gastronomia en el mundo y sus distintos platos

1. PRESENTADO POR : YULY CASTRO

2. es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su
medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que
se encarga de esta CIENCIA. A menudo se piensa erróneamente
que el término gastronomía únicamente tiene relación con
el ARTES CULINARIO y la cubertería en torno a una mesa. Sin
embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de
dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es
un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes
culturales tomando como eje central la COMIDA.

3. La gastronomía no sólo tiene relación con la
comida, sino que también con las distintas
culturas que existen en la tierra.
Por lo que la gastronomía, está
inexorablemente vinculada, a la cultura de los
países. Por esto podemos señalar, que cada
país posee su propia gastronomía. Es así que
hablamos de la gastronomía francesa,
italiana, peruana, china, mexicana, española
etc. Wiki pedía.

4. La gastronomía en los países latinoamericanos,
muy variada y en ocasiones excelente, es una de
riquezas del continente. Las dos grandes cocinas,
la mexicana y la peruana, están íntimamente
relacionadas con su historia; el sincretismo de
culturas ha permitido la permanencia de lo mejor
de cada una y de sus artes, como la sutileza de
los olores y la originalidad de sabores que
constituyen toda una manifestación cultural,
social y religiosa de cada pueblo.

5. Existen pocas maneras más agradables de descubrir países
que a través de su gastronomía.
Viaja con Arecetas.com por la gastronomía de cada país
europeo y conoce los platos típicos de cada ciudad.
La geografía, el clima y la herencia cultural, determinan la
gastronomía de un país. Son estas fuerzas las que determinan
qué plantas y animales crecen y qué métodos de
conservación se han utilizado tradicionalmente, lo que, a su
vez, influye en los sabores y las texturas de los alimentos.
Son muchos los países europeos y abundante la variedad
gastronómica que se puede encontrar en cada uno de ellos,
con sus alimentos, recetas típicas y tradicionales.