El documento trata sobre los temas de agricultura sostenible, agroecología y agricultura orgánica. Describe los beneficios de la agricultura sostenible como el uso de menos insumos químicos y físicos, la conservación de recursos y el desarrollo saludable. También explica conceptos clave de la agroecología como el estudio de sistemas agrícolas productivos que minimizan el impacto ambiental y socioeconómico.

1. Programa de licenciatura en educación
básica con énfasis en ciencias naturales
universidad de Pamplona
Centro de Educación Virtual y a Distancia
Estudiante
Juan de la cruz Vergara Díaz
Los Usos de los Agroquímicos como Soluciones
Benéficas y/o Contaminantes

2. Ecosistemas
El ecosistema es el conjunto de especies de un área
determinada que interactúan entre ellas y con su ambiente
abiótico; mediante procesos como la depredación, el
parasitismo, la competencia y la simbiosis, y con su
ambiente al desintegrarse y volver a ser parte del ciclo de
energía y de nutrientes. Las especies del ecosistema,
incluyendo bacterias, hongos, plantas y animales dependen
unas de otras. Las relaciones entre las especies y su medio,
resultan en el flujo de materia y energía del ecosistema.

3. Agricultura
sostenible
Es la creación de un nuevo modelo
agrícola, más complejo y más
exigente en conocimientos. Con este la
agricultura requiere mayor
cantidad de mano de obra, es más
productivo en calidad y menos en
cantidad.
Con LA AGRICULTURA SOSTENIBLE el
cultivo necesita
menos cantidad de energía física y
química; garantiza la
conservación del suelo, del aire puro, del
bosque, de los animales, del
desarrollo y la salud del hombre.

4. La agro ecología se ocupa de mantener una agricultura
productiva que optimice el uso de recursos locales y
minimice el negativo impacto medioambiental y
socioeconómico de las nuevas tecnologías. En los países
industrializados, la agricultura moderna con su
maximización de rendimientos y alto uso de insumos
genera problemas medioambientales y a la salud que a
menudo no suplen las necesidades básicas ni de
productores ni de consumidores. En países en desarrollo,
además de promover la degradación ambiental, las
tecnologías agrícolas modernas han desconsiderado las
circunstancias y las necesidades socioeconómicas de un
gran número de agricultores de escasos recursos.

5. Agro ecología es una disciplina científica que usa la
teoría ecológica para el estudio, diseño y evaluación de
sistemas agro culturales que sean productivos y a la vez
conserven los recursos. La investigación agroecológica
considera las interacciones de todos los componentes
biofísicos, técnicos y socioeconómicos concernientes a
los sistemas agrícolas como unidades fundamentales
de estudio, donde los ciclos minerales, las
transformaciones energéticas, los procesos biológicos y
las relaciones socioeconómicas son analizadas como un
todo en una manera interdisciplinaria.

6. Materia orgánica como precursor del desarrollo
MATERIA ORGANICA
COMO PERCUSOR DEL
DESARROLLO
ALIMENTOS GENERACION DE
ORGANICOS EMPLEOS
ALIMENTOS
INSUMOS VENTAJAS DE
LIBRES DE
NATURALES PRODUCCION
RESIDUOS
TÒXICOS ORGANICA
COMPOSTAJE
MAYORES PRECIOS
ABONOS VERDES
CONSERVAN LOS RECURSOS PROPIOS
CONTROL BIOLOGICO
ALIMENTOS SANOS
CULTIVOS TRAMPA
AMBIENTE SANO
INSECTICIDAS A BASE DE
PLANTAS, ETC INGRESOS NOTABLES

7. La Experiencia de la Unión de Comunidades Indígenas de la
Región del Istmo (UCIRI)
Nos referimos a la organización más consolidada a nivel nacional en la producción
orgánica de café, de ahí que se haya hecho acreedora en 1997 al premio del
Mérito Ecológico otorgado por la Secretaría de Medio Ambiente Recursos naturales
y Pesca (SEMARNAP), además de ser el agrupamiento en género más conocido a
nivel mundial.
UCIRI está formada por productores indígenas, actualmente agrupa 2300 socios
que cultivan poco más de 7.000 hectáreas certificadas de café orgánico,
obteniendo una producción anual superior a las 1.000 toneladas de café oro, de tal
forma que las procesadoras y torrefactaras le ganan un mayor valor agregado, por
lo que UCIRI ha comenzado a procesar su café en tipo soluble, ofreciendo
presentaciones de 100 y 200 gramos, que llegan al mercado nacional e
Internacional.

8. Agricultura orgánica
La agricultura orgánica es un sistema global de
gestión de la producción que
fomenta y realza la salud de los agro
ecosistemas, inclusive la diversidad biológica,
los ciclos biogeoquímicos y la actividad biológica
del suelo. Esto se consigue
aplicando, siempre que es posible métodos
agronómicos, biológicos, ecológicos, y
mecánicos, en contraposición a la utilización de
materiales sintéticos, para
desempeñar cualquier función específica dentro
del sistema.
Los sistemas de producción orgánica se basan en
normas de producción
específicas y precisas cuya finalidad es lograr
agro ecosistemas óptimos que sean
sostenibles desde el punto de vista social,
ecológico y económico.

9. ROL DE UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Brindar la ocasión Fomentar el
Elevar la de descubrir, debate público
productivid combinando los nacional e Proporciona
ad de los conocimientos internacional r
sistemas tradicionalescon la sobre la oportunidad
agrícolas de ciencia moderna, sostenibilidad,gen es
bajos tecnologías de erando conciencia comerciales
insumes. producción nuevas sobre problemas .
e innovadoras ambientales y
sociales que
merecenatención.

10. La producción orgánica para el
consumo familiar
El aporte más directo de la
agricultura orgánica a la seguridad
alimentaria es la producción para el
consumo familiar subsistencias. A través de
huertos familiares, una
determinada extensión de terreno está
destinada ala producción de alimentos
para la familia. La efectividad de los huertos
en complementar la dieta de la
población para alcanzar la seguridad
alimentaría. El aporte más directo de la
agricultura orgánica a la seguridad
alimentaria es la producción para el
consumo familiar subsistencia!.

11. BENEFICIOS OBTENIDOS CON EL USO DE
ABONOS VERDES EN EL
SISTEMAS AGRÍCOLAS
Los abonos verdes tienen su principal
influencia a nivel del suelo en sus
características químicas, físicas y
biológicas.

12. BENEFICIOS DE ABONOS VERDES EN
SISTEMAS AGRÍCOLAS
Efectos Efectos Físicos Efectos
Químicos Biológicos Efectos
Alelopáticos
calidad,
La fertilidad del cantidad, tipo
suelo se ve de manejo
beneficiada por: Determinante en la
dado almaterial variabilidad y
• Aumentos en el adicionado, actividad de los Interacciones
contenido de factores microorganismos bioquímicasentre
materia orgánica. climáticos y del suelo las plantas o
caraterísticas
• Aumento en la alelopatía.
disponibilidad de
macro y micro
nutrientes.

13. Numerosas investigaciones científicas, han
demostrado que los productos
cultivados con el sistema orgánico, tienen más materia
seca y por lo tanto más
valor nutritivo por kilogramo de peso. Por ejemplo,
una coliflor pequeña tiene
menos agua y posee mayor valor nutritivo y mayor
capacidad de conservación que
una grande de cultivación química que contiene más
agua.

14. Los alimentos cultivados con productos químicos,
además de disminuir la calidad
de los productos para el consumidor, resultan
también dañinos en su estructura
biológica, molecular y química, pues algunos
minerales aumentan mientras que los
más indispensables disminuyen, creándose un
desequilibrio.

15. GRACIAS