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Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
                Universidad Fermín Toro
                Vicerrectorado Académico
               Escuela de Administración
                   Cabudare Edo-Lara




                                                              Participante:
                                                          EMILY SEQUERA
                                                            C.I. 20.349.997
                                                                 Profesora:
                                                           Bárbara Vásquez




         Cabudare, 9 de febrero de 2013
OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD

Analizar,   a través de un cuadro comparativo, las
herramientas estadísticas aplicadas en el control de la
Calidad, para conocer la fundamentación y aportes de
la aplicación de cada una de ellas, en los diferentes
procesos de producción y servicios de las organizaciones.
Las herramientas estadísticas de la calidad suponen una importantísima
información de aplicación para determinar la competitividad de las organizaciones,
siempre que se lleve a cabo su correcta utilización. Son verdaderos instrumentos de
motivación, ya que al brindar al trabajador la posibilidad de analizar y resolver los
problemas de su proceso de trabajo, se genera en él una sensación de realización y
copropiedad.

       En el siguiente cuadro se procederá a definir a cada unas de las siguientes
herramientas estadísticas básicas del control de calidad.

            Hoja de control (Hoja de recogida de datos)
            Histograma
            Diagrama de pareto
            Diagrama de causa efecto
            Estratificación (Análisis por Estratificación)
            Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersión)
            Gráfica de control
HERRAMIENTA                DEFINICION                          USO ORGANIZACIONAL

                                                          Bien     diseñada      es    una
                                                          herramienta fantástica para:
                                                          • Evitar olvidos
                       Es la plantilla donde se efectúa   • Evitar errores
                       la recolección de datos, la cual   • Malos entendidos
                       debe efectuarse de manera          • Permitir el análisis rápido de
   Hoja de control     cuidadosa y exacta, para ello      los datos
                       debemos utilizar plantillas        • Asegurarse que las cosas se
                       especializadas para cada caso.     hacen de acuerdo con un
                                                          procedimiento           rutinario
                                                          establecido.
                                                          Pueden        tener     distintas
                                                          finalidades:

                                                          proceso

                                                          productos defectuosos
                                                          Muestra      gráficamente     la
                                                          capacidad de un proceso, y si
                       Es un resumen gráfico de           así se desea, la relación que
                       barras de la variación de un
                                                          guarda tal proceso con las
                       conjunto    de    datos.   La
                       naturaleza     gráfica    del      especificaciones y las normas.
     Histograma        histograma nos permite ver         También da una idea de la
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                       observar en una simple tabla       muestra las discontinuidades
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 Diagrama de Pareto    Es un histograma ordenado          Se pueden detectar los
                       de mayor a menor frecuencia        problemas que tienen más
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                       este diagrama se superpone         aplicación del principio de
                       un diagrama de frecuencias         Pareto (pocos vitales, muchos
                       acumuladas.                        triviales) que dice que hay
                                                          muchos       problemas      sin
                                                          importancia frente a solo unos
                                                          graves.
                       Es una herramienta que ayuda       Ataca              problemas
                       a identificar, clasificar y        específicos.     Nunca     el
 Diagrama de causa y   exponer aquellas posibles          problema de desperdicio, de
                       causas, tanto de problemas         reclamos, sino problema de
       efecto          específicos       como      de
                                                          los     errores     en    las
                       características de calidad.
                                                          memorándums,         en    el
                                                          fotocopiado, el reclamo A,
                                                          etc.      Es      importante
                                                          particularizar el problema a
áreas específicas de la
                                                              empresa y no tratar de
                                                              solucionar         problemas
                                                              globales de la organización,
                                                              a través de un diagrama.
                         Es la separación de datos en         Clasifica elementos de la
                         categorías o clases; observados      población por afinidad y
    Estratificación      en un grupo dado comparten
                         unas características comunes
                                                              determina las causas del
                         que                                  comportamiento de alguna
                         definen la categoría.                característica de calidad.
                         Se utiliza conjuntamente con         Clasifica los datos e
                         otras herramientas, como los         identifica la estructura.
                         Diagramas de dispersión.
                         Es una herramienta gráfica que       Se utiliza para verificar si dos
                         permite demostrar la relación        variables     se    encuentran
Diagrama de dispersión   existente entre dos clases de        relacionadas, y en qué medida.
                         datos y cuantificar la intensidad    Su campo de aplicación es la
                         de dicha relación.                   verificación de las relaciones
                                                              entre una causa y un efecto.
                         efectivamente       existe    una
                         correlación        entre      dos
                         magnitudes o parámetros de
                         un problema y, en caso
                         positivo, de qué tipo
                         es la correlación.
                         Es un método gráfico que
                         ayuda a evaluar si un proceso
                         está o no en un estado de            Esta herramienta permite
                         control estadístico. Es decir, ver   identificar anormalidades o la
                         su comportamiento dentro de          variabilidad de un proceso, si es
                         límites de especificación. Es        constante      (proceso     bajo
  Grafica de control     muy parecida a las gráficas de       control) o presenta diferencias
                         línea o de tendencias, la            considerables (proceso fuera
                         diferencia esencial estriba en       de control). Permiten distinguir
                         que las gráficas de control          entre variabilidad aleatoria y
                         tienen      los     denominados      no aleatoria.
                         "límites de control”, que
                         determinan el rango de
                         variabilidad           estadística
                         aceptable para la variable que
                         se esté monitoreando.

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  • 1. Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Universidad Fermín Toro Vicerrectorado Académico Escuela de Administración Cabudare Edo-Lara Participante: EMILY SEQUERA C.I. 20.349.997 Profesora: Bárbara Vásquez Cabudare, 9 de febrero de 2013
  • 2. OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD Analizar, a través de un cuadro comparativo, las herramientas estadísticas aplicadas en el control de la Calidad, para conocer la fundamentación y aportes de la aplicación de cada una de ellas, en los diferentes procesos de producción y servicios de las organizaciones.
  • 3. Las herramientas estadísticas de la calidad suponen una importantísima información de aplicación para determinar la competitividad de las organizaciones, siempre que se lleve a cabo su correcta utilización. Son verdaderos instrumentos de motivación, ya que al brindar al trabajador la posibilidad de analizar y resolver los problemas de su proceso de trabajo, se genera en él una sensación de realización y copropiedad. En el siguiente cuadro se procederá a definir a cada unas de las siguientes herramientas estadísticas básicas del control de calidad.  Hoja de control (Hoja de recogida de datos)  Histograma  Diagrama de pareto  Diagrama de causa efecto  Estratificación (Análisis por Estratificación)  Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersión)  Gráfica de control
  • 4. HERRAMIENTA DEFINICION USO ORGANIZACIONAL Bien diseñada es una herramienta fantástica para: • Evitar olvidos Es la plantilla donde se efectúa • Evitar errores la recolección de datos, la cual • Malos entendidos debe efectuarse de manera • Permitir el análisis rápido de Hoja de control cuidadosa y exacta, para ello los datos debemos utilizar plantillas • Asegurarse que las cosas se especializadas para cada caso. hacen de acuerdo con un procedimiento rutinario establecido. Pueden tener distintas finalidades: proceso productos defectuosos Muestra gráficamente la capacidad de un proceso, y si Es un resumen gráfico de así se desea, la relación que barras de la variación de un guarda tal proceso con las conjunto de datos. La naturaleza gráfica del especificaciones y las normas. Histograma histograma nos permite ver También da una idea de la pautas que son difíciles de magnitud de la población y observar en una simple tabla muestra las discontinuidades numérica. que se producen en los datos. Diagrama de Pareto Es un histograma ordenado Se pueden detectar los de mayor a menor frecuencia problemas que tienen más de aparición. A veces sobre relevancia mediante la este diagrama se superpone aplicación del principio de un diagrama de frecuencias Pareto (pocos vitales, muchos acumuladas. triviales) que dice que hay muchos problemas sin importancia frente a solo unos graves. Es una herramienta que ayuda Ataca problemas a identificar, clasificar y específicos. Nunca el Diagrama de causa y exponer aquellas posibles problema de desperdicio, de causas, tanto de problemas reclamos, sino problema de efecto específicos como de los errores en las características de calidad. memorándums, en el fotocopiado, el reclamo A, etc. Es importante particularizar el problema a
  • 5. áreas específicas de la empresa y no tratar de solucionar problemas globales de la organización, a través de un diagrama. Es la separación de datos en Clasifica elementos de la categorías o clases; observados población por afinidad y Estratificación en un grupo dado comparten unas características comunes determina las causas del que comportamiento de alguna definen la categoría. característica de calidad. Se utiliza conjuntamente con Clasifica los datos e otras herramientas, como los identifica la estructura. Diagramas de dispersión. Es una herramienta gráfica que Se utiliza para verificar si dos permite demostrar la relación variables se encuentran Diagrama de dispersión existente entre dos clases de relacionadas, y en qué medida. datos y cuantificar la intensidad Su campo de aplicación es la de dicha relación. verificación de las relaciones entre una causa y un efecto. efectivamente existe una correlación entre dos magnitudes o parámetros de un problema y, en caso positivo, de qué tipo es la correlación. Es un método gráfico que ayuda a evaluar si un proceso está o no en un estado de Esta herramienta permite control estadístico. Es decir, ver identificar anormalidades o la su comportamiento dentro de variabilidad de un proceso, si es límites de especificación. Es constante (proceso bajo Grafica de control muy parecida a las gráficas de control) o presenta diferencias línea o de tendencias, la considerables (proceso fuera diferencia esencial estriba en de control). Permiten distinguir que las gráficas de control entre variabilidad aleatoria y tienen los denominados no aleatoria. "límites de control”, que determinan el rango de variabilidad estadística aceptable para la variable que se esté monitoreando.