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Conversatorio con Docentes del IALA

                         Adriano Muñoz Perez
                         Agroecologo


     IALA, 29 de julio 2011
Temario
 Origen de la Revolución Verde
 Consecuencias
• Problemática social
• Contaminación y problemática del Aire
• Problemática del suelo
 Agroecología
• Concepto
• Dimensiones
• Manejo ecológico del suelo




                                          http://adriecologia.blogspot.com/
Origen de la Revolución
  Verde
  Segunda guerra mundial: Las tecnologías emanan de las
  actividades y materiales bélicas
  Transferencia de conocimientos científicos


      Tanque de Guerra

       Nitrógeno de los
          explosivos                Fertilizantes NPK
                                    Fertilizantes NPK

     Control de parásitos
       de los soldados

Después de la Guerra Vietnam

     Agente Naranja 2-4 D
FUERZA IDEOLOGICA
   Acabar con el hambre en el mundo
   Moderno
   Efecto demostrativo eficaz
   Resultado Inmediato
   Recetas



Implicaciones
Penetración del capitalismo en el campo
Concentración de la tierra
Formación del proletariado rural




                                           http://adriecologia.blogspot.com/
Consecuencias de la
Agricultura Industrial



                  http://adriecologia.blogspot.com/
PROBLEMÁTICA SOCIAL


   Pobreza       Hambre




         Enfermedad




                          http://adriecologia.blogspot.com/
• 2.600 millones de personas de todo el mundo viven con
  menos de 2 dólares al día y gastan entre un 60% y un
  80% de sus ingresos en alimentos.

• Los 500 individuos más ricos del mundo tienen un ingreso
  combinado mayor que 416 millones más pobres.

• El 40% de los pobres obtienen el 5% de la riqueza
  mientras que el 10% se reparte el 54%.

• Seis compañías controlan el 85% del comercio mundial de
  granos y tres controlan el negocio del maíz.

• Los grandes fondos de inversión transnacionales han
  trasladado sumas millonarias de dinero para controlar los
  productos agrícolas y el mercado internacional.
El Hambre
Enfermedades
cancerígeno, de la piel,
Mutaciones
CONTAMINACION Y PROBLEMATICAS DEL AIRE.




   Cambio climático.Efecto Invernadero


           Agujero en la capa
                Ozono.
•CO2 (76%)
•CH4 (13%)
•N2O (6%))
•CFCs (5%)
             http://adriecologia.blogspot.com/
La agroecología como herramienta de transformación social
Agujero en la Capa de OZONO
La agroecología como herramienta de transformación social
La agroecología como herramienta de transformación social
PROBLEMÁTICA DEL SUELO




  Erosión.       Desertificación




Deforestación   Contaminación
La deforestación y Desertificación

•En América del Sur restan solo el 8% de los bosques que una
vez existieron.
• Las ciudades están situadas en el 11% del suelo fértil de la
tierra
• Perdimos el 50% del suelo que existió antes de 1950
• Entre 1980 y 1995, se perdieron al menos 200 millones de
hectáreas de selva
  El ritmo de extinción por especie, ha alcanzado las mil por
año.
•3,6 millones de hectáreas (cuarta parte del planeta)
•En América latina 50 mil Km2 desaparecen por año es decir
571 has por hora
•A partir de los 90 en América Latina se utiliza 125 millones de
toneladas de fertilizantes químicos.
Erosión. Remoción de la cubierta del suelo ocasionada
por el agua y por el viento. Tiene especial impacto en
las zonas áridas y semiáridas, generado por el
sobrepastoreo, la tala indiscriminada y la práctica
inadecuada de actividades agrícolas.
Salinización Ocasionada por el aumento de la
concentración sales solubles en el suelo, generada
por el rompimiento del equilibrio hídrico/salino.
Esto reduce de una manera muy importante el
desarrollo vegetal.
Reducción de la materia orgánica del suelo. Se genera
cuando la cubierta vegetal que provee los nutrientes
orgánicos al suelo, es removida.
La agroecología como herramienta de transformación social
La agroecología como herramienta de transformación social
La agroecología como herramienta de transformación social
Principios de actuación

• Principio de precaución ante un riesgo
• Principio de responsabilidad
• Principio sostenibilidad del desarrollo
• Principio de la eco espiritualidad del ser humano
AGROECOLOGIA
Concepto


“Manejo ecológico de los recursos naturales a través de
formas de acción social colectiva que presentan alternativas
al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales
mediante propuestas, surgidas de su potencial endógeno,
que pretenden un desarrollo alternativo desde los ámbitos de
la producción y la circulación alternativa de sus productos,
intentando establecer formas de producción y consumo que
contribuyan a encarar la crisis ecológica y social, y con ello a
enfrentarse al neoliberalismo y a la globalización económica.”
Dimensiones de la Agroecología:




                                         Integ
          ad
       lid
  ta
To




                                          ralid
                Ecológico   Económico




                                            ad
                     AGROECOLOGÍ
                     A


                            Socio-
                Político
                            cultural
Dimensión Ecológico

• Incrementar el reciclaje de biomasa y un balance en el
  flujo de nutrientes
• Asegurar condiciones favorables de suelo: alto
  contenido de materia orgánica y biología del suelo
• Minimizar la perdida de recursos
• Diversificación genética y de especies a nivel de finca
  y a nivel del paisaje
• Incrementar las interacciones biológicas y sinergismos
  entre componentes.
• Integración Humano +Suelo + Planta +Animal.


                                           Altieri, 1997
Dimensión Política de la Agroecología
LA AGROECOLOGIA COMO BANDERA DE LUCHA

Una forma radical de enfrentar al agronegocio
Trasformar el modo de producción, distribución y de consumo.
Cambiar la forma propiedad, con latifundio no puede haber agroecología
Romper esquemas y paradigmas capitalistas
Alianzas entre producción y consumo; campo y ciudad; centro y
periferia…
Protección de las economías locales
Participación en diseño y ejecución de las políticas locales
Dimensión económico
La disminución de los costos de producción, el destino de
los alimentos no es netamente mercantil, sino que
combina valores de uso y mercancía a través de distintas
formas de distribución, intercambio y comercialización,
garantizando el mantenimiento de la población rural en el
campo.
Se humaniza las relaciones de intercambio
 Circuitos cortos de comercialización
 Transformación local de las producciones
Dimensión Socio-cultural

PROCESOS INTEGRALES Y PARTICIPATIVOS
•Diálogo de saberes
•Combinación de conocimiento científico y conocimiento popular
•Conocimiento histórico local
•Resistencias locales a la violencia de la modernidad
•Formas de Acción Social Colectiva
-Incorporación de principios de la ciencia agroecológica, los cuales
se fundamentan en conocimientos ancestrales de respeto,
conservación y preservación de todos los componentes naturales de
los agroecosistemas.
Patrimonio de la Humanidad al servicio de los
pueblos

               • Es una posición mantenido por la Vía Campesina
               • Es una respuesta a la apropiación ilegítima de las
                 semillas A los derechos de propiedad intelectual
                 otras formas de control
               • Se oponen al reconocimiento de cualquier forma
                 de propiedad intelectual a las semillas
               • Los DPI limita el libre flujo de la biodiversidad
               • viola un derecho ancestral pone en peligro la
                 misma biodiversidad.
               • Quien controla la semilla controla los alimentos
SEMILLAS TIENEN LA ENERGIA QUE ALIMENTA LA HUMANIDAD Y LA VIDA
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Alternativa sencilla, barata y eficiente para la
fertilización sostenible en la agricultura orgánica.
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En síntesis la agroecología…

                    Es                                    NO es
         Basado en principios                           De recetas
         De relación horizontal                         Verticalista
         técnic@/campesin@
      Holístico, de base ecológica         Reduccionista y compartamentalizado
   Orientado a la producción local de                Agroexportador
               alimentos
 Orientado a sistemas autosustentados                      Insumista
      Valoriza, recupera y respeta        Cientificista, que coloca al conocimiento
  conocimiento local y tradicional. Es    científico-occidental por encima de todo
         pluri epistemológica                      los demás conocimientos
   Auto-organizado, auto-gestionado            Dependiente y no autónomo
    De acción participativa y colectiva         Atomizado y individualista
   El actor central es el/la campesin@         El actor central es el técnico
              Comprometido                               Comercial
    Basado en sistemas integrados de       Basado en monocultivos "ecológicos,"
       cultivos, animales y árboles                      separados
        Respeta a la naturaleza           Busca dominar y conquistar la naturaleza

    Privilegia a los procesos sociales             Privilegia a tecnicismo
No a la Agricultura Industrial y
 contaminante, Si a la Producción
      Campesina Sostenible.

    Campesinas y campesinos,
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La agroecología como herramienta de transformación social

  • 1. Como herramienta para la transformación social Conversatorio con Docentes del IALA Adriano Muñoz Perez Agroecologo IALA, 29 de julio 2011
  • 2. Temario  Origen de la Revolución Verde  Consecuencias • Problemática social • Contaminación y problemática del Aire • Problemática del suelo  Agroecología • Concepto • Dimensiones • Manejo ecológico del suelo http://adriecologia.blogspot.com/
  • 3. Origen de la Revolución Verde Segunda guerra mundial: Las tecnologías emanan de las actividades y materiales bélicas Transferencia de conocimientos científicos Tanque de Guerra Nitrógeno de los explosivos Fertilizantes NPK Fertilizantes NPK Control de parásitos de los soldados Después de la Guerra Vietnam Agente Naranja 2-4 D
  • 4. FUERZA IDEOLOGICA  Acabar con el hambre en el mundo  Moderno  Efecto demostrativo eficaz  Resultado Inmediato  Recetas Implicaciones Penetración del capitalismo en el campo Concentración de la tierra Formación del proletariado rural http://adriecologia.blogspot.com/
  • 5. Consecuencias de la Agricultura Industrial http://adriecologia.blogspot.com/
  • 6. PROBLEMÁTICA SOCIAL Pobreza Hambre Enfermedad http://adriecologia.blogspot.com/
  • 7. • 2.600 millones de personas de todo el mundo viven con menos de 2 dólares al día y gastan entre un 60% y un 80% de sus ingresos en alimentos. • Los 500 individuos más ricos del mundo tienen un ingreso combinado mayor que 416 millones más pobres. • El 40% de los pobres obtienen el 5% de la riqueza mientras que el 10% se reparte el 54%. • Seis compañías controlan el 85% del comercio mundial de granos y tres controlan el negocio del maíz. • Los grandes fondos de inversión transnacionales han trasladado sumas millonarias de dinero para controlar los productos agrícolas y el mercado internacional.
  • 10. CONTAMINACION Y PROBLEMATICAS DEL AIRE. Cambio climático.Efecto Invernadero Agujero en la capa Ozono.
  • 11. •CO2 (76%) •CH4 (13%) •N2O (6%)) •CFCs (5%) http://adriecologia.blogspot.com/
  • 13. Agujero en la Capa de OZONO
  • 16. PROBLEMÁTICA DEL SUELO Erosión. Desertificación Deforestación Contaminación
  • 17. La deforestación y Desertificación •En América del Sur restan solo el 8% de los bosques que una vez existieron. • Las ciudades están situadas en el 11% del suelo fértil de la tierra • Perdimos el 50% del suelo que existió antes de 1950 • Entre 1980 y 1995, se perdieron al menos 200 millones de hectáreas de selva El ritmo de extinción por especie, ha alcanzado las mil por año. •3,6 millones de hectáreas (cuarta parte del planeta) •En América latina 50 mil Km2 desaparecen por año es decir 571 has por hora •A partir de los 90 en América Latina se utiliza 125 millones de toneladas de fertilizantes químicos.
  • 18. Erosión. Remoción de la cubierta del suelo ocasionada por el agua y por el viento. Tiene especial impacto en las zonas áridas y semiáridas, generado por el sobrepastoreo, la tala indiscriminada y la práctica inadecuada de actividades agrícolas.
  • 19. Salinización Ocasionada por el aumento de la concentración sales solubles en el suelo, generada por el rompimiento del equilibrio hídrico/salino. Esto reduce de una manera muy importante el desarrollo vegetal.
  • 20. Reducción de la materia orgánica del suelo. Se genera cuando la cubierta vegetal que provee los nutrientes orgánicos al suelo, es removida.
  • 24. Principios de actuación • Principio de precaución ante un riesgo • Principio de responsabilidad • Principio sostenibilidad del desarrollo • Principio de la eco espiritualidad del ser humano
  • 26. Concepto “Manejo ecológico de los recursos naturales a través de formas de acción social colectiva que presentan alternativas al actual modelo de manejo industrial de los recursos naturales mediante propuestas, surgidas de su potencial endógeno, que pretenden un desarrollo alternativo desde los ámbitos de la producción y la circulación alternativa de sus productos, intentando establecer formas de producción y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecológica y social, y con ello a enfrentarse al neoliberalismo y a la globalización económica.”
  • 27. Dimensiones de la Agroecología: Integ ad lid ta To ralid Ecológico Económico ad AGROECOLOGÍ A Socio- Político cultural
  • 28. Dimensión Ecológico • Incrementar el reciclaje de biomasa y un balance en el flujo de nutrientes • Asegurar condiciones favorables de suelo: alto contenido de materia orgánica y biología del suelo • Minimizar la perdida de recursos • Diversificación genética y de especies a nivel de finca y a nivel del paisaje • Incrementar las interacciones biológicas y sinergismos entre componentes. • Integración Humano +Suelo + Planta +Animal. Altieri, 1997
  • 29. Dimensión Política de la Agroecología LA AGROECOLOGIA COMO BANDERA DE LUCHA Una forma radical de enfrentar al agronegocio Trasformar el modo de producción, distribución y de consumo. Cambiar la forma propiedad, con latifundio no puede haber agroecología Romper esquemas y paradigmas capitalistas Alianzas entre producción y consumo; campo y ciudad; centro y periferia… Protección de las economías locales Participación en diseño y ejecución de las políticas locales
  • 30. Dimensión económico La disminución de los costos de producción, el destino de los alimentos no es netamente mercantil, sino que combina valores de uso y mercancía a través de distintas formas de distribución, intercambio y comercialización, garantizando el mantenimiento de la población rural en el campo. Se humaniza las relaciones de intercambio Circuitos cortos de comercialización Transformación local de las producciones
  • 31. Dimensión Socio-cultural PROCESOS INTEGRALES Y PARTICIPATIVOS •Diálogo de saberes •Combinación de conocimiento científico y conocimiento popular •Conocimiento histórico local •Resistencias locales a la violencia de la modernidad •Formas de Acción Social Colectiva -Incorporación de principios de la ciencia agroecológica, los cuales se fundamentan en conocimientos ancestrales de respeto, conservación y preservación de todos los componentes naturales de los agroecosistemas.
  • 32. Patrimonio de la Humanidad al servicio de los pueblos • Es una posición mantenido por la Vía Campesina • Es una respuesta a la apropiación ilegítima de las semillas A los derechos de propiedad intelectual otras formas de control • Se oponen al reconocimiento de cualquier forma de propiedad intelectual a las semillas • Los DPI limita el libre flujo de la biodiversidad • viola un derecho ancestral pone en peligro la misma biodiversidad. • Quien controla la semilla controla los alimentos
  • 33. SEMILLAS TIENEN LA ENERGIA QUE ALIMENTA LA HUMANIDAD Y LA VIDA
  • 36. Alternativa sencilla, barata y eficiente para la fertilización sostenible en la agricultura orgánica.
  • 42. En síntesis la agroecología… Es NO es Basado en principios De recetas De relación horizontal Verticalista técnic@/campesin@ Holístico, de base ecológica Reduccionista y compartamentalizado Orientado a la producción local de Agroexportador alimentos Orientado a sistemas autosustentados Insumista Valoriza, recupera y respeta Cientificista, que coloca al conocimiento conocimiento local y tradicional. Es científico-occidental por encima de todo pluri epistemológica los demás conocimientos Auto-organizado, auto-gestionado Dependiente y no autónomo De acción participativa y colectiva Atomizado y individualista El actor central es el/la campesin@ El actor central es el técnico Comprometido Comercial Basado en sistemas integrados de Basado en monocultivos "ecológicos," cultivos, animales y árboles separados Respeta a la naturaleza Busca dominar y conquistar la naturaleza Privilegia a los procesos sociales Privilegia a tecnicismo
  • 43. No a la Agricultura Industrial y contaminante, Si a la Producción Campesina Sostenible. Campesinas y campesinos, alimentando al mundo y enfriando el planeta. Vía Campesina Internacional