Este documento presenta la organización de una empresa productora de vino de uchuva llamada Casa el Viñedo. Su visión es ser líder en importación, comercialización y distribución de vino de uchuva para 2019 ofreciendo el mejor producto, servicio y lugar para trabajar. Su misión es ofrecer productos y experiencias que contribuyan a la cultura y consumo del vino de uchuva. Sus objetivos incluyen mantener la calidad, diseñar procesos eficientes y garantizar productos excelentes.

1. CASA EL VIÑEDO
PRESENTADO POR:
KAREN TATIANA ZAMORA
TATIANA BEJARANO

2. INTRODUCCION
 EN ESTE TRABAJO ENCONTRAREMOS LA ORGANIZACIÓN
DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE VINO DE UCHUVA
PODEMOS VER HACIA DONDE QUEIRE LLEGAR COMO
LOO PUEDE CUMPLIR Y SU VALOR AGREGADO DE
INNOVACON

3. VISION
 CASA EL VIÑEDO SERÁ EN EL 2019 EMPRESA
LÍDER EN IMPORTACIÓN, COMERCIALIZACIÓN
Y DISTRIBUCIÓN EN EL MEJOR VINO DE
UCHUVA. EL MEJOR LUGAR PARA TRABAJAR Y
LA MEJOR ATENCIÓN AL CLIENTE DÁNDOLES A
CONOCER EL VALOR INNOVADOR DE NUESTRO
PRODUCTO.

4. MISION
 OFRECER PRODUCTOS Y SERVICIOS DE GRAN
VALOR, QUE GENEREN EXPERIENCIAS PARA
NUESTROS CONSUMIDORES QUE
CONTRIBUYAN A FOMENTAR SU CULTURA Y
CONSUMO ADECUADO DEL MEJOR VINO DE
UCHUVA.

5. OBJETIVO GENERAL
 MANTENER LA CALIDAD DEL PRODUCTO PARA SATISFACER AL
CLIENTE, UTILIZANDO HERRAMIENTAS DE CALIDAD CON
UN COSTO ADECUADO PARA OBTENER UTILIDADES A
CORTO, MEDIANO O LARGO PLAZO.

6. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 GANAR PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO (VOLUMEN DE VENTAS Y USO
DEL PRODUCTO).
 DISEÑAR PROCESOS QUE PERMITAN OPTIMIZAR LOS RECURSOS DE LA
MICRO-EMPRESA.
 GARANTIZAR A NUESTROS CLIENTES PRODUCTOS DE EXCELENTE
CALIDAD.

7. VALORES CORPOTATIVOS
 SERVICIO AL CLIENTE : satisfacer las expectativas de nuestros clientes internos
y externos, encontrando satisfacción y significado en el trabajo, así como
desarrollar las capacidades de producir resultados que generan el mayor valor
posible para la empresa.

 TRABAJO EN EQUIPO somos personas comprometidas en dar ejemplo,
influyendo positivamente en el trabajo de los demás, generando un trabajo de
equipo que produce resultados exitosos.

 RESPONSABILIDAD: cumplimiento de las funciones, dentro de la autoridad
asignada. nos comprometemos con la sociedad, el servicio a los demás. asumimos y
reconocemos las consecuencias de nuestras acciones.
 RESPETO: tratar a nuestros semejantes con honestidad, igualdad y sensibilidad.
apreciar el valor de la diversidad de opinión.


8. GERARQUIA DE VALORES
SERVICIO AL
CLIENTES
RESPONSABILIDAD
TRABAJO EN
EQUIPO
RESPETO

9. ORGANIGRAMA
GERENCIA
AUXILIAR DE
RECURSOS HUMANOS
VENTAS
ASESORES
COMERCIALES
CONTABILIDAD
AUXILIAR CONTABLE
PRODUCCION
JEFE DE
PRODUCCION
AISTENTEN
OPERARIOS

10. GERENCIA
 MANTENER Y PROGRASAR PONER LA EMPRESA EN LO MAS
ALTO Y CUMPLIR CADA UNO DE LOS OBJETIVO Y NUNCA
PERDES DE VISTA LA REALIDAD DE LA EMPRESA

11. VENTAS
 DETERMINAR EL VALOR DE LAS MERCANCÍAS.
UTILIDADES ACTUALES MÁXIMAS.
PARTICIPACIÓN MÁXIMA DE MERCADO.
CAPTURA MÁXIMA DEL SEGMENTO SUPERIOR DEL MERCADO.
LIDERAZGO EN CALIDAD DE PRODUCTOS.
FORMULAR ESTRATEGIAS Y PLANES DE VENTA AL CONTADO Y A
CRÉDITO.
UNA BUENA ESTRATEGIA DE PRECIO Y DEVENTA

12. CONTABILIDAD
 PROPORCIONAR INFORMACIÓN DEL MOVIMIENTO
FINANCIERO DE LA EMPRESA DE FORMA CONTINUA,
ORDENADA Y SISTEMÁTICA, SOBRE LA MARCHA Y/O
DESENVOLVIMIENTO DE LA MISMA, CON RELACIÓN A SUS
METAS Y OBJETIVOS TRAZADOS, CON EL OBJETO DE
LLEVAR CUENTA Y RAZON DEL MOVIMIENTO PARA ESTAR
AL DIA CON LA DIAN.

13. PRODUCCION
 MANTENER LA INNOVACION Y CALIDAD DEL PRODUCTO
TENIENDO EN CUENTA :

 MEDICIÓN DEL TRABAJO.
 MÉTODOS DEL TRABAJO.
 INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN.
 HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.
 CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Y DE LOS INVENTARIOS.
 CONTROL DE CALIDAD.


14. OBEJETIVOS SEGÚN TIEMPO
 C.P: EN EL 2015 CUMPLIR CON EL OBEJTIVO PRINCIPAL DE
MANTENER EL VALOR INNVADOR Y DE ALTA CALIDAD DE
NUESTRO VINO.

 M.P:EN EL 2017 PODER AGREGAR AL NUESTRO MERCADO EL VINO
DE QUIGUY PARA SEGUIR MANTENIENDO LA SORPRESA EN
NUESTRA EMPESA.

 L.P: EN EL 2019 TENER LA MARCA POSISICIONA CON LA
VARIACIOND E PRODUCTOS INNOVADORES Y DE ALTA CALIDAD.

15. FUNCIONES
 GERENCIA: controlar dirigir y tomar decisiones frente a la empresa siempre teniendo
encuentra el cumplimiento de los objetivos.
 ASISTENTE: Coordinación y control de todos los departamentos
 ventas: realizar estrategia de ventas, precio e innovar con el precio de producto.
 ASESORES COMERCIALES: Se encargan de vente el producto, convencer al cliente y
obviamente mantener un vinculo adecuado con el cliente para poder fidelizar los cliente.
 CONTABILIDAD: Controlar las secciones de recursos human, verificar el trabajo del
asistente contable y probar que todos este al día.
 ASISTENTE CONTABLE: registrar todas las facturas de venta y contra, manejar el
control de cuentas por pagar y cuentas por cobrar.
 ASISTENTE DE RECURSO HUMANOS: Verificar funciones de los empleador, pagos de
nomina y cumplir con todo estipulado por la y para los beneficios del empleado.


16.  PRODUCCION: mantener al día los pedidos, verificar que todos lo operario este
realizando sus funciones y verificar la calidad del producto.
 JEFE DE PRODUCCION: mantener todo al día tener buen manejo de empleados y
saber distribuir las tareas.
 OPERARIOS: manejo de maquinaria, suministro del producto cumplir con los
tareas estipuladas por jefe de producción.


17. MATRIZ D.O.F.A
●INTERNOS ●DEBILIDADES ●FORTALEZAS
●EXTERNOS
●OPORTUNIDADES ●BAJO NIVEL DE VENTAS ●BUEN NIVEL DE CALIDAD
●BAJO NIVEL DE PERSONAL ●BUENAS TARIFAS
●TENDENCIA DE
CRECIMIENTO
●APRVECHAR MEDIOS PUBLICTARIOS ●MATENER LA BUENA
CALIDAD
●BUENAS VENTAS A NIVEL
NACIONAL
●SEGUIR TENIENDO LAS
MEJORES TARIFAS
●AMENZAS ●ESTRATEGIAS ●ESTRATEGIA
●COPIAS DE PRODUCTO ●INVESTIGAR EMPRESAS CON EL MISMO
PRODUTO
●MEJORAR Y TOMAR BUENAS
DECIONES
●POCO CRECIEMIENTOM
DE LA ECONOMIA
●TOMAR DECICIONES FRENTE A LA COPIA
●COMPÈTENCIA ●FINALIZAR Y FORTALECER LO QUE NOS
PRODUCE RIESGO