La entalpía es una cantidad de energía que un sistema termodinámico puede intercambiar con su entorno. Se mide en julios y representa la suma de la energía interna de un sistema y el producto de su presión y volumen. El cambio de entalpía de un sistema se utiliza para medir el calor absorbido o liberado en procesos como reacciones químicas, cambios de fase y variaciones de temperatura.