2do Curso del Programa de Especializacion en SCM a cargo del Ing. Percy Marin Lira dictado en los ambientes de la FIIS-UNI

1. UNI – FIIS
PROG. ESPECIALIZACIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
PROGRAMA ESPECIALIZACIÓN
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
CURSO:
COSTOS DE PRODUCCIÓN
EXPOSITOR: ING. PERCY MARÍN LIRA
2012
COSTOS PRODUCCIÓN - Ing. PERCY MARÍN LIRA 1

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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN TEMARIO
SESIÓN-01: SESIÓN-02:
1. CONCEPTOS DE COSTOS 3. ESTRUCTURA Y ESTADO DE LOS
• Cadena de Valor COSTOS
• Costos – Gastos • Estado de los Costos de Producción
• Clasificación – Tipos – Clases de costos • Estados de los Costos de Ventas
• Importancia • Estado de Resultados
2. ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE • Balance General
PRODUCCIÓN 4. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
• Mano de Obra - Particularidades • Ecuación de Costos
• Materia Prima - Particularidades • Ecuación de Ingresos
• Gastos Indirectos de Fabricación - Particularidades • Gráficos
• Costos Directos e Indirectos
• Costos Fijos y Variables
SESIÓN-03: SESIÓN-04:
5. SISTEMAS DE COSTOS 6. COSTOS ABC
• Costos por Ordenes de Producción • Que es costeo ABC
• Costos por Proceso • Costeo tradicional vs. Costeo ABC
• Costeo Estándar • Como se generan los costos ABC
• Inductores y Objetos de Costos
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
5. SISTEMA DE COSTOS
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistemas de Costos
 Normas y procedimientos contables para calcular los costos
(formas de calcular los costos).
 Caracterizados por la unidad de costeo (unidad para la cual se
van a acumular los costos) y por la modalidad de producción
(producción por lotes o producción en serie).
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
RECOPILAR ASIGNAR DETERMINAR
GASTOS GASTOS C.U.P.
“RECOPILACIÓN”
SISTEMA CARACTERÍSTICAS DE
DE COSTOS LA PRODUCCIÓN
(ORDENES / PROCESOS)
• PROCEDIMIENTOS
• MÉTODOS
• TÉCNICAS MOMENTO EN QUE SE
• REG. CONTABLES DETERMINA EL COSTO
• INFORMACIÓN (HISTORICOS/PREDETERM.)
“ASIGNACIÓN”
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Clases de Sistemas de
Costos
Según el momento
Según el tipo
en que se
de producción
determinan
 Costos por órdenes  Costos Reales o
de producción Históricos
 Costos por procesos  Costos Predeterminados
(Estimados y Estándar)
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
 Costo unitario se fija con
posterioridad a la producción
COSTOS  Se calculan al final del
HISTÓRICOS periodo, costos reales
 Costos basados en lo ya
ocurrido
 Costo unitario se fija con
COSTOS
PREDETERMINADOS
anterioridad a la producción
 Se calculan antes del final del
COSTOS ESTIMADOS
COSTOS ESTIMADOS periodo, costos predeterminados
COSTOS ESTÁNDAR  Costos basados en lo que debe
COSTOS ESTÁNDAR
ocurrir
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Ordenes de Producción
DEFINICION
Es un sistema para el costeo de productos aplicables a procesos de
producción no-continuas o de órdenes especiales o específicas, en
el cual el Material, la Mano de Obra y los Costos Indirectos de
Fabricación se ACUMULAN según ORDENES ESPECÍFICAS DE
PRODUCCIÓN o lotes de productos.
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Ordenes de Producción
 Unidad de costeo: generalmente grupo
o lote de productos iguales (Ej. Muebles,
imprentas; a veces para producto
individual: un barco)
 Fabricación: cada lote se emprende
mediante orden de producción
 Costos: se acumulan para cada orden,
por separado
 Costos unitarios: dividir costos totales
c/orden entre número de unidades
producidas
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Ordenes de Producción
Los productos a los que se puede aplicar el sistema de costeo por
órdenes deben tener las siguientes características
Cantidades Cantidades Cantidades
pequeñas lotificables identificables
 Producción de aeronaves
 Servicios en un taller mecánico
Ejemplos  Línea especial de portafolios
 Productos especiales de acuerdo a las necesidades de los
clientes (muebles, maquinarias, construcciones)
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Ordenes de Producción
FLUJO GENERAL DE UN COSTEO POR ÓRDENES
MPD Orden 100 PT 100
Costo de
MOD Orden 101 PT 101
Ventas
GIF Orden 102 PT 102
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
EJERCICIO:
Una empresa industrial que utiliza el sistema por órdenes específicas, ha
logrado acumular la siguiente información de materiales y mano de obra
por cada orden.
Además:
• Los GIF se aplican a los trabajos a razón de S/. 5,60 por cada hora de
MOD trabajada
• Las órdenes de trabajo 1034-1035-1036 se terminaron durante el mes.
• Las órdenes de trabajo 1034-1035 se entregaron a clientes al precio de
S/ 12 500,00 y S/ 13 000,00
• La orden de trabajo 1037 no ha sido concluida
Calcular:
1.A cuanto asciende los productos en proceso?
2.Cuantificar la utilidad de los trabajos entregados
3.A cuanto asciende los productos terminados?
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
REQUISICIÓN DE MATERIALES
Fecha Requerida: 12/01 N°: ….001…
Orden de Trabajo Cantidad Artículo Costo Unitario Total
1034 100 A101 52,60 5 260,00
1035 100 A102 52,00 5 200,00
1036 100 A103 50,00 5 000,00
1037 100 A104 55,00 5 500,00
Apronado por: Jefe Almacén Fecha: 12/01
BOLETA DE TIEMPO
Fecha Requerida: 12/01 N°: ….001…
Orden de Hora Hora Tarifa por HORAS DE VALOR DE
Trabajo comenzó terminó hora MOD MOD
1034 08:00 16:00 3,86 350 1 350,00
1035 08:00 16:00 5,50 300 1 650,00
1036 08:00 16:00 4,73 370 1 750,00
1037 08:00 16:00 4,86 350 1 700,00
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Procesos
DEFINICION
Es un sistema para el costeo de productos derivados de procesos
de producción continuos e ininterrumpidos, donde el Material, la
Mano de Obra y los Costos Indirectos de Fabricación se
ACUMULAN por CENTRO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
correspondientes a los procesos donde se manufacturó el producto.
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Ordenes de Producción
 Unidad de costeo: generalmente Kg,
Lt, metros, unidades (Ej. Cerveza,
Azúcar)
 Fabricación: cada producto o lote posee
una secuencia de procesos para
completar su fabricación
 Costos: se acumulan por cada uno de
los Centros de Costos donde se
manufactura el producto
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PROG. ESPECIALIZACIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN
GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Procesos
Los productos a los que se puede aplicar el sistema de costeo por
procesos deben tener las siguientes características
Grandes Producción Cantidades
Volúmenes continua homogeneas
 Industria Cerveza, Papel
 Harina de Pescado
Ejemplos  Vidrio, Cemento
 Azucar
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
Sistema de Costeo por Procesos
FLUJO GENERAL DE UN COSTEO POR PROCESOS
Materia Prima Mano de Obra GIF
Proceso
Proceso Proceso
Proceso Proceso
Proceso
PT 101
10
10 20
20 30
30
Costo de
Ventas
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GESTIÓN PRODUCCIÓN Sistemas de Costos
EJERCICIO:
Una compañía elabora un producto en tres procesos A, B y C los cuales se
costean en base a unidades equivalentes de acuerdo a la siguiente información:
Proceso A:
Al inicio de este proceso se determina que su costo bordea los S/. 130900 si se
tiene en cuenta que los materiales usados importo S/. 73500, la MOD S/. 30900 y
la carga fabril S/. 26500. El departamento de producción nos informa que 20000
unidades de producto fueron terminados en esta fase y transferidos al proceso B,
y queda un inventario final en proceso de 4000 unidades en ¼ de su acabado
Proceso B
En este proceso el costo de transformación es de S/. 46000 en MOD y S/. 18000
en GIF . El departamento de producción nos informa que se terminaron 15000
unidades las mismas que son transferidas al departamento C, quedando sin
terminar 4900 unidades en 1/5 de su acabado, la diferencia es desperdicio que se
da un valor de recuperación nulo.
Se pide calcular los costos unitarios de cada proceso
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