Este documento proporciona una receta para chilaquiles que incluye ingredientes como tomates verdes, cebolla, chiles verdes y cilantro. La receta también incluye tortillas que se cortan en triángulos pequeños y se fríen hasta que estén crujientes. Luego, la salsa de tomate se cuece y se agregan las tortillas fritas y el cilantro. La receta sirve para ocho personas y se acompaña con crema, queso rallado, jitomate y aguacate.

1. 1°Km Hipervínculos Programación
Víctor AlejandroBuenoRodríguez
1. Pizza de Peperoni
2. Tacos de Cecina
3. Quesadillas
4. Hamburguesa
5. Comida China
6. Tacos de Trompo
7. Chilaquiles
8. Pollo Frito
9. Carne Asada
10. Mole

2. 1°Km Hipervínculos Programación
Víctor AlejandroBuenoRodríguez
Chilaquiles
Ingredientes:
● Medio kilo de tomates verdes
● Una cebolla blancagranderebanada en rodajas
● 2 chiles verdes
● Cilantro al gusto
● 3 dientes de ajo
● 1 kilo de tortillas
● 1 aguacate
● Comino en polvo
● Crema y queso rallado (veganos)
Procedimiento:
1. Se ponen los tomates y los chiles a hervir,una vez que se hayan cocinado selicuan.Al mismo tiempo se leagrega el ajo y
un poquito de comino.
2. Las tortillas secortan en triángulos pequeños y se fríen hasta que estén crujientes.Entonces usted pone su olla en la
lumbre, cuando esté calientese empieza a sofreir la cebolla poco a poco hasta que esté cocinada sin quetome color la
cebolla,leadhierela salsadetomate que usted ya tiene lista hastaqueel color de la salsa sevea cocinada.
3. Después le adhiereel cilantro finamentebien picado,después se adhierelas tortillasfritas.
4. Esto alcanza para ocho personas.Una vez ya en el plato se pone una cucharada decrema y queso rallado y 2 rebanadas
de jitomate y 2 de aguacatepara darleel color de la bandera mexicana.
5. Es necesario tener todos los productos mexicanos.