Este documento describe la teoría de colas o líneas de espera. Explica que la teoría estudia los procesos de espera en diferentes sistemas, como restaurantes, bancos u hospitales. Utiliza modelos matemáticos para analizar características como el tiempo de espera promedio. También cubre conceptos clave como las distribuciones de Poisson y exponencial para modelar las llegadas de clientes y tiempos de servicio. El objetivo es determinar la capacidad óptima para equilibrar los niveles de servicio y costos.