INSPIRING SESSION. La anticipación y la I+D+i en la agroindustria agrotech. Ponencia de Jorge Fernández, director Industrial de Planasa, en la jornada "Agrofuture&Ventures", celebrada en CEIN el 12 de mayo de 2015
4° UNIDAD 2 SALUD,ALIMENTACIÓN Y DÍA DE LA MADRE (1) (3).pdf
Jorge Fernández (Planasa). INSPIRING SESSION. La anticipación y la I+D+i en la agroindustria agrotech
1. INNOVATION IN PLANT VARIETIES
Fresa - Frambuesa - Arándano - Fruta de Hueso - Espárrago - Ajo- Endibia
2. Visión
Ser líder global en soluciones innovadoras para la cadena de suministro de berries, espárrago,
endibia y ajo, satisfaciendo las expectativas del consumidor.
Valores
Misión
Suministrar a nuestros clientes en el mercado global a través de nuestros tres segmentos de negocio,
Innovación Vegetal, Viveros y Agroalimentaria, productos y servicios de alta calidad y valor añadido para
satisfacer los gustos del consumidor.
Valores
BÚSQUEDA PERMANENTE DE LA INNOVACIÓN: fomentar las ideas nuevas, la iniciativa y
creatividad a todos los niveles.
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
3. Innovación vegetal
Investigación y desarrollo de nuevas variedades vegetales para satisfacer las futuras necesidades del
agricultor y la evolución de los gustos del consumidor.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
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4. Viveros
Producción y comercialización de plantas y semillas de alta calidad que satisfacen las necesidades de los
agricultores.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
5. Agroalimentaria
Producción y comercialización a lo largo de todo el año, de productos vegetales frescos que se diferencian
por su frescura y sabor.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
7. SITUACIÓN ACTUAL-
ANÁLISIS DEL MERCADO
- Índice de Natalidad
- Constante movimiento de emigración, especialmente gente joven
- Mercado globalizado
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- Población envejecida
8. HÁBITOS DE CONSUMO
- Cambio de la estructura familiar
- Se come fuera de casa
- Se ha reducido el gasto en consumo (especialmente en alimentación)
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- Nuevas demandas de productos saludables…
- Se viaja más
9. ANTES- MARKETING
CENTRADO EN EL PRODUCTO
AHORA- MARKETING
CENTRADO EN EL CLIENTE
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18. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
ENFOCADA AL CLIENTE
ENFOCADA A LOS PROCESOS
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ENFOCADA A LOS PROCESOS
ENFOCADA AL MODELO DE
NEGOCIO