno, beta-pineno, gamma-terpineno, canfeno,
cineol=eucalipto, pineol, citriodorol, globulol, linalol, d-linalol, d-mirtenol, geraniol, timol.
• Eucaliptina.
• Taninos.
• Flavonoides: Rutina y quercetrina (hojas).
Germinación del frijol.
) Figura 4.
Semilla de frijol negro.
www.agronet.com.mx/fijol
La parte inferior del hipocotilo se convierte en la raíz. La parte
superior tiene un encorvamiento y jala a los cotiledones y al
epicotilo hacia la superficie del suelo. La porción encorvada del
epicotilo hace una abertura en el terreno y jala a través del mismo
a los cotiledones y al epicotilo. Los cotiledones se vuelven fotosintéticos por algún tiempo, luego se
secan y caen después de haber pasado su materia alimenticia a la planta. Auxinas toman parte
fundamental de este proceso ya que son las estimuladoras del crecimiento. (Instituto Tecnológico del
Valle de Oaxaca ITVO, 2009.
A continuación se listan los factores que influyen en el crecimiento de la semilla de frijol, observada
en la figura 4.
• Tipo de sustrato
• Temperatura ambiente
• Humedad relativa del ambiente
• Aire
• Cantidad de sol y/o luz a que esta expuesta la semilla
• Plagas
• Tipo de agua
• Cantidad de agua
• Características de la semilla
En la germinación de la semilla, una semilla absorbe agua y se hincha, la respiración aumenta y se
presenta división celular, después de la cual, el embrión crece y se rompen las cubiertas de la semilla.
De ordinario, el hipocotíleo es la primera parte del embrión que emerge de la testa. Esto es
ventajoso, ya que la raíz joven puede inmediatamente empezar a absorber el agua y los minerales

6. necesarios para el crecimiento. (Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca ITVO, 2009)
En la figura 5 se observa el crecimiento la semilla de frijol. El epicotíleo sale después. Un embrión
brotado constituye una plántula. Y en la figura 6 se muestra el proceso alelopático por el cual se impide
el crecimiento de la especie señalada. (Kil-Ung y Dong-Hyun , 1994).
Figura 5. Germinación del frijol. www. Cultivovegetal.com/rdfg
Figura 6: Proceso
alelopático.
www.agronet.com.mx/alelopatía
• Objetivos:
Poder conocer a través de la experimentación el efecto que tiene una sustancia alelopática, en este
caso el eucalipto, sobre la germinación y el crecimiento de en este caso frijoles.
• Hipótesis:
Si el Eucalipto inhibe la germinación y el crecimiento de las plantas, entonces las semillas de frijol a las
que se les colocó el eucalipto crecer o germinar lentamente, caso contrario que sucederá en las
semillas a las que no se les puso eucalipto.
• Metodología:
*Procedimiento:

7. 1. Primero, pusimos las hojas de eucalipto (Figura 7) en agua para así poderlas calentar a una
temperatura de 92°C y obtener una infusión de la sustancia alelopática que este contiene.
Figura 7. Eucalipto. www.agronet.com.mx/eucalipto.
Se observan las hojas del eucalipto, el cual nos sirve de sustancia alelopática.
2. Después se cortaron las cuatro cajas de leche de 1 L de manera transversal, para optimizar el
espacio que estaba en ellas, denominando dos de ellas para lote experimental I y II y las otras
dos para lotes de control I y II.
3. Más tarde en las cajas de leche ya cortadas se puso una fina capa de algodón, para que ahí
descansaran las semillas de frijol, tal y como se puede observar en la figura no. 8.
Figura 8. Capa fina de algodón.
4. Se midió el agua que necesitaba cada una de las 2 cajas del lote testigo para humedecer el
algodón sin que éste chorreara, la cantidad que necesitaba era de 40 ml. como se plasma en la
figura 9; una vez medido, se agregó esta cantidad de agua en el lote testigo I y II para
humedecer el algodón, así demostrado en la figura 10.

8. Figura 9. Figura 10.
Medicion del agua. Colocar el agua.
5. Una vez húmedo el algodón se coloco sobre él, quince semillas de frijol negro por cada caja de
lote testigo (I y II), posesionándolas separadamente como se muestra en la figura 11.
Figura 11. Colocacion de frijoles.
6. Entonces se repitió el procedimiento del paso No. 4, pero esta vez para saber la cantidad de la
sustancia alelopática (eucalipto) lo cual se puede observar en la figura 12. El algodón
necesitaba 41 ml de eucalipto calentado, en cada una de las cajas del lote experimental (I y II).
La comparación del lote testigo con una del lote experimental se denota en la figura 13.
Figura 12. Figura 13.
Medicion del eucalipto calentado. Comparacion entre semillas.
7. Se cerraron y cubrieron los cartones de leche con hule cristal demostrado en la figura 14; así
evitábamos que el agua se escapara del sistema y se mantuvieran húmedos los 2 lotes
(experimental y testigo).

9. Figura 14. Cubrimiento de cajas.
8. Después se guardaron las cajas para evitar que algo hiciera salir mal el experimento.
9. Se revisaron las semillas en 3 días, el primero fue el lunes y luego el martes, para reportar la
cantidad de semillas que germinaron de los lotes experimentales I y II y los de control I y II,
posteriormente anotar su crecimiento midiendo el ancho de la raíz, su largo y el número de
raíces que contenía cada semilla. En la Figura 15 se puede observar la germinación de las
semillas en el lote experimental I y en un lote testigo I a los 4 días después de haber realizado
el experimento.
Figura 15. Avance.
10. Se volvieron a revisar el día jueves para reportar el crecimiento de los lotes experimentales I y
II y los de control I y II, tomando la medida del ancho de la raíz, el tamaño de la planta y el
número de raíces. Se puede notar la diferencia del día lunes a jueves tanto en el crecimiento
como en el ancho de las semillas de ambos lotes, lote experimental I y lote testigo I que
aparecen en las figuras 16 y 17.

10. Figura 16. Figura 17.
Comparación.
11. Se tomaron anotaciones acerca del crecimiento dado en los cuatro lotes y se procedió a
analizar los resultados arrojados por la experimentación.
• Discusión.
Al comparar los resultados que obtuvimos con la información investigada en la
introducción, nos dimos cuenta que la fuente de Kil-Ung Kim y Dong-Hyun Shin 1994, en su
artículo “La importancia de la alelopatía en la obtención de nuevos cultivares” es la que se
denotó en nuestros resultados, puesto que las semillas de frijol que contenían la sustancia
alelopática “eucalipto” germinaron lentamente y su crecimiento fue escaso, lo cual no ocurrió
con las semillas de frijol sin eucalipto, por el contrario éstas presentaron una germinación
rápida y un crecimiento constante.
Si comparamos el artículo mencionado anteriormente con nuestros resultados
notamos que se encuentran estrechamente relacionados puesto que sus predicciones fueron
ciertas al aplicarlo en la práctica.
Modificaríamos la sustancia alelopática, eucalipto, por el ajenjo para notar la diferencia
ya que en el ariculo de Kil-Ung Kim y Dong-Hyun Shin 1994, se menciona que el ajenjo también
tiene estas propiedades de inhibir la germinación y crecimiento en plantas de frijol.
Es por ello que el efecto plasmado artículo de “La importancia de la alelopatía en la
obtención de nuevos cultivares” de los autores Kil-Ung Kim y Dong-Hyun Shin fue el que se vio
reflejado en nuestros resultados al tomar en cuenta las características de germinación del
frijol y los efectos de cultivo con eucalipto.

11. • Conclusiones
Concluimos que esta práctica nos sirvió para conocer acerca del tema de la alelopatía,
así como las plantas que presentan este tipo de características (alelopáticas) y sus
consecuencias al ser puestas con un tipo de semillas, en este de frijol. Pudimos darnos cuenta
a través de esta práctica del retraso que las semillas de frijol con eucalipto presentaban en su
desarrollo, de esta manera comprobamos que efectivamente el eucalipto contiene
características alelopáticas, y lo comprobamos comparando dichas semillas con el lote testigo
al cual no le agregamos el eucalipto y de esta forma obtuvimos el resultado planteado en la
hipótesis.
• Bibliografía:
- Kil-Ung Kim y Dong-Hyun Shin, 1994, La importancia de la alelopatía en la obtención de nuevos
cultivares, FAO ,10 de octubre de 2010, 7:28pm.
http://www.fao.org/docrep/007/y5031s/y5031s0f.htm.
- Botanical on-line, Propiedades del eucalipto, Botanical on-line, 10 de octubre de 2010,
7:38pm.http://www.botanical-online.com/medicinalseucalipto.htm.
- Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca ITVO, 2009, Germinación de Frijol, ITVO, 10 de octubre de
2010, 7:45pm. http://www.buenastareas.com/ensayos/Germinacion-De-Frijol/57584.html
- Mailpormail, 2001, Principios básicos de agricultura orgánica, Mailpormail, 10 de octubre de 2010,
8:10pm. http://www.mailxmail.com/curso-principios-basicos-agricultura-organica/alelopatia.