Este documento proporciona instrucciones para preparar tres postres: 1) una torta Carlotta express con galletas, crema, pulpa de fruta y gelatina, 2) un suspiro limeño hecho con leche evaporada, leche condensada, gelatina y claras batidas y 3) una torta helada de limón utilizando pan de queso, jugo y ralladura de limón, gelatina y leche condensada. Proporciona una lista de ingredientes para cada postre y algunas instrucciones generales sobre su preparación.

1. torta carlotta express
2 paquetesde galletasde champaña(laslargas)
100 grs de azúcar granulada
500cc de crema vegetal
100grs de pulpareposterasabora elección
fruta a elección8ejemplodurazno,berries,frutilaspiñakiwi unafrutacolorida
molde torta(bizcocho) 18 cm (molde pequeñopara15 procionesmximo)
2 sobresde gelatinasinsabor
suspirolimeño
1 tarro de leche evaporada
1 tarro de leche condensada
1 sobre de gelatina
3 claras de huevo
150 grs azúcar granulada
batidoraeléctricaollapequeñayvasospara montar pequeños.
torta heladade limón
1 pan de quesocrema(215grs aprox)
1 limón( el jugoy ralladura)
2 sobresde gelatinasinsabor.
½ tarro de leche condensada
300 grs de crema vegetal