La Teoría de las Restricciones (TOC) se basa en la existencia de restricciones o cuellos de botella en los sistemas de producción que limitan el rendimiento general. La TOC propone cinco etapas: 1) identificar la restricción, 2) explotar la restricción, 3) subordinar el sistema a la restricción, 4) elevar la restricción, y 5) asegurar que no surjan nuevas restricciones. La TOC se enfoca en mejorar el rendimiento del sistema al enfocarse y trabajar en torno

1. TEORIA DE LAS RESTRICCIONES TOC JORGE ORLANDO MONROY GONZALO SOLANO B.

2. CARACTERISTICAS MAS IMPORTANTES DE LA TEORIA DE LAS RESTRICCIONES Existencia de una fábrica desequilibrada donde alguno de los recursos tiene menos capacidad relativa que los otros. Al recurso más limitado se le denomina Restricción Restricción es cualquier cosa que evite que un sistema logre un elevado desempeño con respecto de sus metas Restricción de recursos internos: Dicta el ritmo de producción de la planta Restricción de mercado: L a demanda es menor que la capacidad de la máquina Restricciones políticas

3. METODO TRADICIONAL Vs TOC 1. Eliminar los problemas con un inventario amortiguador 2. Se amortiguan todos los problemas 3.Aumentar productos en procesos en todas las estaciones de producción. JIT elimina la variabilidad 4. El desempeño se mide a través de la eficiencia de la máquina o del operario El problema se disminuye analizando la restricción 2. Se amortigua la restricción solamente 3. Procura que la máquina de restricción esté ociosa y generando costos adicionales 4. El desempeño se mide a través de los estímulos e incentivos (premios o costos)

4. ETAPAS DE LA TEORIA DE LAS RESTRICCIONES TOC 1. Identificar la restricción ) 2. Decidir como explotar la restricción 3. Subordinar todo lo demás a la restricción 4. Elevar la restricción, es decir subirla respecto a la meta 5. S i la etapa anterior elimina la restricción evitar que aparezca una nueva restricción “ Un recurso es una restricción si ocasiona menor producción que la demanda”

5. DEBE RESPONDER LOGICA Y SISTEMATICAMENTE ESTAS PREGUNTAS : ¿Qué cambiar? ¿Hacia qué cambiar? ¿Cómo causar el cambio? ¿Cómo asegurar la mejora continua? Se identifican 2 tipos de restricción: Las restricciones físicas que normalmente se refieren al mercado, el sistema de manufactura y la disponibilidad de materias primas. Las restricciones de política que normalmente se encuentran atrás de las físicas. Por ejemplo; Reglas, procedimientos , sistemas de evaluación y conceptos

6. ENFOQUE SISTEMÁTICO DEL TOC : IDENTIFICAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: una restricción es una variable que condiciona un curso de acción. Pueden haber distinto tipo de restricciones, siendo las más comunes, las de tipo físico: maquinarias, materia prima , mano de obra etc. EXPLOTAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: implica buscar la forma de obtener la mayor producción posible de la restricción. SUBORDINAR TODO A LA RESTRICCION ANTERIOR: todo el esquema debe funcionar al ritmo que marca la restricción (tambor) ELEVAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: implica encarar un programa de mejoramiento del nivel de actividad de la restricción . Ej. tercerizar SI EN LAS ETAPAS PREVIAS SE ELIMINA UNA RESTRICCIÓN, VOLVER AL PASO a): para trabajar en forma permanente con las nuevas restricciones que se manifiesten