reseña historica, enfermedades del camaron

1. INTEGRANTES:
. JULIO BARCIA
. ERICKA CAJAMARCA
.EDUARDO ELIZALDE
. KAREN GAIBOR
.CARLOS MAZACON
.DORYS SANTILLAN
. KEVIN SUASTY
CIENCIAS CONTABLES
3 B DIURNO

2. La industria de camarón a escala
comercial en ecuador se inicio en 1968,
en las cercanías de Santa Rosa, en la
provincia de El Oro, con la cría de las
especies nativas L. vannamei y
Litopenaeus stylirostris, sin embargo.
No es hasta fines de la década del 70
que la industria empezó su verdadera
expansión con la utilización de grandes
extensiones de tierras salitrosas y la
abundancia de larvas salvajes de
camarón en las zonas costeras de las
provincias de El oro y Guayas, que
posibilitaron el rápido desarrollo de la
industria con bajos costos de
producción.

3. Luego entre 1988 a 1990 sufrió el primer
impacto en su producción con la aparición
del “síndrome de las Gaviotas”,
posteriormente en el año 1993, se
presentó el denominado “síndrome de
Taura” y finalmente, en los primeros meses
de 1999, aparece la llamada “mancha
blanca” (WSSV por sus siglas en inglés) que
hundió la producción camaronera del país
(-60%) y se considera la enfermedad más
grave que ha afectado al sector
camaronero del Ecuador.
Paralelo a estos síndromes que han
afectado la producción, el país también
se ha visto afectado por una variabilidad
climática en diferentes escalas de tiempo,
siendo influenciada, no solo por la
estacionalidad climatológica anual sino
también por eventos correspondientes a
la variabilidad interanual como El niño y
la niña o mas aun a Eventos climáticos de
corto periodo que hacen presencia en las
costas ecuatorianas con relativa
frecuencia.

4. Protoginico:
Inicialmente
se
comportan
como
hembras y
que en un
momento de
su vida
cambian a
Protandria
compleja:
Son especies
que primero
se
comportan
como
machos y
luego como
hembras.
Gonocoria: Se
reproducen
solo como
machos o solo
como hembras,
es decir poseen
un solo sistema
reproductor,
pudiendo tener
ovarios o
testículos.
Hermafrodita
sincrónico:
Son especies
que actúan
como
machos
luego como
hembras o
Viceversa.

5. VENTAJAS Y
DESVENTAJAS DE LA
INDUSTRIA
Las ventas ecuatorianas de camarón en el exterior se las hace a
grandes distribuidores. Hay una marcada dependencia de las
ventas con el mercado estadounidense.
Las camaroneras de mayores niveles de eficiencia y producción
han logrado optimizar sus costos. China ha desarrollado una
serie de procesos en la producción lo que le ha permitido
obtener un kilo de producto por 2 dólares de inversión.
La industria local ha realizado grandes esfuerzos para realizar
mejoras en calidad y tipos de presentación ofreciendo a los
clientes variedad de productos, tamaño, tipos de empaques,
calidad, etc.

6. ENFERMEDADES
PARASITARIAS
Protozoarios microsporidios
Apicomplexa
FUNGICAS
Lagenidium
Sirolpidium
BACTERIANAS
Bacterias luminiscentes
Bolitas blancas
Bolitas negras
Camarón manchado o “brown spot disease”
Astillas negras o “Black splinter”
Vibriosis sistémica
Síndrome gaviota

8. Causada por protozoarios
microsporidios
Se les conoce por camarón
de algodón” o camarón de
leche” por la coloración
característica que
adquieren en el abdomen.
Tratamiento.
No se han descrito
tratamientos efectivos
Se han empleado
anticoccídicos
desarrollados para otras
especies como pollos

9. GREGARINAS
Ocasiona esta enfermedad
los protozoarios, pero del
grupo de los Apicomplexa.
Las gregarinas son parásitos
de varios grupos de
invertebrados
Tratamiento. Monoenzimas
sódicas, como Rumesin y
Elancoban, como
coccidiostáticos y
antiparasitarios

11. Género más
común
Lagenidium
también se han
registrado los
géneros
Sirolpidium y
Haliphthoros.
Efectos
En los juveniles y
adultos, Fusarium
es el género que
ocasiona mayores
problemas
la infección es
progresiva
Tratamiento.
Lagenidium spp.
en larvas, se
recomienda el uso
de Trifluralin
(Treflan®)
concentración de
10 μg/L

13. Bacterias luminiscentes
Bolitas blancas
Bolitas negras
Camarón manchado o “brown spot
disease”
Astillas negras o “Black splinter”
Vibriosis sistémica
Síndrome gaviota

14. VIBRIOSIS
Vibrios luminiscentes: V. harveyi y
V. splendidus.
Larvas con colonización masiva
en apéndices y, al principio en el
tracto digestivo anterior,
posteriormente avanza hacia el
resto del tracto.

18. Vibrios “verdes” en TCBS: V. parahaemolyticus, V.
vulnificus y V. harveyi. Además V. penaeicida.
Nado errático, en las orillas; letargia; anorexia;
melanizaciones.

21. TRATAMIENTO
Recubrir el
alimento
generalmente
es pérdida de
dinero
Sólo los
camarones
sanos y poco
enfermos
comen
El agua
marina
degrada los
medicamento
rápidamente
Incluir el
antibiótico en
el alimento

22. Enrofloxacin, muy eficáz contra vibrios.
Florfenicol, eficáz aunque recientemente se han
observado cepas menos sensibles.
Oxytetraciclina, sólo para bacterias intracelulares.
Sarafloxacin, presencia de cepas poco sensibles.
Norfloxacin, nitrofuranos, etc. poco efectivos.
Cloranfenicol, peligroso, daños a la salud.
NOTA: ningún antibiótico esta aprobado