1. PATATAS CON COSTILLAS ADOBADAS

2. Picamos cebolla, pimientos verde y rojo zanahoria 2 dientes de ajo y una hoja de laurel

3. Rallamos un tomate

4. Ponemos un poco de aceite y añadimos la cebolla

5. Después de unos minutos añadimos los pimientos , los ajos y la hoja de laurel

6. Añadimos las costillas y las zanahorias y rehogamos con las verduras

7. Añadimos una cucharadita de las de café de pimenton dulce

8. Añadimos el tomate y seguimos rehogando

9. Terminamos por añadir agua y dejar cocer para que las costillas de cuezan unos 15 minutos y cuando estén casi cocidas las costillas añadimos patatas chascadas para que suelten fécula al cocerse y espese un poco el caldo

10. BUEN APETITO MADRID 5 DE JULIO DE 2010 BESOS ADITA