la teoría de las restricciones es una filosofía de gestión que se basa en los métodos de la ciencia para interpretar y optimizar sistemas integrados. Esta teoría postula que en un proceso multitarea, independientemente del ámbito en el que se desarrolle.

1. MORIR ANTES QUE ESCLAVO VIVIR
Universidad Mayor de San Simón
Producción II
Cardenas Vasquez Wiloson
Mgr, zapata Ramiro
TEORÍA DE RESTRICCIONES
índice
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................2
QUÉ ES UNA RESTRICCIÓN............................................................................................................2
PRINCIPIOS BÁSICOS .....................................................................................................................2
TIPOS DE RESTRICCIÓN: ................................................................................................................2
RESTRICCIONES..............................................................................................................................3
VENTAJAS Y DESVENTAJAS ...........................................................................................................4
CONCLUSIÓN .................................................................................................................................5
REFERENCIAS .................................................................................................................................5
PREZI ..............................................................................................................................................5
VIDEOS...........................................................................................................................................6

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INTRODUCCIÓN
La teoría de restricciones es una metodología para identificar el factor limitante más
importante o restricción que se interpone en el camino de la consecución de una meta y luego
sistemáticamente la mejora de esa restricción hasta que ya no sea un factor limitante. En la
industria manufacturera, la restricción se refiere a menudo como un cuello de botella. Cada
proceso tiene una restricción cuello de botella y la concentración de los esfuerzos de mejora
en esa restricción es el camino más rápido y más eficaz para mejorar la rentabilidad.
La teoría de las restricciones toma un enfoque científico para la mejora. Se plantea la hipótesis
de que cada sistema complejo, incluyendo los procesos de fabricación, ventas, mercadotecnia,
proyectos, finanzas, cadena de suministro, etc., consisten en múltiples actividades vinculadas,
sólo una de ellas actúa como una restricción a todo el sistema
QUÉ ES UNA RESTRICCIÓN
Restricción es una limitación por encima de la cual no se puede avanzar. Todo sistema o
empresa tiene restricciones. La Teoría se basa sencillamente en el hecho de que para cualquier
proceso con múltiples actividades solo se puede avanzar a la de menor velocidad. En un
proceso productivo, a la operación / actividad que define el desempeño físico del sistema, lo
denominamos «Cuello de Botella»
PRINCIPIOS BÁSICOS
La teoría de las restricciones se basa en la premisa de que la ratio de consecución de un
objetivo está limitada por al menos un proceso restrictivo. Solamente por medio del
incremento del flujo a través de la restricción, podrá incrementarse el margen
general. Asumiendo que el objetivo de la organización está claramente articulado (por
ejemplo, “hacer dinero ahora y en el futuro”), los cinco principios básicos son los siguientes.
1. Identificar la restricción (el recurso o política que impide a la organización alcanzar sus
objetivos de una manera más completa.
2. Decidir cómo explotar la restricción (asegurarse que el tiempo destinado a la
restricción no es mal gastado en tareas innecesarias
3. Subordinar todos los demás procesos a la anterior decisión (alineando todo el sistema
u organización, en función de apoyar la decisión tomada.
4. Elevar la restricción (si es necesario o posible, elevar de modo permanente la
capacidad asignada a la restricción “comprar más)
5. Si como resultado de este algoritmo, la restricción se ha desplazado, regrese al punto
1. No deje que la inercia se convierta en una restricción
TIPOS DE RESTRICCIÓN:
• Restricción Lógica
• Restricción Física

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Restricción de Mercado: La demanda máxima de un producto está limitada por el mercado.
Restricción de Capacidad: Es el resultado de tener equipo con capacidad que no satisface la
demanda requerida.
RESTRICCIONES
Una restricción es todo aquello que impide al sistema alcanzar una consecución más completa
del objetivo. Las restricciones pueden manifestarse de muchas maneras, no obstante, un
principio básico del TOC es que no existen decenas o cientos de restricciones. En un sistema
dado, al menos debe existir una, o como mucha unas pocas restricciones.
Con relación al sistema, las restricciones pueden ser internas o externas.
o Una restricción interna, se pone de relieve cuando el mercado espera más de lo que el
sistema puede suministrar. En ese caso, el objetivo de la organización debe ser
descubrir la restricción, y aplicar los cinco principios hasta lograr ue la restricción sea
desplazada (y eventualmente eliminada).
o Las restricciones externas, existen cuando el sistema produce más de lo que el
mercado está dispuesto a absorber. En ese caso la organización debe centrarse en los
mecanismos que permitan crear una mayor demanda de sus productos y servicios.
o Equipo: El modo en que el equipo es usado limita la capacidad del sistema de producir
una mayor cantidad de productos /servicios.
o Personal: La falta de personal entrenado limita al sistema.
o Políticas: reglas escritas o no escritas pueden impedir que el sistema produzca más.
El concepto de restricción en el TOC, es diferente a la definición de restricción dada en la
disciplina de optimización matemática. En el TOC la restricción es utilizada como un
mecanismo de focalizar la atención de los gestores del sistema. Por su parte en optimización
matemática, la restricción es descrita como una expresión matemática que acota el espacio de
la solución.
• Restricción Logística: Restricción inseparable del sistema de planeación y control de
producción.
• Restricción de Materiales: Se limita por la disponibilidad de materiales en cantidad y calidad
adecuada.
La falta de material en el corto plazo es resultado de una mala programación.
• Restricción de Comportamiento: Actitudes y comportamientos del personal.
La Meta de la Empresa es ganar dinero de manera sostenida en el tiempo Objetivo Estratégico
Aumentar las Ventas Objetivo Estratégico Optimizar los Costos Ventas Producción Compras
Mejorar Precio, Calidad y Tiempo de Entrega Mejorar Calidad y Disponibilidad de los Productos
Desarrollo de Nuevos Productos Mercados La Meta de la Empresa es ganar dinero de manera
sostenida en el tiempo Objetivo Estratégico Aumentar las Ventas Objetivo Estratégico
Optimizar los Costos Ventas Producción Compras Mejorar Precio, Calidad y Tiempo de Entrega

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Mejorar Calidad y Disponibilidad de los Productos Desarrollo de Nuevos Productos/ Mercados
Capacidad de Producción Cuello de Botella El Cuello de Botella dentro del proceso productivo
es quien define la velocidad de Producción. Capacidad Excedente es la operación del proceso
que supera ampliamente su Demanda. Capacidad de Producción: Es la cantidad de piezas por
hs que se obtienen teóricamente como máximo en un puesto/operación u operaciones
asignadas por operario. Esto nos permite entender sobre que parte del proceso necesitamos
enfocar nuestro análisis. El propósito de la teoría de las restricciones es maximizar las
utilidades Maximizar el Trúput, ventas, intereses, patentes, etc. Optimizar los inventarios
Minimizar los gastos de operación (sueldos + gastos de fabricación). La Teoría de Restricciones
contribuye a mantener el proceso de mejora continua. Mediante el seguimiento y control de
un responsable interno o externo a la empresa con el apoyo de la Dirección, que permita
avanzar permanentemente en todos los procesos tanto Administrativos como Productivos de
la empresa.
todas las actividades a la decisión anterior “Elevar” la Restricción Existe una nueva Restricción
Los 5 pasos son usados como un Proceso de Mejora Continua. El análisis y las mejoras se
buscan en función de los objetivos de la “Empresa” y no de un sector de la misma. Cada área
debe medir sus resultados en función de la Meta de la Empresa. Seguimiento y Control son
indispensables para asegurarnos los resultados.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas Desventajas
No requiere grandes cambios físicos ni
organizacionales como estrategias de
producción como el Justo en tiempo.
La empresa requiere conocer teoría básica de
programación finita de capacidad para los
centros de trabajo.
Su proceso de implementación es
relativamente sencillo y ágil.
La alta gerencia debe desde su función desechar
hábitos arraigados y empíricos, resultado del
tiempo trabajado en planta con determinados
métodos, lo cual puede ser trabajoso.
Su software tiene una gran velocidad de
operación.
El sistema posee una falta de transparencia.
Puesto que emplea un algoritmo no publicado
para programar la planta de producción.
Contiene una eficiente y poderosa
herramienta de simulación
Las lecturas son aisladas de las fluctuaciones
estadísticas y muchas veces los resultados
pueden ir en contra de la intuición o el
empirismo.
Le permite a la empresa planificar
simultáneamente los materiales y
las capacidades
Considera los recursos de planta como
independientes.

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Permite realizar análisis de Pareto con
facilidad.
Concibe las restricciones únicamente como
internas cuando pueden ser también externas.
Se integra fácilmente con otros planes
de producción como el MPS.
Identifica y trabaja sobre los cuellos de
botella del proceso productivo
Desaparecen conflictos de prioridad
entre el plan de requerimiento de
materiales MRP y la carga finita de los
CT.
Reduce los inventarios optimizando su
gestión, y los gastos operativos.
Optimiza el rendimiento y
comportamiento de la contabilidad de
los costos.
Mejora en última instancia la
satisfacción de la demanda de
productos o servicios.
CONCLUSIÓN
La conclusión a la que llegamos a través de la elaboración de este trabajo son los siguientes.
La teoría de restricciones es una metodología sistemática de gestión y mejora de continua de
una empresa a la que considera como un sistema, reconociendo las interrelaciones que hay
entre sus elementos.
Dentro de un sistema existe por lo menos una restricción que impide que la empresa genere
las ganancias esperadas, esto puede ser solucionado mediante el proceso de mejora de
continua.
REFERENCIAS
1. https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/8347/7/8046.pdf
2. http://www.atoxgrupo.com/website/noticias/teoria-de-las-restricciones
3. https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2015/10/que-teoria-restricciones-
toc/
4. https://www.iebschool.com/blog/teoria-restricciones-negocios-internacionales/
PREZI
1. https://prezi.com/eruwuau0hczp/teoria-de-las-restricciones/

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VIDEOS
1. https://youtu.be/D1iHB7DpF8c
2. https://youtu.be/PZN6Ct5MS4k
3. https://youtu.be/QJRFxUzyiHA