Gestión de empresas ii

GESTIÓN DE
EMPRESAS II
Ing. Jenny Rosales V. MBA

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN
DE PROYECTOS.
 ¿Qué es un
proyecto?
Es la búsqueda de
una solución
inteligente al
planteamiento de un
problema, la cual
tiende a resolver
una necesidad
humana.

DE PROYECTOS.
¿Qué es un proyecto de inversión?
Es un plan que si se le asigna
determinado monto de capital y se le
proporcionan insumos de varios tipos,
producirá un bien o un servicio, útil al ser
humano y la sociedad.

DE PROYECTOS.
Generalmente se aplica evaluaciones de
proyectos en las siguientes áreas:
 Instalación de una planta totalmente nueva.
 Elaboración de un nuevo producto de una
planta ya existente.
 Ampliación de la capacidad instalada o
creación de sucursales.
 Sustitución de maquinaria por obsolescencia o
capacidad insuficiente.

ESTRUCTURA GENERAL DE LA
EVALUACIÓN DE PROYECTOS

CAPITULO I
ESTUDIO DE MERCADO
Texto: Evaluación de Proyectos 6ta edición
Gabriel Baca Urbina Pag. 11 – 72

ESTUDIO DE MERCADO
¿Qué es el mercado?
Área en la que
confluyen fuerzas de
oferta y demanda para
realizar transacciones
de bienes y servicios a
precios determinados.

ESTRUCTURA DEL ESTUDIO DE
MERCADO.

ESTUDIO DE MERCADO
Los objetivos del estudio de mercado son los
siguientes:
 Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha
en el mercado, o la posibilidad de brindar un mejor
servicio que el que ofrecen los productos existentes
en el mercado.
 Determinar la cantidad de bienes o servicios
provenientes de una nueva unidad de producción que
la comunidad estaría dispuesta a adquirir en
determinados precios.
 Conocer cuáles son los medios que se emplean para
hacer llegar los bienes y servicios a los usuarios.

ESTUDIO DE MERCADO
Se debe considerar que la Investigación de mercado
debe tener las siguientes características:
 La recopilación de la información debe ser
sistemática.
 El método de recopilación debe ser objetivo y no
tendencioso.
 Los datos recopilados siempre deben ser
información útil.
 El objeto de la investigación siempre debe tener
como objetivo final servir como base para la toma de
decisiones.

ESTUDIO DE MERCADO
Pasos que deben seguirse en la investigación:
Definición del problema.- Implica un conocimiento
completo del problema. Exposición de la situación o
eventos observados para la elección del tema tratado
en su investigación; refiriéndose a dificultades o
circunstancias actuales que lo impulsaron a realizar su
investigación. Debe poseer una adecuada precisión
espacial y temporal.
Es el primer paso de la investigación.
Describe la realidad.
Describe la evolución histórica de la problemática.
Constituye la justificación del estudio.
Es la delimitación del problema.

Recuperado de: http://www.une.edu.pe/Titulacion/2013/exposicion/SESION-1-
Planteamiento%20del%20problema%20cuantitativo.pdf

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 ¿De qué manera el comportamiento afectivo familiar
se relaciona con el proceso de aprendizaje de los
alumnos de la Institución Educativa Nº 20578 César
A. Vallejo del Distrito de San Andrés de Tupicocha –
Huarochiri, 2013?
¿Qué relación existe entre el clima organizacional y
el nivel de desempeño docente de las instituciones
educativas del nivel de secundaria de la UGEL 15 de
la provincia de Huarochirí,2013?

 Necesidades y fuentes
de la información.-
Existen dos fuentes de
información primarias y
secundarias. Las
primarias que consisten
en la investigación de
campo; las secundarias
que se refiere a toda la
información existente
sobre el tema. Ya sea
estadísticas
gubernamentales, de la
empresa.

Trabajo autónomo
Plantee una situación o eventos observados
para la elección del tema tratado en su
estudio de mercado; refiriéndose a
dificultades o circunstancias actuales que lo
impulsaron a realizar su investigación. Debe
poseer una adecuada precisión espacial y
temporal.

ESTUDIO DE MERCADO
Pasos que deben seguirse en la investigación:
 Diseño recopilación y tratamiento estadístico
de los datos.- Se debe determinar cómo se
procederá con la información obtenida.
 Procesamiento y análisis de datos.- Los datos
recopilados deben convertirse en información útil
que sirva para la toma de decisiones.
 Informe.- Resultado de la información procesada.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
Es dar una descripción
exacta del producto o
productos que se
pretenden elaborar. Esto
debe ir acompañado por
las normas de calidad
que edita la secretaría
del Estado o Ministerio
correspondiente.

De acuerdo al autor Baca Urbina los productos
pueden clasificarse en:
 Perecederos: Alimentos frescos y envasados
(fecha de caducidad).
 No perecederos: Como aparatos eléctricos,
herramientas, muebles, etc.

Así mismo se considera que los productos de
consumo pueden también clasificarse en:
 De conveniencia.- Los que pueden subdividirse
en básicos, cuya compra se planea como los
alimentos y los de impulso cuya compra no es
planeada por ejemplo artículos en oferta o
novedosos.
 Productos que se adquieren por
comparación.- Que se subdividen en
homogéneos como aceites lubricantes, latas, etc.
y heterogéneos como muebles, autos, casas, etc.
en los que interesa el estilo y la presentación.

Así mismo se considera que los productos de
consumo pueden también clasificarse en:
 Productos que se adquieren por
especialidad.- Como los servicios médicos, la
atención especializada para automotores, etc.
 Productos no buscados.- Productos con los
cuales no se quiere tener relación por ejemplo
cementerios, hospitales, abogados, etc.

 También puede clasificarlos de manera
general en bienes de consumo intermedio
(industriales) y bienes de consumo final.
En base a estas clasificaciones usted
debe definir el producto, las características
físicas y las cualidades que debe poseer
para satisfacer la necesidad establecida en
planteamiento del problema.

ANÁLISIS DE LA DEMANDA
¿Qué es la demanda?
Es la cantidad de
bienes y servicios que
el mercado requiere o
solicita para buscar la
satisfacción de una
necesidad específica a
un precio determinado.

ANÁLISIS DE LA DEMANDA
 El propósito principal de analizar la demanda es
determinar y medir cuales son las fuerzas que afectan
los requerimientos del mercado.
 La demanda se encuentra una serie de factores como la
necesidad real, el precio, el nivel de ingreso de la
población, etc.
 Se entiende por demanda al llamado consumo nacional
aparente (CNA). CNA= Producción nacional +
importaciones - exportaciones. Cuando existe
información es fácil conocer la demanda. Cuando no
existen estadísticas que respalden estos datos se
deberá acudir a la investigación de campo.

FUENTES DE INFORMACIÓN
Para recopilar la información debemos considerar
que existen dos fuentes de información a las
cuales podemos acudir:
 Primarias - Construidas a través del propio
usuario.
 Secundarias - Información existente en
documentos.

Fuentes Secundarias – Información escrita
existente: estadísticas del gobierno, libros, datos de
la misma empresa y de otras. Las fuentes
secundarias pueden ser de dos tipos:
Ajenas a la empresa.- Como estadísticas de cámaras
sectoriales, del gobierno, revistas especializadas, etc.
Provenientes de la empresa.- Información generada por
el mismo funcionamiento de la empresa, como facturas
de ventas, informes, etc.
Las fuentes secundarias son a las primeras que
debe acudir el investigador.

Fuentes Primarias – Construidas por el
propio usuario o consumidor del producto. Por
lo tanto para obtener información es necesario
entrar en contacto con quien su usuario real o
potencial, se puede realizar de tres formas:
 La observación
 La experimentación
 El Cuestionario.

PRIMARIA
Método de
observación.
Consiste en ir a
donde este el usuario
y observar la conducta
que tiene. Nos sirve
para observar hábitos
de conducta

PRIMARIA
Método de
experimentación
Obtiene información
aplicando y
observando cambios.
Por ejemplo se
cambia el envase de
un producto y se
espera ver la reacción
de los clientes sobre
las ventas.

PRIMARIA
Cuestionario
Determinar que le gustaría
al usuario, acudiendo
directamente a él. Se lo
puede hacer por correo,
teléfono y entrevistas
personales, siendo este el
mejor método. El
cuestionario debe diseñarse
con sentido común y en el
caso de los cuestionarios
utilizados en evaluaciones
de proyectos.

EL CUESTIONARIO
Al elaborar un cuestionario, se debe considerar las siguientes
reglas:
 Solo hacer las preguntas necesarias.
 Si las personas no son expertas en el área, las preguntas
deben ser sencillas y directas.
 No haga preguntas abiertas por ejemplo “que opina acerca
de…”
 Nunca haga preguntas personales que puedan molestar al
entrevistado, si necesita esta información solicítela a través de
intervalos por ejemplo edad entre 20 y 30; salario entre 300 y
400.
Use un lenguaje sencillo y nunca influya en el entrevistado.

DETERMINACIÓN DE LA
MUESTRA
Es determinar una pequeña parte de la
población para inferir el valor de una o varias
características del conjunto. Existen dos tipos
generales de muestreo, el probabilístico y no
probabilístico.
 Probabilístico.- Cada uno de los elementos de la
muestra tiene la misma probabilidad de ser
entrevistado.
 No probabilístico.- La probabilidad no es igual
para todos los elementos del espacio muestral.

MUESTRA
 Se debe tener en cuenta que antes de
determinar la muestra se debe estratificar
las características de la población que se
va a investigar.
 Para realizar una investigación sobre
consumo de cigarros y poder estratificar la
muestra deberá empezar con la primera
pregunta de si la persona fuma o no. Así
podrá continuar con quienes realmente
aportarán a la investigación.

MUESTRA
Fórmula para
determinación de la
muestra.
Donde:
 σ = Desviación
estándar
 Z = Nivel de
confianza
 E = Error máximo
permitido
 n = Tamaño de la
muestra.

MUESTRA
 La desviación estándar la puede calcular a
través de una prueba piloto.
 Tabla de apoyo al cálculo del tamaño de una
muestra por niveles de confianza
 Los valores de confianza más utilizados
son:

ANÁLISIS DE LA OFERTA
En economía, se define la oferta como aquella
cantidad de bienes o servicios que
los productores están dispuestos a vender a los
distintos precios del mercado.

El análisis de la oferta
persigue determinar la
cantidad o medir las
cantidades y
condiciones en que en
una economía puede y
quiere poner a
disposición del
mercado un bien o
servicio.

Principales tipos de oferta.- Se analizarán tres
tipos de oferta:
Oferta competitiva o de libre mercado.- Los
productores se encuentran en libre competencia,
sobre todo debido a que existe tal cantidad de
productores del mismo artículo. Ningún productor
domina el mercado.
Oferta oligopólica.- El mercado se encuentra
dominado por unos pocos productores.
Oferta monopólica.- Existe un solo productor del
bien o servicio y domina completamente el mercado.

Para analizar la oferta es
necesario conocer los
factores cuantitativos y
cualitativos que influyen
en la oferta.
El procedimiento de la
oferta es el mismo que el
de la demanda, es decir
se deben considerar
fuentes primarias y
secundarias.

Existen datos que son indispensables y no
pueden dejar de ser considerados en el
análisis de la oferta:
Localización.
Número de productores.
Capacidad instalada y utilizada.
Calidad y precio de los productos.
Planes de expansión.
Inversión fija y número de trabajadores.

ANÁLISIS DE PRECIO
Es el valor monetario
que se le asigna a algo.
Todos
los productos y servici
os que se ofrecen en
el mercado tienen un
precio, que es el dinero
que el comprador o
cliente debe abonar para
concretar la operación.
Recuperado Definición de precio -
Qué es, Significado y
Concepto http://definicion.de/preci
o/#ixzz334Fm1u7m

ANÁLISIS DE PRECIO
Para determinar el precio que se le desea dar al producto, se debe
determinar la clase de precio que el producto posee.
Internacional.- Es el utilizado
para artículos de importación
y exportación. Normalmente
se cotiza en dólares y FOB
(libre a bordo) en el país de
origen.
Regional Externo.- Precio
vigente en parte de un
continente. Rige para
acuerdos de intercambio
económico sólo en esos
países, el precio cambio si se
sale de esa región.

ANÁLISIS DE PRECIO
Regional interno.- Precio vigente en sólo una parte del
país. Rigen normalmente para artículos que se consumen
en una región o parte del país.
Local.- Precio vigente en una población o localidades
cercanas. El precio cambia fuera de esta región.
Nacional.- Precio vigente en todo el país, generalmente rige
bajo un precio oficial.

CÓMO DETERMINAR EL
PRECIO
Para determinar el precio se debe tener las
siguientes consideraciones:
La base de todo precio de venta es la producción,
administración y venta, más una ganancia. Esta
ganancia es la que lleva a considerar situaciones
estratégicas.
La demanda potencial del producto y la situación
económica del país.
La reacción de la competencia.

CÓMO DETERMINAR EL
PRECIO
 El comportamiento de los revendedores.
 La estrategia del mercado de ingresar con un
precio conveniente y mantenerlo hasta ganar
mercado.
 Tener en cuenta el control de precios que el
gobierno nos puede imponer.

COMERCIALIZACIÓN DEL
PRODUCTO
Es la acción y efecto de comercializar (poner a
la venta un producto o darle las condiciones y
vías de distribución para su venta).
Recuperado de: Definición de comercialización - Qué es, Significado y
Concepto http://definicion.de/comercializacion/#ixzz334RmM700

PRODUCTO
 Usted puede poseer un gran producto con un
buen precio pero si no tiene los medios
adecuados para llegar al consumidor, esa
empresa ira a la quiebra.
 Una buena comercialización coloca al producto
en lugar y tiempo adecuado.

PRODUCTO
Ninguna empresa esta en capacidad de
vender todos sus productos directamente al
consumidor. Es necesario tratar con los
intermediarios. Existen dos tipos de
intermediarios:
Los comerciantes: Adquieren el título de
propiedad del producto.
Los agentes: Sirven de contacto entre el
productor y el vendedor.

¿QUE BENEFICIOS APORTAN LOS
INTERMEDIARIOS A LA ORGANIZACIÓN?
 Asignan a los productos el
sitio y el momento
oportunos para ser
consumidos
adecuadamente.
 Concentran grandes
volúmenes de diversos
productos y los distribuye
haciéndolos llegar a
lugares lejanos.
 Salvan grandes distancias
y asumen los riesgos de la
transportación acercando
el mercado a cualquier tipo
de consumidor.

¿QUE BENEFICIOS APORTAN LOS
INTERMEDIARIOS A LA ORGANIZACIÓN?
 Al estar en contacto directo
tanto con el productor como con
el consumidor, conocen los
gustos de éste y piden al
primero que elabore
exactamente la cantidad y el
tipo de artículo que saben
venderá.
 Son los que verdaderamente
sostienen a la empresa al
comprar grandes volúmenes de
productos. Disminuyendo los
costos de ventas.
 Muchos intermediarios
promueven las ventas al otorgar
créditos a los consumidores y
asumir el riesgo del cobro.
Recuerde: El canal de
distribución es la ruta que
tema un producto para
pasar del productor al
consumidor final.

CANALES DE DISTIBUCIÓN
Los canales de distribución se definen como los
conductos que cada empresa escoge para la
distribución más completa, eficiente y económica de
sus productos o servicios, de manera que el
consumidor pueda adquirirlos con el menor esfuerzo
posible.
El canal de distribución debe ser elegido de acuerdo
al producto que la organización comercialice.

CANALES DE DISTIBUCIÓN
Los canales de distribución puede ser:
Canales para productos de consumo popular.
Canales para productos industriales.

CANALES PARA PRODUCTOS
DE CONSUMO POPULAR
 Productores-consumidores. Es la vía más corta, simple y
rápida. El consumidor acude directamente a la fábrica.
 Productores-minoristas-consumidores.- La organización
entra en contacto con los minoristas para que exhiban y vendan
el producto.
 Productores-mayorista-minoristas-consumidores.- El
mayorista entra como auxiliar al comercializar productos más
especializados por ejemplo venta de medicinas, ferretería,
madera, etc.
 Productores-agentes-mayoristas-minorista-consumidores.-
Este es el canal más indirecto. Es el más recomendado para
empresas que venden en productos lejanos a su lugar de
origen.

CANALES PARA PRODUCTOS
INDUSTRIALES
 Productor- usuario industrial. Es usado cuando el
productor considera que la venta requiere atención personal
al consumidor.
 Productor-distribuidor industrial-productor industrial.-
El distribuidor es el equivalente al mayorista; la fuerza de
ventas reside en el productor tenga contacto con muchos
distribuidores. Se utiliza para vender productos no muy
especializados.
 Productor-agente-distribuidor-usuario industrial. Este es
el canal más indirecto. Es el más recomendado para
empresas que venden en productos lejanos a su lugar de
origen.

COMO SELECCIONAR EL CANAL
MAS ADECUADO.
Se debe tener en cuenta cuales son los canales que
actualmente utilizan las empresas que venden productos
como el nuestro o similares. Y se debe considerar que
se deben cubrir los siguientes objetivos:
1) Cobertura de mercado
2)Control sobre el producto
3) Costos.

ESTUDIO DEL TAMAÑO
Texto: Evaluación de Proyectos 6ta edición
Gabriel Baca Urbina Pag. 73 - 86

ESTUDIO DEL TAMAÑO
 Es una capacidad
instalada, y se expresa en
unidades de producción
por año. Se considera
óptimo cuando opera con
los menores costos totales
o la máxima rentabilidad.
 Para determinar el tamaño
de la planta es necesario
conocer con mayor
precisión tiempos y
movimientos del proceso,
o en su defecto diseñar y
calcular esos datos.
 Debe utilizar su ingenio
para lograr la
optimización de las
operaciones de tal
manera que dichas
operaciones puedan
repetirse cuantas veces
sea necesario al menor
costo y tiempo posible.

ESTUDIO DEL TAMAÑO
Debe utilizar su ingenio para lograr la
optimización de las operaciones de tal manera
que dichas operaciones puedan repetirse
cuantas veces sea necesario al menor costo y
tiempo posible.
Se debe tomar en cuenta dos aspectos :
El técnico
El de negocios.

ESTUDIO DEL TAMAÑO
 El aspecto técnico –
corresponde a la ingeniería.
 El aspecto de negocios –
corresponde a la
manufactura la empresa
invierte para obtener una
ganancia.
 Por lo tanto en el primer
punto importante a analizar
es el tipo de manufactura a
utilizarse.

TIPOS DE MANUFACTURA
Tipos de manufactura:
Por proyecto -
Por ordenes de producción.
Por lotes.
En línea.
Continuos.

 Por proyecto – por única ocasión o en tres o dos
ocasiones. Por ejemplo las naves espaciales que han
visitado la luna.
 Por ordenes de producción – Implica elaborar una
determinada cantidad de productos con ciertas
características. En estos casos se requiere personal con
habilidades especiales. Se fija un tiempo límite por ejemplo
la fabricación de productos en ediciones limitadas.
 Por lotes – Fabrica productos similares en grandes
cantidades sobre la base de operaciones repetitivas. El
proceso puede permanecer vigente por años. Por lo cual es
posible dividir el proceso en operaciones sencillas y estas
pueden ser mejor estudiadas y optimizadas. Es el más
utilizado en la elaboración de productos de consumo.

 En línea – Se utiliza cuando una empresa que elabora
varios productos, fabrica uno con mayor demanda que los
demás. Entonces se considera que vale la pena realizar
una producción exclusiva para ese artículo. También
puede darse cuando la empresa fabrica un solo producto.
 Continuo – Una materia prima pasa por varios procesos
y se elaboran ciertos productos sin interrupción por
ejemplo las refinerías de petróleo que trabajan día y noche
hasta que el petróleo se agote.
En un proyecto se deberá escoger uno de los
procesos mencionados. Adicionalmente debe
conocer el detalle de la tecnología que va a utilizar,
debiendo considerar los siguientes factores:

FACTORES A CONSIDERARSE
EN EL TAMAÑO
 La cantidad que se desea producir,
dependerá de la demanda que se calculó en
el estudio de mercado.
 La intensidad en el uso de la mano de obra
que se quiera adoptar: procesos automáticos,
semiautomáticos o directamente mano de
obra.
 Los turnos de trabajo. Se deberá tomar en
cuenta la capacidad de la maquinaría a
adquirirse.

EN EL TAMAÑO
 La optimización física de la distribución física de los
equipos dentro de la planta. Mientras más recorrido
realice entre los pasos más tiempo se perderá.
 La capacidad individual de cada máquina que
interviene en el proceso productivo y del llamado
equipo clave. El que requiere mayor inversión
debería utilizarse al 100%.
 La optimización de la mano de obra. Es una parte
muy difícil, ya que si se calcula más personas de las
necesarias habrá gente ociosa y pagarán salarios de
más. Si se sucede lo contario los empleados no
alcanzarán a realizar todas las tareas necesarias.

CUESTIONAMIENTOS A REALIZARSE
PARA CALCULAR EL TAMAÑO DEL
PROYECTO.
 ¿Cuánto desea producir?
 ¿Hay restricciones de dinero para invertir en equipos?
 ¿Cuántos días a la semana y cuántos turnos de trabajo por día
pretende trabajar?
 ¿Cuántas operaciones se quieren y se pueden automatizar?
Automatizar significa que se realice a través de una máquina y no por
medios manuales. Se debe automatizar todos los procesos que sean
posibles.
 ¿Conoce el rendimiento de la materia prima?
Saber cuánto le va a rendir la materia prima ya sea en peso o
unidades.

CUESTIONAMIENTOS A REALIZARSE
PARA CALCULAR EL TAMAÑO DEL
PROYECTO.
Al iniciar el análisis se debe hacer una serie de preguntas:
¿Conoce el proceso
productivo?
Los procesos productivos
están compuestos de una
serie de pasos.
Se deberá tener en cuenta
que cada una de estas
operaciones tiene un tiempo
para su ejecución y que los
traslados dentro de las
instalaciones también
consumen tiempo.

EN EL TAMAÑO
Para el diseño se debe tomar
en cuenta:
 Evite los almacenamientos
del producto entre las
operaciones que conforman
el proceso, el proceso debe
ser lo más continuo posible.
Esto aprovecha la capacidad
de los equipos.
 Balancear la capacidad de
los equipos. No utilizar más
del 80% de la capacidad del
equipo ni menos del 40%
para evitar los cuellos de
botella o equipos no
utilizados.

COORDINACIÓN DE DATOS DE
AUTOMATIZACIÓN

AUTOMATIZACIÓN
 Se debe también considerar el número de obreros y las tareas
asignadas. Considerando las horas de trabajo y tiempos de descanso.
 Cabe mencionar que por las máquinas también debe hacer la
proyección de trabajo.

AUTOMATIZACIÓN
Cabe mencionar que por las máquinas también
debe hacer la proyección de trabajo. Por ejemplo:

LOCALIZACIÓN DE LA
PLANTA
Para realizar este método debe determinar factores que beneficien o
perjudiquen la ubicación y se les otorga un peso. Posteriormente de acuerdo a
la ubicación escogida se califica cada factor y se lo multiplica por el peso dado.
En este ejemplo la ponderación más alta es la segunda opción

TAMAÑO FÍSICO DE LA
INSTALACIÓN
Una vez que ya se conocen los equipos y maquinarías, es necesario calcular
el tamaño físico de las áreas de trabajo. Estas son las áreas que se
recomienda deben existir en una instalación, las mismas deben ser
calculadas en metros cuadrados.
 Patio de recepción y embarque de materiales.
 Almacenes de materia prima y productos terminados.
 Producción.
 Mantenimiento.
 Sanitarios del área de producción.
 Sanitarios para oficinas.
 Oficinas administrativas.
 Vigilancia.
 Comedor.
 Áreas verdes (áreas de expansión)
 Estacionamiento.

PROCESO DE PRODUCCIÓN
Procedimiento técnico que se utiliza en el
proyecto para obtener los bienes y servicios a
partir de insumos, y se identifica como la
transformación de materias primas para
convertirlas en artículos.
En el estudio del proyecto debe escoger una
tecnología de fabricación.
Para escoger la tecnología debe tomar en cuenta los:
Resultados de la investigación de mercado.
Flexibilidad de los procesos y de los equipos;
evitando tiempos muertos.
Adquisición del equipo y la maquinaría; obteniendo la
mejor opción.

TECNICAS DE ANÁLISIS DEL
El analizar la tecnología del
proceso productivo cumple
dos objetivos:
 Facilitar la distribución de la
planta aprovechando el
espacio disponible,
optimizando la operación de
la planta mejorando tiempos y
movimientos de los hombres
y las máquinas. Dependiendo
del estudio se podrá utilizar el
diagrama de bloques o el
diagrama de flujos.

TECNICAS DE ANÁLISIS DEL
Diagrama de bloques.-
Es un método sencillo
para representar un
proceso. Consiste en que
cada operación unitaria
ejercida sobre la materia
prima se encierra en un
rectángulo; cada
rectángulo o bloque se
une con el anterior y el
posterior por medio de
flechas que indican la
secuencia y dirección del
flujo.
Diagrama de flujo de
procesos.- Aunque el
diagrama de bloques
también es un diagrama
de bloques es un
diagrama de flujo, no
posee tantos detalles e
información como el
diagrama de flujo de
procesos, donde se usa
simbología
internacionalmente
aceptada para
representar las
operaciones efectuadas

ESTUDIO ECONÓMICO
Texto: Evaluación de Proyectos
6ta edición
Gabriel Baca Urbina Pag. 136 -
177

ESTUDIO ECONÓMICO
Una vez que el
investigador concluye
que existe demanda del
bien o servicio y que no
existe impedimento
técnico para llevar a
cabo el proyecto; resta
determinar cual será el
monto de los recursos
económicos necesarios
para la operación de la
planta.

ESTUDIO ECONÓMICO
Determinación de Costos
 Los costos son una determinación en efectivo o
una especie de hecho pasado (hundido), en el
presente (inversión), el futuro (costos futuros) o
en forma virtual (costos de oportunidad).

 El evaluar un proyecto es una técnica de
planeación y la forma de tratar el aspecto
contable no es tan rigurosa por ejemplo en
ocasiones las cifras por simplicidad se redondean
al millar más cercano.


ESTUDIO ECONÓMICO
Costos de producción:
 Reflejo de las determinaciones realizadas en
el estudio técnico.
 El proceso del costeo de producción es más
una labor de ingeniería que de contabilidad.

COSTOS DE PRODUCCIÓN
 Costo de materia prima: No debe tenerse en
cuenta solo la cantidad de producto final que desea
sino la merma propia en cada proceso. Es decir se
deberá tener en cuenta el porcentaje de productos
defectuosos que podría producirse. Por ejemplo si
usted si tiene planificado fabricar 50.000 tornillos y
cada tornillo pesa 6,5 gramos de acero.

Costo de materia prima:
 La cantidad que debería utilizarse sería
50.000 unidades x 6,5 g = 325 kg.
 Pero si consideramos la probabilidad de que
exista un 1% de fallas, la cantidad que
realmente debería adquirirse es de:
 325 kg x 1.01 = 328.25 kg de acero.

COSTOS DE MANO DE OBRA
Para este cálculo se
deberá considerar las
determinaciones
planteadas en el
estudio técnico. Se
debe considerar la
mano de obra como
directa e indirecta.

COSTOS DE MANO DE OBRA
 La mano de obra directa es aquella que
interviene directamente en el proceso de
producción es decir los obreros.
 La mano de obra indirecta es aquella que aún
estando en el proceso no son obreros como
supervisores, jefes de turno, gerentes de
producción, etc.
 En cualquier calculo de mano de obra debe
considerar el porcentaje de prestaciones
sociales y beneficios que debe cancelar.

 Envases: Existen dos tipos de envases, el envase
primario que está en contacto directo con el producto
por ejemplo en el aceite comestible de 1 litro, el
envase plástico (botella de litro) donde se envasará
el aceite correspondería al envase primario y la caja
de cartón o plastico que contiene de 12 a 24 botellas
correspondería al envase secundario. En este caso
es también necesario considerar un porcentaje de
merma.
 Costo de energía: Se considera el consumo de los
motores eléctricos utilizados en el proceso. Para este
cálculo se debe tomar en cuenta la capacidad de
cada uno de los motores y el tiempo de operación
por día.

 Costos de agua: Resulta importante en
algunos procesos productivos. Se debe
considerar el consumo de agua equivalente a
cada trabajador según la reglamentación del
país donde se desarrolle el proyecto.
 Combustibles: se deberá tener en
consideración cualquier tipo de combustible
utilizado en el proceso por ejemplo el gas,
gasolina, diesel, etc.

 Control de calidad: Es necesario tener en
cuenta que para contar con esta área se debe
invetir en equipos, un area física y personal
capacitado que realice las tareas de análisis.
Si la empresa decide no tenerlo, entonces
deberá contar con un servicio externo.
 Mantenimiento: La empresa debera decicir si
esta actividad se realizará fuera o dentro de la
empresa. Al igual que en el control de calidad,
de realizarce internamente la empresa tendra
que invetir en equipos y personal que realice
esta actividad.

 Cargos de depreciación y amortización. Se los
podría denominar costos virtuales, es decir se tratan
y tiene el efecto de un costo, sin serlo. Su cálculo
se realizará de acuerdo a la ley vigente en cada
país. Adicionalmente permite la reducción de
impuestos y la recuperación de la inversión a través
de un mecanismo fiscal.
 Otros costos. Los detallados anteriormente son los
costos más relevantes utilizados en una empresa,
sin embargo existiran otros costos de pequeño valor
en relación a los demás y que no vale la pena
detallarlos. Por ejemplo los detergentes, uniformes,
refrigerantes, etc.

Costos para combatir la
contaminación.
En la actualidad por ética
y por existir leyes de
protección ambiental, las
empresas deben contar
con gastos destinados a
cumplir este punto. No
todas las empresas
tendrán estos costos,
pues no todas son
contaminantes.

COSTOS DE
ADMINISTRACIÓN
Son los provenientes de realizar la labor
administrativa, sueldos, investigaciones y
desarrollo, procesos de selección de personal,
relaciones públicas finanzas, etc.

COSTOS DE VENTAS
Todas las actividades
relacionadas a la
venta del producto,
actividades de
investigación, el
desarrollo de nuevos
mercados o nuevos
productos adaptados
a necesidades de los
consumidores, etc.

GASTOS FINANCIEROS
 Intereses pagados en
relación a los capitales
obtenidos a través de
préstamos. En
ocasiones se incluyen
en los gastos generales
y de administración.

INVERSIÓN TOTAL INICIAL:
FIJA Y DIFERIDA
La inversión inicial
comprende la
adquisión de todos los
activos fijos y
tangibles o diferidos o
intangibles necesarios
para iniciar las
operaciones de una
empresa, con
excepción del capital
de trabajo.

FIJA Y DIFERIDA
El activo fijo o tangible
(que puede tocarse)
corresponde a las
propiedades de la
empresa como terrenos,
edificios, vehículos, etc.
Y es fijo porque la
empresa no puede
desprenderse fácilmente
de ellos sin que ocasione
problemas en sus
actividades productivas.

FIJA Y DIFERIDA
El activo intangible
corresponde al conjunto
de bienes de propiedad
de la empresa,
necesarios para su
funcionamiento. Incluye:
patentes de invención,
marcas, diseños
industriales, tecnología,
contratos de servicio,
estudios para mejorar el
presente y futuro de la
compañía, etc.

FIJA Y DIFERIDA
Cronograma de inversiones:
 Cálculo de tiempo apropiado para capitalizar o registrar los activos en
forma contable.
 Para controlar y planear mejor, es neceasrio construir un cronograma
de inversión o un programa de instalación de equipos o simplemente
un diagrama de Gantt. Se debe tomar en cuenta el tiempo ofrecido por
los proveedores y el tiempo que tome instalar y poner en marcha los
equipos.

FIJA Y DIFERIDA
Depreciaciones e inversiones:
 La depreciación es aplicada a los activos fijos, ya que con el uso
estos bienes valen menos.
 Art. 28 de la Ley de Régimen Tributario Interno.
 La depreciación de los activos fijos se realizará de acuerdo a la
naturaleza de los bienes, a la duración de su vida útil y la técnica
contable. Para que este gasto sea deducible, no podrá superar
los siguientes porcentajes:
 (I) Inmuebles (excepto terrenos), naves, aeronaves, barcazas y
similares 5% anual.
 (II) Instalaciones, maquinarias, equipos y muebles 10% anual.
 (III) Vehículos, equipos de transporte y equipo caminero móvil
20% anual.
 (IV) Equipos de cómputo y software 33% anual.
 La amortización es aplicada a los activos intangibles o diferidos,
cargo anual que se hace por recuperar la inversión.

FIJA Y DIFERIDA
ACTIVO CIRCULANTE:
 Bajo el punto de vista contable el capital
contable se deduce entre ACTIVO
CIRCULANTE y EL PASIVO CIRCULANTE.
Desde el punto de vista práctico y está
representado por el capital adicional (distinto
de la inversión en activo fijo y diferido). Este
valor es con el que debe contar la empresa
para financiar su primera producci

CAPITAL DE TRABAJO
Se debe recordar que en esta primera
producción aún no existen ingresos. Pero
debe invertirse en:
 Activo Circulante: Dinero que debe tener
disponible para pagar.
 Materia prima.
 Mano de obra.
 Otorgar crédito en las primeras ventas.
 Contar con dinero en efectivo para gastos
diarios.

CAPITAL DE TRABAJO
Pasivo Circulante: Créditos a corto plazo.
 Impuestos.
 Proveedores.
 Algunos servicios.
Considerar: La inversión fija y diferida pueden
recuperarse a través de la vía fiscal mediante las
depreciaciones y amortizaciones pero el capital
de trabajo no puede recuperarse puesto que
dada su naturaleza se recuperará en corto
plazo.

PUNTO DE EQUILIBRIO
 Técnica para estudiar las
relaciones entre los costos
fijos, los variables y los
ingresos.
 Nivel de producción en que
los ingresos por ventas son
exactamente igual a la suma
de los costos fijos y
variables.
 Se debe considerar que bajo
ningún concepto el punto de
equilibrio refleja rentabilidad.
Es una referencia para la
toma de decisiones.

PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio puede realizarse en forma
gráfica o matemática: El ingreso se iguala a los costos
totales.
P x Q = CF + CV
P= Precio
Q= Cantidad
CF= Costos Fijos
CV= Costos Variables

Organización del Recurso
Humano y Organigrama de la
Empresa
 La organización del
personal no se realiza de
manera detallada al
realizar el anteproyecto. Se
recomienda que cuando se
ejecute el proyecto se
contrate una empresa
especializada.
 Aunque esto dependerá
del tamaño de la empresa.

Empresa
 Se debe considerar que al ejecutar un proyecto
se debe considerar actividades indispensables
como: la constitución legal, trámites
gubernamentales, compra de terreno,
construcción del edificio, compra de maquinaria
contratación del personal, selección de
proveedores, contratos escritos con clientes,
pruebas de arranque, consecución del crédito
más conveniente, entre otras actividades
iníciales.
 Todas las actividades anteriormente necesarias
no necesariamente deben realizarse dentro de la
organización. Al ser actividades complejas
pueden contratarse servicios externos.

Empresa
 Es necesario presentar un organigrama, se recomienda utilizar
el organigrama lineo-funcional o simplemente funcional.
 La razón es porque el organigrama debe reflejar todos los
puestos propuestos dentro de la nueva empresa. Existen
puestos como el de la secretaria, asistentes, ayudantes, etc.
que deben ser presentados a través de este organigrama
funcional. Incluso las actividades de staff o servicio externo
deben estar incluidas en el organigrama.

Empresa

Empresa
 El objetivo es presentar un organigrama donde se
pueda observar la cantidad total del personal interno y
externo. El resultado de la suma de estos sueldos son
los que se colocarán el análisis económico.
 Se debe evitar errores como considerar demasiado
personal directivo o demasiadas área o departamentos
en empresas pequeñas. En ciertos casos debe
considerar contratar outsorcing.
 La base para decidir si el puesto de trabajo es interno o
externo, es analizar si el personal que ocupe el puesto
tiene suficientes actividades como para mantenerlo
ocupado todo el día.

Marco legal de la empresa y
factores relevantes
 En toda nación existe una
constitución y este rige los
actos de los individuos y las
instituciones.
 Después de la constitución
siguen una serie de códigos
de la más diversa índole,
como fiscal, sanitario, civil y
penal. Existe una serie de
reglamentaciones de
carácter local o regional.

Marco legal de la empresa y
factores relevantes
 Toda actividad empresarial y lucrativa se
encuentra incorporada dentro de un marco
jurídico.
 Independiente de la rentabilidad del proyecto,
antes de su puesta en marcha debe incorporarse
y acatar disposiciones jurídicas vigentes. Desde
la primera actividad al poner en marcha un
proyecto, constituir legalmente la empresa, la ley
le indicará los tipo de empresa permitidos, su
funcionamiento, restricciones.
 También deberá considerar condiciones en caso
exista inversión extranjera.

Aspectos legales a considerarse
al realizar un proyecto
Mercado
 Legislación sanitaria sobre los
permisos que deben obtenerse, la
forma de presentación del
producto, sobre todo en el caso
de alimentos.
 Elaboración y funcionamiento de
contratos con proveedores y
clientes.
 Permisos de vialidad y sanitarios
para el transporte del producto.

Localización
 Estudios de posesión y vigencia de títulos de
bienes raíces.
 Litigios, prohibiciones, contaminación ambiental,
uso intensivo de agua en determinadas zonas.
 Apoyo fiscales por medio de exención de
impuestos, a cambio de ubicarse en determinadas
zonas.
 Gastos notariales, transferencia, inscripción en
Registro Público de la Propiedad y el Comercio.
 Determinación de los honorarios de los
especialistas o profesionales que efectúen todos
los trámites necesarios.

Estudio Técnico
 Transferencia de tecnología.
 Compra de marcas y
patentes. Pago de regalías.
 Aranceles y permisos
necesarios en caso se
importe alguna maquinaría o
materia prima.
 Leyes contractuales, en
caso requiera servicios
externos.

Administración y
organización
 Leyes que regulan la
contratación del personal.
Pago de utilidades.
 Prestaciones sociales a los
trabajadores. Vacaciones,
incentivos, seguridad social,
beneficios sociales, etc.
 Leyes sobre seguridad
industrial mínima y
obligaciones patronales en
caso de accidentes de

Aspecto financiero y
contable
 Pagos de impuesto a la
renta y cualquier
tratamiento fiscal de
valoración de inventarios,
cuentas incobrables,
impuestos a pagar, etc.
 Préstamos o
apalancamientos
financieros.

Gestión de empresas ii

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Destacado

Destacado (20)

Similar a Gestión de empresas ii

Similar a Gestión de empresas ii (20)

Gestión de empresas ii