1. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
“Intestino delgado”
Objetivo:
Al finalizar la revisión de estos apuntes, los participantes del
curso conocerán las principales características morfológicas y
fisiopatológicas del intestino delgado.
Elaboró: M. en C. Ramón Rosales Gutiérrez
Noviembre de 2012
e-mail: rrosales@correo.uaa.mx
rogura54@yahoo.com
Duración aproximada: 52 minutos.
Proyecto académico sin fines de lucro,
desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto 1
2. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
“Aspectos generales”
2
3. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Aspectos generales del tubo
digestivo.
El canal alimentario tiene una
longitud total de aproximadamente 8
a 10 metros. Su manifestación en los
diferentes mamíferos depende de
cada modo de vida y el tipo de
alimentación; como los herbívoros
que requieren de mayor tiempo de
elaboración por lo cual se desarrolla
más el intestino grueso. En los
carnívoros requiere de tiempo menor
de elaboración por lo cual es casi
recto y poco desarrollado.
Los omnívoros, como nosotros,
ocupamos una posición intermedia.
3
4. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Embriológicamente, tenemos (1)
tres orígenes de las diferentes
partes del sistema digestivo, y
que son:
(2)
•Intestino anterior (1):
extremo posterior de la boca,
faringe, esófago, estómago,
bulbo duodenal, y mitad de la (3)
segunda porción del duodeno. (4)
•Intestino medio (2): comunica
al saco vitelino (4) y derivan
del mismo la mitad inferior de
la segunda porción del duodeno,
yeyuno, íleon, ciego y apéndice.
•Intestino posterior (3): todo
el intestino grueso hasta el ano.
4
5. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
“Estructura general”
5
6. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Intestino delgado. (Gr. enter)
Estructura general.
Capa mucosa:
•Epitelio (1) cilíndrico simple con
microvellosidades y células (1)
caliciformes. (2)
•Lámina propia (2) (corion): t.c. laxo, (3)
placas de Peyer (3) de tejido linfático,
glándulas intestinales o criptas de (4)
Lieberkhün (4), vasos y nervios. (5)
•Muscularis mucosa (5): músculo liso
(6)
que mezcla los alimentos.
Capa Submucosa (6): t. C. Laxo,
plexo nervioso submucoso, vasos y
nervios. En el duodeno se ubican las
glándulas de Brünner, cuya secreción
6
amortigua los jugos gástricos o quimo.
7. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Capa muscular: capa
longitudinal externa (1) y capa
circular interna (2) de músculo
liso, para las ondas peristálticas
que promueven el avance de los
alimentos. También se encuentra
el plexo nervioso mientérico o
de Aüerbach.
(2)
Capa serosa (3): el peritoneo
deja una breve franja posterior (1)
libre del mismo, sitio de unión (3)
con el mesenterio, por donde
entran y salen los vasos y
nervios. El mesenterio se
extiende hasta su raíz en la
pared posterior del abdomen.
7
8. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Epitelio cilíndrico Microvellosidades
simple
El área
desplegada del
interior de
nuestro intestino
es de unos
Glándulas intestinales con 150 m2
células caliciformes 8
9. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Célula enterocromafin
Célula de somatostatina
(inhibe)
Células de
Paneth (lizosima)
PAS 9
10. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
108 neuronas situadas en
las paredes del tubo
digestivo, páncreas y
vesícula biliar.
Vías reflejas para control
de contracción, secreción
gástrica, absorción
intestinal agua y
electrolitos, y flujo
sanguíneo. 10
12. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Duodeno.
Tamaño: mide
aproximadamente 25 a 30 (1)
cm de longitud y 3 a 4 cm
de diámetro. Se le llama (2)
duodeno, porque se creía
que eran doce traveses de
dedo los que medía en
longitud.
Límites:
Proximal (1): píloro al
nivel de L-1.
Distal (2): ángulo
duodenoyeyunal al nivel de
la cara izquierda de L-2.
12
13. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Relaciones.
Primera porción: (1)
Mide 5 cm. Se dirige a la derecha
y atrás. Se le llama porción libre
debido a que no está fija a la
pared posterior, y en la
radiografía aparece como el
“bulbo duodenal” (1).
Anterior: (2)
Hígado (2) y cuello de la
vesícula biliar (3). (3)
Posterior: ducto colédoco (4),
vena porta (5) y a. (4)
gastroepiploica derecha (6). (5)
(6)
13
14. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Superior: el ligamento (4) (1)
hepatoduodenal (1) que (3) (2)
contiene, en orden derecha-
izquierda, al colédoco (2), (8)
vena porta (3) y arteria hepática
(4).
El agujero epiploico o Hiato de
Winslow (5) se ubica a la derecha
del ligamento y permite la
comunicación del espacio (5) (1) (7)
infrahepático (6) con la (6)
retrocavidad de los epiplones (7).
Inferior: cabeza del páncreas (8)
y epiplón mayor (9).
(9)
14
15. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Segunda porción o descendente: (1)
mide 8 cm. (5) (3)
Anterior: hígado (1), colon
transverso (2), mesocolon (4)
transverso (3) y asas de intestino
delgado. (6) (8)
Posterior: riñón derecho (4) y su
(2)
pedículo renal, y la vena cava
inferior (5). (7)
Lateral: hígado, ángulo cólico
derecho (6) y colon ascendente
(7). (9)
Medial: cabeza del páncreas (8),
terminación de los Ductos (10)
colédoco (9) y pancreáticos
(10).
15
16. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Tercera porción u
horizontal.
Mide 6 cm de longitud.
Anterior: asas del intestino
delgado, mesenterio y vasos (1)
mesentéricos superiores (1). (4)
Posterior: músculo psoas
mayor (2) y origen de la (3)
arteria mesentérica inferior (2)
(3).
Superior: cabeza del
páncreas (4) y vasos
mesentéricos superiores (1).
Inferior: asas intestinales (5).
(5)
16
17. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Cuarta porción o ascendente.
mide 7 cm. Anterior: región
pilórica (1), mesocolon transverso (1)
(2) y asas intestinales. (2)
Posterior: Se halla unido al pilar
derecho del diafragma por medio
del ligamento suspensor y
músculo de Treitz (3), al músculo
psoas mayor y riñón izquierdo por
la lámina de Treitz, y el arco (3)
vascular de Riolano (4), que pasa
superior al ángulo y está formado
por la unión de las arterias cólica (4)
izquierda y cólica media.
17
18. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
A la izquierda de la unión
duodenoyeyunal se (1)
(3)
encuentran las fositas
duodenales (1) delimitadas (5)
entre la cuarta porción del (2)
duodeno (2) y el arco (4)
vascular de Treitz
(3), formado por el cruce de
la vena mesentérica inferior
(4) y la arteria cólica
izquierda (5). Las llamadas
hernias duodenales pueden
presentarse por la
introducción del yeyunoíleon
en estas fositas duodenales.
18
19. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Características
internas. (1)
La primera porción y la
parte inicial de la
segunda son lisas (1).
(2)
La segunda, tercera y
cuarta porciones,
muestran una serie de
pliegues circulares
llamados válvulas
conniventes de
Kerkring (2). (2) (2)
(2)
Link de video endoscopia.
http://www.gastrointestin
alatlas.com/Microvillis.m
pg 19
20. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
La segunda porción muestra la (3)
papila duodenal mayor (1) en
posición posterointerna a 7 cm
del píloro, y en ella se encuentra
el orificio de la ampolla de
Vater o hepatopancreática con
(1)
su esfínter de Oddi (2), que
constituye el sitio de salida de la
bilis del colédoco y secreciones
pancreáticas del ducto pancrético
principal o de Wirsüng.
La papila duodenal menor (3) es
anterointerna y se ubica a 5 cm (2)
del píloro. En ésta se encuentra el
orificio del ducto pancreático
accesorio o de Santorini.
20
21. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Duodenografía
con medio de
contraste
21
22. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Píloro
Región
pilórica
Duodeno
22
24. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Vascularización.
El tronco celíaco (1) por
medio de la arteria hepática (2) (1)
común (2), que a su vez
origina a la arteria (*)
gastroduodenal (3), que
(3)
finalmente origina las a.
pancreaticoduodenales
superiores (4) para el (4)
páncreas y duodeno, y la (5)
gastroepiploica derecha (*).
La arteria mesentérica
superior (5) origina las (6)
arterias
pancreaticoduodenales
inferiores (6).
24
25. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Vista posterior
del duodeno y
sus arterias
Pds
Pdi
25
26. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Las venas son afluentes del
sistema de la vena porta.
Los linfáticos van a los
linfonodos pancreáticos y de
aquí a la cisterna lumbar o de
Pecquet.
26
27. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Inervación:
Recibe ramas de los nervios (1)
vagos (1) y de los plexos celíaco
(2) y mesentérico superior (3).
Función: (2)
Con la secreción de las glándulas (3)
de Brünner amortiguan la
acidez del quimo gástrico. Es el
sitio donde se vierten la bilis y
los jugos pancreáticos. Sus
células argentoafines producen
colecistocinina y pancreocinina.
27
28. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
“Yeyuno e íleon”
28
29. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Yeyuno-íleon. Lat. jejunum, vacío.
Lat. íleum, enrollado.
Límites.
Se extiende desde el ángulo (1)
duodenoyeyunal (1) al nivel de L-
2, iniciando el yeyuno en los 2/5 (2)
proximales (2), y finalizando el
íleon (3) en los 3/5 distales, para (3)
terminar en el ciego, en la válvula
ileocecal de Baühin (4) al nivel de
la fosa iliaca derecha. (4)
Tamaño.
Mide entre 5.5 a 6 metros de
longitud por 2 a 3 cm de diámetro
(inicial de 3 y final de 2 cm).
29
30. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Disposición. (1)
Se hallan cubiertos por el
epiplón mayor (1). Se
disponen formando pliegues
denominados asas (2)
intestinales, de las cuales las
asas yeyunales (2) se
disponen de manera
horizontal y a la izquierda (3)
del marco cólico, en tanto
que las asas del íleon (3) se
disponen verticales y a la
derecha del marco cólico.
30
31. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Se halla sostenido a la pared
posterior del abdomen por el (5)
mesenterio (Me), que muestra:
•La hoja derecha (1) al pasar
por el ciego le forma el
mesociego (2), y al pasar por el (2)
apéndice le forma el
mesoapéndice (3) en cuyo borde (1) (Me)
(4)
libre baja la arteria apendicular.
Luego, pasa anterior al colon
ascendente. La hoja izquierda
(4) al pasar al mesocolon forma (3)
las fositas supraduodenal y
duodenales superior e inferior
fosita (5) y pasa también por
delante del colon descendente y
31
del colon ileopélvico.
32. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Fosita
supraduodenal
Fosita duodenal
superior
Fosita duodenal
inferior
Ángulo
duodenoyeyunal
32
34. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
La raíz del mesenterio tiene una
extensión de aproximadamente 15 (1)
cm, y se orienta de arriba hacia
abajo y de la izquierda a la derecha.
Inicia a 2 o 3 cm del lado (7)
izquierdo de L-2 en la flexura
duodenoyeyunal (1), sigue por el
borde derecho de la cuarta porción
del duodeno (2), gancho del
páncreas, tercera porción del
duodeno (3), aorta (4), vena cava
inferior (5), músculo psoas mayor
(6), uréter y vasos gonadales
derechos para terminar al nivel de (2)
(3)
la articulación sacroilíaca
derecha y fosa ilíaca derecha, en el (6) (4)
(5) 34
ángulo ileocecal (7).
35. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Unión ileoceal
35
36. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Válvula ileocecal
de Baühin
36
37. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Características externas.
Tienen una superficie lisa y (1)
lustrosa (1). Aproximadamente
entre 0.5 a 1 m de la válvula
ileocecal, en el lado
antimesentérico, se encuentra el
llamado divertículo ileal o de
Meckel (2), que representa los
restos fibrosos del ducto (2)
onfalomesentérico o vitelino
(3). Este tiene 5 cm de largo y
muestra una estructura semejante
al íleon y estómago. (3)
Ocasionalmente se puede
encontrar un páncreas accesorio.
37
40. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Características internas.
Se hallan los pliegues
circulares de mucosa llamados
válvulas conniventes de
Kerkring (1), y también
pliegues longitudinales. En el
íleon se hallan nódulos
linfáticos agregados que (1)
constituyen a las llamadas
placas de Peyer (2).
(2)
(2)
40
41. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Vascularización.
Arteria mesentérica superior
(1) o la Gran mesaraica: (1)
Origina 15 a 20 arterias
intestinales (2), mismas que (4)
forman una serie de arcos
(2) (3)
anastomóticos (3), al final de (4)
los cuales emergen o se (2)
originan las arterias rectas (4)
que forman un plexo arterial (2) (3) (4)
submucoso. (3)
(4)
41
42. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Las venas de las
vellosidades intestinales
(5)
originan venas submucosas, (3)
que desembocan en una red (4) (2)
subperitoneal,
venas rectas (1),
venas anastomóticas (2),
venas intestinales (3) las
que terminan en la vena
mesentérica superior (4),
afluente principal del sistema (1)
de la vena porta (5).
42
43. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Los linfáticos nacen en los
vasos quilíferos centrales
de las vellosidades, forman (3)
una red mucosa, luego otra
submucosa, una red (2)
subperitoneal que drena en
los linfonodos (1)
mesentéricos (1) y celíacos
(2), luego de aquí a los
troncos intestinales y
finalmente a la cisterna de
Pecquet (3) inicio del
ducto torácico.
Vasos
quilíferos
43
44. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Inervación. Fibras sensitivas de dolor y
para la regulación refleja de los
movimientos y la secreción por los (1)
nervios vagos. El intestino delgado no es
sensible al corte o las quemaduras pero (2)
si a la distensión que se manifiestan como (4)
calambres. (3)
Fibras parasimpáticas de los nervios
vagos (1) directamente o indirectamente
por los plexos celíaco (2) y mesentérico
superior (3), para aumentar la peristalsis
y las secreciones glandulares, así como
la apertura de la válvula ileocecal.
Fibras sensitivas y simpáticas (4) a
través de los nervios esplácnicos y los
plexos celíaco y mesentérico superior para
disminuir la peristalsis y las secreciones,
así como cerrar la válvula ileocecal. 44
46. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Función.
Terminación de la digestión de los
nutrimentos.
Absorción de la mayoría de los
nutrimentos para enviarlos al
hígado o a la circulación general al
través de la linfa y conducto
torácico.
Conducción del alimento, llamado
Quilo, al intestino grueso.
Enfermedad celíaca o esprue:
síndrome de malabsorción
intestinal
46
47. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Digestión intestinal
Nada más entrar el quimo desde el
estómago en el duodeno, es neutralizado
por el vertido de las secreciones alcalinas
del páncreas, que lo dejan con el grado
de acidez necesario para que los
diferentes enzimas del intestino delgado
actúen sobre él. El jugo pancreático,
además de una elevada concentración de Fuente: kalipedia.com
bicarbonato, contiene varios enzimas
digestivos, como una potente amilasa,
que acaba de romper los almidones.
También contiene una lipasa, que separa Fuente:
los triglicéridos en ácidos grasos y recursos.cnice.
glicerina y se activa por la presencia de mec.es
las sales biliares, y otras enzimas,
tripsina y quimotripsina, que se
encargan de fraccionar las proteínas que
no habían podido ser digeridas con la
pepsina del estómago. 47
48. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
El hígado también vierte sus
secreciones en el intestino: la bilis,
que se almacena previamente en la
vesícula biliar, desde donde se
expulsa al intestino según se va
necesitando. La bilis contiene las
sales biliares, que son unos potentes
detergentes naturales que separan Salida de bilis por la ampolla de Vatter.
las grasas en pequeñas gotitas Fuente: gastrointestinalatlas.com
(emulsificación) para que las
enzimas del páncreas puedan actuar
sobre ellas. También tiene otra
funciones, como la de servir de vía
de excreción de ciertos materiales
que no pueden ser expulsados por la
orina y deben de eliminarse por las
Fuente: 163.178.103.176 48
heces fecales.
49. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Las sales biliares se descomponen en
ácidos biliares que se recuperan al ser
absorbidos, ya que vuelven al hígado
donde son de nuevo transformados en
sales (circulación enterohepática).
Mientras que el alimento va avanzando
por el intestino, se le añaden otras
secreciones del propio intestino, como
el jugo entérico o jugo intestinal, que
contiene diversos enzimas que acaban
la tarea de romper las moléculas de
todos los nutrientes. Los más
importantes son las proteasas, que
actúan sobre las proteínas. Al ser las
proteínas los nutrientes más complejos,
son los que necesitan de una digestión
49
más complicada y laboriosa.
50. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Al mismo tiempo que se
siguen descomponiendo todos
los nutrientes, los que ya han
alcanzado un tamaño
adecuado y son de utilidad
atraviesan la pared intestinal y
pasan a la sangre. La
absorción se realiza
lentamente, pero el área
desplegada del interior de
nuestro intestino es de unos
150 m2, y al final solo quedan
los materiales no digeribles,
junto con el agua y los
minerales que se han
segregado en las diferentes
50
fases del proceso digestivo.
51. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Esta mezcla pasa al intestino
grueso, donde hay una gran cantidad
de diversos microorganismos que
constituyen la flora intestinal. Estos
microorganismos, principalmente
bacterias, segregan enzimas digestivos
muy potentes que son capaces de
atacar a los polisacáridos de la fibra.
En este proceso se liberan
azúcares, que son fermentados por
ciertas bacterias de la flora
produciendo pequeñas cantidades de
ácidos orgánicos que todavía contienen
algo de energía. Estos ácidos, junto
con el agua y las sales minerales, son
absorbidos dejando el material más
seco, que se expulsa donde se puede a
través del ano. 51
52. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
“Anatomía clínica”
52
53. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
Divertículo duodenal 3ª porción
Divertículo duodenal 2ª porción
53
62. “Curso de Anatomía Humana:
Carrera de Médico Cirujano”
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63. “Curso de Anatomía Humana:
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Gonzalo Sánz, L..Ma. (2001) “DIccionario de Medicina”.
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64