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FUDESA
                 Fundación para el Desarrollo de la Esterilización en Argentina




Esterilización por Oxido de Etileno

Validación y control de rutina

Farmacéutico Galo Hugo García
Farmacéutica María Celina García




                                                                              1
Sumario

El siguiente artículo describe una aplicación práctica del procedimiento de
Validación y Control de rutina en la esterilización de Dispositivos Médicos por
Oxido de Etileno puro en un todo de acuerdo a lo establecido por la Norma
IRAM 37008/Dic. 96(ISO 11135-1994)
(El material que ilustra el presente trabajo ha sido gentilmente cedido por la firma Sterilab
SRL., Se obtuvo de su sistema de registro y monitoreo)

Summary

This paper describes an practical application of the validation’s procedure and
routine control in the Ethylene Dioxide Sterilization of Medical Devices, in
accordance with Norm.
IRAM 37008/Dic. 96 (ISO 11135:1994).




                                                                                                2
Cuando tratamos el tema de validación y control de rutina de un
procedimiento de esterilización surge la primera pregunta
¿En qué condiciones llega el dispositivo médico a la etapa de esterilización?

El dispositivo médico debe llegar a la esterilización con una carga biológica
conocida, incluido en un envase primario adecuado ,el que es contenido en un
envase secundario apto para el proceso a que va a ser sometido, identificado
con número de lote, con el testigo químico que corresponda, el indicador
biológico(conforme a lo establecido por la USP-XXIV )que se ubica en la
posición más dificultosa para ser alcanzado por el agente esterilizante y con
una configuración de carga determinada, según la cámara que se va a utilizar.

El dispositivo médico así preparado se somete al proceso de esterilización por
Oxido de Etileno puro (ETO), proceso que comprende las siguientes etapas:

   1. Preacondicionamiento
   2. Ciclo de esterilización
   3. Aireación

A continuación se realizan:

   4. Controles de proceso
   5. Determinación de posibles niveles de ETO residual
   6. Liberación del producto


1-Preacondicionamiento:

En esta etapa la carga alcanza los límites especificados de temperatura (T º C)
y humedad relativa (HR) que mejor le correspondan al tratamiento.


                                                                                 3
(Ver en Fig. 8 registro de temperatura y humedad relativa en el
preacondicionamiento correspondiente al Ciclo de esterilización Nº 17363)

2-Ciclo de esterilización:

Comprende varias etapas realizadas en la Cámara de esterilización y que
incluyen:

      •   remoción del aire: por vacío, para permitir el posterior ingreso del
          ETO
      •   humidificación: para compensar la pérdida de HR que trae la carga
          y que se produce después del vacío inicial.
      •   inyección del gas esterilizante: en la cantidad necesaria para llegar
          a la concentración adecuada Las concentraciones más frecuentes son
          entre 450 y 600 mg / l de ETO.
      •   tiempo de contacto: durante el cual se mantienen constantes los
          parámetros de trabajo especificados. Según el material, los tiempos
          de contacto más comunes varían entre 4 a 6 horas, de acuerdo a
          nuestra experiencia en estos casos.
      •   desgasificación forzada en máquina: procedimiento por el cual el
          gas es removido de la carga y de la cámara por cualquiera de los
          siguientes métodos: a)por admisiones y evacuaciones múltiples y
          alternadas de aire filtrado a la cámara ó b) pasaje continuo de aire
          filtrado a través de la cámara y la carga. Se produce una
          desgasificación gradual de la carga y la mezcla aire-gas se empobrece
          en ETO.

3-Aireación en sala:

Se completa el proceso de desorción acondicionando la carga en la Sala de
aireación que tiene un ingreso de aire caliente permanente, por la parte
                                                                              4
superior de la Sala y extracción continua a nivel de piso, dejándola estibada los
tiempos que resulten necesarios para que el proceso se complete.

4-Controles de proceso:

En esta etapa se deben registrar y conservar los datos de todos los parámetros
para demostrar que las especificaciones del proceso de esterilización han sido
satisfechas. Estos controles incluyen por lo menos los siguientes:

   •   temperatura y humedad del preacondicionamiento
   •   hora de iniciación y del retiro de la carga del preacondicionamiento
   •   hora de inicio del ciclo de esterilización para cada lote a esterilizar
   •   temperatura y presión de la cámara durante el ciclo
   •   prueba que el gas ha sido introducido en la cámara. En nuestro caso el
       sensor presente en el gasificador nos da la información de la
       temperatura a la que ingresa el gas a la cámara y paralelamente el
       sensor de presión informa la caída de la misma en relación a la cantidad
       de gas que ingresó. En la Fig. 7 se observa el registro de este momento
       del proceso.
   •   medida de la concentración del ETO en cámara, que se consigue , en
       nuestro caso,. por la variación de la presión que genera la entrada del
       mismo a la cámara y por volumetría con el dosificador calibrado.
   •   tiempo de exposición
   •   datos del suministro de aire durante la desgasificación
   •   controlar que todos los indicadores químicos hayan virado
       correctamente.
   •   verificar que los indicadores biológicos se hayan cultivado las 48 horas a
       37 º C +/-2 º C.

En el Reporte de Proceso que se observa en el Cuadro Nº 1, se informan todos
los datos mencionados.
                                                                                    5
Cuadro Nº 1




              6
5-Residuos del Oxido de Etileno:

Una vez finalizada la etapa de aireación, se retiran muestras para la
determinación de los niveles de oxido de etileno residual y sus productos de
reacción, para demostrar que los mismos, después de la aireación, están por
debajo de los límites especificados.
Estos dosajes son análisis especializados y en nuestro medio los realiza un
laboratorio oficial y un laboratorio tercerista habilitado.

6-Liberación del producto:

Adoptamos el criterio de liberación convencional del producto bajo parámetros
preestablecidos y con indicadores biológicos.

  a) Se da conformidad al cumplimiento de todos los parámetros físico
     químicos del ciclo y
  b) Se confirma ausencia de desarrollo de microorganismos en los IB
     utilizados, luego de la incubación durante 48 h. a 37 º C +/- 2 ºC.

Con esta breve descripción de lo que comprende un proceso de esterilización
por ETO puro, podemos ahora entrar de lleno en el tema que es motivo de este
artículo:




                                                                                7
Validación y control de rutina de la esterilización por ETO


“Validación es un procedimiento documentado para obtener, registrar
e interpretar los resultados requeridos para establecer que un proceso
 sistemáticamente logra que un producto cumpla con especificaciones
                           predeterminadas”

                (por definición de la Norma 37008 mencionada)

Es considerada como un proceso total que consiste en la calificación de la
instalación y el desempeño .La relación entre estos términos se ilustra en la
Fig. 1




                                Validación

    Calificación de la instalación    Calificación de desempeño


                               Calificación física   Calific.microbiológica




                                      Fig.1



                                                                                8
Calificación de la instalación:

Comprende la descripción técnica de todas las instalaciones, la calibración de
todos los instrumentos, aparatos de medición y accesorios y de la materia
prima a utilizar (en nuestro caso del ETO).
Por lo tanto sería la calificación de:
   - cámara de preacondicionamiento
   - cámara de esterilización
   - área de aireación
   - materia prima a utilizar

Calificación de desempeño físico:

Comprende la determinación de perfiles de temperatura y humedad relativa en
las cámaras y áreas, vacías y con carga, a saber:
   - Cámara de preacondicionamiento: Perfil de temperatura y humedad
      relativa (Vacía y con carga)
   - Cámara de esterilización: Test de hermeticidad, y perfil de temperatura
      de la cámara vacía y con carga.
   - Cámara de aireación: Perfil de temperatura

Calificación de desempeño microbiológico:

Debemos tener en cuenta dos temas fundamentales en esta etapa:
El indicador biológico (IB) a usar y el método a aplicar para la calificación.

Indicador biológico:
Para la esterilización por ETO se utilizan indicadores biológicos portadores de
esporas de B. subtillis, variedad Níger, en concentración de 106. En nuestra
experiencia utilizamos indicadores autocontenidos, que disponen en su interior
de una ampolla con medio de cultivo apropiado. Se deben distribuir en la carga
                                                                                 9
teniendo en cuenta los lugares de la cámara donde las condiciones de
esterilización sean las más difíciles de lograr y en la cantidad que establece la
Norma .En nuestro caso usamos 20 IB por ciclo.
Los indicadores deben recibir el mismo tratamiento que la carga, por lo que
deben ser también preacondicionados en conjunto con la misma.

Una vez finalizado el ciclo de esterilización los IB se retiran de la cámara, se
les rompe la ampolla que contiene el medio de cultivo para que entre en
contacto con las esporas y se cultivan en estufa 48 h a 37 º C +/- 2º C , junto
a un IB sin procesar (control positivo) del mismo lote y fecha de fabricación
para controlar las condiciones de incubación y la viabilidad de los IB.

Se observan a las 12, 24 y 48 hs.

La presencia de desarrollo se detecta a simple vista por un cambio de color y
enturbiamiento del medio.
   - Proceso correcto: NO HAY CAMBIO DEL COLOR ni turbidez en el medio
      después de 48 h de incubación..No hay presencia de esporas viables
   - Proceso incorrecto: HAY VIRAJE DEL COLOR y turbidez del medio. Hay
      presencia de esporas viables.
   - Control positivo: DEBE VIRAR EL COLOR, con elevada turbidez del
      medio( hay desarrollo), lo que demuestra que los resultados del IB son
      válidos.

Método a aplicar:
La Norma 37008 sugiere utilizar uno de los tres métodos siguientes:
   - Método A – Construcción de la curva de supervivencia
   - Método B – Método de fracción negativa
   - Método C – Método del medio ciclo



                                                                                10
Por razones de practicidad nosotros utilizamos el método C-Método del medio
ciclo, por lo que nos referiremos brevemente al mismo.
El método del medio ciclo “incluye la determinación del tiempo mínimo de
exposición al ETO en el cual no hay sobrevivientes manteniendo todos los
parámetros del proceso constantes, excepto el tiempo. Deberán realizarse dos
ensayos para confirmar el tiempo mínimo. Ninguno de los indicadores
biológicos deberá mostrar crecimiento alguno.

El tiempo de exposición especificado deberá ser por lo menos el doble
de este tiempo mínimo.
También debe realizarse un ciclo de corta duración del cual pueden
recuperarse los sobrevivientes, para demostrar lo adecuado de la técnica de
recuperación y de la viabilidad de los IB.




                                                                          11
Certificación de la Validación:

El informe de la validación deberá hacer referencia a:
    - detalle de producto esterilizados y modelo de carga en el esterilizador
    - especificaciones del esterilizador
    - información de inspección
    - registros físicos y biológicos, de todos los ensayos de calificación de
       desempeño
    - documentación de que todos los marcadores, registradores, etc. fueron
       calibrados cuando se evaluó el desempeño
    - prever una futura revisión y revalidación
    - protocolo de validación
    - procedimientos documentados usados
    - manuales de capacitación y registros de todo el personal involucrado
    - procedimientos de operación documentados
    - procedimientos de mantenimiento y calibración

Una vez completado el programa de validación, los resultados se deben
compilar en un archivo específico. La validación de un modelo de carga para un
esterilizador en particular queda debidamente completada con la
aprobación de las personas responsables del sistema de calidad.




                                                                                12
Influencia del envase primario en el proceso de esterilización:

Completando nuestra experiencia nos interesa presentar registros
correspondientes a:
   - un ciclo tipo (Fig.2)
   - ciclos donde se observan registros con curvas diferentes que muestran la
      influencia de los distintos materiales que componen los envases
      primarios, frente a la presión reducida en la cámara ,a saber:
                 envases tipo Pouch (Fig.3 ),
                 envases de polietileno (Fig.4)

Hay casos en los cuales se hace necesario efectuar vacío fraccionado para
desalojar el aire del sistema, (Fig. 5) ya que la naturaleza del envase (por ej.
Bolsas múltiples de polietileno) frente a la presión reducida, genera riesgo de
rotura del envase. El vacío fraccionado equilibra la presión reducida dentro y
fuera del envase, permitiendo llegar al valor adecuado para el proceso sin que
haya rotura del mismo.




                                                                               13
PRESION
                      Steri-Lab S.R.L.
                                                                                                                                                                                                             TEMPERATURA

    500




    400




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6
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r
N
A
R
A
M
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C




    100




       0

    06 /06/01 20:24 :00     06/06 /01 21:36:00   06/06/01 22:48:00      06/07/01 00:00:00   06/07/01 01:12:00    06/07/01 02:24:00   06/07/01 03:36:00   06/07/01 04:48:00   06/07 /01 06:00:00   06/07/01 07:12:00        06/07/01 08:24:00




    - 100

                                                          CICLO 15848                         COMIENZO DE CICLO: 06/06/01 20:55:30




                                                                                                        Fig. 2 – Ciclo tipo




                                                                                                                                                                                                                                               14
Steri-Lab S.R.L.                                                                                                    PRESION



                                                                                                                                               TEMPERATURA


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CAMARA Nro 6




                300




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               06/07/01 07:12:00            06/07/01 08:24:00             06/07/01 09:36:00            06/07/01 10:48:00   06/07/01 12:00:00             06/07/01 13:12:00


                                   CICLO 15856                  COMIENZO DE CICLO: 06/07/01 07:56:40




                                    Fig. 3 – Influencia del envase primario tipo Pouch



                                                                                                                                                                             15
Steri-Lab S.R.L.                                                                                                                   PRESION

                                                                                                                                                                       TEMPERATURA

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CAMARA Nro 6




                300


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               06/05/01 19:12:00       06/05/01 21:36:00                 06/06/01 00:00:00        06/06/01 02:24:00            06/06/01 04:48:00   06/06/01 07:12:00             06/06/01 09:36:00
                                                           CICLO 15836                       COMIENZO DE CICLO: 06/05/01 19:58:35




                                   Fig. 4 - Influencia del envase primario de polietileno




                                                                                                                                                                                                     16
Steri-Lab S.R.L.

                                                                                                                                                                          PRESION                TEMPERATURA

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               400




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CAMARA Nro 6




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                                                                                                                                                                                                        18
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                                                         Fig. 9 – Registro del preacondicionamiento




                                                                                                                                                                                                                             19
Bibliografía:

  -    USP XXIV
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  -    Norma IRAM 37102-1-(ISO 11138 –1:1994
  -    Norma IRAM 37102-2-/99
  -    Norma española –UNE –EN 46002
  -    Norma española –UNE-EN550(ICS 11080/95)


      ------------------------------------------------------------------------------




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  • 1. FUDESA Fundación para el Desarrollo de la Esterilización en Argentina Esterilización por Oxido de Etileno Validación y control de rutina Farmacéutico Galo Hugo García Farmacéutica María Celina García 1
  • 2. Sumario El siguiente artículo describe una aplicación práctica del procedimiento de Validación y Control de rutina en la esterilización de Dispositivos Médicos por Oxido de Etileno puro en un todo de acuerdo a lo establecido por la Norma IRAM 37008/Dic. 96(ISO 11135-1994) (El material que ilustra el presente trabajo ha sido gentilmente cedido por la firma Sterilab SRL., Se obtuvo de su sistema de registro y monitoreo) Summary This paper describes an practical application of the validation’s procedure and routine control in the Ethylene Dioxide Sterilization of Medical Devices, in accordance with Norm. IRAM 37008/Dic. 96 (ISO 11135:1994). 2
  • 3. Cuando tratamos el tema de validación y control de rutina de un procedimiento de esterilización surge la primera pregunta ¿En qué condiciones llega el dispositivo médico a la etapa de esterilización? El dispositivo médico debe llegar a la esterilización con una carga biológica conocida, incluido en un envase primario adecuado ,el que es contenido en un envase secundario apto para el proceso a que va a ser sometido, identificado con número de lote, con el testigo químico que corresponda, el indicador biológico(conforme a lo establecido por la USP-XXIV )que se ubica en la posición más dificultosa para ser alcanzado por el agente esterilizante y con una configuración de carga determinada, según la cámara que se va a utilizar. El dispositivo médico así preparado se somete al proceso de esterilización por Oxido de Etileno puro (ETO), proceso que comprende las siguientes etapas: 1. Preacondicionamiento 2. Ciclo de esterilización 3. Aireación A continuación se realizan: 4. Controles de proceso 5. Determinación de posibles niveles de ETO residual 6. Liberación del producto 1-Preacondicionamiento: En esta etapa la carga alcanza los límites especificados de temperatura (T º C) y humedad relativa (HR) que mejor le correspondan al tratamiento. 3
  • 4. (Ver en Fig. 8 registro de temperatura y humedad relativa en el preacondicionamiento correspondiente al Ciclo de esterilización Nº 17363) 2-Ciclo de esterilización: Comprende varias etapas realizadas en la Cámara de esterilización y que incluyen: • remoción del aire: por vacío, para permitir el posterior ingreso del ETO • humidificación: para compensar la pérdida de HR que trae la carga y que se produce después del vacío inicial. • inyección del gas esterilizante: en la cantidad necesaria para llegar a la concentración adecuada Las concentraciones más frecuentes son entre 450 y 600 mg / l de ETO. • tiempo de contacto: durante el cual se mantienen constantes los parámetros de trabajo especificados. Según el material, los tiempos de contacto más comunes varían entre 4 a 6 horas, de acuerdo a nuestra experiencia en estos casos. • desgasificación forzada en máquina: procedimiento por el cual el gas es removido de la carga y de la cámara por cualquiera de los siguientes métodos: a)por admisiones y evacuaciones múltiples y alternadas de aire filtrado a la cámara ó b) pasaje continuo de aire filtrado a través de la cámara y la carga. Se produce una desgasificación gradual de la carga y la mezcla aire-gas se empobrece en ETO. 3-Aireación en sala: Se completa el proceso de desorción acondicionando la carga en la Sala de aireación que tiene un ingreso de aire caliente permanente, por la parte 4
  • 5. superior de la Sala y extracción continua a nivel de piso, dejándola estibada los tiempos que resulten necesarios para que el proceso se complete. 4-Controles de proceso: En esta etapa se deben registrar y conservar los datos de todos los parámetros para demostrar que las especificaciones del proceso de esterilización han sido satisfechas. Estos controles incluyen por lo menos los siguientes: • temperatura y humedad del preacondicionamiento • hora de iniciación y del retiro de la carga del preacondicionamiento • hora de inicio del ciclo de esterilización para cada lote a esterilizar • temperatura y presión de la cámara durante el ciclo • prueba que el gas ha sido introducido en la cámara. En nuestro caso el sensor presente en el gasificador nos da la información de la temperatura a la que ingresa el gas a la cámara y paralelamente el sensor de presión informa la caída de la misma en relación a la cantidad de gas que ingresó. En la Fig. 7 se observa el registro de este momento del proceso. • medida de la concentración del ETO en cámara, que se consigue , en nuestro caso,. por la variación de la presión que genera la entrada del mismo a la cámara y por volumetría con el dosificador calibrado. • tiempo de exposición • datos del suministro de aire durante la desgasificación • controlar que todos los indicadores químicos hayan virado correctamente. • verificar que los indicadores biológicos se hayan cultivado las 48 horas a 37 º C +/-2 º C. En el Reporte de Proceso que se observa en el Cuadro Nº 1, se informan todos los datos mencionados. 5
  • 7. 5-Residuos del Oxido de Etileno: Una vez finalizada la etapa de aireación, se retiran muestras para la determinación de los niveles de oxido de etileno residual y sus productos de reacción, para demostrar que los mismos, después de la aireación, están por debajo de los límites especificados. Estos dosajes son análisis especializados y en nuestro medio los realiza un laboratorio oficial y un laboratorio tercerista habilitado. 6-Liberación del producto: Adoptamos el criterio de liberación convencional del producto bajo parámetros preestablecidos y con indicadores biológicos. a) Se da conformidad al cumplimiento de todos los parámetros físico químicos del ciclo y b) Se confirma ausencia de desarrollo de microorganismos en los IB utilizados, luego de la incubación durante 48 h. a 37 º C +/- 2 ºC. Con esta breve descripción de lo que comprende un proceso de esterilización por ETO puro, podemos ahora entrar de lleno en el tema que es motivo de este artículo: 7
  • 8. Validación y control de rutina de la esterilización por ETO “Validación es un procedimiento documentado para obtener, registrar e interpretar los resultados requeridos para establecer que un proceso sistemáticamente logra que un producto cumpla con especificaciones predeterminadas” (por definición de la Norma 37008 mencionada) Es considerada como un proceso total que consiste en la calificación de la instalación y el desempeño .La relación entre estos términos se ilustra en la Fig. 1 Validación Calificación de la instalación Calificación de desempeño Calificación física Calific.microbiológica Fig.1 8
  • 9. Calificación de la instalación: Comprende la descripción técnica de todas las instalaciones, la calibración de todos los instrumentos, aparatos de medición y accesorios y de la materia prima a utilizar (en nuestro caso del ETO). Por lo tanto sería la calificación de: - cámara de preacondicionamiento - cámara de esterilización - área de aireación - materia prima a utilizar Calificación de desempeño físico: Comprende la determinación de perfiles de temperatura y humedad relativa en las cámaras y áreas, vacías y con carga, a saber: - Cámara de preacondicionamiento: Perfil de temperatura y humedad relativa (Vacía y con carga) - Cámara de esterilización: Test de hermeticidad, y perfil de temperatura de la cámara vacía y con carga. - Cámara de aireación: Perfil de temperatura Calificación de desempeño microbiológico: Debemos tener en cuenta dos temas fundamentales en esta etapa: El indicador biológico (IB) a usar y el método a aplicar para la calificación. Indicador biológico: Para la esterilización por ETO se utilizan indicadores biológicos portadores de esporas de B. subtillis, variedad Níger, en concentración de 106. En nuestra experiencia utilizamos indicadores autocontenidos, que disponen en su interior de una ampolla con medio de cultivo apropiado. Se deben distribuir en la carga 9
  • 10. teniendo en cuenta los lugares de la cámara donde las condiciones de esterilización sean las más difíciles de lograr y en la cantidad que establece la Norma .En nuestro caso usamos 20 IB por ciclo. Los indicadores deben recibir el mismo tratamiento que la carga, por lo que deben ser también preacondicionados en conjunto con la misma. Una vez finalizado el ciclo de esterilización los IB se retiran de la cámara, se les rompe la ampolla que contiene el medio de cultivo para que entre en contacto con las esporas y se cultivan en estufa 48 h a 37 º C +/- 2º C , junto a un IB sin procesar (control positivo) del mismo lote y fecha de fabricación para controlar las condiciones de incubación y la viabilidad de los IB. Se observan a las 12, 24 y 48 hs. La presencia de desarrollo se detecta a simple vista por un cambio de color y enturbiamiento del medio. - Proceso correcto: NO HAY CAMBIO DEL COLOR ni turbidez en el medio después de 48 h de incubación..No hay presencia de esporas viables - Proceso incorrecto: HAY VIRAJE DEL COLOR y turbidez del medio. Hay presencia de esporas viables. - Control positivo: DEBE VIRAR EL COLOR, con elevada turbidez del medio( hay desarrollo), lo que demuestra que los resultados del IB son válidos. Método a aplicar: La Norma 37008 sugiere utilizar uno de los tres métodos siguientes: - Método A – Construcción de la curva de supervivencia - Método B – Método de fracción negativa - Método C – Método del medio ciclo 10
  • 11. Por razones de practicidad nosotros utilizamos el método C-Método del medio ciclo, por lo que nos referiremos brevemente al mismo. El método del medio ciclo “incluye la determinación del tiempo mínimo de exposición al ETO en el cual no hay sobrevivientes manteniendo todos los parámetros del proceso constantes, excepto el tiempo. Deberán realizarse dos ensayos para confirmar el tiempo mínimo. Ninguno de los indicadores biológicos deberá mostrar crecimiento alguno. El tiempo de exposición especificado deberá ser por lo menos el doble de este tiempo mínimo. También debe realizarse un ciclo de corta duración del cual pueden recuperarse los sobrevivientes, para demostrar lo adecuado de la técnica de recuperación y de la viabilidad de los IB. 11
  • 12. Certificación de la Validación: El informe de la validación deberá hacer referencia a: - detalle de producto esterilizados y modelo de carga en el esterilizador - especificaciones del esterilizador - información de inspección - registros físicos y biológicos, de todos los ensayos de calificación de desempeño - documentación de que todos los marcadores, registradores, etc. fueron calibrados cuando se evaluó el desempeño - prever una futura revisión y revalidación - protocolo de validación - procedimientos documentados usados - manuales de capacitación y registros de todo el personal involucrado - procedimientos de operación documentados - procedimientos de mantenimiento y calibración Una vez completado el programa de validación, los resultados se deben compilar en un archivo específico. La validación de un modelo de carga para un esterilizador en particular queda debidamente completada con la aprobación de las personas responsables del sistema de calidad. 12
  • 13. Influencia del envase primario en el proceso de esterilización: Completando nuestra experiencia nos interesa presentar registros correspondientes a: - un ciclo tipo (Fig.2) - ciclos donde se observan registros con curvas diferentes que muestran la influencia de los distintos materiales que componen los envases primarios, frente a la presión reducida en la cámara ,a saber:  envases tipo Pouch (Fig.3 ),  envases de polietileno (Fig.4) Hay casos en los cuales se hace necesario efectuar vacío fraccionado para desalojar el aire del sistema, (Fig. 5) ya que la naturaleza del envase (por ej. Bolsas múltiples de polietileno) frente a la presión reducida, genera riesgo de rotura del envase. El vacío fraccionado equilibra la presión reducida dentro y fuera del envase, permitiendo llegar al valor adecuado para el proceso sin que haya rotura del mismo. 13
  • 14. PRESION Steri-Lab S.R.L. TEMPERATURA 500 400 300 6 o r N A R A M A 200 C 100 0 06 /06/01 20:24 :00 06/06 /01 21:36:00 06/06/01 22:48:00 06/07/01 00:00:00 06/07/01 01:12:00 06/07/01 02:24:00 06/07/01 03:36:00 06/07/01 04:48:00 06/07 /01 06:00:00 06/07/01 07:12:00 06/07/01 08:24:00 - 100 CICLO 15848 COMIENZO DE CICLO: 06/06/01 20:55:30 Fig. 2 – Ciclo tipo 14
  • 15. Steri-Lab S.R.L. PRESION TEMPERATURA 500 450 400 350 CAMARA Nro 6 300 250 200 150 100 50 0 06/07/01 07:12:00 06/07/01 08:24:00 06/07/01 09:36:00 06/07/01 10:48:00 06/07/01 12:00:00 06/07/01 13:12:00 CICLO 15856 COMIENZO DE CICLO: 06/07/01 07:56:40 Fig. 3 – Influencia del envase primario tipo Pouch 15
  • 16. Steri-Lab S.R.L. PRESION TEMPERATURA 500 450 400 350 CAMARA Nro 6 300 250 200 150 100 50 0 06/05/01 19:12:00 06/05/01 21:36:00 06/06/01 00:00:00 06/06/01 02:24:00 06/06/01 04:48:00 06/06/01 07:12:00 06/06/01 09:36:00 CICLO 15836 COMIENZO DE CICLO: 06/05/01 19:58:35 Fig. 4 - Influencia del envase primario de polietileno 16
  • 17. Steri-Lab S.R.L. PRESION TEMPERATURA 500 450 400 350 CAMARA Nro 6 300 250 200 150 100 50 0 05/26/01 16:48:00 05/26/01 19:12:00 05/26/01 21:36:00 05/27/01 00:00:00 05/27/01 02:24:00 05/27/01 04:48:00 05/27/01 07:12:00 05/27/01 09:36:00 CICLO 15703 COMIENZO DE CICLO: 05/26/01 17:44:36 Fig.6 – Vacío fraccionado 17
  • 18. Steri-Lab S.R.L.. TEMP. GAS PRESION 500 450 400 350 ENTRADA DE GAS 300 250 200 150 100 50 0 09/11/01 21:48:58 09/11/01 21:50:24 09/11/01 21:51:50 09/11/01 21:53:17 09/11/01 21:54:43 09/11/01 21:56:10 09/11/01 21:57:36 09/11/01 21:59:02 CICLO 17156 HORA DE INICIO: 09/11/01 21:49:36 Fig. 7 - Ingreso del gas a la cámara 18
  • 19. Steri-Lab S.R.L. TEMPERATURA HUMEDAD 70 60 50 PRECALENTADORA 40 30 20 10 0 09/27/01 21:36:00 09/27/01 22:48:00 09/28/01 00:00:00 09/28/01 01:12:00 09/28/01 02:24:00 09/28/01 03:36:00 09/28/01 04:48:00 09/28/01 06:00:00 09/28/01 07:12:00 09/28/01 08:24:00 PR CICLO 17363 HORA DE INICIO: 09/27/01 22:27:46 Fig. 9 – Registro del preacondicionamiento 19
  • 20. Bibliografía: - USP XXIV - Norma IRAM 37008/Dic 96 –(ISO 11135:1994) - Norma IRAM 37102-1-(ISO 11138 –1:1994 - Norma IRAM 37102-2-/99 - Norma española –UNE –EN 46002 - Norma española –UNE-EN550(ICS 11080/95) ------------------------------------------------------------------------------ 20