El documento describe una webquest sobre el circuito productivo de la leche. Los estudiantes deben completar varias tareas como leer artículos, responder preguntas, analizar testimonios y fotos para aprender sobre cómo viaja la leche desde la vaca hasta llegar al supermercado, pasando por el tambo, procesamiento e industria. Al finalizar, los estudiantes presentarán una exposición explicando las diferentes etapas por las que pasa la leche.