Procesos lineales e intermitentes en la fabricación
1. POSTGRADO EN PLANEAMIENTO Y ASEGURAMIENTO
DE LA CALIDAD - SECCION S1
FORO: PROCESOS LINEALES E
INTERMITENTES
ANA CLAUDIA RODRIGUEZ
11007149
2. PROCESOS LINEALES
Tanto el proceso como la elección del tipo de maquinaria y su
distribución se realiza en base a un producto definido
Altos niveles de producción
Cada operación del proceso y el personal, pueden conseguir alto
nivel de eficiencia debido a que su trabajo es repetitivo
Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las
operaciones de la línea a través de un mantenimiento preventivo
eficaz y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo
de reparación
Ventajas: alto nivel de eficiencia y necesidad de personal con
menores destrezas
Desventajas: poca o ninguna flexibilidad de la línea y exige
bastante cuidado para mantener la línea equilibrada
3. EJEMPLO: Fabricación de azúcar
(proceso continuo)
Extracción de agua y
Materiales insolubles
Densidad: 15ºDX Molienda
Neutralización Añadidura de cal (95º)
Filtrado al vacío
Clarificación Residuos: Fertilizantes
4 evaporadores
Densidad: 60ºDX Evaporación Concentración Cristalización
Melaza En agitador de azúcar
Filtrado y Empaquetado Enfriado
Cuarto de
secado
4. PROCESOS INTERMITENTES
Producción por lotes a intervalos intermitentes
Se organizan en centros de trabajo agrupando máquinas similares
El producto fluye hacia los departamentos que necesita y no
necesariamente utiliza todos
La producción no tiene flujo regular y la carga de trabajo de cada
departamento es muy variable
Existe un importante trabajo en programación y control de la
producción para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada
departamento y un buen nivel de atencion al cliente
El personal requiere un nivel de destreza superior al de un
proceso lineal, debido a que los trabajos no son estandarizados
Ventajas: se puede trabajar gran variedad de productos
Desventajas: bajo nivel de eficiencia y mucho trabajo en
planificación y control
5. EJEMPLO: FABRICACION DE CAMISAS
DISEÑO CORTE FILATEADO EMPAQUE
Empacar
Escoger Tendido Filatear
tela de tela
Cerrar y pegar Almacenar
mangas
Inspección Postura de
tela patrones PLANCHADO
MAQUINAS DE
COSER Planchar camisa
Corte de tela
Diseñar Pegar cuellos y
Inspeccionar camisa
patrones ruedos de mangas
de corte Inspección
de tela
Pegar etiquetas HOJALADOR
AHacer hojales
Selección de
tela por talla No
Bordado? Pegar botones
Sí Limpiar, esmechar
camisas
BORDADO
6. CUADRO COMPARATIVO
PROCESOS LINEALES PROCESOS INTERMITENTES
Fabricación de grandes Poco volumen de producción
volúmenes (más eficientes) (menos eficientes)
Procesos poco flexibles Procesos con mayor flexibilidad
Poca o ninguna participación del Mayor participación del cliente
cliente
Secuencia de operaciones lineal Equipos y trabajos similares se
agrupan en centros de trabajo y
el producto pasa por los distintos
centros de trabajo
Alto grado de automatización Mayor requerimiento de
(requiere menos destreza y destrezas, habilidades y
conocimientos) conocimientos del personal
Lineas de ensamblaje y Talleres y Por lotes
procesos continuos