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TALLER UNIDAD 4

     1. Analizar el atractivo de la industria (sector) de la empresa seleccionada,
        utilizando el análisis de las cinco fuerzas de Porter.


                                      COMPETIDORES
                                    POTENCIALES (nuevos
                                       competidores)




                                          RIVALIDAD
PROVEEDORES                                 ENTRE
                                                                                       CLIENTES
                                        COMPETIDORES
                                          ACTUALES




                                          PRODUCTOS

                                          SUSTITUTOS




        RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES ACTUALES

 La competencia de McDonald’s está formada por todas aquellas empresas que actúan en el
 sector de las comidas rápidas, que utilizando una tecnología muy similar tratan de atender a
 un mismo tipo de clientes.

 McDonald’s ha tratado siempre de diferenciar sus productos del resto de sus competidores, y
 no trata precisamente de diferenciarlos a través del precio, sino a través de la buena calidad, el
 servicio, la originalidad e innovación.

 Los competidores más cercanos que tiene McDonald’s son Burger King y Subway.
   NUEVOS COMPETIDORES

    En el Mundo se hace cada vez más frecuente escuchar hablar de nuevas cadenas de
    franquicias, que se hacen cada vez más competitivas y van restando competitividad a los
    usuarios de comida rápida.



       CLIENTES

McDonald’s tiene productos dirigidos a niños de 7-14 años y productos para adultos, porque
sabe que cada cliente es diferente, mientras que los niños buscan diversión y regalos, los
adultos buscan comida nutritiva, de calidad, variada, etc. Y por ello McDonald’s elabora su
menú en base a dichas características y necesidades.

Normalmente McDonald’s se dirige a una clase social media-alta, familias y personas que por
su estilo de vida no tiene tiempo para alimentarse en otro tipo de restaurantes, por ello, y
debido al continuo ajetreo de sus vidas suelen acudir a locales McDonald’s.



       PRODUCTOS SUSTITUTOS

Pizzerías ( Pizza Hut, Domino’s pizza,…), pero ofrecen productos diferentes a los que ofrece
McDonald’s, y aunque son competidores, no suponen la misma amenaza que Burger King,
Kentucky Fried Chicken, etc. que trabajan en el mismo sector.
2. Identificar los factores críticos de éxito (FCE) del sector y comparar la
       empresa seleccionada con sus principales competidores (utilizar
       información de la web de las diferentes empresas, asociaciones, e
       informes). Aunque no se puede saber la valoración real que otorgarían los
       consumidores a los productos y servicios de cada una de las empresas,
       el estudiante deberá realizar una valoración (1 a 5, siendo 5 la mayor
       valoración) en base a la información que tiene de la empresa.



Factores críticos de éxito:

       Calidad del producto. Limpieza, servicio, calidad de la comida.
       Uniformidad en la calidad y sabor original en todos los locales del mundo.
       Innovación de los productos.
       Estrategias para el mercado cambiante
       Alianzas estratégicas.

Valoración comparativa (max 5, min 1)

FACTORES                                McDonald’s   PPAL COMPETIDOR (Burger King)
CALIDAD PRODUCTO                        3            4
UNIFORMIDAD EN CALIDAD Y SABOR          5            5
INNOVACION                              5            3
ESTRATEGIAS                             4            3
ALIANZAS ESTRATÉGICAS                   5            5




En la calidad del producto McDonald’s es superada ya que la calidad de la comida es algo peor
que la de Burger King. En estategias e innovación es superior a sus competidores ya que
McDonalds siempre está sacando productos nuevos como helados o ensaladas que satisfacen
las necesidades de clientes que prefieren comida de bajo contenido graso.

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Análisis de las cinco fuerzas de Porter y FCE del sector de comida rápida

  • 1. TALLER UNIDAD 4 1. Analizar el atractivo de la industria (sector) de la empresa seleccionada, utilizando el análisis de las cinco fuerzas de Porter. COMPETIDORES POTENCIALES (nuevos competidores) RIVALIDAD PROVEEDORES ENTRE CLIENTES COMPETIDORES ACTUALES PRODUCTOS SUSTITUTOS  RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES ACTUALES La competencia de McDonald’s está formada por todas aquellas empresas que actúan en el sector de las comidas rápidas, que utilizando una tecnología muy similar tratan de atender a un mismo tipo de clientes. McDonald’s ha tratado siempre de diferenciar sus productos del resto de sus competidores, y no trata precisamente de diferenciarlos a través del precio, sino a través de la buena calidad, el servicio, la originalidad e innovación. Los competidores más cercanos que tiene McDonald’s son Burger King y Subway.
  • 2. NUEVOS COMPETIDORES En el Mundo se hace cada vez más frecuente escuchar hablar de nuevas cadenas de franquicias, que se hacen cada vez más competitivas y van restando competitividad a los usuarios de comida rápida.  CLIENTES McDonald’s tiene productos dirigidos a niños de 7-14 años y productos para adultos, porque sabe que cada cliente es diferente, mientras que los niños buscan diversión y regalos, los adultos buscan comida nutritiva, de calidad, variada, etc. Y por ello McDonald’s elabora su menú en base a dichas características y necesidades. Normalmente McDonald’s se dirige a una clase social media-alta, familias y personas que por su estilo de vida no tiene tiempo para alimentarse en otro tipo de restaurantes, por ello, y debido al continuo ajetreo de sus vidas suelen acudir a locales McDonald’s.  PRODUCTOS SUSTITUTOS Pizzerías ( Pizza Hut, Domino’s pizza,…), pero ofrecen productos diferentes a los que ofrece McDonald’s, y aunque son competidores, no suponen la misma amenaza que Burger King, Kentucky Fried Chicken, etc. que trabajan en el mismo sector.
  • 3. 2. Identificar los factores críticos de éxito (FCE) del sector y comparar la empresa seleccionada con sus principales competidores (utilizar información de la web de las diferentes empresas, asociaciones, e informes). Aunque no se puede saber la valoración real que otorgarían los consumidores a los productos y servicios de cada una de las empresas, el estudiante deberá realizar una valoración (1 a 5, siendo 5 la mayor valoración) en base a la información que tiene de la empresa. Factores críticos de éxito:  Calidad del producto. Limpieza, servicio, calidad de la comida.  Uniformidad en la calidad y sabor original en todos los locales del mundo.  Innovación de los productos.  Estrategias para el mercado cambiante  Alianzas estratégicas. Valoración comparativa (max 5, min 1) FACTORES McDonald’s PPAL COMPETIDOR (Burger King) CALIDAD PRODUCTO 3 4 UNIFORMIDAD EN CALIDAD Y SABOR 5 5 INNOVACION 5 3 ESTRATEGIAS 4 3 ALIANZAS ESTRATÉGICAS 5 5 En la calidad del producto McDonald’s es superada ya que la calidad de la comida es algo peor que la de Burger King. En estategias e innovación es superior a sus competidores ya que McDonalds siempre está sacando productos nuevos como helados o ensaladas que satisfacen las necesidades de clientes que prefieren comida de bajo contenido graso.