1. Secretos para
perder peso
Descubre los misterios del
rompecabezas del
adelgazamiento incorporando
estos ´quema grasas´ a tus
platos favoritos.
2. Rabano Picante
Efecto secreto: puede que te llene los ojos de
lagrima, pero su ingrediente picante, que procede de
la misma familia que el wasabi, que puede ayudar
disolver la grasa del interior de las células. Y un estudio
de la Universidad de Copenhague (Dinamarca)
constato que además también evita los accesos de
hambre según que avanza el día.
Úsalo así: En salsa. Puede ser un original ingrediente
para un bocadillo o acompañar, incluso, un plato de
pescado.
3. Pomelo
Efecto secreto: Come pomelo a diario, como parte de
un programa de adelgazamiento de 12 semanas, y
perderás mas de 1,4 kg, según un estudio realizado en
la Scripps Clínica San Diego (EE.UU.). ¨Las propiedades
químicas de esta fruta, cargada de vitamina c,
provocan una reducción de los niveles de insulina, lo
que facilita la perdida de peso¨, indica el doctor Ken
Fijioka, director de la investigación
Úsalo así: Trocéalo e incorpóralo a un curry de gambas
o mezcla el zumo del pomelo con aceite de oliva,
cilantro y pimienta y usa la mezcla como un sano
adobo para marinar la lubina.
4. Judías
Efecto secreto: Están cargadas de fibra y te
ayudan a sentirte lleno, porque duplican las
niveles de colecistoquinina, hormona que actúa
como regulador natural del apetito reduciendo el
ritmo del vaciado del estomago.
Úsalas así: Prueba a usar las judías estofadas, con
un pellizco de pimentón, como guarnición a las
salchichas acompañadas de puré de patata o
quítate el punto grasiento al chorizo a la fabada
usando alubias blancas.
5. Espinaca
Efecto secreto: Estas hojas te ayudan a recortar
calorías, al incorporar proteínas, supresoras del
apetito. Un grupo de investigadores de la
Universidad de Lund (Suecia) demostró que estas
proteínas, conocidos como
tilacoides, contribuyen a reducir el nivel de
hormonas del hambre en el cuerpo tras una
comida.
Úsala así: Mete unas cuenteas hojas en ese
bocadillo de huevo y beicon o sírvelas en
comidas mas ligeras para evitar que entren ganas
de picar pasadas unas horas.
6. Leche de coco
Efecto secreto: La leche de coco contiene grasas
que son esenciales para el metabolismo. Una
investigación publicada en el International
Journal of Obesity se observo que, tras una sola
comida, podrían llegar a aumentar el índice
metabólico hasta un 5%.
Úsala así: Mezcla una lata de leche de coco con
pimienta de cayena y obtendrás un adelgazante
y sabroso adobo para marinar