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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
          FACULTAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA
            INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN
         ECONOMIA AGRICOLA Y DESARROLLO RURAL


  SEMINARIO INTERNACIONAL:
  “Reflexiones sobre la situación
alimentaria mundial y la seguridad
  alimentaria en AL y Venezuela”




                 Marzo 22 de 2012
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

El sector agropecuario y el PIB:

                                               PIB AGRICOLA

                                          10,71%



                              10,48%                                                               10,47%
                                                                                                                                 10,41%
      10,32%
                  10,28%                                                            10,27%                        10,29%
                                                                     10,23%


                                                      10,04%




   2000        2001        2002        2003        2004        2005 (sd)      2006 (sd)      2007 (p)       2008 (p*)      2009 (p*)



          Desde el año 2000, este sector ha aportado al PIB
                     con el 10,35% en promedio
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

Balanza Comercial Agrícola:

                                                     (miles de USD)
                                                      2003 ‐ 2009
                                                                                                      6.837.756         6.834.414  

                                                                                    5.992.750  

                                                                  5.183.733  

                                               4.230.181  
        3.615.874         3.518.899  




                                                                                                      869.294           705.413
                          375.891              389.003            423.869           547.585
        291.854

    1                 2                      3                4                   5               6                 7
                                    EXPORTACIONES AGRICOLAS             IMPORTACIONES AGRICOLAS



   En este período, se han generado divisas por un valor de
   36.213 millones de USD.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

Generación de empleo en agricultura:




   A pesar de la dramática disminución del la población rural
   el sector agrícola genera empleo al 25% de la PEA.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 
Población Urbana vs. Población Rural:
                                          Población del Ecuador
                                            Urbana vs. Rural
     16000000                                                                                                                    14.306.876 
     14000000
                                                                                                             12.156.608
     12000000
                                                                                             9.622.696
     10000000                                                                                                                               62% 
                                                                          8.060.712
                                                                                                                       61%
      8000000                                          6.500.845
                                                                                                   55%                                      38% 
      6000000                                                                 49%                                          39%
                                                                                      51%             45% 
                3.202.757          3.576.007
      4000000

      2000000

            0
                Sr. Galo Plaza    Dr.Carlos Julio    Gral. Guillermo      Dr. Oswaldo        Dr. Rodrigo         Dr. Gustavo     Econ. Rafael 
                     Lazzo         Arosemena           Rodriguez           Hurtado          Borja Cevallos         Noboa           Correa 
                                          Población Habitantes          Población Urbana       Población Rural




La población rural ha disminuido de 49% en 1982 Al 37% en el 2010 debido a la
fuerte migración, y pocas oportunidades en el campo.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 
Población Urbana vs. Población Rural:
                                          Población del Ecuador
                                            Urbana vs. Rural
     16000000                                                                                                                    14.306.876 
     14000000
                                                                                                             12.156.608
     12000000
                                                                                             9.622.696
     10000000                                                                                                                               62% 
                                                                          8.060.712
                                                                                                                       61%
      8000000                                          6.500.845
                                                                                                   55%                                      38% 
      6000000                                                                 49%                                          39%
                                                                                      51%             45% 
                3.202.757          3.576.007
      4000000

      2000000

            0
                Sr. Galo Plaza    Dr.Carlos Julio    Gral. Guillermo      Dr. Oswaldo        Dr. Rodrigo         Dr. Gustavo     Econ. Rafael 
                     Lazzo         Arosemena           Rodriguez           Hurtado          Borja Cevallos         Noboa           Correa 
                                          Población Habitantes          Población Urbana       Población Rural




La población rural ha disminuido de 49% en 1982 Al 38% en el 2010 debido a la
fuerte migración, y pocas oportunidades en el campo.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

Gasto Público Agrícola:
                                                                Gasto Público Agrícola
                                                GASTO PUBLICO TOTAL (USD)                      GASTO PUBLICO AGRICOLA (USD)


                                                                                                                                           16.588.302
                                                                                                                                                        15.030.503




                                                                                                                9.617.689     9.955.320

                                                                                                  7.914.552 
                                                                                  7.322.938 
                                                                6.187.794 
                            5.488.648         5.505.654 
          4.339.964 



          110.269           244.137           137.150           151.174           112.310         164.711       119.478       155.116       245.327       247.626 
   2000              2001              2002              2003              2004          2005 (sd)       2006 (sd)      2007 (p)     2008 (p*)     2009 (p*)



El GPA en este período ha sido del 2,15% en promedio, y en el actual Gobierno
(2007-2009) fue del 1,56%.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

El GPA y su relación con el PIB Agrícola:
                                           GPA / PIB Agrícola

                13,92%


                                                                                                    9,92%


                                                                                                                     9,87%
                            7,42%      7,75%                    7,68%
     6,56%                                                                                  6,61%
                                                  5,64%                       5,30%




  2000       2001        2002       2003       2004       2005 (sd)     2006 (sd)     2007 (p)      2008 (p*)   2009 (p*)



El GPA/PIBA en este período ha sido del 8,07 en promedio, mientras que en el
actual Gobierno (2007-2009) ha sido del 8,80%.
1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO 

El Índice de Orientación Agrícola:

                                        IOA = %GPA / % PIBA

                0,43




      0,25                0,24      0,23
                                                            0,20

                                               0,15                                   0,15                      0,16
                                                                                                   0,14
                                                                         0,12




   2000      2001      2002      2003       2004      2005 (sd)    2006 (sd)    2007 (p)     2008 (p*)    2009 (p*)


El IOA es un indicador que mide la importancia que otorga el Estado al Sector
Agropecuario. En este período ha sido del 0,21 en promedio, mientras que en el
actual Gobierno (2007-2009) fue del 0,15
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL
              ECUADOR
ANTECEDENTES:
• 1998 – creación del PESA /FAO
• 1998 – la seguridad alimentaria como política
  de Estado (decreto ejecutivo)
• 2008 – Constitución de la República menciona
  por primera vez que la SA es una política de
  Estado
• 2010 – Creación de la Ley de Soberanía
  Alimentaria
REFLEXIONES SOBRE LA SA
• Seguridad Alimentaria, Pobreza y Desarrollo Local: 
  estrechamente ligados.
• Necesidad de un enfoque multi‐dimensional e 
  interinstitucional.
• Se debe considerar el  contexto local, nacional e internacional 
  para el diseño de políticas, buscando la mayor efectividad y 
  equidad.
   – Costo/beneficio social y económico.
   – Objetivos de política 
   – Perspectivas a largo plazo
   – Ventajas competitivas/distorsiones de mercado
REFLEXIONES SOBRE EL TEMA
• Fomento de la actividad agropecuaria como 
  base de la seguridad alimentaria y el 
  desarrollo rural en la esfera local.
• Aprovechamiento de experiencias seccionales, 
  nacionales e internacionales.
• Participación de todos los actores públicos y 
  privados ligados con el tema agroalimentario
SEGURIDAD ALIMENTARIA
• CONCEPTO:
Derecho de la población  al 
  acceso permanente a 
  alimentos sanos, 
  nutritivos, suficientes y 
  culturalmente adaptados 
  (preferencia alimentaria) 
  que le permita una vida 
  saludable y activa.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
                                          COMPONENTES

 DISPONIBILIDAD           ESTABILIDAD                    ACCESO                  CONSUMO




                  Poscosecha/Manipulación/       Comercialización y       Mejoramiento
                  Almacenamiento/Procesamiento   Distribución. INGRESOS   Alimentario y NUTRICIONAL
Producción
Abastecimiento


                                                                             Consumidores


                              CADENA AGROALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA: MARCO 
          JURIDICO 
• La Constitución Política de la República del 
  Ecuador de 1998:
• Establece el derecho de todos los 
  ciudadanos a una calidad de vida que asegure 
  la salud, alimentación y nutrición; en 
  definitiva la seguridad alimentaria como 
  derecho colectivo (Art. 23‐42‐270)
• Posibilita la  expedición de la  Ley Nacional 
  de Seguridad Alimentaria.
MARCO ACTUAL JURÍDICO
Constitución de la República 2008. en el Art. 13,
  establece que, entre los Derechos del Buen
  Vivir, prescribe que las personas y las
  colectividades tienen derecho al acceso seguro
  y permanente a alimentos sanos, suficientes y
  nutritivos; preferentemente producidos a nivel
  local y en correspondencia con sus diversas
  identidades y tradiciones culturales, para lo
  cual el Estado deberá promover la soberanía
  alimentaria;
LA ASAMBLEA NACIONAL



…expide la LEY ORGÁNICA DE LA
 SOBERANÍA ALIMENTARIA
Ley de Soberanía Alimentaria
1. Acceso a los factores de producción alimentaria
a) Acceso al agua y a la tierra: El Acceso y uso del
   agua como factor de productividad.
b) El uso y acceso a la tierra deberá cumplir con la función
   social y ambiental. Implica la generación de empleo, la
   distribución equitativa de ingresos, la utilización
   productiva y sustentable de la tierra y conservación de la
   biodiversidad de la tierra (humedales, páramos y
   manglares)
Ley de Soberanía Alimentaria

2. Protección de la agrobiodiversidad.
- El Estado así como las personas y las
colectividades protegerán, conservarán los
ecosistemas y promoverán la recuperación,
uso, conservación y desarrollo de la agro
biodiversidad y de los saberes ancestrales
vinculados a ella.
Ley de Soberanía Alimentaria

3) Semillas.- El Estado así como las personas y las
  colectividades promoverán y protegerán el uso,
  conservación, calificación e intercambio libre de
  toda semilla nativa. El germoplasma, las
  semillas, plantas nativas y los conocimientos
  ancestrales asociados a éstas constituyen
  patrimonio del pueblo ecuatoriano.
Ley de Soberanía Alimentaria
4) Investigación y extensión para la soberanía
  alimentaria.- El Estado asegurará y desarrollará la
  investigación científica y tecnológica en materia
  agroalimentaria, que tendrá por objeto mejorar la
  calidad nutricional de los alimentos, la
  productividad, la sanidad alimentaria, así como
  proteger y enriquecer la agrobiodiversidad.
Ley de Soberanía Alimentaria
5) El Estado fomentará la participación de las universidades y
   colegios técnicos agropecuarios en la investigación acorde a
   las demandas de los sectores campesinos, así como la
   promoción y difusión de la misma.
GRACIAS

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Seminario internacional sobre seguridad alimentaria

  • 1. UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN ECONOMIA AGRICOLA Y DESARROLLO RURAL SEMINARIO INTERNACIONAL: “Reflexiones sobre la situación alimentaria mundial y la seguridad alimentaria en AL y Venezuela” Marzo 22 de 2012
  • 2. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  El sector agropecuario y el PIB: PIB AGRICOLA 10,71% 10,48% 10,47% 10,41% 10,32% 10,28% 10,27% 10,29% 10,23% 10,04% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 (sd) 2006 (sd) 2007 (p) 2008 (p*) 2009 (p*) Desde el año 2000, este sector ha aportado al PIB con el 10,35% en promedio
  • 3. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  Balanza Comercial Agrícola: (miles de USD) 2003 ‐ 2009 6.837.756   6.834.414   5.992.750   5.183.733   4.230.181   3.615.874   3.518.899   869.294 705.413 375.891 389.003 423.869 547.585 291.854 1 2 3 4 5 6 7 EXPORTACIONES AGRICOLAS IMPORTACIONES AGRICOLAS En este período, se han generado divisas por un valor de 36.213 millones de USD.
  • 4. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  Generación de empleo en agricultura: A pesar de la dramática disminución del la población rural el sector agrícola genera empleo al 25% de la PEA.
  • 5. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  Población Urbana vs. Población Rural: Población del Ecuador Urbana vs. Rural 16000000 14.306.876  14000000 12.156.608 12000000 9.622.696 10000000 62%  8.060.712 61% 8000000 6.500.845 55%  38%  6000000 49% 39% 51% 45%  3.202.757 3.576.007 4000000 2000000 0 Sr. Galo Plaza  Dr.Carlos Julio  Gral. Guillermo  Dr. Oswaldo  Dr. Rodrigo  Dr. Gustavo  Econ. Rafael  Lazzo Arosemena  Rodriguez  Hurtado  Borja Cevallos Noboa  Correa  Población Habitantes Población Urbana Población Rural La población rural ha disminuido de 49% en 1982 Al 37% en el 2010 debido a la fuerte migración, y pocas oportunidades en el campo.
  • 6. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  Población Urbana vs. Población Rural: Población del Ecuador Urbana vs. Rural 16000000 14.306.876  14000000 12.156.608 12000000 9.622.696 10000000 62%  8.060.712 61% 8000000 6.500.845 55%  38%  6000000 49% 39% 51% 45%  3.202.757 3.576.007 4000000 2000000 0 Sr. Galo Plaza  Dr.Carlos Julio  Gral. Guillermo  Dr. Oswaldo  Dr. Rodrigo  Dr. Gustavo  Econ. Rafael  Lazzo Arosemena  Rodriguez  Hurtado  Borja Cevallos Noboa  Correa  Población Habitantes Población Urbana Población Rural La población rural ha disminuido de 49% en 1982 Al 38% en el 2010 debido a la fuerte migración, y pocas oportunidades en el campo.
  • 7. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  Gasto Público Agrícola: Gasto Público Agrícola GASTO PUBLICO TOTAL (USD) GASTO PUBLICO AGRICOLA (USD) 16.588.302 15.030.503 9.617.689  9.955.320 7.914.552  7.322.938  6.187.794  5.488.648  5.505.654  4.339.964  110.269  244.137  137.150  151.174  112.310  164.711  119.478  155.116  245.327  247.626  2000 2001 2002 2003 2004 2005 (sd) 2006 (sd) 2007 (p) 2008 (p*) 2009 (p*) El GPA en este período ha sido del 2,15% en promedio, y en el actual Gobierno (2007-2009) fue del 1,56%.
  • 8. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  El GPA y su relación con el PIB Agrícola: GPA / PIB Agrícola 13,92% 9,92% 9,87% 7,42% 7,75% 7,68% 6,56% 6,61% 5,64% 5,30% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 (sd) 2006 (sd) 2007 (p) 2008 (p*) 2009 (p*) El GPA/PIBA en este período ha sido del 8,07 en promedio, mientras que en el actual Gobierno (2007-2009) ha sido del 8,80%.
  • 9. 1. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO  El Índice de Orientación Agrícola: IOA = %GPA / % PIBA 0,43 0,25 0,24 0,23 0,20 0,15 0,15 0,16 0,14 0,12 2000 2001 2002 2003 2004 2005 (sd) 2006 (sd) 2007 (p) 2008 (p*) 2009 (p*) El IOA es un indicador que mide la importancia que otorga el Estado al Sector Agropecuario. En este período ha sido del 0,21 en promedio, mientras que en el actual Gobierno (2007-2009) fue del 0,15
  • 10. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ECUADOR ANTECEDENTES: • 1998 – creación del PESA /FAO • 1998 – la seguridad alimentaria como política de Estado (decreto ejecutivo) • 2008 – Constitución de la República menciona por primera vez que la SA es una política de Estado • 2010 – Creación de la Ley de Soberanía Alimentaria
  • 11. REFLEXIONES SOBRE LA SA • Seguridad Alimentaria, Pobreza y Desarrollo Local:  estrechamente ligados. • Necesidad de un enfoque multi‐dimensional e  interinstitucional. • Se debe considerar el  contexto local, nacional e internacional  para el diseño de políticas, buscando la mayor efectividad y  equidad. – Costo/beneficio social y económico. – Objetivos de política  – Perspectivas a largo plazo – Ventajas competitivas/distorsiones de mercado
  • 12. REFLEXIONES SOBRE EL TEMA • Fomento de la actividad agropecuaria como  base de la seguridad alimentaria y el  desarrollo rural en la esfera local. • Aprovechamiento de experiencias seccionales,  nacionales e internacionales. • Participación de todos los actores públicos y  privados ligados con el tema agroalimentario
  • 13. SEGURIDAD ALIMENTARIA • CONCEPTO: Derecho de la población  al  acceso permanente a  alimentos sanos,  nutritivos, suficientes y  culturalmente adaptados  (preferencia alimentaria)  que le permita una vida  saludable y activa.
  • 14. SEGURIDAD ALIMENTARIA COMPONENTES DISPONIBILIDAD ESTABILIDAD ACCESO CONSUMO Poscosecha/Manipulación/ Comercialización y Mejoramiento Almacenamiento/Procesamiento Distribución. INGRESOS Alimentario y NUTRICIONAL Producción Abastecimiento Consumidores CADENA AGROALIMENTARIA
  • 15. SEGURIDAD ALIMENTARIA: MARCO  JURIDICO  • La Constitución Política de la República del  Ecuador de 1998: • Establece el derecho de todos los  ciudadanos a una calidad de vida que asegure  la salud, alimentación y nutrición; en  definitiva la seguridad alimentaria como  derecho colectivo (Art. 23‐42‐270) • Posibilita la  expedición de la  Ley Nacional  de Seguridad Alimentaria.
  • 16. MARCO ACTUAL JURÍDICO Constitución de la República 2008. en el Art. 13, establece que, entre los Derechos del Buen Vivir, prescribe que las personas y las colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; preferentemente producidos a nivel local y en correspondencia con sus diversas identidades y tradiciones culturales, para lo cual el Estado deberá promover la soberanía alimentaria;
  • 17. LA ASAMBLEA NACIONAL …expide la LEY ORGÁNICA DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
  • 18. Ley de Soberanía Alimentaria 1. Acceso a los factores de producción alimentaria a) Acceso al agua y a la tierra: El Acceso y uso del agua como factor de productividad. b) El uso y acceso a la tierra deberá cumplir con la función social y ambiental. Implica la generación de empleo, la distribución equitativa de ingresos, la utilización productiva y sustentable de la tierra y conservación de la biodiversidad de la tierra (humedales, páramos y manglares)
  • 19. Ley de Soberanía Alimentaria 2. Protección de la agrobiodiversidad. - El Estado así como las personas y las colectividades protegerán, conservarán los ecosistemas y promoverán la recuperación, uso, conservación y desarrollo de la agro biodiversidad y de los saberes ancestrales vinculados a ella.
  • 20. Ley de Soberanía Alimentaria 3) Semillas.- El Estado así como las personas y las colectividades promoverán y protegerán el uso, conservación, calificación e intercambio libre de toda semilla nativa. El germoplasma, las semillas, plantas nativas y los conocimientos ancestrales asociados a éstas constituyen patrimonio del pueblo ecuatoriano.
  • 21. Ley de Soberanía Alimentaria 4) Investigación y extensión para la soberanía alimentaria.- El Estado asegurará y desarrollará la investigación científica y tecnológica en materia agroalimentaria, que tendrá por objeto mejorar la calidad nutricional de los alimentos, la productividad, la sanidad alimentaria, así como proteger y enriquecer la agrobiodiversidad.
  • 22. Ley de Soberanía Alimentaria 5) El Estado fomentará la participación de las universidades y colegios técnicos agropecuarios en la investigación acorde a las demandas de los sectores campesinos, así como la promoción y difusión de la misma.