trabajo de yoshiro guerra quispe de USMP

1. Yoshiro Guerra Quispe

2.  Provienen de un árbol del Australiano, su nombre científico es Terminalia
Ferdinandiana y también se les nombra a la ciruela como gubinge o murunga.
 A pesar que el fruto tome nombre de ciruela, tiene mas relación con las almendras,
ya que permanecen maduros en la planta. Este fruto resalta por su gran contenido
en vitamina C. En 100 gramos de este fruto, hay unas 100 veces mas de vitamina
C que en una naranja, estamos hablando de 5 gramos de vitamina C en 100 g de
ciruela, unas de las concentraciones más altas del mundo.

3.  La ciruela kakadu contiene fitoquímicos como el ácido elágico (anti-inflamatorio y
anticancerigeno) y gálico(antioxidante, antiinflamatorio, anti cancerígeno,
antibacteriano).
 Las ciruelas kakadu pueden ser beneficiosas para la piel, y se están utilizando
para los productos cosméticos ya que estas, contienen gran cantidad de minerales
y antioxidantes que potencian una piel saludable. Contiene desde ácido fólico,
hierro, luteína vitamina E, y por supuesto la gran apreciada vitamina C.
 Sobretodo estas dos últimas son neutralizadoras de los radicales libres y
previenen el envejecimiento prematuro de la piel. También aportan cantidades de
Magnesio y Calcio, aportando un soporte para la nutrición ósea.
 Las ciruelas kakadu, son un laxante natural gracias a sus alto contenido en fibra
dietética, así que ayuda al colon a limpiarse y moverse. También la podemos
utilizar para ayudar a saciar, ya que esta fibra ayuda a la sensación de lleno.

4.  El ácido ascórbico, así es como es llamada la vitamina C, su consumición diaria
recomendada debe ser 90 mg para hombres y 75 mg en las mujeres. A pesar de estas
recomendaciones depende de tu estado físico y tu estilo de vida puedes llegar a
necesitar más cantidad de esta vitamina, que al ser hidrosoluble no almacenamos en el
organismo.
 Algunas propiedades son su capacidad antioxidante, antibacteriana, mejora el
estreñimiento mejora la visión, previene las enfermedades cardiovasculares,
antihistamínica, mejora afecciones de la piel y es necesaria para el buen
mantenimiento de cartílago, huesos y dientes.
 La vitamina C la podemos encontrar en alimentos como el limón, naranja, kiwi, brécol,
grosella negra, pimiento rojo, guayaba, papaya, fresas,… y por supuesto en la ciruela
kakadu.
 Pero hay que tener en cuenta que esta vitamina es muy inestable que por ejemplo con
el cocinado se va deteriorando incluso hasta eliminarla del alimento, así que si
queremos aprovechar esta vitamina lo mejor es comer el alimento en crudo.

5.  La ciruela Kakadu es un fruto importante desde hace miles de años en los pueblos
australianos. Su pulpa es verde, y cuando se come da una sensación en la boca
rasposa. Ahora está comenzando a venderse a altos precios en varios lugar del
mundo. Por el momento la ciruela kakadu se utiliza en la elaboración de
mermeladas y salsas, helados y en productos farmacéuticos, perfumes y
cosméticos.

6.  Antioxidantes:
 La vitamina C es el antioxidante más esencial que ralentiza el proceso de
envejecimiento. Ayuda a forma prolina, un aminoácido que hace que el colágeno.
De Kakadu ciruelas contienen una rica cantidad de vitamina C, que se utilizan
comúnmente en muchos productos de cuidado de la piel.
 Cáncer:
 Kakadu ciruela tiene fitoquímicos tales como ácidos elágico y gálico. El ácido
gálico contiene antibacteriana, antiviral, antifúngica,, anti-tumor anti-
inflamatorios, anti-mutagénico y anti-broncodilatador. El ácido elágico muestra
efectos anti-cancerígenos para mantener los tejidos humanos sanos. Este es uno
de los beneficios de salud kakudu de ciruelas pasas más notado!

7.  Protección de la piel:
 Kakadu ciruela se utiliza en muchas cremas faciales y máscaras nutritivas. Esto
le da un brillo natural y brillo a la piel. También puede prevenir el envejecimiento
cutáneo.
 Digestión:
 Este contiene una buena cantidad de fibra y carbohidratos solubles. Esto ayuda a
preservar la vitamina C vital que conduce a la digestión y absorción en el
intestino.
 Antienvejecimiento:
 Kakadu ciruela se consume en muchos productos alimenticios también. Se pueden
consumir crudos, el puré de la fruta entera, jugo de fruta, o como un extracto.
Kakadu ciruela se utiliza en productos como salsas, aderezos, jugos de frutas,
mermeladas, conservas, pasteles y helados.
 Infecciones de la piel:
 La corteza interior de ciruela Kakadu puede curar muchas enfermedades de la
piel e infecciones. Esto también se utiliza para tratar las heridas, llagas y
ampollas. También es eficaz para prevenir o controlar infecciones fúngicas y
bacterianas. Esto ha demostrado ser una excelente curación y para ayudar a
tratar la psoriasis.