las plantas medicinales

1. .
DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado con mucho cariño
a nuestra profesora , a nuestros padres y a
nuestrosamigos de la promoción surf.

2. INTRODUCCION
En este trabajo de investigación presentamos toda la
información que realizamos para poder llevar a cavo
nuestro objetivo, que es de averiguar las propiedades
medicinales de estas plantas como son: el yacón , la sábila
, la uña de gato y el noni .
Así como encontrar la manera de realizar productos
caseros que nos ayuden a mantener la buena salud .
Por lo que esperamos que nuestra información sea muy útil
a las personas, ya que muchos de nosotros ignoramos sus
beneficios y simplemente no lo consumimos.

3. PLANTAS
MEDICINALES

5. EL NONI
1. HISTORIA:
El noni es originario del sudeste
asiático, concretamente de la
India.
Desde allí viajó al resto de la
polinesia junto con los nativos.
Los indígenas consideraban el
noni una planta esencial y por
eso la llevaban en sus viajes.
Lo mismo ocurrió más tarde con los polinesios. Estos usaban el noni para
todo, desde la extracción de tintes a la elaboración de útiles con sus ramas.
Pero, evidentemente, el principal uso del noni era como planta medicinal. Al
considerarla tan valiosa la llevaron consigo en sus viajes hasta los lugares
del mundo dónde hoy se encuentra. Los polinesios usaban el noni en todas
sus preparaciones medicinales con las que trataban los problemas de salud
que tenían. La referencia médica más antigua que se tiene del noni hasta la
fecha, se remonta a varios miles de años atrás, a los antiguos textos
medicinales indios SanskritAyurvedic.
No fue hasta la década de los 50 que el Dr. Heinicke empezó a sentar las
bases del estudio del fruto del noni. Más tarde el Dr. Solomon hizo un
estudio con más de 25000 enfermos que padecían diferentes afecciones.
Los trató con noni y evaluó la mejora que habían tenido. Desde entonces
cada vez más estudios evidencian las bondades del zumo de noni.
Aunque el nombre hawaiano Noni es el nombre más popular de la fruta, tras
culturas la conocen por nombres diferentes.

6. 2. ¿QUE ES EL NONI?
El noni es el nombre como se le
conoce a la fruta Morindacitrifolia.
La
fruta
madura
es
de
aproximadamente el mismo tamaño
que una papa, y tiene un color
amarillo que se transforma en blanco
al madurar. Tiene un sabor amargo,
no huele muy bien, mas sin embargo
es utilizado generalmente como Suplemento Dietético alimenticio por sus
bondades nutricionales.
Al Noni se le atribuyen muchos beneficios para la salud que pueden ser
atribuidos a la unión de sus componentes.
3. CARACTERÍSTICAS:
El noni es un arbusto
o
árbol
pequeño,
perennifolio, de fuste
recto
y
largo,
recubierto de corteza
verde
brillante;
las
hojas son elípticas,
grandes,
simples,
brillantes, con venas
bien
marcadas.
Florece a lo largo de
todo el año, dando lugar a pequeñas flores blancas, de forma tubular; estas
producen frutos múltiples, de forma ovoide, con una superficie irregular de

7. color amarillento o blanquecino. Contiene muchas semillas, dotadas de un
saco aéreo que favorece su distribución por flotación. Cuando madura,
posee un olor penetrante y desagradable.
Crece libremente en terrenos bien drenados, tolerando la salinidad y las
sequías; se encuentra en estado silvestre en una gran variedad de
ambientes, desde bosque semicerrado hasta terrenos volcánicos, costas
arenosas y salientes rocosas.
4. COMPONENTES QUÍMICOS
En el noni se encuentran diversos compuestos químicos: iridoides,
terpenos, triterpenos, esteroles, flavonoides, lignanos, esteroides, esteres
de ácidos grasos con azúcar, vitaminas y minerales. Entre ellos
encontramos escopoletina, damnacantal, xeronina6 , ácido ascórbico, ácido
linoleico, caprílico, ácidos caproico, glucopiranosas, acubina, asperulósido,
quercetina, hierro, zinc y selenio entre otros.
5. QUE ENFERMEDADES COMBATE
Las enfermedades que cura el
noni son muchas, entre las que
destacamos
los
problemas
urinarios, la diabetes y la gripe.
También
es
muy
utilizado
como calmante del dolor en
esguinces, fracturas, golpes y
dolores de cabeza así como
para problemas de garganta,
boca
y
encías
purificador intestinal.
y
como

8. Las excepcionales propiedades medicinales de este fruto están dadas
gracias a que contiene abundante proxeronina, una enzima necesaria para
el buen funcionamiento de todas las células y los órganos del cuerpo
humano. Es por esta razón que el noni es tan efectivo frente a muchas
enfermedades y trastornos de la salud. A la lista se le suma el cáncer, HIV,
artritis, asma, problemas digestivos, fibromalgía, hipertensión y angina.
Después de estudiarla, consideraron que sus Beneficios eran una bendición
de la tierra y Decidieron que era necesario que el resto del Mundo debían
conocerlo e igualmente Beneficiarse de sus maravillosos efectos tales
como:
Afección
Infarto
Diabetes, Tipo 1 y 2
Falta de energia
Baja Sexualidad
Desarrollo muscular
Obesidad
Hipertension Arterial
Tabaquismo
Artritis
Dolores
Depresión
Alergias
Desórdenes digestivos
Problemas respiratorios
Trastornos dle sueño
Pesanmiento nublado
Bienestar
Alerta y agudeza mental
Trastornos Renales
Tensión Nerviosa
Número de
Personas
983
2434
7931
1545
709
2638
721
447
673
3785
781
851
1509
2727
1148
301
3716
2538
2127
3273
% de personas
con mejoría
58
84
91
88
71
72
87
58
80
87
77
85
89
78
72
89
79
73
66
72

9. 6. PREPARACIÓN DEL PRODUCTO:
HELADO DE NONI
Ingredientes:
200 ml. de crema de leche
200 ml. de leche condensada
100 ml. de sumo de noni
Preparación:
En un recipiente se agrega todos los ingredientes y se procede a batirse,
hasta que los ingredientes se mezclen por completo.
Se coloca en un recipiente debidamente tapado (para que no escarche),
y se pone en la congeladora, por 8 horas.
Se sirve en copas.
Nota: Este helado lo he creado, para que los niños con cáncer puedan consumirlo, y asi combatir su
enfermedad, ya que el sabor del noni no es muy agradable.

11. YACON
1. HISTORIA
Es una planta originaria de los
andes
de
específicamente
América
del
Perú
y
Bolivia desde donde su cultivo
se extendió a los diferentes
valles
interandinos
de
sud-
América, cuyo cultivo en el Perú
se remonta a las épocas de las
culturas precolombinas, hasta
hace
pocos
cultivo
años
estaba
atrás
restringido
su
a
pequeños huertos familiares ó
un número reducido de plantas
asociadas con los cultivos principales de la sierra, destinado al
autoconsumo o para comercializarlas conjuntamente con frutas nativas .
El primer registro escrito del yacón data de 1615, cuando el cronista
mestizo Huamán Poma de Ayala lo incluyó en una lista de 55 cultivos
nativos de los Andes.
El Yacon, fue introducido en Nueva Zelanda por los años sesenta. En
1985 el cultivo fue llevado desde Nueva Zelanda al Japón y Corea.
En 1985 se iniciaron cultivos experimentales en Japón, donde en la
actualidad se consume tanto en estado fresco, jarabe de fructosa, te de
hoja de yacon y bebidas diversas.
A inicios de 1990 fue introducida la especie en San Pablo (Brasil), donde
actualmente se consumen las raíces frescas, chips y hojas secas como
infusión.

12. 2. ¿QUE ES YACON?
El
yacón
es
una
hierba
perenne que crece de 1.5 a 3
m de alto con hojas verdeoscuro similares al apio. Cada
planta
forma
subterránea
de
una
4
mata
a
20
grandes y carnosas raíces
tuberosas.
El yacón es una raíz andina de
la familia de las Asteráceas
que se domesticó en los Andes
desde
la
época
de
los
preincas.
Los
tubérculos
frescos
de
yacón son crujientes y jugosos
con
un
delicado
sabor
reminiscente a la manzana o al
melón y una dulzura sorpresiva que aumenta con el estacionamiento.

13. 3. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
RAIZ: El yacón presenta un sistema radicular
de naturaleza adventicia, desarrollado a partir
de
un
tronco
engrosado
y
ramificado
denominado corona, que presenta brotes
cortos conocidos como Propágulos.
Las raíces son de dos tipos:
1. Tuberosas: Son generalmente fusiformes y alcanzan hasta 25 cm de
largo y 10 cm de espesor, su composición es en alto porcentaje agua
(70-92%) y azúcares especiales. La coloración de la epidermis varía
de canela a marrón y la pulpa puede ser blanca cremoso, amarilla,
rosa y morada según el clon de que se trate.
2. Fibrosas: formada por numerosas raíces delgadas que pueden
alcanzar en promedio 60 cm de profundidad
TALLO:
El
yacón
presenta
tallos
de
color
verde,
angulosos, huecos y su altura varía entre 1.5 - 3
m de altura.
HOJAS: Presenta hojas de forma ovalo-hastadas y
auriculadas en la parte basal y media y las
superiores son ovalo-lanceoladas
FLORES:Son de colores brillantes amarillo o
anaranjado.

14. 4. CARACTERÍSTICAS
Las raíces reservantes del yacón tienen la propiedad de almacenar sus
carbohidratos como compuestos especiales denominados Oligofructanos, a
diferencia de otras especies que almacenan sus sustancias de reserva
como almidones.
Los oligofructanos contenidos en el Yacón constituyen un alimento
prebiótico, que tienen la propiedad de atravesar el tracto digestivo del ser
humano sin ser metabolizados, por lo que se recomienda como parte de
dietas hipocalóricas para bajar de peso, para diabéticos y para disminuir los
triglicéridos y colesterol en la sangre. Además, la condición prebiótica de los
oligofructanos, solo son metabolizados por las bacterias benéficas del colon
(bifidobacterias) más no por las patógenas, actuando favorablemente en el
alivio de problemas digestivos y reduciendo así los riesgos de cáncer al
colon.
Las hojas de yacón deshidratadas también son usadas por su contenido de
sustancias antioxidantes.
5. BENEFICIOS MEDICINALES:
Las hojas también se utilizan para
elaborar un té muy preciado en
Japón, ya que ayuda a tratar casos
de diabetes; este té aument a el nivel
de insulina en la sangre y reduce el
nivel de glucosa, ayudando a las
personas diabéticas.
Efectivo antidiabetico, por su activa
potencia hipoglicemica para reducir
el nivel de azúcar en la sangre:

15. Reduce
la
cantidad
de
colesterol
y triglicéridos
(contra
la
arteriosclerosis).
Favorece el desarrollo de la bifidobacterias y del bacillussubtilis en el
colon evita el crecimiento de los microorganismos putrefactivos que
tienden a provocar diarreas
Puede corregir desordenes estomacales bastante comunes como
acides, indigestiones trastornos gástricos
Mejora la asimilación del calcio
Estimula la síntesis de vitaminas del complejo B
Aporta bajo contenido calórico.
Los azucares presentes no son cariogenicos
Control del estreñimiento, aumento de la excreción.
Fortalece la respuesta del sistema inmunológico.
Previene infecciones gastrointestinales
6. EFECTOS SECUNDARIOS:
Su ingesta en exceso podría ocasionar perdida de la vista

16. 7. PREPARACIÓN DEL PRODUCTO:
HELADO DE YACON
Ingredientes:
200 ml. de crema de leche
200 ml. de leche condensada
100 ml. de sumo de noni
Preparación:
En un recipiente se agrega todos los ingredientes y se procede a batirse,
hasta que los ingredientes se mezclen por completo.
Se coloca en un recipiente debidamente tapado (para que no escarche),
y se pone en la congeladora, por 8 horas.
Se sirve en copas.

18. SÁBILA
1. HISTORIA
Es una planta propia
climas
secos
cálidos,
y
por
un
ello
de
tanto
la
encontramos en África, la
cuenca del mediterráneo y en
algunos lugares de Asia en
particular
la
india,
conocida
desde
la
muy
más
remota antigüedad como una
planta de gran importancia y sagrada para muchas culturas hoy día vuelve a
recuperar protagonismo. En antiguas tablillas de arcilla de origen sumerio
encontramos referencias a esta planta tanto en su cultivo como uso, en
Egipto fue considerada una planta sagrada de uso medicinal la cual se
menciona en el "libro de los remedios" escrito hace 3.500 años, en aquella
época era considerada como la planta de la inmortalidad, y muy utilizada
por las egipcias para mantener su belleza tal y como hicieron Cleopatra y
Nefertiti.
Esta planta fue muy conocida en el mundo antiguo, pero en Europa lo fue
algo menos dado que el clima de Europa salvo el de la zona mediterráneo
no es el más apropiado para el cultivo de ésta planta, no obstante en la
edad media no se perdió de vista, recuperándola Paracelso con escasa
popularidad.
Los chinos la consideraron muy útil para las infecciones, quemaduras,
ulceras e inflamaciones de la piel. Los japoneses la cultivan de múltiples
maneras y también la usan de diversas maneras, se la comen, la beben, y
la utilizan en gran cantidad de cosméticos. En las quemaduras producidas
por las bombas atómicas de Hiroshima y Nagasaki ha mostrado una función
altamente regeneradora.

19. 2. DEFINICIÓN:
La
sábila tiene más de 180 especies del género, pero la planta más
beneficiosa recibe la denominación de Aloe Vera L. No es un cactus, a
pesar de su parecido familiar, pero pertenece a la familia de las liliáceas y
está considerado uno de los mayores regeneradores celulares que ha dado
la naturaleza.
La planta suele crecer hasta los 2 metros de altura y tiene entre 12 y 16
hojas largas y carnosas, de las que se extrae un jugo de uso medicinal,
resinoso y con un sabor muy amargo.
El tallo floral lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los pétalos
soldados, de color amarillo y el fruto es una cápsula. Originaria del norte de
África, crece en los climas cálidos de tipo desértico, y actualmente se puede
encontrar en casi todo el continente africano y otras latitudes.

20. 3. CARACTERÍSTICAS:
La mayoría de las especies
forman
una
roseta
de
grandes hojas carnosas y
gruesas que salen de un
tallo corto.
Estas
hojas
normalmente
con
un
son
lanceoladas
afilado
ápice
y
márgenes espinosos.
Los colores varían del gris al
verde brillante y a veces
están rayadas o moteadas.
Las flores tubulares, con
colores desde amarillo a
anaranjado o rojo, nacen en
un tallo sin hojas, simple o
ramificado, agrupadas en densos racimos (inflorescencias).
Los áloes son plantas que se reproducen por polinización cruzada y se
multiplican, además, por semilla o por retoños.
Este género tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia, lo que le
permite sobrevivir durante largos períodos de tiempo en condiciones de
sequía.
Después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las duras
hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional.

21. 4. BENEFICIOS MEDICINALES:
Sábila para los golpes: Normalmente
cuando se golpea la cabeza, se
recomienda colocar cataplasmas en la
zona afectada para desinflamar y
reducir el dolor. Es importante cubrir
muy bien la zona o lavarla antes de
exponerse a los rayos del sol, ya que si
esto
pasara
pueden
producirse
manchas en la piel.
Sábila para la caspa: Si no se puede
conseguir un champú hecho a base
de esta planta, se puede utilizar el
líquido gelainoso que se extrae de las
hojas y aplicarlo en la cabeza durante
la noche. A la mañana siguiente debe
enjuagarse muy bien varias veces para evitar que queden residuos.
Sábila para la fiebre: Se deben pelar las hojas y aplicarlas como
cataplasmas sobre el vientre de la persona, hasta que la hoja se
reseque. Esta es una forma de controlar la temperatura, pero se debe
visitar al médico para encontrar la causa de esta.
Sábila para la bronconeumonía: Sin descuidar
el tratamiento médico, antiguamente algunas
personas hervían un trozo pequeño de la penca
en dos litros de agua y la tomaban durante el día.

22. Sábila para bronquios: Se deben hervir varias hojas con eucalipto en
un litro de agua e inhalar el vapor, esto ayuda a limpiar los bronquios.
Sábila para la caída de pelo:
Se recomienda extraer la gelatina o gel
de la hoja y mezclarla muy bien con el champú que se usa diariamente.
Sábila para las hernias: Se deben colocar cataplasmas sobre la zona
afectada dos veces al día.
Sábila para las úlceras: Un trozo de penca y un
vaso de agua, todo bien molido y endulzado con
un poco de miel de abeja, se toma en ayunas.
Sábila para la sinusitis: Hay quienes acostumbran extraer jugo de la
hoja, cuidando de no revolverlo con el gel que suelta la planta y se
aplican dos gotas en la nariz antes de dormir. Recuerda visitar al médico
si padeces de esta enfermedad.
Sábila para las arrugas: Quitar
las espinas a una penca, lavarla y
molerla con una clara de huevo y
medio
vaso
de
leche
hervida
hacen una mezcla que se aplica
sobre el lugar donde se marcan las
arrugas, dando un ligero masaje
en forma circular. Se espera a que esto seque y se retira con agua tibia.
Es importante que se tenga mucho cuidado de no aplicarla muy
cerca de los ojos.
Sábila para las manchas en la piel: Un
trozo de penca sin espinas y piel, se
puede colocar sobre el lugar donde se
encuentra la mancha. Esto debe hacerse

23. por la noche, al siguiente día se retira y se enjuaga bien la zona donde
se hizo la aplicación. Recuerda que es recomendable que visites al
dermatólogo para tratar de forma más agresiva las manchas en la piel.
Sábila para las verrugas: En un plato machacar un trozo pequeño de
penca limpia y sin espinas, con una cucharada de miel y aplicar sobre la
verruga durante la noche. Lavar perfectamente el lugar donde esta la
verruga.
Sábila para los riñones: Hay personas que acostumbran moler un
pedazo de penca y un vaso de leche, después
toman un poco de este líquido antes de cada
comida.
Sábila para la próstata: Hervir varios trozos de
sábila fresca en leche y endulzar esta mezcla con
miel de abeja. Medio vaso al amanecer y medio
vaso antes de acostarse durante varios días era la
forma en que se aprovechaban los beneficios
curativos de esta planta.
Sábila para el hígado: Rallar un trozo de hoja con
cáscara de limón y dejarlo en agua tibia durante 2
horas, después se cuela muy bien, tomar un vaso
de este liquido una vez al día.
Sábila para las cortadas y heridas:
Una capa delgada de la pulpa se
aplica sobre la herida para disminuir
el dolor y el sangrado en caso de
haberlo. Ayuda también a que haya
una cicatrización más rápida. Esta
aplicación solo se hace cuando la
lesión es pequeña y no es profunda.

24. Sábila para las quemaduras: Aplicar cataplasmas en la zona afectada
y mantener cubierto para evitar exponer la herida a los rayos del sol. Se
puede recurrir a este tratamiento cuando la quemadura es muy leve.
8. PREPARACIÓN DEL PRODUCTO:
HELADO DE YACON
Ingredientes:
200 ml. de crema de leche
200 ml. de leche condensada
100 ml. de sumo de noni
Preparación:
En un recipiente se agrega todos los ingredientes

26. LA UÑA DE GATO
1. HISTORIA
Se dice que un cazador Ashaninka observó que un otorongo cortaba con
sus garras la corteza de una liana para beber el líquido que de ella
emanaba. De pronto, el cazador vio cómo el otorongo, revitalizado por lo
bebido, atrapó de un solo salto a su presa, desde allí, los chamanes y
curanderos amazónicos conocen a esa liana como uña de gato".
Si bien la uña de gato fue conocida y utilizada por los yáneshasyasháninkas
de la selva central del Perú para la cura de enfermedades comunes, se
sabe que su uso como planta medicinal fuera del ámbito indígena es
reciente, remontándose a escasos treinta o cuarenta años. La historia de su
descubrimiento científico data de 1830, año en que fuera descrita por
primera vez como especie botánica. Pero fue recién en los años de los años
cincuenta cuando el naturalista alemán Arturo Brell llevó a cabo los
primeros estudios sistemáticos de la especie a partir de plantas colectadas
en la selva central peruana. El descubrimiento científico de la uña de gato
como planta medicinal y su posterior difusión en todo el mundo como
"planta curatodo" se inicia bastante más tarde, casi un siglo después.

27. 2. QUE ES LA UÑA DE GATO:
La uña de gato es una planta original del Perú y otras zonas de Centro y
América del Sur. Su nombre científico es Uncaria tormentosa. Es una
enredadera de ramas romas cuadrangulares y sus espinas tienen forma
curvada similares a las del gato. La planta crece en la Amazonía Baja.
Es una planta poderosa y es una de las especies medicinales más
comerciales y exportadas del país.
La Una de Gato es una especie de liana de aproximadamente 30 metros de
largo y se desarrolla bien entre los seiscientos y mil metros sobre el nivel
del mar. (selva amazónica)
La corteza se extrae cuidadosamente de los tallos cortados por encima de
un metro del suelo, para que la planta pueda regenerarse.

28. 3. CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA:
Se trata de unos bejucos (Liana) que
alcanza entre 20 y 30 m de longitud
y entre 10 y 30 cm de diámetro de
tallo.
Tallos leñosos provistos de espinas
curveadas en forma de uñas.
Hojas aovadas de hasta 17 cm. de
longitud .
Flores de color blanco amarillento,
reunidas en racimos.
Se distribuye por la selva de casi toda América del Sur. En el Perú crece
silvestre y cultivada en la Amazonía.
4. BENEFICIOS DE LA UÑA DE GATO
En los estudios del laboratorio, la uña de gato
normaliza
algunas
funciones
del
sistema
inmune, entre los principales beneficios son:
Inmunoestimulante:
como
un
inmuno-
estimulante y terapia complementaria para el
cáncer (para reducir efectos colaterales de la
quimioterapia y protector celular)

29. Desintoxicante
y
resolutiva
del
tracto
digestivo: como limpiador intestinal y antiinflamatorio para Crohn's, colitis, diverticulitis,
síndrome de intestino irritable (IBS), y otros
problemas intestinales.
Antiinflamatoria: como un anti-inflamatorio
para artritis (todo tipo) y dolores, tensión,
presión muscular.
Tónico diario general (para tonificar, balancear, y fortificar todas las
funciones del cuerpo)
Úlceras: para ulceras estomacales y colitis ulcerosa y como un
preventivo de ulceras/ protector estomacal e intestinal)
Antirradicales libres: eficaz en procesos inflamatorios, cancerosos,
estados febriles y en exposición a radiaciones ionizantes.
Antimutágena y citostática: acción debida a la isorincofilina. Inhibe las
ADN polimerasas alfa. Las mitosis de células H,L se reducen, mientras
que las de los fibroblastos normales no se alteran. útil en cáncer, in vivo,
evitando las metástasis.
Antiviral: especialmente contra los ARN-virus encapsulados. Útil contra
el virus del sida HIV, herpes genital y herpes zoster, resfriados, sinusitis,
otitis, virus de la estomatitis vesicular, conjuntivitis.
Desintoxicante de toxinas ambientales: eficaz en fatiga crónica,
depresión orgánica, acné.

30. USO EN EL SIDA
Muchas personas con VIH se sienten atraídas por las hierbas que fortalecen
el sistema inmune.
Los estudios clínicos han probado que un extracto de estimulación
inmunológica a base de uña de gato, en el tratamiento de pacientes con
SIDA y las personas que son VIH positivas. Los resultados mostraron que
fue capaz de impedir la reproducción del virus del SIDA, detener el
crecimiento de células cancerosas, y activar el sistema inmune.

31. 9. PREPARACIÓN DEL PRODUCTO:
HELADO DE YACON
Ingredientes:
200 ml. de crema de leche
200 ml. de leche condensada

32. Conclusiones
Como podemos ver, con el consumo de Noni posiblemente podamos
obtener alguna mejoría, sólo nos queda decir que el Noni carece de
contraindicaciones pero es recomendable comenzar tomando dosis
pequeñas y estar atento a sus efectos. Y si bien hasta hoy no se han
descrito efectos adversos se recomienda que las embarazadas no lo tomen
ya que aún no se han podido estudiar suficientemente sus posibles efectos
en el feto, las personas quienes estén medicándose con anticoagulantes o
tengan tendencia a las hemorragias deberían consultar a su médico antes
de tomarlo.