El documento describe las diferentes partes de una máquina para hacer panes rellenos, incluyendo una cubierta termoformada de acrílico, cuatro piezas de plisado unidas con silicona, una prensa modificada para troquelar y aplastar el pan, un contenedor para colocar los panes, una pieza para aplastar y cortar el pan en la prensa, otra pieza para colocar verduras y untar pasta, y un sellado con madera y cuchilla para cortar los restos.

1. Cubierta:
Toda la superficie va estará inserta dentro de
una pieza semicurva acrílica termoformada,
donde una de sus caras es abierta permitir la
manipulación del artefacto.
[4] Plisado:
Las 4 piezas del plisado serán hechas
de acrílico, estas irán unidas median-
te una silicona adhesiva. Además se
agregan hendidos en el tercio central
para que el cortador pueda pasar y
así asegurar el corte.
[2] Prensa:
Se modificará la forma de una
prensa de papas, se cambiará su
machacador por la pieza de la má-
quina que es capaz de troquelar y
aplastar los dos tercios extremos
del pan.
[1] Contenedor pan:
Consiste en un contenedor donde
caen dos pan puestos uno al lado
del otro, y 25 hacia arriba, pen-
sadno en 50 bocados. su tapa su-
perior es curva para la salida del
pan, cuya base interna será empu-
jada por un resorte.
[2] Sacado y aplastado:
Pieza que se encaja en la prensa para de esta
manera funcionar con la presión que se necesi-
ta aplastar y además cortar con un sacagalleta
de acero inoxidable.
[3] Pasta y lámina:
Esta pieza permite el posicionamiento de las la-
minas de verduras que estarán dentro de la má-
quina, y además el posterior untado de pasta,
sobre estas verduras que previamente estarán
cortadas en laminas justas para el lugar.
[5] Sellado:
El sellado va hecho por una madera que tiene adosa-
dos unas piezas de acrílico de forma curva de un ter-
cio de circulo, justo después de este ira una cuchilla
de acero inoxidable, la cual permitirá cortar los restos
del pan.
Mesa:
Se usará madera terciado, ya que
esta tiene diferentes anchos, recu-
bierta por formica, un plástico uti-
lizado para laminar mesas y mue-
blería de cocina por su resistencia
e higiene a la hora de cocinar.
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25
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15
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60
30
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25
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30
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240
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Proyección artefacto pan, Bienal 2017
615
260
600
260
Valentina Carrasco
Daniela Chavez
Carla Guerrero
Natalia Marquez
Belén Varas
Jessica Villarroel