Metodos de Analisis

1. •Métodos de extracción, purificación, identificación y valoración
utilizados en la investigación de los diferentes grupos de compuestos
tóxicos.

2. •Como norma general, los tóxicos orgánicos se extraen con disolventes
orgánicos. Entre los más frecuentes para una extracción general se
encuentran: éter etílico, cloroformo, diclorometano, etc.
•En este proceso es fundamental el pH del medio en el que se realiza la
extracción, ya que el fundamento de la extracción líquido - líquido consiste
en la diferente solubilidad que cada sustancia tiene en agua y/o
disolventes orgánicos en función del grado de disociación que sufre en
función del pH del medio (sin olvidar el efecto de la mayor o menor
liposolubilidad de acuerdo al coeficiente de partición).
•Los tóxicos en medio acuoso (como es el caso de las muestras
biológicas) se comportan como ácidos, bases o sustancias neutras.
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3. •El equilibrio fundamental del que hacemos uso en la extracción
con disolventes es el siguiente
•Las formas NO IONIZADAS son más solubles en disolventes
orgánicos. Por tanto, en cada caso tendremos que utilizar el pH
idóneo para que el tóxico que buscamos se encuentre
mayoritariamente en forma NO IONIZADA.

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