Este documento describe un proyecto de huerto escolar realizado en un aula de 2o ciclo de Educación Primaria. El objetivo del huerto era motivar a los alumnos sobre el cuidado del medio ambiente. El proyecto se abordó de forma interdisciplinar y con el uso de nuevas tecnologías. Se realizó el seguimiento de semilleros y el cuidado y crecimiento de variedades de vegetales como lechuga, ajos y acelgas. Finalmente, la cosecha se utilizó en las comidas de los alumnos.