TEMA: LA DEMANDA , LA OFERTA Y EL PUNTO DE EQUILIBRIO.pdf
Costos en la cadena de valor.
1. UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO MONAGAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA DE SISTEMAS
MATURIN MONAGAS VENEZUELA
CURSOS ESPECIALES DE GRADO
COSTOS EN LA CADENA DE VALOR
Profesor:
Jesús Chaparro
Realizado por:
Equipo DCS
Cedeño W. Anthony J C.I.: 20597736
López R. José A. C.I.: 21350912
Maturín, febrero 2014
2. INDICE
INTRODUCCIÓN................................................................................................................................... 1
MARCO TEORICO................................................................................................................................. 2
1. La Cadena de Valor..................................................................................................................... 2
2. Determinante del costo de las actividades en una cadena de valor ............................................. 2
2.1. Los Conductores de Costos Estructurales ............................................................................ 2
2.2. Los Conductores de Costos Realizables ............................................................................... 3
3. Implicación de la obtención de información para el análisis estratégico de costos .................... 3
4. Algunos usos de la Cadena de Valor........................................................................................... 3
4.1 Determinación de la base para Diferenciar........................................................................... 4
5. Las Cadenas de Valor en la Nueva Economía Digital ................................................................ 4
DISCUSIÓN........................................................................................................................................... 5
CONCLUSIONES ................................................................................................................................... 7
BIBLIOGRAFIAS.................................................................................................................................... 8
3. 1
INTRODUCCIÓN
Hoy en día constituye un problema a resolver por los profesionales vinculados a las
ciencias económicas, alcanzar niveles de costos mínimos y competitivos en la fabricación
de productos o en la prestación de servicios con la correspondiente calidad requerida y un
nivel adecuado de consumo de recursos humanos, materiales y financieros en
correspondencia con el desarrollo y tecnologías existentes. En nuestra experiencia se ha
abordado esta temática en diferentes investigaciones, tratando de que se disminuyan los
costos en la búsqueda de una mayor eficiencia económica.
Los actuales métodos de costeo y sistemas de costos existentes en las gerencias
territoriales no alcanzan los niveles de suficiencia necesarios para el control del crecimiento
de los gastos (esencialmente los indirectos) lo cual constituye un problema que es atacado
por el costeo ABC, dentro de los aspectos fundamentales de la Gestión Estratégica de
Costos.
4. 2
MARCO TEORICO
1. La Cadena de Valor
La cadena de valor consiste en un concepto teórico cuya función es describir el
modo en que se desarrollan las actividades y funciones de la empresa, y que determina esto
mismo en diferentes aspectos de la misma para así generar valor al cliente final.
Se puede encontrar en diferentes eslabones hallados en un proceso económico,
puede tratar de la materia prima a la distribución del producto, añadiendo valor en cada
eslabón.
Para optimizar el proceso productivo se busca un buen análisis de la cadena de valor
que permite determinar el buen funcionamiento de la empresa en base a la eficiencia en el
aprovechamiento de recursos y la reducción de costos de forma eficiente, de manera que se
puede ampliar el margen de la empresa mientras se gana una ventaja competitiva en el
mercado.
Es una gran herramienta para el análisis de la planificación estratégica de la empresa
con el objetivo de crear valor recortando costos con ciertos límites. Las actividades de valor
que realizan las empresas o unidad de negocio se llaman estrategia de negocio o estrategia
competitiva.
2. Determinante del costo de las actividades en una cadena de valor
El costo de desarrollar cada una de las actividades de una cadena de valor puede
fluir desde atrás o hacia adelante en la cadena, dependiendo de dos tipos de factores:
2.1. Los Conductores de Costos Estructurales
Las economías de escala.
Los efectos de la curva de experiencia.
Las exigencias tecnológicas.
La intensidad de capital.
La complejidad de la línea de producción.
5. 3
2.2. Los Conductores de Costos Realizables
El compromiso de la fuerza de ventas con el mejoramiento contínuo.
Las actitudes y las capacidades con respecto a la calidad.
El ciclo de tiempo para lanzar nuevos productos al mercado.
La eficiencia para diseñar y ejecutar los procesos empresariales internos.
La eficiencia de la empresa en trabajar con proveedores, distribuidores y/o con
clientes en la reducción de costos.
3. Implicación de la obtención de información para el análisis estratégico de costos
La obtención de información para éste propósito es una tarea formidable, pues
requiere descomponer la información de la contabilidad de costos departamentales en el
costo de ejecución de:
Actividades específicas.
Adoptar el sistema de Costeo Basado en Actividades (ABC).
(Lo que pretendemos al adoptar el costeo ABC es poder "rastrear" y no asignar como en el
sistema contable tradicional, los costos de tareas específicas y de las actividades de la
cadena de valor.)
4. Algunos usos de la Cadena de Valor
Análisis Estratégico de Costos
1. Identifique la cadena de valor de la empresa y luego "rastree" los costos
relacionados con las actividades y sus categorías (Costeo ABC).
2. Establezca los elementos claves que dirigen los costos hacia cada actividad de
valor.
3. Identifique las cadenas de valor de sus competidores y determine sus costos
relativos y el origen de las diferencias en costos con su empresa.
4. Desarrolle una estrategia para lograr una reducción de costos controlando los
conductores de costos (cost drivers) o remodele su propia cadena de valor.
5. Asegúrese de que las reducciones de costos no erosionen la diferenciación y si lo
hacen que sea una decisión consciente de su parte.
6. Compruebe si las reducciones de costos son sostenibles.
Tenga en cuenta que las acciones estratégicas para eliminar una desventaja en costos,
necesariamente debe estar ligada a precisar dónde se originó la diferencia en costos.
6. 4
4.1 Determinación de la base para Diferenciar
1. Determine con precisión quien es realmente su comprador.
2. Identifique la cadena de valor del comprador para poder evaluar el impacto de las
decisiones de su empresa.
3. Determine y jerarquize el criterio de compra de su cliente para conocer el valor
que éste le asigna a sus determinaciones.
4. Evalue las fuentes actuales y potenciales de diferenciación, determinando cuál de
las actividades de valor están impactando los criterios de compra de sus clientes.
5. Determine el costo de las fuentes de diferenciación
6. Estructure la cadena de valor para agregarle el mayor valor en relación con el
costo.
7. Compruebe la sostenibilidad de su estrategia de diferenciación frente a las
barreras de entrada y la lealtad de sus clientes.
8. Reduzca costos en aquellas actividades que no afecten su estrategia de
diferenciación.
5. Las Cadenas de Valor en la Nueva Economía Digital
Las nuevas fuerzas de la digitalización, de la globalización y de las
desregularización están destruyendo las cadenas de valor de empresas de gran trayectoria.
En industrias tan variadas como la banca, los seguros y las empresas de servicios públicos,
la ventaja competitiva está siendo borrada por nuevos y a veces inesperados competidores,
que usan como arma letal las aplicaciones de la tecnología digital para alterar radicalmente
la ecuación. Para responder efectivamente, las empresas amenazadas deben hoy en día
repensar totalmente sus cadenas de valor en vez de optimizarlas. (Larry Downes y Chunka
Mui, 1998)
Es un hecho que muchas empresas, en forma premonitoria, están destruyendo sus
cadenas de valor. Reconocen que el cambio ya llegó y que hará obsoletas sus
infraestructuras, que es el fin del viejo modelo. Estas empresas están usando la tecnología
digital para romper con las normas, implícitas o explícitas, que decían como se compraban
o se vendían los bienes y servicios. Están creando nuevas formas de relacionarse con
clientes y competidores mediante la inversión en costosos procesos de automatización o
facilitándoles sus propias herramientas digitales a sus clientes para que las usen,
evolucionando en una forma no usual en su industria. La esperanza de esas organizaciones
es que rompiendo sus cadenas y construyendo otras ajustadas a los nuevos tiempos,
evitarán que otros les tomen la delantera y les destruyan sus cadenas de valor basadas en los
modelos lineales tradicionales
7. 5
DISCUSIÓN
La cadena de valor es una técnica aplicada en las diferentes empresas con el
objetivo de optimizar recursos mediante diferentes métodos de ejecución de la misma pero
siempre manteniendo el mismo objetivo y buscando los mismos resultados que sean de
beneficencia para la organización que busca no solo la mejora de producción y costo-
beneficio sino de la calidad del mismo y que este permita que sus posibilidades de
mantenerse a la vanguardia en tanto a la adquisición de contratos y publicidad por calidad
de trabajo sea superior a la competencia.
Es importante conocer cada uno de los procedimientos que se llevan a cabo en una
cadena de valores de manera rigurosa, lo cual permitirá que no existan fallos en las
estimaciones de producción lo cual afectaría de manera directa la ganancia del trabajo
realizado.
Esta técnica utiliza la idea del valor agregado al producto mediante su proceso en
cada uno de los distintos estados de producción del mismo.
En cada uno de estos se acarrean ciertos costos los cuales deben ser visualizados
previamente a la producción, para entonces poder tener de manera segura los cálculos que
permitirán conocer cual será la ganancia al finalizar el producto.
En los distintos estados que puede tener una cadena de valores se puede apreciar
que los que hacen referencia o que incurren los principales costos son la adquisición de la
materia prima, la cual es indispensable para la fabricación de lo que se este desarrollando,
la misma puede requerir una transformación previa a su uso definitivo.
La compra de los mismos requiere un previo estudio de proveedores para
determinar cuales se acoplan a las necesidades requeridas en cuanto a disponibilidad y
tiempo de entrega, esto acarreara costos y tiempo de estudio de mercado, luego de adquirir
los distintos materiales estos también pueden generar costos por almacenamiento
preventivo ya sea por días, semanas o meses para su uso.
No necesariamente debe inferirse que la adquisición de materia prima es para uso
inmediato, puede ser para suplir demandas que ya están solicitadas, pero su desarrollo no es
inmediato, es por esto que la estimación de costos debe ser tan rigurosa como sea posible
para evitar “sorpresas” en el camino así como multas por atrasos si las solicitudes se
acumulan y la materia prima no esta disponible para el desarrollo del producto final.
8. 6
En un comienzo se debe tener un control crediticio para las distintas compras de
materiales de producción, marketing y publicidad, para los cuales pueden ser en pequeña o
gran escala dependiendo su nivel de distribución.
En algunos casos se suelen acarrear costos por envíos al final de la producción o
incluso a mediados de la misma para ser terminados en otro destino. Planeación del
transporte, rutas, cumplir con el itinerario de entrega entran en la sección de costos en una
cadena de valores tanto para medianas o grandes empresas.
Se puede anexar costos por ensamblajes en diferentes estaciones de producción, los
cuales no necesariamente se hagan dentro de un mismo organismo agregándole esto costos
de transporte y ensamblado, lo cual debe llevar un continuo monitoreo de producción para
no perder tiempo valioso en la cadena de trabajo, de esta manera se aligeran gastos
innecesarios por multas de atrasos o devoluciones por un producto que no cumple con los
parámetros o necesidades solicitadas previamente.
Otros costos varían en cuanto a la manufactura de los productos, los cuales pueden
estar contemplados en distintas áreas de producción, el pago a los trabajadores tanto como a
los inversionistas o prestamistas entran la sumatoria del costo final el cual se saldara con el
pago obtenido en ventas las cuales también son estimadas de acuerdo a la necesidad y el
estudio de marketing preventivo
9. 7
CONCLUSIONES
El método de las actividades introduce nuevas técnicas en cuanto a la precisión y a
la flexibilidad con que se puede llevar a cabo el análisis de los costos. La precisión la da la
calidad de la representación del funcionamiento de la empresa y no por el nivel de detalle y
por ende, la facultad de esta representación para tomar decisiones.
La introducción del ABC , como parte de la Gestión o Gerencia Estratégica de
Costo permite lograr una mejor asignación de los costos indirectos a los productos y/o
servicios, lográndose un mejor control y reducción de los mismos; aportando mayor
información sobre las actividades que realiza la empresa, de tal forma que se puede conocer
cuáles actividades añaden valor y cuáles no, mostrando la posibilidad de reducir o eliminar
estas últimas; Por otro lado pueden relacionarse los costos con sus causas, significando una
gran ayuda para gestionar mejor los costos. Por la abundante información que ofrece, el
ABC es muy útil en la etapa de planeación, sirviendo de guía para decisiones estratégicas
como fijación de precios, introducción de productos y/o servicios etc.
10. 8
BIBLIOGRAFIAS
-Larry Downes & Chunka Mui, Unleashing The Killer App, Harvard Business School Press
(1998)(Agost 31 2011)
-El Análisis de la Cadena de Valor
ftp://ftp.espe.edu.ec/GuiasMED/MGP2P/PROCESOS/estudiantes/porter.doc (Feb 14,
2014)
Publio. R Correa. La Cadena de Valor en el marco del Costeo ABC
http://www.monografias.com/trabajos42/cadena-de-valor/cadena-de-valor2.shtml (Feb 14,
2014)
RDrughieri (Octub 13, 2007) Identificar áreas de creación de valor
http://ventadirecta.wordpress.com/2007/10/13/identificar-areas-de-creacion-de-valor/ (Feb
14, 2014)