Este documento proporciona una receta para un dip de tomillo y orégano que incluye queso blanco, yogur natural, tomillo fresco, romero fresco y mostaza Dijon. Las instrucciones explican cómo mezclar todos los ingredientes y picar las hierbas para incorporarlas. El dip se presenta como una buena opción para acompañar ensaladas, verduras, carnes o pescados. El documento también brinda un consejo sobre los beneficios del yogur para la flora intestinal.

1. Dip de tomillo y orégano
(Para 4 porciones)
Ingredientes
1 pote de queso blanco (400g)
100g de yogur natural
1 cda de tomillo fresco
1 cda de romero fresco
sal a gusto
1 cda de mostaza de Dijo
Preparación
En un bol colocar el queso blanco, el yogur y la mostaza.
Mezclar muy bien. Picar bien el tomillo y el orégano. Incorporar
las hierbas picadas y mezclar nuevamente. Este dip es ideal
para acompañar ensaladas, mezclum de verduras, carnes,
pescados o simplemente rellenar canapés. Sustituir el yogur
por un pote de queso blanco con hierbas o de salmón. El
tomillo o el orégano lo puede cambiar por ciboulette o perejil.
Otra forma deliciosa de prepararlo es agregar al yogur y el
queso blanco en lugar de mostaza, ½ sobre de polvo de
cebollas.
TIP:
Una de las propiedades mas destacables del yogur es su
capacidad de ayudarnos a regenerar nuestra flora intestinal.
Esta flora se ve muy afectada por una mala alimentación y
sobre todo por infecciones y abuso de medicamentos como
los antibióticos. A su vez la flora intestinal es muy importante
para un buen transito intestinal corrigiendo así mucho caso de
estreñimiento o diarrea. El yogur hace la leche mas digestiva y
así encostramos personas que no pudiendo.