El documento contiene información nutricional de varios tipos de alimentos incluyendo aceites, cereales, frutas, frutos secos, pescados, productos lácteos, verduras y carnes. Proporciona los valores de calorías, carbohidratos, fibra, proteínas y otros nutrientes por cada 100 gramos de cada alimento. Esta información permite comparar el contenido nutricional de diferentes alimentos.
Tabla de calorías y valor nutritivo de los alimentos
1.
2. Aceites y grasas Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Aceite de almendra 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de cacahuete 883 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de canola 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de coco 862 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de girasol 883 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de maíz 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de nuez 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de palma 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de oliva 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de semillas de algodón 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Aceite de sésamo 884 kcal 100 g 0 g 0 g
Mantequilla, sin sal 720 kcal 81 g 0 g 1 g
Margarina 718 kcal 80.5 g 0.9 g 0.9 g
(por 100 gramos)
3. Cereales Cantidad Caloría
Arroz Blanco 100 g 343 Calorías
Arroz integral 100 g 353 Calorías
Avena 100 g 367 Calorías
Cereales con chocolate 100 g 358 Calorías
Cereales de desayuno, con miel 100 g 386 Calorías
Choco cereal 100 g 400 Calorías
Copos de maíz 100 g 366 Calorías
Frostis 100 g 355 Calorías
Harina de Gluten 100 g 378 Calorías
Harina de maíz 100 g 349 Calorías
Harina de trigo, integral 100 g 340 Calorías
Krispis 100 g 351 Calorías
Pan de centeno 100 g 241 Calorías
Pan de trigo, blanco 100 g 255 Calorías
Pan de trigo, integral 100 g 241 Calorías
Pasta 100 g 370 Calorías
Trigo, harina integral 100 g 334 Calorías
4. Frutas Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Aguacate 190 kcal 17.4 g 10.1 g 2.4 g
Arándanos 57 kcal 0.35 g 14.5 g 0.76 g
Cereza 60 kcal 0.2 g 16 g 1.1 g
Ciruelos 50 kcal 0.3 g 11.4 g 0.7 g
Dátil 277 kcal 0.39 g 75 g 2.5 g
Fresas 32 kcal 0.3 g 7.7 g 0.7 g
Granada 70 kcal 0.3 g 17.17 g 0.95 g
Higo 70 kcal 0.3 g 19 g 0.8 g
Kiwi 62 kcal 0.5 g 14.7 g 1.2 g
Limón 30 kcal 0.3 g 9 g 1.1 g
Mandarina 44 kcal 0.2 g 11.2 g 0.6 g
Manzana 60 kcal 0.2 g 13.8 g 0.2 g
Melocotón 40 kcal 0.2 g 9.4 g 0.9 g
Melón 40 kcal 0.1 g 9 g 0.5 g
Membrillo 57 kcal 0.11 g 15.3 g 0.43 g
Naranja 45 kcal 0.1 g 8.1 g 1.0 g
Papaya 39 kcal 0.14 g 9.8 g 0.6 g
Pera 58 kcal 3.1 g 18.6 g 0.43 g
Piña 56 kcal 0.13 g 12.6 g 0.5 g
Plátano 90 kcal 0.3 g 22.9 g 1.1 g
Sandía 30 kcal 0.2 g 7.6 g 0.6 g
(por 100 gramos)
5. Frutos secos Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Almendras 580 kcal 50.64 g 19.74 g 21.26 g
Anacardo 565 kcal 47 g 27 g 18.4 g
Avellana 630 kcal 61 g 17 g 15 g
Castañas, crudo 195 kcal 1.4 g 44.2 g 1.8 g
Coco, crudo 350 kcal 34 g 15.23 g 3.3 g
Maní 570 kcal 48 g 21 g 25 g
Nueces 654 kcal 65.3 g 13.8 g 15.2 g
Nueces de Brasil 685 kcal 68 g 2 g 15 g
Pacana 690 kcal 72 g 14 g 9 g
Palomitas de maíz 380 kcal 4 g 78 g 12 g
Patatas fritas 536 kcal 37 g 52.9 g 7 g
Pine Nuts, seco 673 kcal 68.4 g 13.1 g 13.4 g
Pistacho 557 kcal 44.5 g 28 g 20.6 g
Semillas de Calabaza 570 kcal 45 g 13 g 27 g
Semillas de Girasol 570 kcal 49.6 g 18.8 g 22.8 g
Semillas de Lino 530 kcal 42.2 g 28.9 g 18.3 g
Semillas de Sésamo 573 kcal 49.7 g 23.5 g 17.7 g
(por 100 gramos)
6. Pescados y
Mariscos
Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Anchoas, enlatado 193 kcal 11 g 0 g 22 g
Anguila, cocidos 236 kcal 15 g 0 g 23.6 g
Atún, enlatado 116 kcal 0.85 g 0 g 25.5 g
Bacalao, cocidos 105 kcal 0.84 g 0 g 22.8 g
Caballa, cocidos 134 kcal 2.5 g 0 g 26 g
Camarón, cocidos 98 kcal 1.06 g 0 g 20.9 g
Cangrejo, cocidos 101 kcal 1.8 g 0 g 20.2 g
Cangrejo, enlatado 99 kcal 1.3 g 0 g 20.5 g
Carpa, cocidos 162 kcal 7.2 g 0 g 22.9 g
Clupea, cocidos 203 kcal 11.6 g 0 g 23 g
Clupea, seco 168 kcal 7.1 g 0 g 25 g
Huevas, Bacalao 96 kcal 2.1 g 0 g 17.2 g
(por 100 gramos)
7. Productos
Lácteos
Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Crema de Queso 349 kcal 34.9 g 2.67 g 7.54 g
Crema, light 195 kcal 19.3 g 3.7 g 2.7 g
Helado, Chocolate 215 kcal 11 g 28.3 g 3.8 g
Helado, Vainilla 201 kcal 11 g 23.6 g 3.47 g
Huevo, cocido 150 kcal 10.6 g 1.12 g 12.58 g
Leche de Cabra 60 kcal 3.5 g 4.4 g 3.1 g
Leche de Oveja 95 kcal 6.0 g 5.1 g 5.4 g
Leche de Vaca 66 kcal 3.9 g 4.8 g 3.2 g
Mantequilla, sin sal 720 kcal 81 g 0 g 1 g
Requesón 106 kcal 4.4 g 2.65 g 12.4 g
Suero de leche 30 kcal 0.36 g 5.14 g 0.85 g
Yogur 60 kcal 3.3 g 4.7 g 3.5 g
(por 100 gramos)
8. Verduras Calorías Fibra Carbohidratos Proteínas
Aceitunas, negro 207 kcal 21 g 1.1 g 1.8 g
Aceitunas, verde 144 kcal 13.5 g 2.8 g 1.5 g
Alcachofa 45 kcal 0.16 g 10.5 g 3.3 g
Ajo 149 kcal 0.5 g 33.1 g 6.3 g
Berenjena 15 kcal 0 g 2 g 0 g
Brócoli, crudo 30 kcal 0.37 g 6.64 g 2.82 g
Capsicum 44 kcal 0 g 8.9 g 2.2 g
Col de Bruselas,
cocinado
41 kcal 0.34 g 9 g 3.4 g
Col, crudo 20 kcal 0.1 g 5.8 g 1.28 g
Col verde 29 kcal 0 g 2.9 g 2.2 g
Col, cocinado 21 kcal 0.4 g 4.4 g 1.1 g
Coliflor, crudo 22 kcal 0 g 5 g 2 g
Espinaca, crudo 26 kcal 0.4 g 3.6 g 2.9 g
Guisantes, verde 89 kcal 0.4 g 14.5 g 5.4 g
Haba 33 kcal 0.1 g 7.2 g 1.8 g
Hinojo, Bulbo 24 kcal 0.17 g 5.5 g 0.96 g
Horseradish-tree,
crudo
37 kcal 0.2 g 8.5 g 2.1 g
Maíz 108 kcal 1.28 g 25.1 g 3.3 g
Patata 80 kcal 0.1 g 19 g 2 g
Pepino, crudo 20 kcal 0.11 g 3.63 g 0.65 g
Chile 30 kcal 0.3 g 6 g 1 g
Tomates 18 kcal 0.2 g 4 g 1 g
Zanahoria, crudo 38 kcal 0.2 g 9 g 1 g
(por 100 gramos)