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POSTGRADO EN PLANEAMIENTO Y ASEGURAMIENTO
        DE LA CALIDAD - SECCION S1




  FORO: PROCESOS LINEALES E
           INTERMITENTES


                   ANA CLAUDIA RODRIGUEZ
                                 11007149
PROCESOS LINEALES

    Tanto el proceso como la elección del tipo de maquinaria y su
    distribución se realiza en base a un producto definido

    Altos niveles de producción

    Cada operación del proceso y el personal, pueden conseguir alto
    nivel de eficiencia debido a que su trabajo es repetitivo

    Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las
    operaciones de la línea a través de un mantenimiento preventivo
    eficaz y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo
    de reparación

    Ventajas: alto nivel de eficiencia y necesidad de personal con
    menores destrezas

    Desventajas: poca o ninguna flexibilidad de la línea y exige
    bastante cuidado para mantener la línea equilibrada
EJEMPLO: Fabricación de azúcar
                   (proceso continuo)
Extracción de agua y
Materiales insolubles
Densidad: 15ºDX           Molienda


                        Neutralización    Añadidura de cal (95º)



                                         Filtrado al vacío
                        Clarificación    Residuos: Fertilizantes



  4 evaporadores
  Densidad: 60ºDX        Evaporación        Concentración           Cristalización
                                                  Melaza           En agitador de azúcar




                              Filtrado y Empaquetado                     Enfriado
                                                                                      Cuarto de
                                                                                       secado
PROCESOS INTERMITENTES

    Producción por lotes a intervalos intermitentes

    Se organizan en centros de trabajo agrupando máquinas similares

    El producto fluye hacia los departamentos que necesita y no
    necesariamente utiliza todos

    La producción no tiene flujo regular y la carga de trabajo de cada
    departamento es muy variable

    Existe un importante trabajo en programación y control de la
    producción para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada
    departamento y un buen nivel de atencion al cliente

    El personal requiere un nivel de destreza superior al de un
    proceso lineal, debido a que los trabajos no son estandarizados

    Ventajas: se puede trabajar gran variedad de productos

    Desventajas: bajo nivel de eficiencia y mucho trabajo en
    planificación y control
EJEMPLO: FABRICACION DE CAMISAS
 DISEÑO       CORTE           FILATEADO                  EMPAQUE
                                                          Empacar
Escoger       Tendido          Filatear
  tela        de tela
                              Cerrar y pegar             Almacenar
                                mangas

Inspección   Postura de
   tela       patrones                                  PLANCHADO
                              MAQUINAS DE
                                COSER                  Planchar camisa
             Corte de tela
Diseñar                        Pegar cuellos y
                                                      Inspeccionar camisa
patrones                      ruedos de mangas
de corte      Inspección
                de tela
                               Pegar etiquetas         HOJALADOR
                                                       AHacer hojales
             Selección de
             tela por talla                      No
                                   Bordado?             Pegar botones

                                 Sí                    Limpiar, esmechar
                                                           camisas
                                  BORDADO
CUADRO COMPARATIVO
     PROCESOS LINEALES              PROCESOS INTERMITENTES
Fabricación de grandes             Poco volumen de producción
volúmenes (más eficientes)         (menos eficientes)
Procesos poco flexibles            Procesos con mayor flexibilidad
Poca o ninguna participación del   Mayor participación del cliente
cliente
Secuencia de operaciones lineal    Equipos y trabajos similares se
                                   agrupan en centros de trabajo y
                                   el producto pasa por los distintos
                                   centros de trabajo
Alto grado de automatización       Mayor requerimiento de
(requiere menos destreza y         destrezas, habilidades y
conocimientos)                     conocimientos del personal
Lineas de ensamblaje y             Talleres y Por lotes
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  • 1. POSTGRADO EN PLANEAMIENTO Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD - SECCION S1 FORO: PROCESOS LINEALES E INTERMITENTES ANA CLAUDIA RODRIGUEZ 11007149
  • 2. PROCESOS LINEALES  Tanto el proceso como la elección del tipo de maquinaria y su distribución se realiza en base a un producto definido  Altos niveles de producción  Cada operación del proceso y el personal, pueden conseguir alto nivel de eficiencia debido a que su trabajo es repetitivo  Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las operaciones de la línea a través de un mantenimiento preventivo eficaz y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de reparación  Ventajas: alto nivel de eficiencia y necesidad de personal con menores destrezas  Desventajas: poca o ninguna flexibilidad de la línea y exige bastante cuidado para mantener la línea equilibrada
  • 3. EJEMPLO: Fabricación de azúcar (proceso continuo) Extracción de agua y Materiales insolubles Densidad: 15ºDX Molienda Neutralización Añadidura de cal (95º) Filtrado al vacío Clarificación Residuos: Fertilizantes 4 evaporadores Densidad: 60ºDX Evaporación Concentración Cristalización Melaza En agitador de azúcar Filtrado y Empaquetado Enfriado Cuarto de secado
  • 4. PROCESOS INTERMITENTES  Producción por lotes a intervalos intermitentes  Se organizan en centros de trabajo agrupando máquinas similares  El producto fluye hacia los departamentos que necesita y no necesariamente utiliza todos  La producción no tiene flujo regular y la carga de trabajo de cada departamento es muy variable  Existe un importante trabajo en programación y control de la producción para obtener un adecuado nivel de eficiencia en cada departamento y un buen nivel de atencion al cliente  El personal requiere un nivel de destreza superior al de un proceso lineal, debido a que los trabajos no son estandarizados  Ventajas: se puede trabajar gran variedad de productos  Desventajas: bajo nivel de eficiencia y mucho trabajo en planificación y control
  • 5. EJEMPLO: FABRICACION DE CAMISAS DISEÑO CORTE FILATEADO EMPAQUE Empacar Escoger Tendido Filatear tela de tela Cerrar y pegar Almacenar mangas Inspección Postura de tela patrones PLANCHADO MAQUINAS DE COSER Planchar camisa Corte de tela Diseñar Pegar cuellos y Inspeccionar camisa patrones ruedos de mangas de corte Inspección de tela Pegar etiquetas HOJALADOR AHacer hojales Selección de tela por talla No Bordado? Pegar botones Sí Limpiar, esmechar camisas BORDADO
  • 6. CUADRO COMPARATIVO PROCESOS LINEALES PROCESOS INTERMITENTES Fabricación de grandes Poco volumen de producción volúmenes (más eficientes) (menos eficientes) Procesos poco flexibles Procesos con mayor flexibilidad Poca o ninguna participación del Mayor participación del cliente cliente Secuencia de operaciones lineal Equipos y trabajos similares se agrupan en centros de trabajo y el producto pasa por los distintos centros de trabajo Alto grado de automatización Mayor requerimiento de (requiere menos destreza y destrezas, habilidades y conocimientos) conocimientos del personal Lineas de ensamblaje y Talleres y Por lotes procesos continuos