2. Origen y características
El primer Starbucks en
México se abrió en
2002, frente a la
embajada
Americana para después
situarse por el interior
de la republica, hoy
en día la empresa
originaria de Seattle
tiene 17,800 tiendas
en 49 países.
Starbucks ofrece sus
servicios para un
mercado de jóvenes –
adultos de clase media
alta que estén
Intro
3. Características
• Área para fumadores abierta (ceniceros)
• Área para no fumadores
• Mesas que se adaptan para trabajar con
laptops
• Salitas con sillones “confort”
• Lugares reservados para 2 personas o
para un grupo.
• Isla con los ingredientes para preparar tu
café al gusto (azúcar, chocolate, cocoa,
splenda, canela etc.)
• Mostrador para ordenar organizadamente.
(Alimentos y preparación visibles)
Carac
4. • Mesas o sillones
• Música ambiental
• Baños individuales.
• Alimentos, bebidas y postres.
• Menú a la vista del público, sobre el
mostrador (fácil acceso).
• Vista panorámica.
• Luces acordes a las necesidades.
Características
5. Experiencia Starbucks
• La experiencia del servicio, empieza
cuando los empleados del mostrador te
preguntan tu nombre, para personalizar tú
bebida a continuación preguntan que vas
a pedir y siempre con gran carácter te
atienden y te ofrecen más ingredientes
para tu bebida, desde ese momento
puedes sentir el ambiente “confort” o “de
casa” lo que es el objetivo de cualquier
Starbucks.
• Desde el trato personalizado hasta llegar a
tu lugar y sentirte cómodo en los sillones
o trabajando tranquilamente con tu laptop
6. Imagen de Starbucks en México
• México el país con más tiendas Starbucks
en América Latina. Lo que nos dice que la
aceptación de esta franquicia en nuestro
país es muy buena, prueba de ello es que
Starbucks sigue creciendo y abriendo
sucursales es la republica.
c
7. Imagen Pública
• Iluminación: la iluminación se adapta a los tiempos, ya que de día
estando dentro las luces tenues te relajan ya que no se necesita
más y afuera por sus grandes ventanales la luz es natural, pero
cuando obscurece las luces tanto dentro por fuera son ideales para
leer, trabajar, estar platicando con tus amigos o simplemente
tomando un café.
• Sillones, salitas y mesas adentro y fuera: el mobiliario esta diseñado
para crear comodidad en los clientes para que se sientan “confort”,
los sillones son cómodos, espaciosos y limpios, las mesas son
ideales para trabajar, comer, platicar etc. La variedad de asientos es
una ventaja más.
8. • Bebidas: Starbucks cuneta con una gran
variedad de bebidas ya sean calientes o
frías depende del vaso que te dan si son
calientes para prevenir quemaduras la
bandita de cartón te protege y si son frías
el vaso de plástico es el indicado, pero
todas las bebidas son preparadas en el
momento que ordenas con ingredientes
frescos, por los encargados obviamente
entrenados.
• Alimentos: los alimentos siempre están
frescos y a la vista del cliente, de gran
Imagen Pública
9. • Música: la música ambiental,
tenuemente se oye en todo el negocio es
música instrumental lo cual te relaja y no
te estresa, tampoco interviene en lo que
hagas como en tus platicas, lecturas o
trabajos. Es agradable y con buen
volumen.
• Atención: la atención es personalizada y
siempre agradable ya que los encargados
amistosos, amables y comprometidos a
satisfacer al cliente.
• Baños: siempre limpios, con buen aroma
y provistos de lo necesario.
• Aroma: una de las filosofías de Starbucks
es mantener el aromo al café, por eso el
Imagen Pública
10. Lenguaje corporal en:
• Mostrador para ordenar: los
encargados, son muy amables
crean confianza en el cliente por ello
es personalizado el servicio y
siempre están atentos de que las
mesas estén limpias y acomodadas.
En general ofrecen un buen servicio
de calidad.
• En general: aunque la atención
muchas veces no es rápida ya que
la clientela se junta, vale la pena
esperar por tu café o por un lugar,
la atención es agradable lo que hace
11. • Salitas, mesas y sillones: limpios, acomodados,
espaciosos y cómodos.
• Servicio:
• De alimentos y bebidas que pueden ser calientes o frías,
preparadas al instante y al gusto del consumidor.
• El servicio es personalizado desde que te atienden en
casa te preguntan tu nombre, para llamarte así el resto
del tiempo dándote una sensación de familiaridad,
amistad y confianza
Lenguaje Corporal
12. Calidad
• En 2009 las fincas Santa Teresa y Nueva Linda , que
venden íntegramente su producción a Starbucks, quien a
su vez, comercializa este café a nivel mundial en los 44
países donde tiene presencia bajo el nombre de Organic
Shade Grown Mexico recibieron el primer y el tercer de
los “Premios Cosecha a la Calidad del Café de México
que distingue a las tres mejores cosechas del año en el
país
13. Imagen profesional
• Percepción
• Realizar negocios de manera que se contribuya
positivamente con todos y con el planeta, desde la
manera en la que se compra el café y disminuir el
impacto en nuestro ambiente, hasta la forma en la
que nos involucramos con nuestras comunidades.
• Está comprometido a comprar y servir el café de
mas alta calidad, cultivado y comprado de manera
ética y responsable para crear un mejor futuro para
los cafeticultores y nuestro planeta.
14. • Servicio al cliente:
• Las personas que trabajan en Starbucks se llaman
partner, son personas que comparten los éxitos y
beneficios de la empresa. Buscamos que se
adapten, se motiven a sí mismas, que sean
apasionadas y creativas y que tengan orientación de
equipo para así lograr la satisfacción de los clientes
Imagen Profesional
15. Imagen Ambiental
Colores
Café que da una sensación de seguridad, tranquilidad,
calma y neutralidad.
Verde que lo relacionamos con la juventud, la tranquilidad,
armonía, dinero, frescura.
Blanco con lo que nos sentimos en paz, con calma,
armonía limpieza
Negro que es un color elegante, seguro, de formalidad y
poder.
Amarillo que nos provoca sensación de hambre, alegría y
energía
16. • Se tienen muchas ventanas, puertas de cristal que
permiten ver el exterior.
• Terrazas para el área de fumadores para estar al aire
libre
Imagen Ambiental
17. Medios de Comunicación
que utiliza
Medios
Página de Internet Redes Sociales
Posters, Folletos y TvMedios Masivos: Son
aquellos que afectan a un
mayor número de
personas en un momento
dado.
Medios en Exteriores: Es
visual , se encuentra en
exteriores o al aire libre.
Es flexible, de bajo costo,
capaz de asumir una gran
variedad de formas.
18. Hacia dónde se dirige su publicidad
Publicidad
Ambiente Relajado Alta Calidad
Socialmente Atractivo
19. Publicidad Audiovisual
Publicidad
Espresso Sue
Desde la cosecha del
café está destinado
para Sue.
The new however
you want it
Make a Difference
La formación de plantas
con Starbucks, hace ref. a
como consumiéndolo y
cambiándolo por uno de
plástico ayudas a la
naturaleza.
The largest
purchaser of Fair…Explica brevemente como ejerce un
Comercio Justo y que ayudas a las personas
que lo hacen consumiendo su producto.
Te invita el chavo a
expresarte eligiendo los
componentes de tu
frappucchino
20. Imagen Visual Publicidad
Los Colores Su estilo ambiental
Su menúLos diseños tienen los
mismos colores que en
el café, con algunas
variaciones en matiz y
saturación.
En el café tienen folletos
alusivos al medio
ambiente y reflejan su
imagen social y consiente
por la naturaleza.
Va acorde con sus colores,
tiene algunas variaciones,
permanece sencillo y fácil
de entender.
21. Estrategia de Posicionamiento
Proporciona un ambiente relajado
y una
atmósfera atractiva socialmente.
Ofrece productos de alta calidad.
Los trabajadores se muestran
alegres con
el cliente.
Refuerza su imagen ambiental
con folletos
en el café, y productos
reutilizables.
Crea un gran ambiente de
trabajo.
Posicionamiento
22. FODA
FODA
Fortalezas:
Atmósfera diferenciada
Procesos estandarizados
Alto posicionamiento Internacional
Sólido respaldo financiero
Respeto al medio ambiente
Alta tecnología en maquinaria
Generan conciencia sobre una mejor
calidad de vida
Desde las personas que cosechan el
café hasta el
consumidor final.
Oportunidades:
El aumento del turismo favorece
las vtas por ser una cadena líder a
nivel Mundial
Faltan mercados por explotar
Hacer anuncios tv en español
Difundir su marca en dif. Canales
de comunicación
Comercio Justo Certificado
23. • Debilidades:
• Amenazas:
Debilidades:
Precios elevados de sus productos
La expansión agresiva puede conducir
a problemas de gestión / financiera
Demasiado corporativo
Espacios reducidos- se llena muy
rápido el café
FODA
Amenazas:
La propiedad de las fincas de
café puede dar lugar a fluctuaciones
de los precios
Sitios en contra del capitalismo y
Starbucks
http://smartremarx.com/category
/starbucks-sucks/
Muchas personas no creen en el
“Fair Trade”
24. Conclusiones
Estímulos
Estímulos Verbales:
Utilizan un vocabulario amable,
relajado, alegre y atento.
Estímulos No Verbales:
Mobiliario, iluminación, ambiente
relajado, cómodo, calidad en bebidas y
alimentos.
Ambos Estímulos:
El internet, aire acondicionado,
muebles y productos hacen de
Starbucks un lugar cómodo para hacer
tareas, convivir con amigos, familiares
o con uno mismo. Estos estímulos
crean la coherencia de su imagen
relajada y consiente con el medio
25. Conclusiones
Coherencia
Objetivo:
Proporcionar un “tercer lugar” al cliente
dónde se sienta cómodo y pueda
expresarse, ofreciendo productos de alta
calidad y un ambiente único y
confortable a los sectores económicos
A,B,C+
¿La imagen cumple con las
necesidades de sus clientes?
Es coherente porque además de ofrecer
buenos productos, se respira una
atmósfera relajada dónde pasar el
momento.
¿Su Publicidad es coherente con la
imagen pública que ofrece?
De acuerdo con su publicidad dentro y