1. Industria alimentaria
ALIMENTACIÓN
El hombre toma el lugar en la creación

2. Industria alimentaria: Introducción
ALIMENTACIÓN
La industria alimentaria actual en una máquina desequilibrada de alimentación
consumista. Su fin principal es el de producir.
Proceso:
• Elaboración
•Conservación
• Envasado

3. Industria alimentaria: Elaboración. Alimentación transgénica.
ALIMENTACIÓN
Desde el comienzo de la agricultura, el hombre ha realizado técnicas para
aumentar la productividad de los cultivos: Hibridación de especies, cría
selectiva…
Con los avances genéticos, el hombre toma parte en La Creación.
El empleo de alimentos transgénicos no busca aumentar la producción
mediante plantas y animales más resistentes y grandes, no producir
alimentos más sabrosos o nutritivos.
Los alimentos deben ser vistosos y atraer desde los escaparates.

4. Industria alimentaria: Elaboración. Alimentación transgénica.
ALIMENTACIÓN
Hormonas, entre otros…
Directo al paladar
La patente de las semillas se encuentra en manos de multinacionales.

5. Industria alimentaria: Elaboración. Alimentación transgénica.
ALIMENTACIÓN
UNIDAD DE PRODUCCIÓN
Estudio con ratas de maíz Mastitis en la vaca a causa de las
transgénico hormonas.
Salmón con hormona del crecimiento

6. Industria alimentaria: Conservación
ALIMENTACIÓN
Colorantes, conservantes, edulcorantes, potenciadores de sabor...
El riesgo de estos elementos consiste en la continua ingesta que el ser
humano realiza de ellos, ya que se encuentran presentes prácticamente en
la mayoría de alimentos.
Principales aditivos

7. Industria alimentaria: Envasado.
ALIMENTACIÓN
El mayor problema del envasado de los alimentos reside en la cantidad de
basuras y residuos que se generan.
Por ejemplo, tan sólo por comprar un pimiento se hace necesaria una bolsa
de plástico y un guante de plástico.
Muchas veces, el envasado no es necesario para la conservación del
alimento, pero se vuelve en un elemento primordial a la hora de hacer
publicidad y transmitir la marca: Packaging.

8. Industria alimentaria: Principios de aplicación en la colonia.
ALIMENTACIÓN
1. Reducción de la distancia entre la producción y el consumidor
De este modo se reducen las necesidades de packaging y
conservantes.
2. Cultivo de frutas y verduras de temporada
Así no se hace necesaria la alteración de los alimentos para que sean
resistentes a determinadas condiciones climáticas.
3. Los miembros participan de la producción
El hombre se liga con la tierra, la agricultura le hace más humano y
es más consciente de los que come.
4. Cultivos reducidos, no macrocultivos industriales
De este modo se reduce el extremo consumismo, se construye un
paisaje y se reduce la necesidad de grandes maquinarias.
Se busca eliminar esa macroindustria alimentaria que busca obtener beneficios de manera psicópata,
en la que no hay una preocupación por el hombre.