2. INGREDIENTES
• 7 – 8 cucharadas
de harina
• Leche
• Mantequilla (un
trozo)
• 2 huevos
• Leche condensada
• Un par de
manzanas
• Canela
3. ELABORACIÓN
• En un recipiente derretimos el trozo de
mantequilla y le añadimos la harina, los
huevos y la leche.
Echa la leche poco a poco para que
sea más sencillo disolverlo todo y no se
formen grumos.
4. • Engrasa la sartén con un poquito de
mantequilla y echa la mezcla en ella,
cuando veas salir burbujitas dale la
vuelta con una espátula.
5. Y ahora… ¡sólo queda decorar!
• Corta las manzanas en rodajas, pásalas
por la sartén, sácalas y espolvoréalas
con canela.
• Extiende las tortitas, coloca varias
rodajas de manzana, riégalas con la
leche condensada y haz un rulo.