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Benemerita universidad autónoma
de puebla
Facultad de ciencias químicas
Químico Farmacobiologo
Importancia de los microbios en el cuerpo humano
DHTIC´S
MARIA FERNANDA RAMIREZ PALEMON
DALIA ESMERALDA ORTIGOZA GONZALEZ
JUANCARLOS DOMINGUEZ CAMILO
LUIS RICARDO BELLO GALICIA
Importancia de los microbios
en el cuerpo humano
 Todos los seres vivos estamos constituidos de
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 ejercen un efecto benéfico sobre
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 Intervienen en el metabolismo de
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favorecen la producción de Inmunoglobulinas
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segregan bacteriocinas que son sustancias
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Probioticos esenciales en
el cuerpo humano
Las Bacterias Ácido-
Lácticas
 constituyen un vasto conjunto de
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 Se encuentran en grandes cantidades en la
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intestinal, facilitan la digestión,
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intestino, ya que se adhieren sobre las paredes
del intestino impidiendo que se alojen bacterias
malas que comúnmente se ingieren en
alimentos de mala calidad.
Escherichia Coli:
 Es una bacteria que se encuentra
normalmente en el intestino de los seres
vivos.
 Producen algunas vitaminas como la K y el
complejo B, además de que sintetizan
enzimas para desconjugar las sales biliares
y algunas hormonas sexuales.
ANTECEDENTES
 En 1908 Elie Metchnikoff descubrió cualidades beneficiosas para
la salud en la fermentación de la leche.
 Henry Tissier, un médico pediatra francés, postuló que la
administración de bifidobacterias a pacientes con diarrea podría
ayudar a restaurar su flora intestinal.
El término “probiótico”
 En 1965, Lilly y Stilwell utilizaron por primera
vez el término “probióticos” para representar a
sustancias secretadas por un organismo y
capaces de estimular el crecimiento de otro.
 Parker describió los probióticos como organismos y sustancias
que contribuyen al balance microbiano intestinal.
 Salminen definió los probióticos como alimentos que contienen
bacterias vivas las cuales son beneficiosas para la salud.
 En el 2001 la United Nations Food and
Agricultura Organization y la World
Health Organization (FAO/WHO) llegó a la
conclusión de que los probióticos son
microorganismos vivos los cuales, al ser
administrados en cantidades adecuadas,
confieren efectos benéficos en la salud del
huésped.
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Importancia de las bacterias

  • 1. Benemerita universidad autónoma de puebla Facultad de ciencias químicas Químico Farmacobiologo Importancia de los microbios en el cuerpo humano DHTIC´S MARIA FERNANDA RAMIREZ PALEMON DALIA ESMERALDA ORTIGOZA GONZALEZ JUANCARLOS DOMINGUEZ CAMILO LUIS RICARDO BELLO GALICIA
  • 2. Importancia de los microbios en el cuerpo humano
  • 3.  Todos los seres vivos estamos constituidos de microorganismos entre ellos: las células, virus, parásitos, protozoarios y bacterias.  Los humanos somos “superorganismos” gobernados, en parte, por los microorganismos que hospedamos.
  • 4. Bacterias.  Ocupan alrededor de un 1 kilogramo de nuestra masa corporal.  Escuchar la palabra “bacteria” nos trae a la mente enfermedades e infecciones, pero no todas son dañinas.  En nuestro cuerpo habitan mas de 100 billones de bacterias, que viven en nuestro organismo de forma simbiótica.
  • 5. El beneficio de estas bacterias vivir en nuestro interior es el de alimentarse. A cambio ellas nos proporcionan la posibilidad de aprovechar algunos residuos de la dieta que no podemos absorber y que las bacterias transforman en nuestro interior para que podamos utilizarlos.
  • 6.  Pues su lugar de residencia más conocido es el aparato digestivo y particularmente en el intestino delgado y grueso. Pero también podemos encontrar bacterias en la boca, las fosas nasales, en el pelo, residentes en la piel o en el oído entre otros lugares. La mayoría de estas bacterias son benéficas para el organismo ¿Donde se encuentran esas bacterias?
  • 7. Probióticos  ejercen un efecto benéfico sobre nuestra salud, que va más allá de los efectos nutricionales.  las funciones principales que estas bacterias desempeñan en nuestro tracto gastrointestinal son:  Intervienen en el metabolismo de sustancias como el ácido fólico, biotina, vitaminas B12, K y E.
  • 8. favorecen la producción de Inmunoglobulinas A y contribuye a la inmunotolerancia intervienen en el ciclo enterohepático de drogas como el cloranfenicol impiden el establecimiento de otras bacterias, potencialmente patógenas segregan bacteriocinas que son sustancias tóxicas para bacterias de otros géneros.
  • 10. Las Bacterias Ácido- Lácticas  constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos  Se encuentran en grandes cantidades en la naturaleza, así como en nuestro aparato digestivo.
  • 11. Bacterias de acido butírico  Esta bacteria se utiliza o mas bien la tenemos para la regulación del pH en el intestino
  • 12. Bacterias amiloliticas  Esta tipo de bacterias funciona junto con las bacterias de acido butírico y acido-láctico mediante las simbiosis para causar benéficos al intestino y no lo contrario.
  • 13. Bifidobacterium o bifidobacterias  Pertenecen al grupo de bacterias llamadas bacterias ácido lácticas  Se encuentran en alimentos fermentados como el yogurt y el queso.  Se pueden cultivar y utilizar en probióticos.
  • 14. beneficios  restauran la flora intestinal que ha sido eliminada después de una diarrea  Es un tratamiento antibiótico, radiación o quimioterapia y se utilizan en el tratamiento de enfermedades intestinales como la colitis.
  • 15. Lactobacillus:  ayudan a corregir el desequilibrio de la flora intestinal, facilitan la digestión,  estimulan la respuesta inmunitaria del organismo,  ayudan a regular el funcionamiento de nuestro intestino, ya que se adhieren sobre las paredes del intestino impidiendo que se alojen bacterias malas que comúnmente se ingieren en alimentos de mala calidad.
  • 16. Escherichia Coli:  Es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino de los seres vivos.  Producen algunas vitaminas como la K y el complejo B, además de que sintetizan enzimas para desconjugar las sales biliares y algunas hormonas sexuales.
  • 17. ANTECEDENTES  En 1908 Elie Metchnikoff descubrió cualidades beneficiosas para la salud en la fermentación de la leche.
  • 18.  Henry Tissier, un médico pediatra francés, postuló que la administración de bifidobacterias a pacientes con diarrea podría ayudar a restaurar su flora intestinal.
  • 19. El término “probiótico”  En 1965, Lilly y Stilwell utilizaron por primera vez el término “probióticos” para representar a sustancias secretadas por un organismo y capaces de estimular el crecimiento de otro.
  • 20.
  • 21.  Parker describió los probióticos como organismos y sustancias que contribuyen al balance microbiano intestinal.
  • 22.  Salminen definió los probióticos como alimentos que contienen bacterias vivas las cuales son beneficiosas para la salud.
  • 23.  En el 2001 la United Nations Food and Agricultura Organization y la World Health Organization (FAO/WHO) llegó a la conclusión de que los probióticos son microorganismos vivos los cuales, al ser administrados en cantidades adecuadas, confieren efectos benéficos en la salud del huésped.